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La pudrición de la flor del pimiento daña las superficies laterales del fruto. Primero aparecen pequeñas manchas acuosas. Poco a poco aumentan de tamaño y ocupan un área importante, luego se secan, lo que provoca un deterioro del sabor. La floración de las flores se desarrolla con mayor frecuencia debido al clima cálido y al riego insuficiente, aunque también puede estar asociada con bacterias patógenas. El tratamiento de la enfermedad es complejo y utiliza fertilizantes, medicamentos y remedios caseros.
Síntomas de la pudrición apical
La pudrición de la flor es una enfermedad que afecta a los pimientos y a muchos otros cultivos (tomates, pepinos, berenjenas, calabacines). Tiene dos formas:
- Infeccioso: asociado con bacterias patógenas, infecta las plantaciones vecinas.
- No infeccioso: ocurre solo con falta de humedad, no tiene nada que ver con hongos o bacterias.
En ambos casos, los principales síntomas de la patología son manchas acuosas que aparecen en los lados del fruto en maduración. Aumentan de tamaño y adquieren un color marrón oscuro.Luego se secan y presionan por dentro. Las manchas se encogen, se unen a lo largo del fruto y aumentan hasta 8 cm de longitud.
La floración prácticamente no afecta las partes superiores de los pimientos, lo cual es típico de una enfermedad similar de los tomates.
La patología es peligrosa porque puede provocar la muerte del arbusto. Las plantas se retrasan en el desarrollo, el sabor de las frutas se deteriora. No se pueden comer ni vender. Incluso las manchas pequeñas significan que hay que tirar la cosecha.
Causas
La pudrición de las flores en los pimientos y las frutas en un invernadero aparece por varias razones. A menudo se asocian con un cuidado inadecuado, así como con condiciones climáticas desfavorables. Las razones más comunes se describen a continuación.
deficiencia de calcio
A menudo se encuentran suelos empobrecidos en compuestos de calcio. Además, incluso cuando los residentes de verano aplican los fertilizantes adecuados (por ejemplo, nitrato de calcio), esto tampoco ayuda, ya que intervienen otras razones:
- El suelo contiene mucho sodio, magnesio o potasio. Interfieren con la absorción de calcio.
- Otra razón de la pudrición es que hay mucho fertilizante nitrogenado en el suelo. También interfieren con la absorción del elemento principal.
- Después de una larga sequía se realizan abundantes riegos, lo que interfiere con el aporte normal de calcio.
- La pudrición también puede aparecer en los casos en que el suelo es demasiado ácido (pH inferior a 5,5). En un entorno así, no sólo el calcio, sino también otros elementos vitales se absorberán mal.
Alta temperatura del aire
La pudrición apical de la flor del pimiento a menudo se denomina enfermedad del verano caluroso. Si hace calor durante mucho tiempo, se evapora más humedad de la superficie de las hojas de lo normal. En este caso, el sistema radicular no siempre tiene tiempo para reponer las pérdidas y la planta comienza a extraer agua del fruto.Como resultado, se forman áreas secas en su superficie y desaparecen con el tiempo.
Otras razones
La pudrición de las flores en las plántulas y en los arbustos de pimiento adultos también puede aparecer por otras razones:
- deficiencia de fósforo y manganeso, fertilizantes desequilibrados;
- cambios de humedad: alternancia rápida de aire seco y húmedo;
- ventilación irregular del invernadero;
- desviación del pH del suelo de la norma: por debajo de 5,5 (ácido) o por encima de 7,5 (alcalino);
- daño al sistema de raíces del pimiento al trasplantar plántulas o durante el aflojamiento;
- falta de excavación, así como suelo demasiado denso (gran fracción masiva de arcilla).
Muy a menudo, los frutos sufren pudrición apical debido a un riego insuficiente y al aire demasiado seco.
Por tanto, el tratamiento debe ser integral, si es necesario, las plagas deben destruirse con insecticidas especiales.
Cómo lidiar con la pudrición apical de los pimientos
Para combatir la pudrición apical se utilizan preparados químicos y biológicos, así como remedios caseros. El peligro de la enfermedad es que es imposible determinar la forma (bacteriana o no infecciosa) mediante signos externos. Por lo tanto, por si acaso, no solo es necesario ajustar el riego y alimentar con calcio, sino también tratar con los preparativos que se describen a continuación.
quimicos
Dado que la pudrición apical del pimiento a menudo se asocia con una falta de calcio, el primer paso es aplicar un abono a las raíces a base de carbonato de calcio y nitrato de calcio (salitre). Toma 2 cucharadas. l. Cada fármaco se diluye en 10 litros de agua, se mezcla y se riega (250 ml por planta).En casos de emergencia, también puede alimentar las hojas rociando a fondo toda la parte aérea de la planta.
Para destruir las bacterias, que también pueden causar la pudrición apical en los pimientos, debes tratarlos con uno de los fungicidas eficaces:
- "HOM";
- "Mezcla de Burdeos";
- "Pico Abiga";
- "Cuprozán".
Lo mejor es rociar los pimientos al final de la noche. Cuando se cultiva en campo abierto, el tratamiento se realiza en clima tranquilo y seco.
Por ejemplo, si rocía pimientos con Abiga-Peak, podrá comenzar a cosechar solo después de 20 días.
Agentes biologicos
Para eliminar la pudrición apical de los pimientos, también puedes tratarlos con preparados biológicos. Su ventaja es un corto período de espera: incluso 3-5 días después de la fumigación, ya se puede cosechar.
Los fármacos biológicos más eficaces incluyen los siguientes:
- "Fitosporina";
- "Gamair";
- "Alirin B";
- "Baktofit";
- "Fitop-Flora-S".
"Baktofit" es una de las mejores preparaciones bacterianas para el tratamiento de la podredumbre.
Métodos tradicionales
Los remedios caseros para tratar la pudrición apical de los pimientos son bastante eficaces, pero sólo en las primeras etapas de la enfermedad. También se utilizan para la prevención y el tratamiento durante la fructificación, cuando ya es demasiado tarde para utilizar muchos productos químicos (debido a los largos tiempos de espera).
Entre los métodos populares y verdaderamente eficaces para la pudrición apical del pimiento, se pueden enumerar las siguientes recetas:
- Mezclar un vaso de tiza triturada y 1 litro de vinagre alimentario con una concentración del 9%, disolver en 30 litros de agua.
- Infundir harina de huesos (100 g por 2 litros de agua hirviendo) durante una semana, luego diluirla a 40 litros y comenzar a procesar.
- Para hacer frente a la pudrición apical del pimiento, infunda tres vasos de ceniza de madera en 10 litros de agua caliente, espere dos días y comience a pulverizar.
- Para tratar la pudrición apical del pimiento, tomar 1 litro de leche sin contenido graso, diluirlo con 9 litros de agua y realizar 2-3 tratamientos con un intervalo de una semana.
- Otra forma de tratar la podredumbre son 10 gotas de yodo de alcohol farmacéutico por 10 litros de agua. Puedes añadir 1 litro de leche o 2-3 cucharadas de virutas de jabón para lavar. El tratamiento también se realiza 2-3 veces por temporada semanalmente.
Variedades de pimiento resistentes a la pudrición apical
Los avances de los obtentores en los últimos años han permitido obtener varias variedades e híbridos de pimiento resistentes a la pudrición apical y a otras enfermedades. Las variedades más famosas incluyen las siguientes:
- Miracle Tree F1 es un híbrido de primera generación, caracterizado por una buena inmunidad en la etapa de plántulas y arbustos adultos.
- Agapovsky es una variedad de pimiento con alta resistencia a la pudrición apical, destinada al cultivo en campo abierto en condiciones de zona media.
- Latino F1 es otro híbrido de primera generación que es resistente a muchas enfermedades, incluida la pudrición apical.
- Eroshka es una variedad con buena inmunidad a la pudrición y patologías virales; También se caracteriza por una alta productividad.
Prevención de la pudrición apical en pimientos
Prevenir el desarrollo de la pudrición apical es mucho más fácil que combatir la enfermedad. Para prevenir patologías, los jardineros experimentados recomiendan seguir estos consejos:
- Riegue uniformemente, sin permitir que la tierra se seque demasiado (cuando la tierra se agrieta).Dé agua con regularidad al menos una vez a la semana, el doble en climas cálidos. En este caso, debe asegurarse de que la capa superficial del suelo tenga tiempo de secarse.
- Pepper es bastante exigente con la composición del suelo. El suelo debe ser ligero, es decir. no contenga mucha arcilla. La composición óptima es un suelo de césped (superficial) con humus, turba negra y arena en una proporción de 2:1:1:1. Si el suelo es demasiado denso, agregue hasta 1 kg de arena o aserrín por metro cuadrado mientras excava.
- Para prevenir la pudrición apical en los pimientos, es igualmente importante controlar el pH del suelo. Si el ambiente es demasiado ácido (pH inferior a 5,5), antes de plantar es necesario añadir harina de dolomita o cal apagada (200 g por 1 m2). No sería superfluo añadir ceniza de madera (150-200 g por 1 m2). Puedes determinar el nivel de acidez de forma bastante fiable utilizando papel indicador o un medidor de pH.
- El aflojamiento de la capa superficial del suelo debe realizarse con regularidad. Pero esto debe hacerse con cuidado, llegando a una profundidad de no más de 3-5 cm, de lo contrario existe un alto riesgo de dañar las raíces, lo que también puede provocar el desarrollo de la pudrición apical.
- Las semillas de pimiento deben comprarse de proveedores confiables. Si el fabricante no realizó el grabado, debe hacerlo usted mismo utilizando una solución al 1% de permanganato de potasio o cualquier fungicida.
- Los arbustos de pimiento son inspeccionados y destruidos periódicamente por pulgones, arañas rojas y otras plagas que son peligrosas en sí mismas y también pueden ser portadoras de enfermedades.
- Además, para prevenir la forma bacteriana de la pudrición apical, es necesario desinfectar el suelo de las plántulas manteniéndolo en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 150 grados.
El cumplimiento de las reglas de cultivo le permite evitar enfermedades y obtener una buena cosecha.
Conclusión
La pudrición de la flor en los pimientos se asocia con una variedad de causas, que incluyen riego insuficiente, clima desfavorable y fertilizantes desequilibrados. Si elige la composición del suelo adecuada y también controla la humedad del suelo de forma regular (pero moderada), se puede evitar la enfermedad. Si aparecen manchas en los frutos del pimiento, es muy posible curarlas en una etapa temprana; para ello se utilizan medicamentos, fertilizantes y remedios caseros.
