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Una de las razas soviéticas casi olvidadas, criada en la región sur de la URSS, la raza de pollos Kotlyarev, está empezando a interesar cada vez más a los propietarios de granjas privadas. La raza fue criada en el Cáucaso, en la granja de cría Kotlyarevsky, que dio nombre a las nuevas gallinas de carne y huevos.
Los pollos Kotlyarev se criaron cruzando cinco razas:
- con el cuello desnudo;
- Nuevo Hampshire;
- salmón de zagorsk;
- blanco ruso;
- Cuco Plymouth Rock.
Gracias a este cóctel, el color de las gallinas calderas es muy variable. La descendencia todavía se divide según el color.
Una mayor selección con la nueva raza tenía como objetivo aumentar la productividad de los huevos. Hoy en día, según las opiniones de los propietarios, las gallinas Kotlyarev son más del tipo huevo que de carne.
Descripción de las gallinas Kotlyarev con fotos.
La impresión general del ave: un cuerpo esbelto y elegante de tipo huevo. La cabeza es pequeña, con una cresta en forma de hoja única. Los dientes del peine deben ser claramente visibles, especialmente los del medio. La cara, los aretes y los lóbulos de las orejas son rojos. Se permiten lóbulos de las orejas combinados: blanco y rojo. Los ojos son de color rojo anaranjado. El cuello es de longitud media, de implantación alta, con una elegante curva en la parte superior. El gallo tiene una melena de tamaño mediano.
El cuerpo está bien formado.Colocado horizontalmente. La espalda y la zona lumbar son largas, niveladas y anchas. Los hombros son anchos, las alas están apretadas contra el cuerpo. La cola del gallo tiene forma horizontal y triangular. Las trenzas son relativamente cortas. El cofre es ancho, convexo y bien lleno. Las patas son de longitud media, con metatarsianos sin plumas. El color del metatarso es amarillo.
Se permiten todos los colores característicos de las razas originales: salmón, cuco, plateado, leonado, perdiz y otros.
Quizás este sacrificio se deba a que el gen responsable del color marrón de las plumas está vinculado al gen responsable de la producción de testosterona en los gallos. Hay un caso conocido en el que un gallo "marrón" atacó todo lo que se movía. Al mismo tiempo, su hermano de la misma manada, pero sin plumas marrones, se comportaba con calma.
En este caso, los genes responsables del color siempre están ligados a genes que provocan enfermedades.
Color de gallo correcto. Y también una de las opciones de color correctas para los pollos de la raza Kotlyarev en la foto de abajo.
Características productivas
Descripción de Kotlyarevskaya razas de pollos indica que se trata de aves de maduración temprana y bastante pesadas. El peso de un gallo Kotlyarev de seis meses alcanzó los 3 kg. Un gallo adulto alcanzó los 3,8 kg. El pollo pesaba entre 2,5 y 3 kg. Pero era el viejo tipo de carne y huevo. Quizás todavía se pueda encontrar en algunas masías.
Hoy en día, las prioridades se han desplazado hacia la producción de huevos y el peso de las gallinas Kotlyarev ha disminuido. Una descripción moderna del pollo Kotlyarev indica que el peso de la gallina ponedora es de hasta 2300 g, el peso del gallo es de hasta 2800 g.
Pero la productividad de los huevos ha aumentado significativamente. Hoy en día puedes obtener hasta 240 huevos de una gallina Kotlyarev. Durante la muda, las gallinas Kotlyarev no dejan de poner huevos, aunque la productividad disminuye un poco.
En términos del tamaño de los huevos puestos, la gallina Kotlyarevskaya no es inferior a los cruces de huevos industriales. Los huevos de una gallina adulta alcanzan hasta 65 g, en una gallina joven el primer testículo puede pesar unos 50 g.
Ventajas de la raza
Como cualquier pollo soviético sazonado por el socialismo, Kotlyarevskaya no tiene pretensiones en cuanto a las condiciones de crianza y alimentación. Puede volar independientemente de las condiciones climáticas. Se distingue por un largo período productivo (5 años) y precocidad cárnica. Y poco exigente para alimentar.
Las gallinas Kotlyarevsky pueden consumir cualquier alimento, pero para una alta productividad tendrán que ser alimentadas con un buen alimento, permitiendo que el cuerpo de la gallina reciba todo lo que necesita para poner huevos.
Contras de la raza
Las gallinas vuelan bien y pueden visitar a sus vecinos en busca de algo sabroso. Es poco probable que la visita agrade a los vecinos.
Hasta ahora, en la raza se observa división de la descendencia. Debido a esto, la productividad de los pájaros jóvenes, incluso de la misma nidada, puede diferir.
La principal desventaja de la raza es su reducido número. La raza de pollos Kotlyarevskaya no se ha generalizado y es muy difícil de conseguir hoy en día. Hasta el punto de que los habitantes de la región de Leningrado se quejan de la imposibilidad de renovar su rebaño. Aunque por lo demás solo tienen críticas positivas sobre la raza de pollos Kotlyarev.
Condiciones de detención
Aunque estos pollos son muy modestos, es necesario proporcionarles las condiciones mínimas para su cómoda existencia.El gallinero no debe calentarse, especialmente en la zona sur. Lo principal es que las aves tengan un techo sobre sus cabezas contra la lluvia y suficiente comida en el comedero para generar energía para calentarlas.
Es necesario colocar paja, aserrín o turba en el suelo. Para el invierno, hacen un lecho grueso que se pudre por debajo y genera calor. En este caso, es preferible la turba. Se debe levantar la capa superior y agregar ropa de cama nueva.
Para pasar la noche, las gallinas Kotlyarev deben estar equipadas con dormideros. La opción ideal serían simplemente ramas gruesas de árboles, como en la foto de arriba. Algo peor, pero aceptable: perchas hechas de tablas que no están muy por encima del suelo.
Las cajas nido para la puesta de huevos están equipadas a razón de al menos 1 caja por cada 5 gallinas ponedoras. Si puedes hacer más, es mejor hacer más. En las cajas se coloca paja o heno. No es recomendable dejarlos completamente vacíos. Esto no es cómodo para las gallinas y puede hacer que la gallina aplaste los huevos.
Para producir huevos en invierno, las gallinas necesitan largas horas de luz. Para una máxima producción de huevos necesitan al menos 12 horas.
Para proteger a las aves de los parásitos de la piel cuando se cría ganado en invierno, se deben colocar baños de arena y ceniza en el gallinero, sin olvidar cambiar su contenido con la mayor frecuencia posible.
Dieta para pollos Kotlyarev.
La raza tiene una característica interesante: puede sobrevivir únicamente en los pastos. Pero entonces no deberías esperar huevos grandes de ella en grandes cantidades. Con una alimentación adecuada, esta gallina puede poner huevos que pesen hasta 70 g. Además, responde muy rápidamente a una mejor nutrición, gracias inmediatamente a su propietario.
Toda la comida que ingieren se destina a aumentar el tamaño del huevo. Los gallos pueden engordar si se les alimenta en exceso. Por lo tanto, si se planea sacrificar un gallo en el futuro y se desea obtener un cadáver graso, se lo "planta" con alimento a base de granos.
Las gallinas ponedoras reciben no sólo mezcla de cereales, sino también hierbas, verduras, harina de carne y huesos y premezclas de vitaminas y minerales. Con una nutrición equilibrada y de alta calidad, las gallinas ponedoras obtienen el máximo beneficio.
Cría de pollos de la raza Kotlyarevskaya.
La pubertad en las pollitas Kotlyarev suele ocurrir a los 6 meses. Cuando se alimenta con piensos industriales que contienen mayores cantidades de vitaminas, la maduración puede ocurrir a los 4 meses. Pero una producción tan temprana afectará negativamente a la gallina y a la calidad de su descendencia. Si se planea dejar a las gallinas para que se reparen solas, entonces no se debe acelerar la pubertad de la futura gallina ponedora.
Las familias se forman a razón de 7 a 12 gallinas por gallo. La tasa de fertilidad de las gallinas Kotlyarev es muy alta. La seguridad de los pollitos nacidos alcanza el 95%.
Para la cría, es preferible utilizar una incubadora. El grado de desarrollo del instinto melancólico en la raza Kotlyarev es cuestionable. Teniendo en cuenta una mayor selección hacia la producción de huevos, podemos concluir que este instinto se desvanecerá.
Más tarde, el crecimiento joven florece en "pies". La seguridad de los pájaros jóvenes es del 85%.
Reseñas de propietarios de pollos Kotlyarev.
Conclusión
La raza de pollos Kotlyarevskaya es perfecta para aquellos propietarios privados que puedan comprarla. Por ahora, las garantías para la compra de pollos Kotlyarev de pura raza sólo pueden ser proporcionadas por el acervo genético, donde estos pollos se conservan en aras de la diversidad genética y como reserva para la cría de otras razas.
