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Recientemente, los jardineros rusos están plantando cada vez más un cultivo al que antes se le había privado inmerecidamente de atención: las moras. En muchos aspectos es similar a las frambuesas, pero es menos caprichosa, contiene más nutrientes y produce una mejor cosecha. Quizás la variedad de mora Black Satin no sea la más nueva presentada en el mercado nacional y no pertenezca a la élite. Pero ha sido probado por el tiempo y se encuentra a menudo en los jardines rusos. Por lo tanto, vale la pena considerar las moras Black Satin con más detalle. La variedad no es tan mala, solo requiere un enfoque competente.
Historia de la selección
La variedad de mora Black Satin fue creada en 1974 por el Centro de Investigación Zonal del Noreste ubicado en Beltsville, Maryland, Estados Unidos. La autoría pertenece a D. Scott.Los cultivos parentales fueron las variedades Darrow y Thornfree.
Descripción del cultivo de bayas.
Las moras Black Satin se han extendido por todo el mundo. En su apariencia y otras características es similar a la variedad parental Tonfri.
Idea general de la variedad.
Las moras Black-Satin son variedades semi-rastreras. Tiene brotes potentes sin espinas, de color marrón oscuro, de hasta 5-7 m de largo, crecen hasta 1,2-1,5 m hacia arriba, como una zarza, luego se mueven en un plano horizontal y se vuelven similares a una zarzamora. Si las pestañas no están atadas, por su propio peso se doblarán hacia el suelo y comenzarán a arrastrarse.
Los brotes crecen muy rápidamente, ganando hasta 7 cm diarios al comienzo de la temporada de crecimiento y producen muchos brotes laterales. Sin una forma constante, las moras Black Satin forman un arbusto engrosado que es incapaz de “alimentarse” a sí mismo. Las bayas no reciben suficiente luz y nutrición, se vuelven más pequeñas y no pueden madurar por completo.
Los brotes de mora de la variedad Black Satin son duros y se rompen fácilmente cuando intentas doblarlos. Por tanto, a pesar de la ausencia de púas, son difíciles de atar y quitar del soporte.
Las hojas son grandes, de color verde brillante. Cada uno consta de 3 o 5 segmentos dentados con una base y una punta puntiagudas.
Bayas
Las flores de mora Black Satin son de color rosa violeta cuando se abren y se vuelven blancas después de unos días. Se recogen en pinceles de 10 a 15 piezas.
Las bayas son de tamaño mediano, en promedio de 3 a 4 g, en los extremos de los brotes, mucho más grandes, hasta 7-8 g. Como se puede ver en la foto de las moras Black Satin, son hermosas, bastante redondeadas. que el negro alargado y brillante. Son difíciles de separar del tallo.
Las opiniones difieren sobre el sabor de las moras Black Satin.El fabricante la valora con 3,8 puntos y los jardineros nacionales, que realizan sus propias encuestas, sitúan la variedad al final de la lista. Algunas personas no otorgan a las moras Black Satin una calificación superior a 2,65.
¿Qué pasa? En la etapa de madurez técnica, los frutos son realmente insípidos, simplemente agridulces, con un aroma débil. Pero siguen siendo densos y aptos para el transporte. Cuando las bayas de la variedad Black Satin maduran por completo, se vuelven más sabrosas, dulces y aromáticas. Pero los frutos se ablandan hasta tal punto que resulta imposible transportarlos.
La cosecha madura con el crecimiento del año pasado.
Característica
Una descripción de las características de la variedad de mora Black Satin ayudará a los jardineros a decidir si vale la pena cultivarla en su jardín.
Ventajas principales
La variedad Black Satin tiene una resistencia promedio a las heladas (menor que su progenitora mora Thornfree) y debe estar cubierta durante el invierno. Los arbustos dañados por las heladas se recuperan rápidamente. El cultivo no tolera bien la sequía y requiere una humedad uniforme, como otras moras.
Al plantar la variedad Black Satin se debe ajustar el suelo a las necesidades del cultivo. Las dificultades de cuidado se deben principalmente al rápido crecimiento y a la capacidad de formar muchos brotes laterales. Es difícil cubrir los bastones adultos durante el invierno y atarlos a soportes en primavera.
Es fácil transportar solo bayas inmaduras de la variedad Black Satin, las frutas maduras tienen poca transportabilidad.
Periodo de floración y tiempo de maduración.
La tupida mora Black Satin florece a finales de mayo o principios de junio. Está muy estirado, a menudo se pueden ver cogollos, bayas verdes y maduras en un racimo de frutas.
Al comparar las variedades de mora Thornfree y Black Satin, emparentadas y muy similares entre sí, cabe señalar que esta última madura entre 10 y 15 días antes. La fructificación comienza a finales de julio o principios de agosto (según la región) y dura hasta finales de otoño. Cabe señalar que en las regiones del norte, aproximadamente entre el 10 y el 15% de la cosecha no tiene tiempo de madurar, incluso con una buena tecnología agrícola.
Indicadores de rendimiento, fechas de fructificación.
La productividad de las moras Black Satin es alta. De un arbusto a la edad de 4 a 5 años se cosechan de 10 a 15 kg de bayas y, con una buena tecnología agrícola, hasta 25 kg.
En 2012-2014 En Kokinsky (región de Bryansk), bastión de FGBNU VSTISP, se probaron variedades introducidas de moras, entre las que se encontraba Black Satin. La variedad mostró una alta productividad: se cosecharon 4,4 toneladas de bayas por hectárea. La fructificación en la región de Bryansk comenzó a finales de julio.
Utilizar la variedad de mora Black Satin como variedad industrial es problemático. Las bayas verdes tienen un sabor mediocre, mientras que las maduras son blandas y no se pueden transportar. Además, las moras Black Satin deben recolectarse cada tres días; de lo contrario, los frutos se verán afectados por la podredumbre gris.Esto tiene poca importancia para los jardineros privados y los pequeños agricultores. Para los residentes de verano y las grandes explotaciones agrícolas, esta característica de la fructificación es inaceptable.
Área de aplicación de las bayas.
Las moras Black Satin son buenas solo cuando están completamente maduras. Para apreciar el aroma y el sabor, es necesario cultivarlos usted mismo; solo se pueden suministrar a las cadenas minoristas cuando no están maduros, antes de que hayan tenido tiempo de ablandarse y perder su forma. Pero las preparaciones de mora Black Satin resultan excelentes.
Resistencia a enfermedades y plagas.
Como otras moras, la variedad Black Satin es resistente a enfermedades y plagas. Pero las bayas de los arbustos deben recogerse con regularidad, de lo contrario se verán afectadas por la podredumbre gris.
Ventajas y desventajas
Es difícil hablar de las ventajas y desventajas de las moras Black Satin. Mucha gente no está encantada con esta variedad. Pero ¿por qué entonces se ha extendido tanto por todo el mundo? Los agricultores de diferentes países no podían olvidarse repentinamente de otras variedades tan maravillosas y plantar por unanimidad plantaciones de moras Black Satin insípidas y mal transportadas.
Echemos un vistazo más de cerca a las cualidades positivas y negativas. Y luego cada jardinero decidirá por sí mismo si vale la pena cultivar esta variedad. Los beneficios de las moras Black Satin incluyen:
- Máxima productividad. Con buena tecnología agrícola, incluso con plantaciones compactadas, la variedad produce hasta 25 kg por arbusto.
- Sin espinas. Para una fructificación prolongada, cuando la cosecha se recolecta cada 3 días, esto es de gran importancia.
- Se elaboran preparaciones de alta calidad a partir de moras Black Satin. Las propiedades para el consumidor de las conservas, mermeladas, zumos y vinos obtenidos de frutas de otras variedades que son más sabrosas en estado fresco son mucho menores.
- Valor altamente decorativo de arbustos bien cuidados.
- Resistencia a plagas y enfermedades. Sin embargo, el cultivo de mora en su conjunto tiene esas cualidades.
- Falta de brotes de raíces. Esto hace que sea más fácil de cuidar.
Las desventajas de la variedad Black Satin incluyen:
- Resistencia insuficiente a las heladas.
- Los brotes potentes no se doblan bien. Es difícil quitarlos del soporte y unirlos a él para cubrir las moras durante el invierno. Si aplicas fuerza a las ramas, simplemente se romperán.
- Prolongación de la fructificación. Algunas bayas no tienen tiempo de madurar antes de las heladas.
- La necesidad de cosechar cada 3 días.
- Baja resistencia a la podredumbre gris de los frutos.
- Mala transportabilidad de las bayas.
- Calidad de conservación insuficiente – la cosecha debe procesarse en un plazo de 24 horas.
- Sabor mediocre a frutos rojos.
- La variedad no se puede propagar mediante brotes de raíz. – ella simplemente está ausente.
¿Qué conclusiones se pueden sacar de esto? Las moras Black Satin se cultivan bien en invernaderos con calefacción y en regiones donde la temperatura invernal no baja de los -12⁰ C. Allí, la variedad no necesita estar cubierta durante el invierno y logra producir toda la cosecha, que se puede procesar. .
Sin embargo, cada jardinero decide por sí mismo si esta variedad es adecuada para crecer en el sitio.
Métodos de reproducción
La mora Black Satin no produce brotes de raíz, pero sus enredaderas son largas, capaces de alcanzar una longitud de 7 m, se pueden obtener muchas plantas jóvenes a partir de acodos o brotes apicales. Es cierto que los brotes son gruesos y no se doblan bien, por lo que la enredadera elegida para la propagación debe doblarse hacia el suelo a medida que crece y no esperar hasta que alcance la longitud requerida.
Los esquejes de raíz y verdes dan buenos resultados. Puedes propagar las moras Black Satin dividiendo el arbusto.
Reglas de aterrizaje
Plantar moras Black Satin no es muy diferente de otras variedades.A menos que en fincas privadas se recomiende plantar los arbustos más lejos unos de otros, y sólo si es posible.
Horario recomendado
En la mayoría de las regiones de Rusia, se recomienda plantar moras Black Satin en primavera. Esto permitirá que el arbusto eche raíces y se fortalezca durante la temporada anterior al inicio de las heladas. En el sur, la variedad se planta en otoño, ya que cuando se plantan en primavera, las moras pueden sufrir el rápido inicio del calor.
Elegir una ubicación adecuada
El mejor lugar para plantar moras serán las zonas soleadas y protegidas del viento. La variedad Black Satin puede tolerar una ligera sombra, pero esto solo está permitido en las regiones del sur. En el norte, con falta de luz solar, la madera no madurará, por lo que no pasará bien el invierno y el porcentaje de bayas que no tendrán tiempo de madurar será mucho mayor.
El nivel del agua subterránea no está a menos de 1,0-1,5 m de la superficie.
No se puede plantar Black Satin junto a frambuesas, otros arbustos de bayas, fresas y cultivos de solanáceas. Pueden infectar las moras con enfermedades que, si se colocan correctamente, ni siquiera pensarías. De hecho, la distancia recomendada es de 50 m, algo difícil de conseguir en zonas pequeñas. Simplemente plante los cultivos más separados.
Preparación del suelo
La variedad Black Satin no es muy exigente con el suelo, pero antes de plantar se debe mejorar el suelo añadiendo un cubo de materia orgánica, 120-150 g de fósforo y 40-50 g de fertilizantes potásicos en cada hoyo de plantación.
Las moras crecen peor en areniscas, a las que es necesario añadir más materia orgánica, y en margas pesadas (mejoradas con arena). El suelo para el cultivo debe ser ligeramente ácido. La turba alta (roja) se agrega a suelos alcalinos y neutros.La acidez excesiva del suelo se humedece con cal.
Selección y preparación de plántulas.
La salud futura de las moras y la cosecha dependen de la elección del material de siembra. La plántula debe ser fuerte, con corteza lisa e intacta y un sistema radicular bien desarrollado. La variedad de mora Black Satin no es tan rara, pero es mejor comprarla en viveros o cadenas minoristas confiables.
La planta en maceta se riega el día antes de plantar y la raíz expuesta se remoja en agua.
Algoritmo y esquema de aterrizaje.
Entre los arbustos de mora Black Satin se deja una distancia de 2,5-3,0 m, en plantaciones industriales se permite compactar la plantación a 1,5-2,0 m, pero en este caso la fertilización debe ser intensiva, ya que se reduce el área de alimentación.
El hoyo de plantación se cava con anticipación, se llena 2/3 con una mezcla de nutrientes y se llena con agua. Su tamaño estándar es de 50x50x50 cm, después de 2 semanas se puede empezar a plantar:
- En el centro se forma un montículo, alrededor del cual se extienden las raíces.
- El agujero se llena con una mezcla de nutrientes para profundizar el cuello de la raíz entre 1,5 y 2 cm.
- Se compacta el suelo, se riegan las moras, gastando al menos 10 litros por arbusto.
- La tierra está cubierta de mantillo.
- La plántula se corta a 15-20 cm.
Cuidados posteriores del cultivo.
El cuidado de las moras Black Satin es más complicado que el de otras variedades debido a la necesidad de formar un arbusto constantemente y a los problemas que provocan los brotes gruesos y rígidos.
Principios crecientes
Cultivar moras Black Satin sin liga es imposible. Aunque sus pestañas están desprovistas de espinas, son muy largas, sin moldear ni podar, primero crecen hacia arriba, luego descienden al suelo y echan raíces.Con la poderosa capacidad de formación de brotes de la variedad, se pueden obtener matorrales impenetrables en una temporada. Es muy difícil poner en orden un árbol de mora descuidado, ya que las ramas son gruesas, rebeldes y se rompen con facilidad.
Los brotes de mora Black Satin deben entrenarse para poder plantarlos conduccióncuando alcanzan una longitud de 30-35 cm, las pestañas se doblan hacia el suelo y se aseguran con grapas. Se levantan sobre el soporte después de alcanzar 1,0-1,2 m.
Actividades necesarias
La mora es un cultivo amante de la humedad. La variedad Black Satin es extremadamente productiva, por lo que necesita más agua, especialmente durante la floración y formación de las bayas.
Se recomienda comenzar a alimentar otras variedades de moras en el tercer año después de la siembra. Black Satin crece rápidamente en masa verde y forma muchos brotes laterales y bayas. La alimentación comienza después de un año:
- En la primavera, inmediatamente después de derretirse o directamente sobre la nieve, aplique el primer fertilizante nitrogenado.
- Al inicio de la floración, las moras se fertilizan con un complejo mineral completo.
- Luego, una vez al mes (hasta agosto), la planta se alimenta con infusión de gordolobo diluida (1:10) o fertilizante verde (1:4) con la adición de ceniza.
- En agosto y septiembre, los arbustos se fertilizan con fósforo y potasio. El monofosfato de potasio es muy soluble en agua y da excelentes resultados.
- Durante toda la temporada se debe realizar una alimentación foliar, también se les llama rápidas. Es bueno mezclar fertilizantes especialmente diseñados para estos fines, humato, epin o circón y un complejo de quelato. Este último previene la clorosis y nutre las moras Black Satin con microelementos necesarios para la salud de las plantas y una buena cosecha.
Es mejor reemplazar el aflojamiento con mantillo con turba ácida o humus. La rastra se realiza después de colocar los brotes sobre soportes, cosechar y antes de refugiarse para el invierno.
Poda de arbustos
Las moras Black Satin deben podarse con regularidad. Para la fructificación, deje 5-6 brotes fuertes del año pasado. Las pestañas laterales se acortan constantemente a 40-45 cm, las débiles y delgadas se cortan por completo.
Los brotes que han terminado de dar frutos se eliminan antes de refugiarse durante el invierno. En la primavera, quedan 5-6 de las mejores pestañas, se cortan las pestañas débiles, las puntas congeladas o rotas.
También es necesario racionar las hojas de la variedad Black Satin. Durante la maduración del cultivo se arrancan los que dan sombra a los racimos de frutos. ¡No te excedas! Las moras necesitan follaje para nutrirse y formar clorofila.
Preparándose para el invierno
Supondremos que ha entrenado a los brotes jóvenes para que trepen a un enrejado, como se describe en el capítulo "Principios del cultivo". Antes del invierno, solo queda cortar las cañas que hayan terminado de dar fruto desde la raíz, quitar el crecimiento anual del soporte y fijarlo al suelo. Luego, para el invierno, debes cubrir las moras con ramas de abeto, agrofibra y cubrirlas con tierra. Puedes construir túneles especiales.
Enfermedades y plagas: métodos de control y prevención.
Al igual que otras variedades de mora, Black Satin se enferma y rara vez se ve afectada por plagas. Si no planta frambuesas, fresas y solanáceas junto a él, será suficiente un tratamiento de primavera y otoño con preparaciones que contengan cobre.
El problema de las moras Black Satin es la podredumbre gris de las bayas. Para prevenir enfermedades, los frutos deben retirarse a medida que maduran cada 3 días.
Conclusión
Las opiniones de los jardineros sobre las moras Black Satin son extremadamente contradictorias. Intentamos comprender objetivamente las características de la variedad, pero cada jardinero debe decidir por sí mismo si plantarla en el sitio.
Reseñas
