Grosella negra Memoria de Vavilov: descripción de la variedad, fotos, reseñas.

La grosella Pamyat Vavilov es una de las variedades de mejor rendimiento y es adecuada para la mayoría de las regiones de Rusia Central. Produce bayas dulces y grandes que maduran principalmente a principios de agosto. Apto para consumo en fresco y todo tipo de preparaciones.

Historia de la selección

La variedad Pamyat Vavilov se obtuvo en el Instituto de Investigación de la Patata y la Horticultura de Bielorrusia. En el trabajo participaron Rainchikova G.P., Zazulina N.A. y Voluznev A.G. En 1977 se presentó una solicitud para la aprobación de esta variedad de grosella negra. Al año siguiente comenzaron los ensayos de variedades. El cultivo fue incluido en el registro de logros genéticos de Rusia en 1996.

Descripción de la variedad de grosella Pamyat Vavilov.

La descripción de la variedad de grosella negra contiene las características del arbusto y las bayas. Los parámetros más importantes se presentan a continuación.

Arbusto

El grosellero de la variedad Pamyat Vavilov tiene un gran vigor, se extiende un poco y tiene una ramificación media. Los brotes no son demasiado gruesos, brillan al sol y no tienen pubescencia.El color de las ramas lignificadas es gris, con puntos visibles de color marrón oscuro. Tampoco tienen pubescencia. Los brotes se estrechan hacia la parte superior, los entrenudos son largos.

Los cogollos son pequeños, de color rosado, en forma de cono, sus puntas son afiladas, corren paralelas a los brotes o se desvían ligeramente. El cogollo apical de la grosella Vavilov Memory es pequeño, puntiagudo y poco profundo. Su forma es oblonga y asimétrica. Las escamas de los riñones son alargadas, apretadas con fuerza y ​​​​tienen pequeños "picos".

Las hojas de la grosella Memory Vavilov tienen una forma típica con cinco lóbulos, de tamaño mediano, de color verde claro y brillan débilmente al sol. La superficie casi no está ondulada, se notan las arrugas. Las placas están dispuestas horizontalmente. Son ondulados en los bordes, con láminas afiladas. Los cortes entre ellos están ubicados en un ángulo agudo. Los lóbulos basales son claramente visibles. Hay una muesca abierta y poco profunda en la base de la hoja.

Los pecíolos de la grosella Pamyat Vavilov son coloreados y pubescentes. Los dientes son pequeños, con esquinas afiladas, de forma dentada. Las cicatrices de las hojas son redondas y también en forma de cuña.

Las flores de grosella Memory of Vavilov son pequeñas y de color rojo. Los estambres se encuentran a la altura del pistilo. Los pinceles son de tamaño corto o mediano. Las bayas crecen en racimos de densidad moderada, el eje es pequeño.

Bayas

Los frutos de la variedad Pamyat Vavilova son grandes, pesan una media de 1,2 g, son de color negro en toda la superficie y tienen un brillo. La forma es redonda, la piel es densa. El cáliz es redondo, pequeño, cerrado. Los tallos son medianos.

Las bayas crecen en racimos y se desprenden bien del tallo.

Características de las grosellas Memoria de Vavilov.

Entre las características de la variedad destacan el sabor del fruto, el rendimiento y el tiempo de maduración. Los parámetros más importantes se presentan a continuación.

Cualidades gustativas

El sabor de la variedad de grosella Pamyat Vavilov es agradable, dulce y ligeramente ácido. En la cata recibió una de las puntuaciones más altas: 4,8 puntos. La pulpa contiene:

  • azúcar – 8,5%
  • ácidos – 1,8%;
  • vitamina C – más de 187 mg por 100 g;
  • pectinas – 1,4%.

El aroma de la fruta es medio. Pero la pulpa resulta jugosa y muy sabrosa. El propósito es universal. Las grosellas en memoria de Vavilov son buenas frescas, también se pueden preparar mermeladas, mermeladas y bebidas de frutas.

¡Consejo! Para mantener las bayas sanas, es mejor congelarlas durante el invierno. Gracias a esto, retendrán vitamina C y otros componentes valiosos.

tiempo de maduración

Los arbustos de grosella de la variedad Pamyat Vavilov comienzan a dar frutos en 2-3 años. En cuanto al tiempo de maduración, pertenece a cultivos de tamaño mediano: las bayas aparecen desde la segunda quincena de julio hasta los primeros diez días de agosto.

Productividad

El rendimiento de la variedad de grosella Pamyat Vavilov es muy alto. De un arbusto maduro cada verano se pueden recolectar de 5 a 6 kg de deliciosas bayas. Se puede lograr el máximo rendimiento con un buen cuidado y selección del sitio de plantación adecuado.

¡Atención! Las bayas salen secas, lo que facilita la recolección. Las frutas se pueden almacenar durante varios días en el refrigerador o enviar inmediatamente para congelarlas y prepararlas.

resistencia a las heladas

La variedad de grosella Pamyat Vavilov tiene una alta resistencia al invierno, por lo que se puede cultivar en diferentes regiones:

  • carril central;
  • Región del Volga;
  • Noroeste;
  • regiones del sur.

Resistencia a las enfermedades

La variedad de grosella negra Pamyat Vavilov tiene una inmunidad bastante buena. No se ve afectado por la antracnosis. El cultivo es relativamente resistente a los ácaros de los cogollos y al mildiú polvoriento.

Los tratamientos preventivos contra las enfermedades son obligatorios.Cada primavera, los arbustos se rocían con fungicidas y en verano se controla la aparición de insectos y, si es necesario, se utilizan insecticidas.

Ventajas y desventajas

La variedad Vavilov's Memory se valora principalmente por su muy buen sabor y rendimiento. Las grosellas son grandes, comercializables y crecen bien del arbusto. Las plantas son resistentes al invierno, por lo que se pueden cultivar en diferentes regiones de Rusia, desde las regiones del sur hasta el noroeste.

Las bayas son dulces y muy grandes.

Ventajas:

  • excelente rendimiento;
  • sabor agradable;
  • mayor resistencia al invierno;
  • fructificación temprana;
  • inmunidad a las enfermedades;
  • alta autofertilidad: no se necesitan polinizadores;
  • posible cultivo industrial;
  • los frutos no se caen de las ramas.

Desventajas:

  • puede sufrir infecciones por hongos;
  • La fructificación no es amigable, se prolonga en el tiempo.

como plantar

La época principal para plantar grosellas Pamyat Vavilov es el otoño, el período comprendido entre finales de septiembre y la primera quincena de octubre (en el sur hasta principios de noviembre). Elija un lugar soleado, seco, sin agua estancada y también protegido de corrientes de aire; puede plantarlo a lo largo de la cerca (pero no cerca de ella).

El suelo está preparado desde primavera. Es necesario desenterrarlo y fertilizarlo con compost o humus: un cubo por metro cuadrado. Si el suelo contiene mucha arcilla, también se le agrega arena o aserrín en una cantidad de 3-5 kg ​​​​por 1 m.2.

En unas tres semanas se cavan hoyos del mismo diámetro y 50-60 cm de profundidad, se deja un intervalo de 1,5-2 m entre ellos, se colocan pequeñas piedras en el fondo para el drenaje y encima una capa de tierra fértil. suelo con turba negra y humus en proporción 2:1 :1.

Al plantar grosellas, la Memoria de Vavilov funciona así:

  1. Las raíces de las plántulas se empapan en un puré de arcilla con "Epin" o "Kornevin" (estimulantes del crecimiento).
  2. Coloque el casquillo en el centro e inclínelo en un ángulo de 45 grados.
  3. Cubrir con tierra y compactar para que el cuello de la raíz alcance una profundidad de 8-10 cm; si es necesario, agregar tierra después de regar.
  4. Déle un balde de agua sedimentada y cubra con mantillo después de unos días.

Características del cuidado

Es necesario cuidar las grosellas de la variedad Pamyat Vavilov de la misma manera que otras variedades. Las plántulas jóvenes se riegan semanalmente si no llueve. Las plantas adultas reciben agua 2-3 veces al mes. Pero si hay sequía, el riego se vuelve a realizar semanalmente o incluso con más frecuencia (un balde de agua 2-3 veces en siete días).

Después de una lluvia intensa o de riego, afloje la tierra y, al mismo tiempo, si es necesario, elimine las malas hierbas. Para mantener la tierra húmeda por más tiempo y no secarse, coloque una capa de mantillo: paja, heno, aserrín, agujas de pino.

Cubrir los arbustos con mantillo los protege durante los períodos secos.

Para una buena cosecha, las grosellas Pamyat Vavilov se alimentan con regularidad. A principios de abril, dan urea (50 g por arbusto) y durante el período de brotación y fructificación, superfosfato (50 g) y sulfato de potasio (25 g). En el otoño, puede fertilizar con abono: mezclar con tierra y esparcir en círculo cerca del tronco.

A principios de la primavera, antes de que los cogollos comiencen a hincharse y fluir la savia, se realiza una poda sanitaria, se eliminan las ramas debilitadas y dañadas por las heladas y se forma un arbusto. Al mismo tiempo, se tratan con caldo de Burdeos u otros fungicidas. En verano, los arbustos se inspeccionan periódicamente y, si se encuentran insectos, se tratan con Decis, Aktara u otros medios. En otoño, después de la caída de las hojas, se eliminan todos los restos de plantas.

Conclusión

Currant Memory of Vavilov es una variedad resistente al invierno y poco exigente de cuidar.Tiene una inmunidad bastante buena y un alto rendimiento. Incluso un jardinero novato puede cultivar este cultivo en su propia parcela.

Reseñas de jardineros sobre grosellas Memoria de Vavilov.

Luganskaya Valentina, 58 años, Perm
El recuerdo de Vavilov se convirtió en mi favorito, porque es muy difícil encontrar grosellas dulces para nuestra región. En principio, echan raíces diferentes variedades, pero los rendimientos son bajos y los frutos se vuelven amargos. Esta variedad tiene bayas muy dulces y grandes.
Sinitsyna Tamara, 44 años, Sebastopol
Memory Vavilov es una variedad ejemplar para los amantes de las grosellas dulces. No es muy aromático, pero sí jugoso y sabroso. A los cinco años, el rendimiento alcanza un buen nivel: 5 kg por arbusto. Las bayas maduran de forma desigual y hay que recogerlas en varias pasadas. Pero ésta es la única desventaja importante; de ​​lo contrario, sólo hay ventajas.

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