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Al elegir una variedad, los jardineros, por regla general, se centran no solo en el rendimiento, sino también en la comerciabilidad y el sabor de la fruta. El pimiento dulce de paredes gruesas es uno de los representantes más brillantes de los más populares entre los agricultores y residentes de verano, porque son sus variedades las que son aptas para el consumo en ensaladas, se utilizan para rellenar y freír, enlatar y congelar durante el invierno. Solo la aparición de un pimiento grande y hermoso con paredes gruesas, cultivado en una parcela personal, hace sonreír y sentirse orgullosos a los residentes de verano.
Cómo elegir la mejor variedad
Tarde o temprano, todo agricultor se enfrenta a la elección de la mejor variedad. Quienes llevan varios años haciendo esto, por supuesto, quieren aumentar sus éxitos y probar algo nuevo. Y los ojos de los principiantes simplemente se vuelven locos cuando ven la variedad de material de siembra en los estantes de las tiendas y mercados. Cada año hay más y más, porque la selección no se detiene, desarrollando nuevas y mejores variedades de cultivos.
Pero, ¿por qué el hermoso pimiento, aparentemente de paredes gruesas, que se muestra en la imagen con semillas, no crece en su sitio y, si aún produce una cosecha, entonces en cantidades muy pequeñas? Cómo elegir la mejor variedad de paredes gruesas pimienta dulce¿Y qué matices hay que tener en cuenta a la hora de elegir?
Tenga en cuenta que la patria de los pimientos dulces son los países de América Central, por lo que a la cultura le encanta el aire cálido y la tierra cálida. No importa cómo se adapte el material de siembra a las condiciones de crecimiento en Rusia, no todas las variedades pueden producir una cosecha buena y estable en el centro de Rusia o Siberia. En estas regiones, los jardineros prefieren variedades de pimientos dulces de maduración temprana y media, y las de paredes gruesas son, por regla general, aquellas cuya temporada de crecimiento es de 120 días o más.
Los jardineros novatos preguntan si es posible cultivar pimientos de paredes gruesas en invernaderos e invernaderos. La respuesta a esta pregunta es clara: si tiene esa oportunidad, esta será la mejor solución para obtener rendimientos altos y de alta calidad. En un invernadero, puedes darles a las plántulas todo lo que necesitan, desde controlar la temperatura hasta minimizar el riesgo de caídas repentinas de temperatura en el aire y en el suelo.
Preste atención a los híbridos de pimientos dulces de paredes gruesas. Hoy en día, los criadores holandeses e italianos hacen todo lo posible para abastecer a los mercados rusos únicamente con material de plantación de alta calidad adaptado al clima local. Además, cuando se obtienen híbridos, reciben las mejores características de calidad de sus "antepasados" y sus frutos son inusualmente hermosos y sabrosos.
Las mejores variedades para climas templados
Hoy en día, los residentes de verano de las regiones del sur y del centro de Rusia tienen la oportunidad de obtener buenas cosechas de pimientos de paredes gruesas en invernaderos y en campo abierto. A continuación se muestran algunas variedades populares para cultivar en estas zonas climáticas:
Vanguardia
Esta variedad produce rendimientos de alta calidad cuando se cultiva en áreas abiertas y bajo cubiertas de película. Pertenece a la categoría de media temporada, con un periodo de maduración plena de 120 días. El arbusto es alto y extendido, por lo que requiere soportes y ligas adicionales.
Los frutos del pimiento tienen forma de prisma; la piel es roja cuando están biológicamente maduros. El espesor de la pared es de 7 mm y superior, con un peso medio de fruto de 250-300 gramos. "Avangard" es considerado uno de los pimientos de paredes gruesas más productivos. Desde 1m2 Se cosechan hasta 10 kg de frutos hermosos y jugosos. Además, esta variedad en particular es famosa por su calidad de conservación y resistencia al transporte a largo plazo, por lo que es popular entre los agricultores que cultivan pimientos para la venta.
Noble
El pimiento dulce "Velmozha" se siente bien en campo abierto en las regiones del sur y bajo cubiertas de película en casas de verano en el centro de Rusia. Pertenece a la categoría de mitad de temporada. El período de maduración completa no supera los 120 días, sujeto a una alimentación regular con fertilizantes minerales. La planta es alta y extendida. Cuando se cultiva en invernaderos y terrenos abiertos, necesita una liga.
Los frutos del pimiento tienen forma de prisma y colores intensos. amarillo color. El peso medio es de 250 a 300 gy el grosor de la pared del fruto es de 7 a 8 mm. "Velmozha" tiene un sabor jugoso insuperable y es apto para uso universal. Durante el período de cosecha, se extraen de un arbusto de 5 a 6 kg de hermosos pimientos carnosos.
Hipopótamo
Variedad de mitad de temporada de paredes gruesas con hermosos y grande frutos de color rojo oscuro. El arbusto es de tamaño mediano, semi-extendido. La planta prospera en campo abierto si las plántulas se transfieren a un suelo previamente preparado y calentado. El período de maduración del fruto es de 115 a 120 días.
"Behemoth" se refiere a aquellas variedades que producen cosechas "amigables". A pesar de que el fruto es de tamaño pequeño y su peso medio es de 150-170 g, el espesor de la pared es de 7-8 mm. "Behemoth" no se puede clasificar como una variedad de alto rendimiento, ya que de un arbusto se cosechan hasta 2 kilogramos de fruta, no más. Pero si plantas varios arbustos de plántulas para ensaladas o procesamiento culinario, obtendrás un producto sabroso, carnoso y muy aromático.
Oro de Siberia
Esta variedad de mitad de temporada produce altos rendimientos tanto en campo abierto como bajo cobertura de película. No es casualidad que el pimiento dulce reciba este nombre, porque es bastante resistente al frío en el aire y en el suelo. El arbusto es de altura media, semi-extendido, en condiciones de invernadero puede alcanzar una altura de 1 metro o más, por lo que al plantarlo en refugios no olvides que es posible que necesites una liga adicional.
Hermosos frutos prismáticos de uso universal, con un peso de 230 a 250 gramos y un espesor de pared de 8-10 mm. La piel del fruto es densa, de color amarillo oscuro en madurez biológica, verde en madurez técnica. De una planta durante el período de madurez biológica de la variedad, se recolectan hasta 5-6 kg de frutos.
Erivan F1
Un híbrido de mitad de temporada, bastante productivo, con un período de fructificación de 115 a 120 días desde el día en que picotea el material de siembra. Los frutos son pequeños, en forma de cono. Durante la temporada de crecimiento, la piel del pimiento es amarilla y en la madurez biológica del fruto es de un rojo intenso.El espesor de la pared no supera los 8-9 mm, pero esta variedad pertenece a la categoría de las de mejor sabor. Durante el período de cosecha, se recolectan hasta 5-6 kg de frutos de un arbusto.
Otelo F1
El híbrido pertenece a las variedades de pimiento de paredes gruesas de maduración temprana. Diseñado para el cultivo en invernaderos e invernaderos de película túnel. Si las plántulas de Otelo se plantan en campo abierto en las regiones del sur de Rusia, al principio se recomienda cubrirlas con una película o brindarles cualquier otra protección contra los vientos y las bajas temperaturas nocturnas.
Desde el primer brote hasta el momento de la aparición de los frutos maduros pasan algo más de 100 días. El arbusto del pimiento Otelo es corto e incluso en terrenos cerrados rara vez supera los 70 cm. El híbrido debe su nombre a la colorida coloración de sus frutos. Durante el proceso de maduración, el pimiento del arbusto adquiere color. Violeta color, pero tan pronto como finaliza la temporada de crecimiento, los frutos se vuelven marrones. El espesor de la pared es de 7-8 mm y el peso medio de un pimiento es de 150-200 g. Las características distintivas del híbrido Othello incluyen su amigable y alta productividad. Desde 1m2 coseche hasta 8-9 kg de fruta.
Variedades de pimientos dulces de paredes gruesas para la región de Moscú.
Para residentes región de Moscú y los residentes de verano que se van a pasar el verano fuera de la ciudad, la variedad de material de siembra de pimiento dulce es tan grande que es bastante difícil saber qué variedad elegir. Si decide cultivar una variedad de pimiento dulce de paredes gruesas en su propiedad, preste atención a las siguientes variedades e híbridos:
Florida
Variedad de pimiento de maduración temprana que produce buenos rendimientos en invernaderos e invernaderos.La temporada de crecimiento es de 105 a 110 días. A pesar de que la variedad de pimiento "Florida" no crece más de 60 cm, el arbusto de la planta se está extendiendo y requiere pellizcos adicionales durante el período de crecimiento de las plántulas.
Los frutos tienen forma semicircular, la piel es densa, brillante y durante la maduración adquiere un color amarillo intenso. El pimiento de Florida en sí es pequeño, durante el período de madurez biológica su peso apenas alcanza los 120 gramos, sin embargo, el espesor de la pared en este momento puede alcanzar los 10-12 mm. La variedad se distingue por su excelente rendimiento "amigable" y su excelente sabor.
Cubo F1
Híbrido con una temporada de crecimiento promedio. Desarrollado para plantar en zonas de clima templado. El período de madurez biológica llega al día 120. El arbusto alcanza una altura de 90-100 cm en áreas abiertas y hasta 120 cm en condiciones de invernadero.
Los frutos corresponden completamente al nombre y tienen una forma de cubo uniforme. De tamaño pequeño, 10-12 cm, la piel es densa y de color rojo. El peso medio de un pimiento dulce “Cubo” es de 180-200 g, con un espesor de pared de 8-9 mm. Las características distintivas del híbrido son los altos rendimientos con una fertilización regular con fertilizantes minerales. De un arbusto en invernaderos cerrados e invernaderos se pueden cosechar hasta 7-8 kg de cosecha.
Mi F1 general
Un híbrido creado para el cultivo en campo abierto y bajo refugios de túneles de película. La altura del arbusto es de hasta 100 cm, la planta es semi-extendida y no requiere formación adicional. La temporada de crecimiento no supera los 120 días desde la primera aparición de las plántulas.
Los frutos tienen forma de cubo y, cuando están completamente maduros biológicamente, son de color rojo oscuro. El pimiento “My General” es grande y muy carnoso.El peso del fruto puede alcanzar hasta 300 g, con un espesor medio de pared de 8-10 mm. Las características distintivas del híbrido son la resistencia al TMV y los cambios de temperatura en el aire y el suelo.
Lluvia de oro
Una variedad de maduración temprana con hermosos frutos de limón grandes que crece bien en el centro de Rusia y las regiones del sur. El período de fructificación comienza el día 110 desde los primeros brotes de las plántulas. Los arbustos no crecen más de 70 cm y, dado que la planta es compacta, se puede aumentar ligeramente la densidad de siembra de plántulas en campo abierto y en invernaderos.
El pimiento "Golden Rain" durante la maduración pesa de 100 a 180 gramos, con un ancho de pared de hasta 8 mm. Las características distintivas de la variedad son su excelente sabor y resistencia al TMV. En un buen año desde el 1º2 Podrás retirar hasta 5-6 kg de cultivo.
Conclusión
Al elegir material de siembra para pimientos dulces de paredes gruesas, asegúrese de prestar atención a la zona climática en la que se cultiva. Recuerde consultar con jardineros experimentados sobre el riego regular y la nutrición de los pimientos. Recuerde que este cultivo es bastante termófilo, y en campo abierto es susceptible de marchitarse debido a cambios bruscos de temperatura o, por el contrario, a un calor que dura demasiado.
Para obtener más información sobre el cultivo de pimientos de paredes gruesas, mire el video:
