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Las gallinas son la mascota más común en los hogares. Agricultores de todo el mundo crían pollos para obtener carne y huevos. Hoy en día existen más de 180 razas de pollos, 52 de las cuales tienen demanda en Rusia.
Todas las razas existentes se pueden dividir en 5 grupos:
- carne;
- huevo;
- carne y huevos;
- lucha;
- decorativo.
Los más populares son, por supuesto, la carne y los huevos. Las gallinas de carne y huevo son un conjunto de razas universales que se crían para producir productos cárnicos, además de huevos. No tienen pretensiones en cuanto a las condiciones y son poco exigentes en la alimentación. Tienen un instinto maternal bien desarrollado.
Hay gallinas de carne y huevo especialmente criadas (por cruce), así como aquellas que poseen naturalmente estas cualidades. Algunas gallinas de este grupo también pueden clasificarse como decorativas, debido a su hermosa apariencia.
producción de huevos pollos de carne y huevo a un nivel alto, y prácticamente no inferior a las razas de huevo. La calidad de la carne es muy buena, pero estos pollos crecen más lentamente que los representantes del grupo de las carnes. Pero no requieren cuidados complejos, son tranquilos y resistentes. Son fáciles de mantener incluso en un área pequeña en casa o en el campo, no requieren cercas altas ni grandes espacios para caminar.
Esto también es importante para ganar masa muscular.
Esto incluye la raza negra de Moscú, que es uno de los tipos de pollos más populares. Veamos algunas de las características de esta raza, así como la historia de su aparición. Una descripción detallada le ayudará a tomar la decisión correcta sobre si vale la pena criar estos pollos.
Características de la raza
Los pollos negros de Moscú son muy populares. Cultivado por agricultores desde 1980. Este año, esta raza fue criada y aprobada en Moscú. Combina las características más necesarias para vivir en climas fríos. Se utilizaron 3 razas como fuentes, de las cuales los pollos negros de Moscú heredaron buena inmunidad, huevos y carne de alta calidad.
Los pollos tienen una alta resistencia a las enfermedades, sencillez y productividad. Con una nutrición adecuada, pueden poner muy generosamente, más de 200 huevos al año. Pocas gallinas tienen una producción de huevos tan alta como la gallina negra de Moscú. La calidad de la carne también está al más alto nivel, es blanca, tierna y dietética.
Los pollos de esta raza suelen ser de color negro. Los gallos tienen una melena y un lomo de color naranja cobrizo y un cuerpo negro. El pollo tiene un cuello dorado cobrizo. De acuerdo, este color parece mucho más interesante y original que el de un pollo moteado común. Los pollos negros de Moscú tienen plumas muy densas, por lo que no temen ni siquiera los inviernos más duros. Hay una cresta irregular de color rojo brillante en la cabeza. El pico es pequeño y negro. Los ojos pueden ser anaranjados o marrones. El cuello es ancho y tiene un plumaje exuberante. La espalda es larga, el cuerpo ancho.Las patas son de longitud media, la cola baja. Los gallos suelen tener patas más ligeras que las gallinas. Los pollos tienen plumas blancas únicas en sus plumas, pero desaparecen con el tiempo. Esto se ve claramente en la foto.
Las plumas gruesas y densamente pobladas proporcionan al negro de Moscú una alta resistencia al frío. Estos pollos se sienten cómodos incluso en habitaciones sin calefacción. Tienen una alta resistencia a las enfermedades. Debido a su sencillez a la hora de alimentarse, criar estos pollos no es caro. Lo importante es que la tasa de supervivencia de las gallinas es casi del cien por cien. La raza de pollos de Moscú crece más lentamente que los pollos de carne, pero el peso final de un gallo adulto es solo 0,5 kg menos que el de un pollo de carne.
La solución es la incubación y la eclosión. También es malo que hasta el mes y medio sea casi imposible distinguir el sexo de las gallinas.
El peso de un gallo adulto puede oscilar entre 2,5 kg y 3,5 kg, y una gallina ponedora puede pesar hasta 2,5 kilogramos. Si comparamos el negro de Moscú con las gallinas del grupo de huevo o carne, entonces su carne tiene mejor sabor que la de las gallinas de huevo y el peso es ligeramente menor que la de las gallinas de carne. Pero la diferencia no es tan grande, sólo 0,5 kilogramos. Además, esta raza tiene una increíble resistencia al estrés, lo que tiene un buen efecto en la calidad y cantidad de huevos.
También hay gallinas blancas de Moscú. Tienen las mismas características. Con el cuidado adecuado, la producción de huevos y la calidad de la carne serán las mismas que las de los representantes negros de la raza. En las gallinas blancas, a menudo ocurre un fenómeno cuando un huevo contiene otro. Esto ocurre debido a la colisión de un huevo ya preparado con uno no desarrollado.
Características del contenido
Por experiencia propia, los agricultores vieron que ninguna otra raza se adapta tan bien al duro clima ruso.
Si la temperatura en la habitación donde se encuentran las aves es exactamente de 0°C, las gallinas no dejarán de poner huevos en invierno. Durante este período, una buena nutrición es importante y, en lugar de agua, se desprenderá nieve, que las gallinas picotearán felices.
Puede mantener esta raza en cualquier lugar que le resulte conveniente. Se sienten tranquilos tanto en jaulas como en un gallinero común. Se acostumbran rápidamente a la zona y a su dueño, por lo que puedes dejarlos salir al jardín de forma segura. Los pájaros son muy tranquilos y pacíficos, se acostumbran tanto a la gente que incluso pueden caminar hasta las manos de la gente. Pero las gallinas, por el contrario, son muy activas y esquivas. Deberían ser liberados para caminar junto con el club. Podrá proteger a su descendencia del peligro.
Mucha gente cree que a la hora de comprar pollos hay que elegir los más grandes. En este caso, se trata de un error.
Características de la alimentación.
La alimentación es muy importante para una alta productividad. Una nutrición adecuada y variada sólo tendrá un efecto positivo en el organismo de las gallinas. Dado que esta raza incluye características tanto del grupo de huevos como de carne, necesita menos alimento que los animales de carne y más que los de huevos. La producción de huevos y la tasa de crecimiento muscular dependen de la cantidad de alimento.
Por la apariencia de los huevos, se puede determinar lo que le falta al cuerpo de las gallinas.
Por lo general, los pollos se alimentan con diversos cultivos de cereales, piensos mixtos, harina de heno y patatas hervidas. Pero, además de esto, conviene añadir a su dieta verduras frescas (pasto cortado), verduras y frutas. Recuerde también que comer patatas hervidas con demasiada frecuencia puede provocar obesidad. Se recomienda que si no es posible dejar salir a los pollos a pastar, al menos de vez en cuando se agregue larvas secas o carne a la comida. Gracias a esto, las aves recibirán la proteína necesaria.
No descuides la bebida. Las gallinas siempre deben tener agua. Será útil darle a las gallinas pequeñas piedras calizas, que tienen un buen efecto en el estómago y les ayudan a digerir mejor los alimentos.
Desventajas de la raza.
No es necesario escribir mucho aquí. Incluso si hay algunas deficiencias específicas, son tan insignificantes que por ellas no debes negarte el placer de criar pollos tan hermosos. Pero aún así, veamos todo uno por uno. Los comentarios de los agricultores han demostrado que los principales problemas al criar pollos negros de Moscú pueden ser:
- Capacidad poco desarrollada para incubar polluelos;
- Aunque los individuos jóvenes comienzan a poner huevos entre los 4 y 6 meses, los huevos solo se pueden utilizar para la incubación a partir de los 8 meses. Hasta este momento tienen muy baja viabilidad;
- Si se les alimenta de forma inadecuada o excesiva, los pollos pueden volverse obesos.
Conclusión
Como puede ver, la raza de pollos negros de Moscú es una de las más populares entre los agricultores. En su opinión, estas gallinas son ideales para una parcela personal. Y no es de extrañar, porque combinan carne de buena calidad y una alta producción de huevos.Además, tanto los pollos como los pollos adultos tienen una alta resistencia a las enfermedades y vitalidad. Son móviles, pero nada agresivos, no picotean ni corren hacia sus dueños.
Entonces, la descripción y características de la raza de pollo negro de Moscú mostraron que esta especie es excelente para crecer incluso en un área pequeña. No requieren cuidados complejos y mucho espacio para caminar. Pueden crecer y desarrollarse bien incluso en las células. Toleran bien los inviernos fríos y son insensibles a las fluctuaciones de temperatura y los cambios de estaciones. Por lo general, en invierno corren tan activamente como en la estación cálida. Y en el vídeo podéis ver más claramente las características de esta raza y los principios de su mantenimiento.
Reseñas
