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Por el papel de los creadores del ya legendario. huevo Hoy en día, dos países y dos empresas compiten por el cruce de pollos Dekalb: Estados Unidos y la empresa Dekalb Poultry Research, y los Países Bajos y la empresa Easy. Al comparar el nombre del cruce y los nombres de las empresas, parece más probable la versión de que la raza de pollo Dekalb fue creada en los EE. UU. La ambición no es ajena a los criadores y propietarios de empresas, por lo que nombrar un nuevo cruce en honor a su empresa es una medida lógica y justificada.
La raza de pollo Dekalb White se desarrolló en el siglo XIX y no ha perdido su relevancia hasta el día de hoy. Por cierto, la palabra White – “blanco” en el nombre del cruce confirma una vez más el origen de la raza en un país de habla inglesa.
Ya al comienzo de la presentación de la raza al público en general, la raza Dekalb fue declarada “reina de las gallinas” como estrategia de marketing. Aunque fue solo un truco publicitario, las gallinas Dekalb White hicieron honor a su nombre. Sus características productivas resultaron ser mejores que las de cualquier otra raza que existiera en esos años.
Pasó el tiempo, los criadores desarrollaron nuevas razas, pero los pollos Dekalb White no renunciaron a sus puestos. Hoy en día, el trabajo de selección continúa sobre ellos. Los avicultores se esfuerzan por mejorar las tasas de producción de huevos. Es imposible obligar a una gallina ponedora Dekalb o cualquier otra a poner más de 1 huevo por día, por lo que el énfasis está en aumentar el período de producción de huevos.Los criadores se esfuerzan por aumentar la vida productiva de las gallinas ponedoras Dekalb de 80 semanas reales a 100. Es decir, aumentar la vida productiva de las gallinas Dekalb en 5 meses.
También existe una segunda línea de la raza Dekalb con el prefijo “marrón”. Las características productivas de ambas líneas son similares, los pollos se diferencian únicamente en el color de su plumaje. Pero hoy los agricultores prefieren criar la versión blanca.
Descripción
Externamente, la raza de pollo Dekalb White no tiene nada de especial. Según la descripción, la raza de pollo Dekalb se puede confundir fácilmente con otros cruces y razas ponedoras que tienen una combinación de colores similar:
- Hisex;
- Livorno.
Sin embargo, para distinguir estos cruces “en vivo” también es necesario tener una experiencia considerable. Los principiantes en la avicultura no son inmunes a los errores.
En el video se nota que lo único que se distingue del Livorno es el gallo, que tiene una cresta muy carnosa y baja.
La descripción de la raza de pollo Dekalb afirma que tienen un cuerpo de tamaño mediano con huesos ligeros. La cabeza es pequeña, con una gran cresta en forma de hoja que se inclina hacia un lado. Los pendientes y la peineta son de color rojo intenso. Los lóbulos de las orejas y la cara son rosados. El cuello es largo y está cubierto de plumas bien desarrolladas. Los ojos son de color rojo anaranjado. El pico es corto y amarillo. El cuerpo se coloca casi verticalmente. La espalda es recta. La cola es estrecha, pero bien desarrollada.
Las alas son largas y están apretadas contra el cuerpo. El cofre sobresale ligeramente. El abdomen está bien desarrollado. Las piernas son largas y con músculos poco desarrollados. El metatarso es largo y amarillo. Cuatro dedos. El pie también es amarillo.
En la raza Dekalb, el plumaje puede ser blanco o marrón.
El peso de los pollos es de 1,5 a 1,7 kg, los gallos no más de 2 kg. Sólo por el peso puedes determinar la dirección de la roca. Como cualquier gallina ponedora, Dekalb no puede pesar mucho.
Características productivas
A juzgar por la descripción, las gallinas Dekalb están bien consolidadas en cuanto a la cantidad y tamaño de los huevos. Su período de producción de huevos comienza a los 4 meses, alcanzando su punto máximo a los 10 meses de edad. Los huevos ajustan su tamaño muy rápidamente. Según las revisiones, los pollos Dekalb producen hasta 350 piezas por año. Huevos que pesan hasta 71 gramos. El color del caparazón varía según la línea de la raza. Las gallinas blancas producen huevos con cáscara blanca. Los marrones llevan un producto marrón.
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Las gallinas fueron creadas como un cruce de huevos industrial. Esto significa mantener las granjas avícolas en espacios reducidos. Por lo tanto, a menudo se pueden ver fotografías de pollos Dekalb en condiciones de jaula. Pero a estos pollos también les va bien en condiciones de libertad.
En montar un gallinero La superficie del suelo se calcula según la norma de 5 cabezas por 1 metro cuadrado. m Para la invernada, las paredes del gallinero están aisladas. Las perchas se hacen en el interior. Dependiendo del número de gallinas previstas, se pueden construir perchas en varios pisos.
Si en la región los inviernos son fríos, para ahorrar en la calefacción del gallinero antes de la invernada, a las gallinas se les proporciona un lecho profundo hecho de aserrín. Al pudrirse en el aserrín, los excrementos de pájaros generarán calor. Pero debemos recordar que, junto con el calor, los excrementos en descomposición liberan amoníaco.
Para librar a las aves de los parásitos, cuyos brotes de infección se observan cuando los pollos se mantienen hacinados en el interior, se colocan baños con ceniza y arena en el gallinero. La ceniza mata a los que se alimentan de plumas, la arena facilita la eliminación de los parásitos del cuerpo del pollo. El contenido de los baños debe cambiarse con la mayor frecuencia posible.Para desinfectar el gallinero de chinches y garrapatas, antes de dejar entrar a los pájaros en la habitación, las paredes se tratan con preparaciones insecticidas.
Para obtener producción en invierno, a los pollos se les alargan artificialmente las horas de luz utilizando lámparas fluorescentes.
Cría
La descripción de las gallinas Dekalb White indica claramente que se trata de una raza de huevos industrial. Esto significa que no se puede esperar de ellos un instinto de incubación desarrollado. Las marrones tampoco se esfuerzan por convertirse en madres gallinas. Al criar estos pollos en casa, el avicultor deberá utilizar en cualquier caso una incubadora.
En primer lugar, debes decidir si los pollos Dekalb son una raza o un cruce. En el segundo caso, será imposible la cría independiente de crías del rebaño disponible en la granja.
Desafortunadamente, Dekalb se cruzó. La tasa de eclosión de polluelos es del 75 al 80%. Y la tasa de supervivencia es casi del 100 por ciento. El huevo para incubar deberá adquirirse del fabricante. La segunda opción es comprar pollos ya preparados a aquellos avicultores que incuban a escala industrial.
Al principio, las gallinas Dekalb White necesitan una criadora como en la foto.
Los pollos necesitan una temperatura del aire alta y el suelo de rejilla garantizará la higiene. Como cualquier raza artificial, los Dekalb son muy susceptibles a las enfermedades en los primeros meses de vida.
Es mejor comenzar a alimentar a los pollos como representantes de una raza artificial inmediatamente con alimento preparado para animales jóvenes a partir de los 0 días.
Alimentación
En el futuro, si realmente quieres conseguir huevos de gallinas Dekalb como en la foto con el peso y cantidad indicados en la descripción, las gallinas ponedoras también deberán ser alimentadas con pienso profesional.Existen tipos de piensos que estimulan la puesta de huevos. Por lo general, es gracias a estos alimentos que las aves de corral comienzan a poner huevos a una edad muy temprana.
Las quejas y reseñas de que los productos de pollo Dekalb White no se corresponden con la descripción y la foto a menudo se asocian con una violación del régimen de alimentación. Para los cruces y razas industriales, no es en absoluto adecuado alimentarlos a la antigua usanza con piensos compuestos caseros, o incluso con cereales integrales. El puré húmedo sólo es adecuado como golosina para complementar la dieta principal.
Pero el puré rápidamente se vuelve amargo y provoca enfermedades intestinales en los pollos. Además, al preparar los alimentos usted mismo, es casi imposible equilibrar correctamente todas las vitaminas y minerales necesarios. Muchos de estos elementos se añaden por separado a la alimentación en las fábricas. No se encuentran en los cereales.
Reseñas
Para ser honesto, todavía no entiendo en qué se diferencia Dekalb en apariencia del mismo Hisex o Lomancha. Aunque llevo cuatro años manteniendo esta raza. Al comprar huevos o gallinas Dekalb, hay que confiar en la honestidad del fabricante.Por lo tanto, siempre tomo sólo de grandes granjas especializadas, que tienen pocos motivos para engañar. Pero cuando las gallinas crecen y comienzan a poner huevos, la diferencia rápidamente se hace evidente. En realidad, los Dekalbs ponen huevos de casi el mismo peso y pueden "trabajar" durante casi dos años. En este sentido, son mucho más rentables que otros cruces de huevos.
Conclusión
La raza Dekalb es significativamente superior en sus características productivas a otros cruces industriales de huevos. No está claro por qué antes era prácticamente desconocido en la Unión. A menos que pueda atribuirse a la Guerra Fría, los secretos comerciales y la renuencia de Estados Unidos a vender las últimas tecnologías a la URSS. Hoy en día, los pollos Dekalb han aparecido en Rusia y están ganando cada vez más popularidad entre los avicultores.
Necesitamos información sobre el régimen de iluminación de Dekalb white y la alimentación en gramos por ave por cabeza por día.