Contenido
Bronce de pecho ancho El pavo es uno de los favoritos entre los criadores de estas aves. Esta raza fue criada para granjas cerradas en los Estados Unidos de América y se obtuvo cruzando pavos domésticos y salvajes. Luego se desarrolló la forma original de Orlopp Bronze en el Reino Unido, a partir de la cual se producen los pavos Bronze 708 (cruz pesada) en Francia. El nombre de la raza se debe a su plumaje bronceado.
Ventajas de la raza.
- Maduración rápida del ave: después de sólo 23 semanas, la hembra se vuelve apta para la producción de carne, el pavo, después de 24 semanas.
- Los pavos de bronce adultos alcanzan tamaños récord para las aves de corral: el peso de las hembras alcanza los 10 kg, los pavos, el doble.
- A pesar de su gran tamaño, las aves no necesitan demasiada comida.
- La carne de pavo de esta raza tiene un sabor excelente.
- Las hembras no requieren inseminación artificial.
- La producción de huevos de las hembras se encuentra en un nivel alto: dentro de los 120 huevos durante el período reproductivo.
- Un alto porcentaje tanto de la incubabilidad de los pavipollos (85-90) como de su tasa de supervivencia, lo que asegura un buen aumento en el número de aves.
- Las aves bronceadas de pecho ancho son resistentes a muchas enfermedades.
El único inconveniente en la cría de un pavo bronce de pecho ancho es la necesidad de mantener un recinto (entonces la productividad del ave será alta).
Cruz “BRONCE-708”
Actualmente, el país de origen de esta pesada cruz es Francia.
Los pavos del cruce Bronce 708 son más grandes que las aves de la raza Bronce de pecho ancho. Como todos los cruces, los pavipollos Bronze 708 no heredan las características de sus padres.
Un pavo se considera un pollo de engorde. Puede pesar hasta 30 kg si se cumplen todas las condiciones: una temperatura determinada estable en la habitación donde se guardan las aves y una dieta adaptada. Como regla general, es difícil cumplir con estos requisitos en el hogar (especialmente para mantener el régimen de temperatura, ya que esto requiere un sistema de microclima). Por lo tanto, cuando se crían pavos de este cruce en condiciones no industriales, el peso real de las hembras está dentro de los 9 kg, y el de los machos, 18 kg.
La carne tierna de pavo, que sabe a caza, es ideal para la nutrición dietética: solo contiene entre un 8 y un 9% de grasa. La parte cárnica de la canal es del 60 al 80% (la mayor parte de la carne se encuentra en el pecho, la espalda y las extremidades).
A la edad de 10 meses, el pavo comienza a poner huevos. La producción de huevos de las hembras es muy elevada: se pueden obtener un máximo de 150 huevos por temporada, siendo fecundados 120 de ellos. Los huevos son grandes, moteados de color marrón y tienen un sabor excelente. Por lo general, el instinto maternal no se expresa en los cruces, pero esto no se aplica a las hembras Bronce 708: son buenas gallinas e incluso pueden incubar las garras de otras personas.
Los pavos de entre uno y 3-4 años son aptos para la reproducción y las mejores gallinas son las hembras de dos años.
Puedes ver cómo luce la cruz de bronce 708 en el vídeo:
Condiciones de detención
El aviario debe ser espacioso: al menos un metro cuadrado por ave. La temperatura ambiente no debe superar los 20 grados centígrados en verano ni bajar de los 5 grados bajo cero en invierno. Deben excluirse los borradores.Las jaulas deben mantenerse limpias.
Asegúrese de colocar aserrín, paja o heno en el suelo. La arena debe reemplazarse periódicamente.
Para instalar perchas, debe elegir el lugar más cálido de la habitación. Deben colocarse a una altura de 40 a 50 cm del suelo. Los nidos deben determinarse en el lugar más oscuro.
Para evitar la aparición de parásitos en los pavos, es necesario instalar un recipiente con ceniza y arena en el gallinero, donde las cruces tomarán “baños”.
Puede pasear pavos solo en la estación cálida sobre una superficie seca del patio o en un recinto. En la calle, la zona para caminar se puede sembrar con césped y equipar con un dosel.
En primavera es necesario desinfectar la zona donde se guardan los pavos. El tratamiento se realiza con agua caliente con la adición de soda (cáustica).
Ubicación ideal de las aves: un macho y dos hembras en un aviario. No se pueden albergar a varios machos al mismo tiempo: iniciarán peleas sangrientas e incluso se herirán gravemente entre sí.
Cuidando los pavipollos
De toda la cría de pavitos, al menos el 70% sobrevive, pero es necesario crear condiciones de invernadero: eliminar tanto las corrientes de aire como el estancamiento del aire y evitar la humedad en la habitación. Los pavipollos necesitan al menos 10 horas de luz natural, por lo que se debe instalar iluminación adicional en el gallinero.
Para 20 polluelos, se necesitan al menos cinco metros cuadrados de área de recinto; cuando los pavitos alcancen los cuatro meses, el área debe duplicarse.
Alimentando al pájaro
Los animales jóvenes deben recibir alimento de 3 a 4 veces al día.
La alimentación debe ser equilibrada y contener vitaminas, minerales y oligoelementos. También es necesario añadir fertilizante. Las aves comen cereales, pasto picado, verduras y puré. Se añade harina de huesos al pienso.Un ave joven ingiere una media de 2 kg de alimento.
Los nutrientes necesarios para alimentar a los pavitos y a las aves adultas se pueden ver en la tabla de la foto:
En invierno, para evitar la deficiencia de vitaminas, es necesario agregar a la comida: ortigas, escobas, heno verde, harina de pino y pasto rica en vitaminas, chucrut. Puedes combinar cereales con legumbres. Para que la comida se muela mejor, agregue al comedero grava fina mezclada con piedra caliza. La proporción de hierbas, vegetales verdes y concentrados secos debe ser igual.
Cuando los pavos ponen huevos, reduzca la cantidad de cereales en su dieta y aumente la cantidad de hierbas y verduras. Para garantizar unas cáscaras de huevo fuertes, se añaden al pienso para gallinas ponedoras requesón, harina de huesos y leche desnatada.
Los pavipollos cruzados Bronce 708 necesitan alimentos proteicos más que otros. Para fortalecer el alimento, agregue cebollas verdes, remolachas, zanahorias y colza.
Conclusión
La cría y crianza de pavos de bronce es extremadamente rentable en el entorno doméstico: los fondos gastados en su mantenimiento se amortizan muy rápidamente. Lo principal es cumplir con las condiciones de detención y podrá disfrutar de un producto sabroso y saludable.
