Blackberry Chachanskaya Bestrna: descripción de la variedad, fotos, videos, reseñas de jardineros

Recientemente, las moras han estado "ganando" con confianza su lugar en las parcelas de los jardineros rusos a partir de frambuesas comunes. Con la diversidad existente, elegir su variedad suele causar dificultades. Es necesario tener en cuenta no sólo el sabor y la apariencia de las bayas, sino también otros criterios. Las moras Chačanska Bestrna son populares no sólo en su país de origen, sino también en todo el mundo debido a sus indudables ventajas.

Historia de la selección

Cacanska Bestrna es un híbrido de mora serbio, registrado en su país de origen en 1984. El nombre se le dio en honor a la ciudad donde se realizó el trabajo de selección.

El creador del híbrido, M. Stanisavlevich, utilizó variedades conocidas para sus experimentos: Black Satin (Black Satin, a veces vendido en Rusia con el nombre de Black Velvet) y Dirksen Thornless (Dirksen Thornless). Desde el principio, el híbrido “heredó” el sabor de la fruta y el alto rendimiento.El segundo es “responsable” del tamaño del arbusto y de la ausencia de espinas.

La nueva variedad no sólo combina las mejores cualidades de las variedades utilizadas durante la selección, sino que también las supera en muchos aspectos. Por lo tanto, ahora Chačanska Bestrna es uno de los híbridos más populares entre quienes cultivan bayas a escala industrial no sólo en Serbia, sino también en los Balcanes en general.

La variedad Chachanska Bestrna se creó originalmente como una variedad "industrial"

Descripción externa de las moras de la variedad Chachanska Bestrna.

El híbrido forma arbustos potentes con brotes de hasta 3-3,5 m, sin espinas y entrenudos cortos. En la base los brotes se ramifican intensamente. Las bayas se forman en toda su longitud. Las hojas son grandes, la superficie de las placas está muy ondulada. En los pecíolos hay “espinas” únicas y no demasiado duras.

Durante la brotación, la mora Chačanska Bestrna tiene un efecto muy decorativo. Sus flores son grandes, “exuberantes”, de color rosa suave y con un ligero aroma.

Las bayas son grandes y unidimensionales. En promedio pesan entre 9 y 10 g, pero también hay ejemplares más "masivos" que pesan entre 14 y 15 g y la forma es regular, ovalada-cónica. La piel es fina, de color negro azulado, con un brillo brillante. La mora se separa fácilmente del tallo en la etapa de plena maduración.

La ausencia de espinas simplifica enormemente el cuidado y la recolección de las moras Chačanska Bestrna

Las bayas maduras del híbrido emiten un rico y muy agradable aroma a "mora". Su sabor es equilibrado: dulce, con una acidez ligera y refrescante.

Las moras son aptas tanto para el consumo en fresco como para cualquier preparación casera (mermeladas, conservas, compotas). El relleno para hornear también queda muy sabroso. Después del tratamiento térmico, las bayas, si se procesan poco después de la recolección, conservan en gran medida la textura y los beneficios de su pulpa.

Cada baya de la mora Chačanska Bestrna se compone de 85-90 pequeñas drupas estrechamente entrelazadas.

¡Importante! La cosecha no puede presumir de mantener la calidad y la transportabilidad. Después de sólo dos días de almacenamiento, la pulpa bastante densa de las bayas se ablanda y el jugo comienza a liberarse.

Características de las moras Chačanska Bestrna

Al elegir una variedad de mora, es importante prestar atención no solo al sabor y la apariencia del arbusto. También se tienen en cuenta otros parámetros que determinan la posibilidad de su cultivo en una determinada zona y los esfuerzos que habrá que dedicar al cuidado de las plantaciones.

Tiempo de maduración y rendimiento.

Chačanska Bestrna es una variedad de mora de mitad de temporada. En el centro de Rusia, las primeras bayas se recogen de los arbustos en los últimos días de julio o en los primeros diez días de agosto.

Del arbusto se recogen de 8 a 10 kg de bayas. La tecnología agrícola competente y las condiciones climáticas y meteorológicas óptimas para el cultivo permiten aumentar el rendimiento a 12-15 kg. Los rendimientos máximos cuando se cultivan a escala industrial son de unas 20 toneladas por hectárea.

La fructificación se prolonga y dura de 4 a 5 semanas, por lo que el color de las bayas en el arbusto varía.

¡Importante! Las moras Chachanska Bestrna alcanzan su rendimiento máximo 4-5 años después de plantarlas en el suelo.

resistencia a las heladas

La resistencia al frío declarada por el criador es de unos -25 °C. La experiencia de los jardineros rusos indica indicadores más modestos: hasta -20 ° C. Por lo tanto, es posible descuidar la cobertura del híbrido durante el invierno solo en las regiones cálidas del sur.

Resistencia a enfermedades y plagas.

La resistencia general a los patógenos de las moras Chačanska Bestrna es bastante buena. Las enfermedades fúngicas son algo poco común para ella. Esta tampoco es la variedad favorita entre las plagas.Pero el híbrido no tiene inmunidad "genéticamente incorporada" contra enfermedades e insectos, por lo que es obligatorio realizar tratamientos preventivos con fungicidas e insecticidas.

Pros y contras de la variedad.

La popularidad de las moras Chachanska Bestrna entre los jardineros aficionados y los agricultores profesionales se debe a sus importantes ventajas sobre otras variedades e híbridos:

  • idoneidad para el cultivo a escala industrial y para consumo personal;
  • relativa sencillez tanto en el lugar de aterrizaje como en la tecnología agrícola;
  • tolerancia a la sombra;
  • productividad constantemente alta;
  • muy buena inmunidad;
  • capacidad de tolerar el calor y la sequía con daños mínimos al volumen y la calidad del cultivo;
  • ausencia de espinas en los brotes;
  • sabor a postre, tamaño grande, presentación general de las bayas;
  • Versatilidad de las moras.

Las moras Chačanska Bestrna también tienen desventajas bastante importantes:

  • lograr rendimientos máximos y mejorar radicalmente el sabor de las bayas solo 3-4 temporadas después de plantar las plántulas;
  • muy baja vida útil y transportabilidad de las moras;
  • Resistencia insuficiente a las heladas en muchas regiones rusas.

La presentación es una de las ventajas indudables de las moras Chačanska Bestrna

No existe consenso sobre la fructificación prolongada. Algunos jardineros consideran que esta característica de las moras Chačanska Bestrna es una ventaja, ya que les permite comer bayas frescas por más tiempo y procesar la cosecha gradualmente. Otros señalan que debido a la posible aparición temprana del clima frío, siempre existe el riesgo de que una parte de la cosecha no tenga tiempo de madurar.

Reglas para plantar moras Chačanska Bestrna

Un lugar adecuado para plantar moras Čačanska Bestrna debe cumplir los siguientes criterios:

  1. Buena iluminación.
  2. La presencia a cierta distancia de una “barrera” de protección contra el viento frío.
  3. Un área plana o un lugar más cercano a la cima de una colina suave.
  4. Suelo nutritivo, pero relativamente ligero, que garantiza un intercambio de aire normal y evita que el agua se estanque en las raíces. El equilibrio ácido-base del suelo es neutro.
  5. Agua subterránea que se encuentra al menos a 1-1,5 m de la superficie del suelo.
¡Importante! Observando la rotación de cultivos, las moras Chačanska Bestrna no se plantan donde crecieron rosas, frambuesas y solanáceas.

Si falta luz, la mora Chačanska Bestrna no morirá, pero el volumen y la calidad de la cosecha siempre se deteriorarán.

Las moras Chačanska Bestrna se pueden plantar tanto en primavera como en otoño, teniendo en cuenta las características del clima local. La segunda opción la practican principalmente jardineros del sur de Rusia. En primavera es necesario esperar hasta que el sustrato a una profundidad de 40-45 cm se caliente a al menos 6-8 °C, en otoño debe quedar al menos un mes antes de la primera helada.

Los hoyos de plantación se preparan aproximadamente dos semanas antes de plantar la mora Chačanska Bestrna. Si está previsto para la primavera, es necesario desenterrarlos en el otoño. El humus y los fertilizantes necesarios se aplican inmediatamente, se mezclan con la tierra más fértil (césped superior) y se vierten nuevamente en el hoyo.

¡Importante! La profundidad y el diámetro aproximado del hoyo de plantación es de 50 cm, dejándose entre arbustos adyacentes entre 1,5 y 2 m.

Debe proporcionar inmediatamente un lugar para el enrejado. Los brotes de la mora Chačanska Bestrna son bastante potentes, pero no erectos. La altura del enrejado es de unos 2,5 m y consta de varios soportes verticales con hileras de alambre estiradas horizontalmente entre ellos. La distancia entre los pilares es de 2 a 2,5 m, el cable se tira cada 60 a 80 cm.

La colocación adecuada sobre un soporte proporciona a los arbustos ventilación e iluminación de alta calidad.

Antes y después de plantar, se debe regar abundantemente el suelo.Durante el proceso, las raíces no deben doblarse hacia arriba y el cuello de la raíz no debe enterrarse en el suelo. Se deja elevado por encima del nivel del suelo entre 4 y 5 cm.

La plantación directa de moras Chachanska Bestrna no es diferente de un procedimiento similar para otros arbustos de bayas.

¡Importante! Al llenar el hoyo de plantación con tierra, es necesario compactarlo periódicamente y agitar la plántula de mora Chačanska Bestrna para evitar la aparición de bolsas de aire.

Cuidando las moras Čačanska Bestrna

El híbrido Chachanska Bestrna requiere los mismos cuidados que la mayoría de las variedades de moras sin espinas:

  1. Riego. El cultivo ama la humedad, pero no tolera el estancamiento de agua en las raíces. Por tanto, no existe un calendario claro, todo depende de la frecuencia e intensidad de las precipitaciones. En promedio, basta con regar las plantas una vez cada 4-5 días, gastando entre 20 y 25 litros por arbusto. En climas cálidos, los intervalos se reducen a 2-3 días.
  2. Alimentación. En primavera, para mantener la fertilidad del suelo, se distribuye humus anualmente o una vez cada 2-3 temporadas alrededor del tronco del árbol. A mediados de abril, las moras de Čačanska Bestrna se riegan con una solución de cualquier fertilizante mineral nitrogenado. A continuación, se recomienda utilizar productos complejos comprados específicamente para moras o arbustos frutales. Las plantas se alimentan durante la floración y dos veces más, con un intervalo de 15 a 20 días.
  3. Guarnición. Las moras Chačanska Bestrna requieren podas tanto sanitarias como formativas. La primera se realiza dos veces al año, al inicio y al final de la temporada de crecimiento, eliminando las ramas rotas, congeladas y mal ubicadas afectadas por enfermedades y plagas. Al formar arbustos, se tiene en cuenta que la mora Chačanska Bestrna da frutos exclusivamente en brotes de dos años, por lo que después de la cosecha se cortan por completo.No se debe permitir un engrosamiento excesivo, dejando en el arbusto de 6 a 8 de los brotes más potentes y desarrollados que provienen de las raíces.

Es especialmente importante humedecer regularmente el suelo de las moras durante la floración y la formación de los ovarios de la fruta.

¡Importante! Los tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas se llevan a cabo al menos dos veces: al principio y al final de la temporada de crecimiento activo. Durante la temporada, los arbustos de mora Chačanska Bestrna no se deben rociar más de una vez cada dos semanas, es aconsejable utilizar únicamente biofungicidas e insecticidas.

Cómo prepararse para el invierno

A mediados de otoño, los brotes se retiran del soporte y se inclinan con cuidado, si es posible, colocándolos en el suelo. Si existe un riesgo real de romper las ramas, dóblelas lo más bajo posible.

Un círculo de tronco de árbol con un diámetro de 40 a 50 cm se cubre con turba o humus (una capa de 5 a 7 cm de espesor). En las raíces se vierte en un “montículo” de 15-20 cm de altura, los tallos que yacen en el suelo se cubren con hojas caídas, ramas de abeto, paja y se cubren con 2-3 capas de material de cobertura o arpillera, fijando de forma segura todo estructura. Es más conveniente tirar de la protección en arcos bajos.

No cubra las moras Chačanska Bestrna con film transparente

¿Cómo se reproduce?

Blackberry Chačanska Bestrna es un híbrido. Por lo tanto, para asegurar la preservación de las características varietales, se propaga exclusivamente por métodos vegetativos. No es particularmente propenso a formar brotes de raíces, por lo que los jardineros usan capas o esquejes.

El enraizamiento de esquejes sólo es posible si el brote de mora Chačanska Bestrna se puede doblar hacia el suelo. Se coloca en una ranura poco profunda, después de cortar ligeramente la corteza desde abajo, se fija en esta posición y se cubre con humus.Si se forma un nuevo arbusto en este lugar, en el otoño o la próxima primavera se separa de la planta "madre" y se traslada a un lugar permanente.

Durante el verano se riega abundantemente el lugar donde se supone que se formará el nuevo arbusto.

Esquejes de mora Chačanska Bestrna: puntas de brotes de 12-15 cm de largo que se tratan con un bioestimulante para la formación de raíces. Los esquejes se plantan uno por uno en contenedores con cualquier sustrato con alto contenido de humedad, proporcionándoles condiciones de "invernadero". Los ejemplares que han formado raíces se trasplantan a campo abierto la próxima primavera. Los esquejes de mora de Čačanska Bestrna se cosechan a principios del verano.

Conclusión

Blackberry Chachanska Bestrna es una variedad apta para el cultivo tanto a escala industrial como en parcelas personales. No se puede llamar absolutamente libre de problemas y sin pretensiones, pero elegir un lugar para plantar y tecnología agrícola no será algo demasiado difícil incluso para los jardineros no muy experimentados. Las principales ventajas de las moras Chačanska Bestrna son el sabor de las bayas, la facilidad de recolección y el alto rendimiento.

Reseñas de jardineros sobre moras Chačanska Bestrna

Angelina Vorobyova, Sebastopol
Chačanska Bestrna fue invitada por primera vez a comer moras por una vecina de su casa de campo, y también compartió esquejes. La primera cosecha fue muy decepcionante: el sabor de las bayas era muy mediocre. Pero después de 2 o 3 temporadas todo cambió radicalmente para mejor. Ahora obtenemos una abundante cosecha de moras de postre cada año.
Vitali Sidorenko, Samara
Considero que la desventaja más importante de las moras Chachanska Bestrna es la mala transportabilidad y el mantenimiento de la calidad. Ni siquiera es posible transportar la cosecha del jardín a la casa. Por lo demás, la variedad es completamente satisfactoria. Si plantas siguiendo todas las recomendaciones y dedicas regularmente un poco de tiempo a los arbustos, no habrá problemas con ellos.

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