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Las cebollas verdes en hidroponía son una buena manera de cultivar en áreas pequeñas: en un invernadero cerrado, en un apartamento o en un patio trasero. Gracias a la corta temporada de crecimiento, cada mes se pueden cosechar verduras frescas.
Cultivar cebollas verdes de forma hidropónica es fácil y rápido, incluso para los jardineros novatos.
¿Qué es la hidroponía?
La hidroponía es el cultivo de plantas sin el uso de tierra. Con este método, las plántulas reciben nutrientes no del suelo, sino del entorno que rodea el sistema de raíces: aire húmedo, agua bien aireada o sólidos porosos, que absorben la humedad y respirables (grava, piedra triturada, arcilla expandida, vermiculita).
Todas estas sustancias aseguran la respiración de las raíces y requieren un goteo constante o simplemente un riego frecuente con mezclas de nutrientes especiales preparadas teniendo en cuenta las necesidades de elementos minerales y orgánicos de las plantas.
La hidroponía permite regular el proceso de crecimiento de las plantas:
- asegurar una nutrición adecuada del sistema radicular y de las partes vegetativas, que satisfará plenamente las necesidades de nutrientes del cultivo;
- regular el contenido de dióxido de carbono en el medio ambiente en una cantidad aceptable para el proceso de fotosíntesis;
- mantener la temperatura y humedad del aire deseadas;
- Proporcionar una iluminación cómoda y horas de luz.
Todo esto le permite crear las condiciones ideales para el cultivo y obtener una buena cosecha de hortalizas respetuosas con el medio ambiente en poco tiempo.
En hidroponía puedes cultivar verduras en varios niveles.
Ventajas
Como cualquier otro método de cultivo de hortalizas en interior, la hidroponía tiene sus ventajas y desventajas.
Ventajas:
- ahorro de espacio;
- alta productividad;
- 100% de absorción de nutrientes por las plantas;
- no es necesario utilizar pesticidas ni herbicidas;
- alta viabilidad del material de siembra resultante;
- ahorro de agua y nutrientes;
- la capacidad de controlar el estado del sistema raíz;
- cultivo de plantas durante todo el año;
- baja intensidad de mano de obra en comparación con el cultivo en el suelo (no es necesario aflojar el suelo, eliminar malezas ni controlar plagas).
Defectos
A pesar de todas las ventajas, este método de cultivo también tiene desventajas:
- el peligro de perder la cosecha si se violan las condiciones de crecimiento;
- la necesidad de un apoyo constante de un determinado microclima;
- la imposibilidad de cultivar algunos cultivos, en particular tubérculos, en sistemas hidropónicos;
- la necesidad de comprar equipos costosos.
La hidroponía tiene muchas más ventajas que desventajas.
Métodos para cultivar cebollas mediante hidroponía.
Hay tres formas de cultivar cebollas hidropónicamente. Se diferencian entre sí por el tipo de entorno de cultivo y las reglas de cuidado.
Aire
Cuando se hace crecer la cebolla con este método (aeroponía), su sistema de raíces se encuentra en un recipiente oscuro y vacío, es decir, en el aire. Dichos cultivos se alimentan rociando las raíces con una solución acuosa de una mezcla especial.
La aeroponía implica humedecer regularmente las raíces.
Agua
El método tradicional de cultivo de cebollas en hidroponía es el método del agua, en el que las raíces se sumergen en una solución nutritiva especialmente preparada.
Para el crecimiento y desarrollo normal de las cebollas, el ambiente acuático en el que reside el cultivo se enriquece regularmente con oxígeno. Cuando se produce a escala industrial, se utilizan unidades compresoras especiales para este propósito, y cuando se cultiva en casa, puede arreglárselas con un pequeño compresor de acuario.
El suministro de oxígeno asegura la respiración del sistema radicular.
sustrato
Este método de cultivo hidropónico consiste en sumergir las raíces en un sustrato húmedo. Como este último se utilizan piedra triturada, grava, vermiculita, arcilla expandida, aserrín, turba, musgo y heno. La regla básica para el cuidado de las plantas en este caso es mantener la humedad necesaria en el ambiente en el que se ubican las raíces.
El sustrato para hidroponía debe ser ligero y permeable.
¿Qué variedades de cebolla son adecuadas para el forzado hidropónico?
Para la hidroponía, se utilizan variedades forzadas separadas. La lista incluye:
- Spassky;
- familia de los Urales;
- Unión;
- Seryozha;
- Strigunovsky;
- Bessonovsky.
La productividad depende en gran medida del número de primordios. Es bueno si hay al menos tres.Para seleccionar material de siembra de alta calidad, se recomienda cortar un par de bulbos de un lote de la misma variedad y ver cuántos rudimentos contiene.
No todas las variedades se cultivan hidropónicamente; Strigunovsky es una de las opciones adecuadas.
Cómo cultivar cebollas hidropónicamente
El proceso de cultivo hidropónico de cebollas no es particularmente difícil. Sin embargo, todavía habrá que seguir ciertas reglas de la tecnología agrícola.
Preparando los bulbos
Para obligar a las cebollas a crecer en hidroponía, es mejor seleccionar material de siembra de la cosecha del año pasado. El diámetro de los bulbos preparados no debe ser inferior a 2 ni superior a 4 cm y no deben presentar signos de enfermedad ni daños mecánicos.
Los bulbos seleccionados se dejan durante 3 a 5 días en una habitación cálida, después de lo cual se retira la capa superior de cáscara seca y se burbujea, es decir, se satura con aire.
Para esto:
- Se vierte 1 kg de cebollas de siembra en 10 litros de agua tibia (+38-40 °C).
- Las bolsas de agua caliente se unen a ambos lados del recipiente con cebollas con cinta adhesiva o cuerda.
- Baje el compresor del acuario al recipiente con el material de siembra empapado y enciéndalo.
El proceso de burbujeo debe continuar durante al menos 15 horas sin interrupción.
Las cebollas deben remojarse antes de plantarlas.
Preparando el contenedor
La elección del contenedor depende de la cantidad de material preparado para la colocación. A escala industrial, los jardineros utilizan un sistema hidropónico profesional para cultivar cebollas. Al destilar para uso doméstico, puede arreglárselas con un recipiente de plástico ya hecho, que consta de una bandeja de agua y una tapa con celdas, o puede hacer el recipiente usted mismo.
Para hacerlo necesitarás:
- recipiente de plástico con tapa hermética, dimensiones aproximadas - 80x40x20 cm;
- pequeño compresor para acuario;
- dos lámparas;
- dos trozos de tubo de PVC con pequeños agujeros hechos en ellos, un cuchillo.
Algoritmo de trabajo:
- Con un cuchillo afilado, corte agujeros en la tapa de modo que queden aproximadamente 50 (10x5 cm).
- Se hacen orificios adicionales para las tuberías que conectarán el recipiente al compresor del acuario.
- Cierre bien el recipiente con una tapa.
- Utilizando tubos y un compresor, se suministra aire a la sartén.
- Llena la bandeja con agua por los agujeros superiores (aproximadamente 3/4) e introduce las cebollas preparadas.
- Coloque la planta hidropónica cerca del tomacorriente e instale lámparas encima.
En hidroponía, puedes plantar semillas de cebolla verde como plántulas. Para ello, se colocan en casetes especiales con una sustancia húmeda y se dejan hasta que aparezcan los brotes. Cuando la altura de los brotes alcanza los 7 cm, las plántulas se sumergen en un lugar estacionario.
Para forzar cebollas, es adecuado un recipiente normal para plántulas.
Esquema de desembarco
El esquema para plantar cebollas en una pluma es simple:
- Vierta agua o solución nutritiva en la sartén.
- Corta la parte superior de los bulbos (esto acelerará su germinación).
- Coloque los bulbos en celdas especiales con la parte inferior hacia abajo.
Coloque el recipiente lleno en un lugar seco y cálido.
Las bombillas están colocadas a poca distancia unas de otras.
Características del cultivo hidropónico de cebollas verdes.
La cantidad y calidad de las plumas verdes dependen directamente de las condiciones de su tecnología agrícola.Por lo tanto, es muy importante proporcionar a las plantas el microclima, la nutrición y la iluminación confortable adecuados.
Temperatura
Una de las condiciones importantes para forzar el crecimiento de las cebollas en hidroponía es mantener el microclima adecuado. La temperatura del aire durante toda la temporada de crecimiento debe ser de +25-28 °C. El sobrecalentamiento o la hipotermia de las plantas pueden hacer que su crecimiento se ralentice y en ocasiones incluso mueran.
Luz
Las cebollas verdes no requieren luz brillante. Si el contenedor está ubicado en un lugar bien iluminado (en un balcón, terraza o alféizar de una ventana), no es necesario instalar lámparas adicionales.
Al cultivar cebollas en una habitación mal iluminada, para evitar que se estiren, deberá complementar las plantas con phytolamps especiales o lámparas fluorescentes comunes. Cuando la longitud de los brotes alcanza los 15-20 cm, se puede eliminar la iluminación adicional.
solución nutritiva
También es posible cultivar cebollas verdes en agua corriente. Sin embargo, solo se pueden obtener verduras de excelente calidad si se utilizan mezclas nutricionales especiales.
La solución para cebollas hidropónicas debe tener el pH correcto y contener una cantidad estrictamente definida de elementos minerales. Por lo tanto, a diferencia de los jardineros profesionales que pueden prepararlo ellos mismos, se recomienda a los jardineros novatos que compren el producto ya preparado en tiendas especializadas.
Las plantas hidropónicas necesitan la temperatura adecuada
reglas de cuidado
El cuidado de las cebolletas en hidroponía no es particularmente difícil e incluye:
- Humectación regular del sistema radicular. Una instalación hidropónica para el cultivo de cebollas proporciona dos métodos de riego: inundación regular, en la que el sistema de raíces se sumerge durante un tiempo determinado en una mezcla de nutrientes, y riego por goteo, que garantiza una humectación uniforme del sustrato.
- Aireación. Durante toda la temporada de crecimiento, las raíces de la cebolla están saturadas de oxígeno todos los días. Cuando se utilizan sistemas hidropónicos industriales, este procedimiento se realiza de forma automática. En casa, puedes utilizar un compresor de acuario para airear las raíces.
En plena madurez, la longitud de las plumas es de 25 a 30 cm.
Cosecha
Con la tecnología agrícola adecuada, las cebollas verdes alcanzan su plena madurez 20 días después de la siembra. El grado de preparación está determinado por el estado de la verdura: se vuelve blanda.
Durante el proceso de recolección, los bulbos usados se retiran de las células, se retira la cáscara vieja y se eliminan las raíces con un cuchillo afilado.
Conclusión
Si cultivas cebollas verdes de forma hidropónica de acuerdo con las reglas de la tecnología agrícola, puedes obtener una buena cosecha durante todo el año. El rendimiento de productos terminados es aproximadamente el 80% de la masa de material de siembra.
