Blackberry Black Butte (Black Butte): descripción de la variedad, resistencia al invierno, cuidado, poda

La mora Black Butte es una variedad americana que se distingue por sus bayas dulces muy grandes (el peso alcanza los 20 g). Puede soportar heladas de hasta -20 grados, por lo que el cultivo se puede cultivar en diferentes zonas de la región Central. La variedad es exigente en riego y fertilización.

Historia de origen

Las moras Black Butte son un híbrido estadounidense producido por el criador Chad Finn, empleado del Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura. El trabajo se llevó a cabo en la estación experimental de Corvallis (Oregón, noroeste de Estados Unidos).

Las moras Black Butte se generalizaron ya en el año 2000. Apareció en Rusia unos años después y fue importado de Ucrania. La variedad no está incluida en el registro de logros genéticos, pero es conocida por muchos residentes de verano y agricultores. Hay varios nombres en la literatura nacional:

• Mota Negra;
• Mota Negra;
• Butty negro;
• Murciélago Negro.

Descripción de la variedad de mora Black Butte.

Black Butte es un arbusto con brotes poderosos que se arrastran por el suelo (de 3 a 4 m de longitud). Las ramas son bastante flexibles, no se rompen y están cubiertas de pequeñas espinas negras en toda su longitud. El arbusto se está extendiendo moderadamente. Las raíces están bien desarrolladas, no hay brotes basales.

Las hojas son de color verde brillante, con una superficie ondulada y bordes dentados. La forma del plato es de trébol. Las moras Black Butte dan frutos en los brotes del año pasado. Las ramas frutales aparecen en un número máximo de 5 a 6. Las bayas se forman en 4-5 trozos en un cepillo.

Son alargadas y de color negro con un tinte azulado. Las dimensiones son atípicamente grandes: hasta 5 cm de largo, peso promedio de 12 a 15 g, a menudo se encuentran ejemplares de hasta 20 g, la pulpa es jugosa, el sabor es de dulzura pronunciada y ligera acidez.

Características de la mora Black Butte

Las moras Black Butte se caracterizan por una suficiente resistencia al invierno, lo que les permite cultivarse no solo en el sur, sino también en determinadas zonas de la región central (por ejemplo, en la región del Bajo Volga). Al mismo tiempo, los arbustos prefieren abundante humedad: la sequía prolongada tiene un efecto negativo en la cosecha. Por tanto, durante las épocas calurosas necesita un riego regular.

Las moras Black Butte producen bayas desde junio hasta finales de julio.

Tiempo de maduración y rendimiento.

Los arbustos comienzan a florecer a mediados de mayo. Las bayas maduran en aproximadamente 1 a 1,5 meses. Por tanto, la variedad se clasifica como temprana. La fructificación se prolonga y dura una media de 6 a 7 semanas, durante las cuales se recolectan todos los frutos.

La productividad es bastante alta. Si sigue las reglas básicas de cuidado, de un arbusto se recolectan de 3 a 3,5 kg de moras, a veces hasta 4 kg. Los frutos se utilizan frescos. Son adecuados para diversos platos y preparaciones (repostería, mermelada, mermelada, decoración de tartas).

La calidad de conservación de Black Butte, al igual que otras variedades de mora, es baja. Las bayas se pueden almacenar en el refrigerador por no más de 1 a 2 días. Por tanto, deben consumirse frescos o utilizarse para la elaboración de preparaciones. Se permite la congelación de choque, que preservará las sustancias útiles.

Resistencia al invierno de las moras Black Butte

Black Butte es una variedad resistente al invierno: puede soportar heladas de hasta -29 °C, lo que corresponde a la zona 5. Estas son las regiones del Bajo Volga, la Región de la Tierra Negra y todas las regiones del sur, incluido el territorio de Krasnodar. el Cáucaso Norte y otros. Hay pruebas de que los arbustos pueden tolerar heladas de hasta –18 °C. Si los inviernos son más fríos, entonces se debe cubrir el cultivo (especialmente si se plantó recientemente).

Black Butte se puede cultivar en diferentes regiones de Rusia Central

Resistencia a enfermedades y plagas.

Las moras Black Butte tienen buena resistencia a la mayoría de las enfermedades y plagas. Los arbustos pueden sufrir podredumbre gris. Se trata de una infección por hongos, cuyos signos son bayas podridas con una capa blanca. En los brotes apicales también aparecen manchas marrones presionadas hacia adentro. Este fenómeno es especialmente común durante el período de floración de la mora (mayo y principios de junio).

Como medida preventiva es necesario:

1. Levante las ramas rastreras de las moras Black Butte sobre el suelo.
2. Recortar periódicamente los brotes, evitando el engrosamiento de la copa.
3. Cosecha a tiempo.
4. Inspeccione periódicamente las plantas, retire las hojas y ramas afectadas y quémelas.

En vísperas de la floración (finales de abril), se recomienda tratar completamente todos los arbustos con una mezcla de Burdeos u otro fungicida:

• "HOM";
• "Quadris";
• "Skor";
• "Topacio";
• "Ordan".

Durante la temporada de crecimiento, las plagas pueden asentarse en los arbustos de moras de Black Butte:

• araña roja y mora, que a menudo provocan la pérdida de hasta la mitad de la cosecha);
• grillo topo (desenterrar raíces);
• Escarabajo.

Para matar insectos se utilizan remedios caseros (por ejemplo, una infusión de polvo de tabaco, ceniza de madera con jabón para lavar, una decocción de caléndulas y puntas de patata). Si esto no ayuda, los arbustos se tratan con insecticidas:

• "Tiovit Jet";
• "Decis";
• "Kárate";
• "Karbofos";
• "Inta-Vir";
• "Chispa - chispear".

Pros y contras de la variedad.

Las moras Black Butte son valoradas por los residentes de verano y los agricultores por su buena cosecha y sus bayas grandes y sabrosas. La variedad tiene una serie de ventajas que le permiten cultivar bayas con éxito tanto para usted como para la venta.

Las moras Black Butte producen bayas comercializables muy grandes

Ventajas:

• rendimiento constantemente alto;
• sabor agradable;
• los arbustos no son exigentes con el suelo;
• maduración temprana;
• propósito universal;
• resistencia a las enfermedades.

Desventajas:

• resistencia media al invierno, la planta necesita refugio;
• los arbustos crecen con fuerza y ​​requieren poda;
• demasiadas espinas, difíciles de cuidar y cosechar;
• baja calidad de conservación;
• Requisito de riego.

Reglas de aterrizaje

Las plántulas de mora se compran en viveros o proveedores. La siembra se puede realizar a principios de mayo (en el sur, en octubre). La temperatura nocturna no debe bajar de +12 °C. Para plantar, elija un área abierta con suelo ligero y fértil. Un mes antes de plantar, se le agrega compost (un cubo por 1 m²) o fertilizante mineral complejo (30-40 g por 1 m²).

Reglas de aterrizaje estándar:

1. En unas pocas semanas, es necesario preparar agujeros de la misma profundidad y diámetro (40x40 cm) con un intervalo de 80 a 100 cm entre sí.
2. En la parte inferior se colocan pequeñas piedras.
3. El día de la siembra, las plántulas se sumergen en una solución de un estimulador del crecimiento (Kornevin, Heteroauxin).
4. Las plantas se plantan, se rocían con tierra fértil, compactándola un poco.
5. Vierta un balde de agua sedimentada.

Suelo óptimo: franco fértil y suelto

Cuidado

Al cultivar moras Black Butte, se presta especial atención al riego. Si no llueve, dé 1-2 cubos por semana (en caso de sequía, 2 veces más a menudo). En este caso, el suelo no debe estar demasiado húmedo ni pantanoso. Los fertilizantes comienzan a aplicarse a partir de la segunda temporada:

• en abril, utilice 15 a 20 g de urea por arbusto;
• durante la floración, se necesita abono podrido y una infusión de ceniza de madera;
• después de otra semana: superfosfato (40 g por arbusto) y sal de potasio (20 g por arbusto).

El suelo se afloja y se desmaleza periódicamente. Para el invierno, se colocan en el suelo aserrín, turba, ramas de abeto y otros mantillos. En regiones con un clima frío (por debajo de -20 grados), se recomienda envolver las plántulas jóvenes en agrofibra.

Debido a la abundancia de humedad, las bayas de esta variedad se volverán más acuosas, aumentarán de tamaño, pero esto afectará negativamente el sabor.

Formación de moras Black Butte

Los arbustos crecen con fuerza y ​​​​las ramas se extienden por el suelo. Por lo tanto, las moras Black Butte necesitan darle forma. Haga esto gradualmente:

1. Tan pronto como los brotes erectos crecen hasta 40 cm, se doblan y se clavan al suelo.
2. Después de que crecen hasta 1 m, se retira el soporte y se fija al enrejado.

Para mantener los casquillos compactos y no ocupar mucho espacio, proceda de la siguiente manera:

1. En una plántula de 1 a 2 años, pellizque el punto de crecimiento superior en julio (tan pronto como el brote alcance 1 m) para estimular la aparición de ramas laterales.
2. A principios de abril, antes de que los cogollos se hinchen, se eliminan todos los brotes laterales bajos (hasta 40 cm) y se cortan los brotes más altos; luego comenzarán a crecer aún más rápido.
   
3. Todas las ramas que han regalado la cosecha se eliminan más cerca de las heladas (principios de octubre).

Métodos de reproducción

Las fresas Black Butte se pueden propagar mediante capas. El procedimiento comienza a principios de agosto. Secuenciación:

1. Marque varios brotes verdes jóvenes, retire sus partes apicales (2 cm).
2. Retroceda 15 cm y retire todas las hojas debajo de esta marca.
3. Doble la rama y fíjela a la superficie del suelo.
4. Espolvorea tierra fértil en la parte que queda sin hojas.
5. A principios de octubre, cubra bien con ramas de abeto, aserrín u otro material.
6. La próxima primavera, organice un cuidado mejorado: fertilización, riego.
7. Después de otro año (es decir, en la segunda temporada), separe los esquejes del arbusto de mora madre Black Butte con una pala o un cuchillo y plántelos en un lugar nuevo. Riegue y cubra nuevamente con mantillo para el invierno.

Conclusión

La mora Black Butte es una variedad que aún no se ha generalizado en Rusia. Es apto para los amantes de las bayas grandes y dulces. Los frutos se utilizan tanto frescos como en diversas preparaciones para el invierno.

Reseñas de jardineros sobre las moras Black Butte

Publicaciones recomendadas

Cultivo de moras en espaldera: cómo atarlos correctamente

moras en crecimiento

mora elena

Cómo cuidar las moras

mora kiowa

Poda de moras en primavera

mora navajo

mora arapahoe

Magia negra de mora