La berenjena Balu es una variedad adaptada al cultivo en condiciones climáticas adversas. Crece bien y da frutos incluso en campo abierto en la región de Siberia, como lo demuestran las reseñas de los jardineros locales.
Características de la variedad de berenjena Balu.
Balu pertenece a las variedades semiprecoces. Tres meses después de la aparición de las plántulas, ya es posible obtener una cosecha completa.
Fruta
La variedad Balu es fácil de reconocer gracias a sus frutos. Tienen forma de pera, algo poco habitual en una berenjena, y un color púrpura brillante con un tinte carmesí. Balu es ideal para preparar caviar: la pulpa casi no tiene semillas, es blanca y la cáscara es fina y tierna. Por estas cualidades, esta variedad goza de una merecida popularidad entre las amas de casa. Cuando la verdura madura, gana entre 160 y 200 g de peso. Al mismo tiempo, la piel no se vuelve áspera, como otras variedades, lo que evita que los cocineros tengan que pelarla. La pulpa carece de amargor y no requiere remojo previo.
Planta
Con el cuidado adecuado, una planta fuerte y extendida crece hasta 60 cm de altura, se recomienda plantar la variedad en camas largas, a una distancia de 50-70 cm, ya que está estrictamente prohibido aclarar las berenjenas durante el proceso de crecimiento con cortando los brotes laterales. Los mejores precursores de este cultivo son las legumbres, las verduras, la remolacha y las zanahorias.Algunos secretos del cultivo de berenjenas en campo abierto se pueden aprender con más detalle en el video:
Creciendo y cuidando
Balu es una variedad de berenjena fuerte y resistente. Puede soportar las bajas temperaturas y la falta de luz solar directa, típica de las regiones del norte.
Suelo y lugar para plantar.
La variedad Balu no tolera la sequía, por lo que es necesario controlar constantemente la humedad del suelo. El suelo debe estar suelto y fértil. Antes de plantar y antes de que esta variedad de berenjena fructifique, es necesario aplicar fertilizantes orgánicos y minerales. El suelo rico en fertilizantes promueve un crecimiento abundante hierba, que debe eliminarse periódicamente. La berenjena es un cultivo que necesita espacio para crecer por completo. Esto se aplica tanto a las plantas como a las raíces.
La variedad Balu está destinada al cultivo en campo abierto. La planta es resistente al frío. Las revisiones de algunos jardineros indican que cuando se cultiva en invernaderos, el porcentaje de rendimiento se reduce ligeramente, aunque esto no afecta la apariencia de las plantas.
La prevención de enfermedades
La variedad Balu es resistente a las enfermedades, pero para la prevención se recomienda tratar periódicamente el tizón tardío. Esta es una enfermedad fúngica. Inicialmente, se forman manchas marrones en las hojas y, si no se toman medidas a tiempo, la enfermedad se propagará al tallo y los frutos, provocando la muerte de la planta. El tratamiento consiste en pulverizar las plantas con soluciones que contienen cobre (mezcla de Burdeos, sulfato de cobre). El primer tratamiento de las plantas se lleva a cabo con la formación de 4-6 hojas, luego los procedimientos se repiten cada 8-10 días. La fumigación se detiene entre 18 y 20 días antes de la cosecha de la fruta.
¡Importante! Durante el proceso de crecimiento, es necesario inspeccionar las plantas y eliminar rápidamente las hojas amarillentas y caídas. El lecho del jardín donde crecen las berenjenas debe estar constantemente limpio, libre de hojas y malas hierbas. Cuando aparecen plagas, puedes rociar las plantas con una solución de jabón o tabaco.
Reseñas
Antonina, 37 años. Barnaúl
Siempre planto berenjenas en mi parcela. Este año decidí probar una nueva variedad: Balu. Pregunté a mis vecinos, escuché sus opiniones y compré semillas. En el paquete hay una foto de una muy bonita variedad de berenjena. La verdura de la imagen es regordeta y carnosa. Sembré las semillas en una caja debajo de la película, brotaron rápida y amigablemente; después de tres días ya había un claro verde de plantas pequeñas. Antes de sembrar la berenjena, agregué al suelo tierra de turba de la tienda. Después de 20 días, los tallos de las plantas ya eran fuertes y estables, cada uno con 4-5 hojas redondas. Preparé la cama para esta variedad con anticipación y elegí el lugar más soleado. En el nuevo lugar, Balu echó raíces bien: de 30 brotes de berenjena plantados, solo 5 no echaron raíces. Me gustó mucho el sabor de las berenjenas: piel fina, casi sin semillas en el interior. Perfecto para caviar. El año que viene decidí que definitivamente plantaría otra cama. Ahora estoy preparando el lugar para las plantas: limpié el lecho donde crecían las zanahorias (dicen que las berenjenas crecen bien después), vertí abono y lo cubrí con una película hasta la primavera.
Víctor, 42 años, Mezhduréchensk
La variedad Balu de alguna manera se convirtió inmediatamente en la favorita de nuestra familia. Las ensaladas de esta berenjena resultan muy sabrosas, y para el caviar pasamos la pulpa por una picadora de carne; casi no hay semillas y, en mi opinión, la pulpa es bastante densa. En cuanto al cultivo de Balu, no tuvimos muchos problemas con esta variedad.Controlamos la humedad, eliminamos las malas hierbas y fertilizamos periódicamente. En promedio, un arbusto produjo entre 1,5 y 2 kg de frutos el año pasado. La planta en sí se ve muy pintoresca: hojas brillantes, grandes flores de color púrpura mezcladas con los mismos frutos.
Pedro, 46 años, Ulán-Udé
Una vecina del campo me regaló berenjenas de su huerto. La variedad se llama Balu. Inmediatamente me gustó el aspecto y el sabor de las hermosas y carnosas frutas. Decidí cultivarlo yo mismo. Le rogué semillas a un vecino en el otoño e inmediatamente preparé una cama. Decidí preparar el suelo para las plántulas con anticipación. Abono de hojas, turba, humus: todo se mezcló con tierra y se cubrió con una película. Las plántulas son fuertes, la germinación de las semillas me agradó. Cuando se trasplantan al suelo, las plantas duelen un poco, pero esto no es crítico. La berenjena en sí es un cultivo caprichoso. Leí reseñas sobre el cultivo de berenjenas, alguien recomendó plantar un lecho de tabaco al lado. Dicen que es bueno para repeler plagas. Planté el tabaco a una distancia de unos dos metros del lecho de berenjenas. No hubo pulgones, pero el escarabajo de la patata de Colorado fue recolectado varias veces. Quité la maleza casi todos los días; mi suelo era rico y húmedo, y las malezas crecían con frecuencia. De cada arbusto se cosecharon casi 2 kg de berenjenas durante la temporada. Cerraron los huevos y prepararon ensaladas para el invierno, todo en su propio jardín.
