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El cultivo se obtuvo cruzando las variedades: Chernaya grande y Rossoshanskaya negra. Cherry Khutoryanka se incluyó en el Registro Estatal hace relativamente poco tiempo, en 2004. A pesar de sus muchas ventajas, la variedad no se utiliza mucho.
Descripción de la cereza Khutoryanka.
Se trata de un árbol bajo con una copa extendida que tiene forma de pirámide, cono o escoba. El follaje cubre densamente cada rama y brote.
Las hojas son ovaladas con el extremo puntiagudo, dentadas en los bordes, ligeramente arrugadas y pubescentes. El color de la superficie superior de la hoja es verde oscuro, la parte inferior es gris claro. Dimensiones de la hoja: largo hasta 10 cm, ancho hasta 6 cm.
El pecíolo es grueso, crece hasta 2,5 cm y tiene un tono burdeos oscuro.
La corteza es de color marrón con un tinte gris o violeta. Su superficie es lisa, brillante o ligeramente rugosa. Las cerezas más viejas pueden tener la corteza pelada.
Las ramas crecen hasta el tronco en un ángulo agudo y pueden romperse durante la cosecha. Los brotes son engrosados, lisos y rectos.
Altura y dimensiones de un árbol adulto.
Un cerezo Khutoryanka adulto tiene una altura de no más de 4 m y la cosecha se clasifica como de tamaño mediano. La copa de diámetro no supera los 5 m.
Descripción de frutas
Dependiendo de la región, la maduración del fruto se produce a principios o finales de junio. El peso medio de una baya es de 4 g y el diámetro es de 2 cm.
La forma de las cerezas puede ser redonda, plana y redonda, en forma de corazón, el color de las bayas es rojo oscuro, casi negro.
La pulpa también es de color rojo oscuro, jugosa, densa. La drupa es de color marrón claro, cubierta por una fina capa de pulpa, de la que es difícil separarse. Arrancar la cereza del tallo está seco.
Durante el proceso de maduración, las bayas no se hornean al sol y la caída es débil.
Las cerezas Khutoryanka son dulces, con una ligera acidez y acidez. La puntuación de cata es de 4,5 puntos.
Polinizadores de las cerezas Khutoryanka
Esta es una variedad autofértil y no requiere polinizadores. La ausencia de cultivos afines en el huerto no afecta la productividad. Esto facilita mucho el mantenimiento.
Los cerezos de Khutoryanka florecen a finales de mayo, pequeños cogollos blancos forman grandes inflorescencias fragantes
Características principales
Las cerezas Khutoryanka se clasifican como variedades sin pretensiones y de rendimiento medio. Las cualidades tecnológicas y de consumo de las bayas son elevadas.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas.
En veranos calurosos y secos, se recomienda regar las cerezas Khutoryanka una vez por semana. Hazlo por la tarde, después del atardecer, siempre con agua tibia. Si llueve lo suficiente, el árbol no necesita riego.
La cereza Khutoryanka es resistente a las heladas. Sólo las plántulas jóvenes del primer año necesitan refugio.
Las plantas maduras se recuperan fácilmente de los daños causados por las heladas. La característica principal de la variedad es su capacidad para adaptarse a condiciones climáticas difíciles.
Productividad
Los frutos de la cereza Khutoryanka maduran a principios o finales de junio. Después de la siembra, el cultivo da frutos durante 3 o 4 años. La primera temporada será la más magra, la cantidad de fruta recolectada no superará los 2 kg. 5 años después de la siembra, comienzan a recolectar la cosecha abundante y tan esperada, que será de aproximadamente 10 a 12 kg de bayas de un árbol.
Si realiza una poda oportuna de la copa engrosada, fertiliza y riega en veranos secos, el rendimiento del árbol se puede aumentar a 20 kg.
La alta densidad de la pulpa permite almacenar las bayas durante 1,5 semanas y transportarlas a largas distancias sin pérdida de calidad comercial.
Las cerezas Khutoryanka se comen frescas y se utilizan para procesar. La pulpa jugosa produce una gran cantidad de jugo oscuro y espeso. Las cerezas son buenas en compotas, mermeladas y conservas.
Gracias a su pulpa densa y su capacidad para resistir el transporte, la variedad Khutoryanka se puede encontrar a menudo en los mercados como variedad de postre.
Ventajas y desventajas
A pesar de la gran cantidad de cualidades positivas, las cerezas Khutoryanka tienen varias desventajas. Estos incluyen bajos rendimientos, tiempos de maduración promedio y ramas que se desprenden fácilmente del tronco.
Ventajas de la variedad:
- buen sabor a bayas;
- transportabilidad;
- alta calidad de conservación de frutas;
- adaptabilidad a climas difíciles;
- altas cualidades técnicas;
- Restauración rápida de la madera después de daños.
Además, la variedad Khutoryanka se ve ligeramente afectada por la moniliosis: pudrición de la fruta.
Reglas de aterrizaje
La variedad obtenida selectivamente requiere una plantación y un cuidado adecuados.Si se siguen todas las reglas, la cereza dará frutos de acuerdo con las características varietales durante 14-15 años.
Horario recomendado
Para las regiones del sur, los expertos recomiendan plantar cerezas Khutoryanka en el cálido otoño, a finales de septiembre.
En las regiones central y norte, los árboles frutales se plantan en primavera, después de que el suelo se haya calentado bien. Esto es a principios o finales de mayo. Es importante esperar a que llegue un tiempo seco, cálido y sin viento.
Selección del sitio y preparación del suelo.
Para plantar cerezas Khutoryanka, elija una parte del jardín bien iluminada en el lado sur.
El árbol de un lado debe estar protegido por un edificio o vallado del viento del norte.
Los edificios también protegerán a las plántulas del sol abrasador del mediodía.
El agua subterránea no debe estar a menos de 2,5 m de la superficie de la tierra. Deben evitarse los lugares bajos donde existe la posibilidad de estancamiento de lluvia o agua derretida.
El suelo debe ser suelto, fértil, franco arenoso o arcilloso. Los suelos acidificados no son adecuados para el cultivo de la variedad Khutoryanka. 2 semanas antes de plantar, el suelo se fertiliza aplicando fertilizantes minerales complejos. Inmediatamente antes de plantar, la capa superior de tierra se mezcla con ceniza de madera, cloruro de potasio o humus.
Cómo plantar correctamente
Al plantar un huerto de cerezos, se deben dejar 4 m entre hileras y 3 m entre plántulas, teniendo en cuenta cuánto se extenderá la copa a medida que crezca el árbol.
Antes de plantar, revise el rizoma de la plántula: se eliminan los brotes dañados y podridos. Si la raíz está seca, remójela en agua tibia con una solución débil de estiércol durante una hora.
Algoritmo de aterrizaje:
- Cava un hoyo de 80 cm de diámetro y 0,5 m de profundidad.
- Coloque una clavija en el centro del hueco y asegúrela.
- Coloque la plántula cerca de la estaca, enderece los brotes de raíz. Es importante asegurarse de que el cuello de la raíz se eleve 3 cm por encima del nivel del suelo.
- La raíz se cubre con tierra, el tronco de la plántula se ata a una clavija.
- El suelo se compacta ligeramente y se forma un agujero cerca del tronco.
Después de plantar, la plántula se riega con 2 cubos de agua tibia, en la última etapa se cubre el círculo del tronco del árbol.
Características del cuidado
El cuidado adecuado no es menos importante que plantar. La variedad de cereza Khutoryanka no tiene pretensiones y no requiere cuidados especiales.
Calendario de riego y fertilización.
Durante los primeros 2 años, la cereza Khutoryanka necesita un riego abundante y frecuente durante la estación cálida. En promedio esto es 2 veces al mes. Antes de regar, el agua se calienta un poco, se vierte solo dentro del radio del círculo del tronco del árbol.
La alimentación se realiza en el segundo año de vida de un árbol joven. Para ello, utilice complejos minerales especiales para árboles frutales o estiércol podrido diluido en agua 1:10.
Guarnición
La primera poda se realiza inmediatamente después de la siembra. El segundo procedimiento se lleva a cabo en el otoño: se cortan los brotes dañados y podridos.
Los árboles maduros se podan en primavera y otoño.
En el proceso, se forma y adelgaza la corona y se eliminan las ramas innecesarias enfermas o infectadas.
Preparándose para el invierno
La cereza Khutoryanka es una variedad resistente al invierno, no se debe envolver durante el invierno. Si el árbol se plantó en otoño en la región central o norte, durante el primer año se debe aislar.
En el otoño, después de la cosecha, se aclara la copa del cerezo Khutoryanka, se afloja la tierra en el área alrededor del círculo del tronco, se riega y luego se cubre con mantillo.
El tronco del árbol está encalado para protegerlo de los roedores.
Enfermedades y plagas
La cereza Khutoryanka no es resistente a la coccomicosis, una enfermedad fúngica que afecta las hojas de los árboles del hogar.Ante los signos iniciales de la enfermedad, el cultivo se trata con fungicidas. La primera vez que el procedimiento se realiza en primavera después de la floración, luego en otoño, después de la cosecha.
La cereza Khutoryanka puede ser atacada por enrolladores de hojas, pulgones y polillas. Si las larvas de estos insectos aparecen en el follaje de un árbol, se tratan con productos químicos o se instalan trampas adhesivas especiales.
Conclusión
Cherry Khutoryanka es una variedad sin pretensiones de selección rusa. Está destinado a plantar en las regiones central y norte. La cereza es muy resistente a las heladas y se adapta a condiciones climáticas difíciles. Los frutos de la variedad Khutoryanka son aptos para el consumo en fresco y para su procesamiento, están bien almacenados y pueden transportarse a largas distancias sin pérdida de calidad comercial.
