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La cosecha de cebollas del próximo año depende de la calidad de los cuajados. Los conjuntos se obtienen a partir de semillas de nigella. Muchos jardineros lo compran en la tienda, pero usted mismo puede cultivarlo usted mismo. El rendimiento de cebolla la próxima temporada depende de la precisión con la que se pueda determinar el período de recolección de las cebollas.
Entre 85 y 95 días después de la siembra, la cebolla madura. Sin embargo, esto no significa que después de este tiempo deba ser desenterrado. ¿Cuándo retirar los juegos de cebollas del jardín? Esto se discutirá en el artículo.
dejar de regar
En la zona media, es mejor dejar de regar los conjuntos de cebollas en los últimos diez días de julio. Durante este período, la parte aérea de la verdura ya debería estar formada y, debido a la falta de riego, comenzarán a formarse bulbos. La parte subterránea de la cebolla puede dejar de crecer incluso debido a la lluvia. Esto se debe al hecho de que en suelo húmedo, el conjunto de cebollas dirige todas sus fuerzas al crecimiento de la vegetación, mientras el bulbo está en reposo. En suelo seco, la parte subterránea comenzará a crecer nuevamente.
Cosecha de cebolla
como determinar cuando cavar cebollas? Para ello, tome el período medio de maduración de los cuajados de cebolla, que es de 70 días.Si determinamos por mes, la maduración de los conjuntos de cebollas ocurre en agosto-septiembre. Dos factores influyen en el momento de cosechar la cosecha: las características del cultivo de la semilla y el momento de la siembra.
Los veraneantes logran ralentizar o acelerar el proceso de maduración de los conjuntos de cebollas. Por supuesto, al calcular el período de maduración de una verdura, es importante tener en cuenta las condiciones climáticas de la región.
Por ejemplo, en los Urales y Siberia es imposible predecir cómo será el tiempo en verano. En climas secos y cálidos, las cebollas maduran más rápido, mientras que en climas fríos y húmedos tardarán más. Es necesario desenterrar las cebollas después de la primera helada, y ocurren en diferentes momentos en diferentes regiones. También una buena señal de que es necesario recolectar la cosecha es cuando la masa verde de la verdura se seca.
Cuando la parte aérea del cultivo cae al suelo y su cuello se vuelve más delgado, comienza la recolección de conjuntos. Y aquí no debes retrasarlo tanto, ya que si te pierdes solo una semana, a la planta le crecerán nuevas raíces, por lo que los bulbos recolectados no se almacenarán bien en el invierno. Bueno, por otro lado, si comienzas a cosechar cebollas con anticipación, antes de que aparezcan signos de maduración, no se formarán escamas en los bulbos y el cuello no tendrá tiempo de secarse. Como resultado, no será posible guardar el material de siembra. Las hortalizas verdes sólo se deben cosechar al inicio de la temporada de lluvias.
Según el calendario lunar
Algunos jardineros creen que la mejor manera de determinar el momento de la cosecha es el calendario lunar. Así, se determinan las fases lunares más favorables para poder desenterrar cebollas y otras plantas.
Si no tienes calendario, puedes cosechar en luna llena. Según declaraciones, en esta época los frutos tienen mayor valor nutricional.
Preparándose para el trabajo de limpieza.
Si sigue todas las reglas durante el proceso de recolección de los conjuntos de cebollas, se almacenarán hasta la primavera y conservarán todas las sustancias beneficiosas. Para hacer esto necesitas:
- Coloque la parte aérea de la verdura en el suelo si no está caída.
- Deje de regar sistemáticamente.
- Cosecha en días secos y cálidos. El hecho es que debido a la humedad, se pudre en los bulbos, como resultado de lo cual toda la cosecha puede morir.
- La recolección de cebollas es un trabajo minucioso que requiere paciencia y delicadeza. Los golpes mecánicos y los movimientos bruscos dañan los bulbos, por lo que se requiere sumo cuidado durante el proceso de recolección.
- La cosecha recolectada debe secarse. En tiempo seco, puedes dejarlo secar directamente sobre las camas. Si el clima no es agradable, las cebollas recolectadas se pueden colocar debajo de un dosel o en un área bien ventilada.
Características de desenterrar plántulas.
La forma en que desenterres la cebolla determinará qué tan bien se conservará hasta la primavera. Los bulbos dañados por herramientas de jardín se deteriorarán muy rápidamente. Por tanto, esta cuestión debe tomarse en serio.
Hay una serie de reglas, siguiendo las cuales se puede cosechar con cuidado toda la cosecha sin dañarla:
- El mejor momento para desenterrar cebollas es por la mañana.
- Una herramienta que minimiza la probabilidad de dañar las bombillas es un tenedor. Usar una pala puede arruinar toda la cosecha de plántulas. Los bulbos dañados deben usarse para cocinar el mismo día en que fueron retirados del suelo.
- Después de desenterrar los bulbos, es necesario secarlos completamente.
Si lo sacas del suelo seco, existe una alta probabilidad de que el tallo se rompa.Como resultado de tales acciones, las cebollas recolectadas no se almacenarán bien.
Juegos de secado
Después del trabajo de recolección, las cebollas comienzan a secarse. Esto suele tardar 14 días. Este tiempo es suficiente para que los bulbos absorban los nutrientes de la masa verde de la planta y se sequen bien. Para hacer esto, coloque la cebolla sobre una superficie seca y la capa debe ser delgada. Para garantizar un secado uniforme, se recomienda revolver las cebollas esparcidas de vez en cuando.
A continuación, debe trasladarse bajo el techo, a la terraza o al ático. Lo principal es que la zona de secado esté ventilada. Los bulbos se secan bien en corriente de aire.
Los bulbos mal secos son susceptibles a diversas enfermedades, como la pudrición del cuello y el mildiú velloso. Dos semanas después del inicio del secado, es necesario recortar las hojas de los bulbos, dejando un cuello de 2-3 cm, luego cortar las raíces debajo del talón del bulbo, pero sin tocarlo.
Para seguir secando, las cebollas deben trasladarse a una habitación con una temperatura del aire de 25 a 30 °C. En la etapa final del secado, es aconsejable aumentar la temperatura del aire a 40°C. En este caso, la cosecha se almacenará mejor, ya que todas las bacterias patógenas morirán en ella. Pero aquí también es importante no exagerar: las cebollas demasiado secas comenzarán a desprenderse de sus escamas, lo que acortará su vida útil. Las cebollas bien secas tienen una cáscara dura y bastante densa, crujen en las manos y no tienen olores extraños inusuales para las cebollas.
Funciones de almacenamiento
Una vez que hayas determinado cuando recoger cebollas, es importante comprender cuáles deben ser las condiciones para almacenar las verduras para que duren hasta la primavera.Por lo tanto, el lugar de almacenamiento debe ser seco y bastante cálido, sin acceso a la luz solar. Como regla general, la cosecha se coloca en redes o cajas de madera. El nivel de humedad y temperatura de la habitación afecta la seguridad de las semillas.
Los bulbos que se utilizarán como alimento se almacenan a una temperatura de 1 a 3°C. Sevok se puede almacenar en una habitación donde la temperatura del aire alcance hasta 20°C. El nivel de humedad óptimo que no deteriora las cebollas es del 70 al 80%. Con niveles de humedad más altos, los bulbos comenzarán a brotar.
Antes de almacenar cebollas, revise cada bulbo en busca de daños. De lo contrario, toda la cosecha se pudrirá mucho antes de plantar. Revisa los bulbos de vez en cuando para eliminar rápidamente los que hayan brotado o se hayan marchitado. Si sigue las recomendaciones descritas en el artículo, podrá retirar los conjuntos de cebollas de manera oportuna y almacenarlos hasta el momento de plantar. Lo invitamos a ampliar sus conocimientos sobre el tema del cultivo de conjuntos de cebollas viendo el material en video que acompaña al tema:
