Pollos cuco de Mechelen: foto y descripción.

La raza de pollos Malinas, que según fuentes de habla inglesa está al borde de la extinción, se remonta al siglo XIX. Los pollos se criaron en la región de Mechelen, en la provincia de Amberes. La raza debe su nombre al lugar donde fue criada. La segunda parte del nombre de la raza indica el color de plumaje más común. La mayoría de estos pollos son de color cuco. El cuco de Malinas surgió del cruce de gallinas belgas locales con razas de lucha orientales. Junto con Gigantes de Jersey Esta es la mayor variedad de pollo de todas las razas disponibles.

La raza de pollos cuco de Malinas llegó a Rusia incluso antes de la revolución. ¿En ese momento, entre aristócratas y personas que aspiraban a los círculos más altos de la sociedad? El francés estaba de moda. La región de Malinas se llama "Malines" en francés, y las gallinas de aquella época se llamaban Coucou de Malines. Más tarde, este nombre se redujo naturalmente a "Malin". Sí, todavía sigue siendo así. El interés por estas aves en Rusia está reviviendo nuevamente, y en fuentes en ruso es más frecuente encontrar consejos sobre cómo criar no el cuco de Mechelen, sino el Malinov.

Descripción

Los pollos cuco de Malinas pertenecen a la categoría de producción de carne. El peso de un gallo adulto es de 5 kg. Las gallinas ponedoras adultas no son muy inferiores a los machos: 4-4,5 kg.Será difícil para un simple aficionado determinar a partir de la foto y la descripción si compró un pollo cuco de pura raza de Malinas, ya que a principios del siglo XX apareció una segunda versión de esta raza.

La frambuesa original tiene una cresta de una sola hoja. Pero a principios del siglo XX, debido a la demanda del ejército alemán de pollos lo más grandes posible, el Malin se cruzó con otra raza belga de origen combativo: el Bruges Wechter. Esta es la raza de pelea más antigua de Bélgica, cuyos gallos superan en peso a los cucos de Malinas. Brugge Wächter presentó la versión más pesada del peine triple en forma de vaina original de Malinov. Hoy en día sólo hay un pequeño número de estas aves y la principal es la cresta en forma de hoja. Pero Malin con triple cresta no es mestiza.

La foto muestra una versión rara de Raspberry con una cresta en forma de vaina.

La descripción de la raza de pollo Cuco de Malinas indica que incluso hoy en día los criadores trabajan para aumentar la productividad de las aves. Meta: 4 kg de peso vivo en 10 semanas, sujeto a tecnología de cultivo. En este sentido, los pollos cuco de Malinas son similares a los cruces de pollos de engorde, pero son superiores a los pollos de engorde en otras cualidades:

  • ausencia de problemas hereditarios letales:
  • la capacidad de reproducirse “en uno mismo”;
  • sin problemas con el crecimiento óseo;
  • no susceptible a ataques cardíacos;
  • buena plumabilidad;
  • rentabilidad en piensos.

El desarrollo de los Malin no va más allá de sus capacidades físicas.

¡Interesante! Hay una afirmación maliciosa de que los Malins fueron apodados Cucos no por su plumaje, sino por la falta de instinto de incubación.

Esta cualidad se puede atribuir a las desventajas de la raza, ya que para criar pollos de esta raza tendrás que adquirir una incubadora.

Estándar

La descripción de los pollos cuco de Malinas indica claramente la dirección cárnica de la productividad de estos pollos. Son aves poderosas, rechonchas y con patas fuertes. Debido a su gran masa corporal, las aves son muy torpes e incapaces de volar.

La cabeza es de tamaño mediano con una cresta pequeña, generalmente en forma de hoja. El número de dientes del peine varía de 4 a 6. Los ojos son de color rojo anaranjado. Los aretes y los lóbulos de las orejas son de color rojo brillante, oblongos y de tamaño mediano. La cara está roja. El pico es corto. El color del pico es claro, quizás blanco.

¡Importante! El extremo posterior de la cresta de un gallo de pura sangre de Malinas debe estar estrictamente paralelo al cuerpo.

El cuello es relativamente largo y poderoso. Colocado verticalmente. La melena de los gallos está poco desarrollada. El cuerpo está ubicado horizontalmente con respecto a la superficie terrestre. La espalda es muy ancha y recta. Las trenzas de la cola de los gallos están poco desarrolladas. En general, las colas de los cucos de Malinas no se distinguen por su esplendor. La línea superior de los representantes de la raza se parece a la letra U. En los gallos, debido a la posición vertical de la cola, la "letra" es más pronunciada. La cola de las gallinas ponedoras está colocada más horizontalmente.

Aunque la cintura escapular de las gallinas es muy poderosa, las alas en sí son pequeñas. Esta característica priva a las gallinas de la capacidad de volar. Las alas están apretadas contra el cuerpo, casi ocultas debajo de las plumas que cubren la zona lumbar.

El cofre es ancho, lleno y con músculos bien desarrollados. El abdomen está bien desarrollado y lleno. Visto de lado, el cuerpo del pájaro se parece a una bola normal. Si quitas mentalmente la cola y el cuello.

Las piernas son fuertes, con huesos metatarsianos gruesos. Los muslos y las piernas están bien musculosos. El color de los metatarsianos suele ser blanco rosado; en las aves negras, los metatarsianos pueden ser de color gris oscuro.

¡En una nota! El metatarso de Malin tiene plumas sólo en el lado exterior.

En la foto de las patas de la raza de pollo cuco de Malinas se puede ver claramente dónde deben crecer exactamente las plumas de los metatarsianos.

El plumaje de las gallinas es espeso y denso. El color más común en la raza es el abigarrado, que en Occidente se divide en dos tipos. Se diferencian por el grosor y el número de franjas blancas y negras alternas en las plumas de vuelo.

En total, en Bélgica se reconocen 8 variantes de color y en Alemania, 9. Es casi imposible encontrar descripciones y fotografías de algunos colores de la raza de pollo cuco de Malinas. En Rusia existen dos variedades de pieds: cuco y halcón. Y el blanco, considerado muy raro.

Según los estándares europeos, el color blanco es el segundo color más común. La foto del Raspberry negro ya es exclusiva.

El color lavanda es una versión debilitada del negro.

Faltan por completo fotos del colombiano y el plateado Malinov. Y el dorado se muestra sólo en la imagen.

Los pájaros tienen una disposición tranquila y tranquila. Les resulta difícil iniciar peleas con un peso corporal tan grande.

vicios

Incluso teniendo en cuenta el hecho de que la raza es rara y la población de Malin en Rusia es muy pequeña, no se puede dejar para la tribu un ave con las siguientes características:

  • músculos pectorales poco desarrollados;
  • lóbulos blancos;
  • espalda estrecha;
  • forma de cuerpo triangular;

Entre los defectos se suele citar un color demasiado claro, pero esto solo se puede atribuir a un color abigarrado, ya que el lavanda o el colombiano son claros en sí mismos.

¡En una nota! Existe una forma enana del cuco de Malinas, pero es imposible encontrar ni siquiera una foto, son muy raros.

Productividad

Los Malins tienen una tasa de producción de huevos bastante alta para una raza de pollo de carne. Son de maduración tardía y comienzan a poner huevos a los 6,5 meses. Si la alimentación no es de suficiente calidad, el desarrollo se retrasa y el periodo de producción de huevos comienza a los 8 meses. El cuco de Malinas pone entre 140 y 160 huevos al año.El peso de un huevo es de 60 a 65 g. El color de la cáscara del huevo de la raza de pollo cuco de Malinas es rosa pálido. La foto muestra la diferencia entre el huevo de frambuesa y los huevos de otras razas de gallinas.

Las críticas sobre la carne de la raza de pollo cuco de Malinas solo son positivas, así como sobre el aumento de peso de los pollos. La carne es muy tierna, de estructura fina.

¡Interesante! En Europa, la carne de Malinov se sirve en restaurantes caros.

Los gallos aumentan de peso rápidamente y a los cuatro meses un cadáver eviscerado sin cuello ni patas pesa 2,2 kg. En consecuencia, el peso vivo de un gallo de cuatro meses supera los 3 kg. Según los dueños de Malin, un gallo de 9 meses puede incluso superar los 6 kg. Pero estos son los seleccionados para el engorde, no para la reproducción.

La foto muestra las patas de un pollo de 2 meses. El pollo entero no cabía en el marco.

pollos

Hoy en día, el problema de comprar huevos de cuco de Malinas no es tan grave como hace varios años. Ahora es posible comprarlos en Rusia, donde se obtiene principalmente la variedad variada. Porque así fue como se entregó una vez. Incluso los pollos amarillos suelen desarrollar plumas grises. Pero el color abigarrado estándar es más conveniente para la reproducción, ya que estos pollos son autosexuados. La descripción y la fotografía de los pollos de la raza Mechelen permiten distinguir claramente entre pollitos, gallos y gallinas de un día: las gallinas tienen el lomo de color negro puro y los gallos tienen un punto de luz borroso en el lomo.

En esta foto solo hay dos gallinas en la esquina superior derecha del contenedor.

Teniendo en cuenta que las gallinas ponedoras no desean jugar con las gallinas, es mejor tomar Malinov con huevos. Aunque puede resultar como en la foto de arriba: de 12 gallinas, 10 gallos. Los criadores occidentales sólo estarían contentos y venderían los machos sobrantes para obtener carne. En Rusia, esto es más difícil hasta que la población de pollos alcance un tamaño decente.

Es mejor tomar los primeros huevos para incubar de aves que se ajusten al estándar, pero que no difieran en tamaños gigantes. Según las revisiones, cuanto más grande es el cuco de Malinas, menos huevos pone. La tasa de fertilización de los huevos de Malin es muy alta, hasta el 98%. Pero esto siempre que el gallo de la manada reproductora no sea muy grande. Si el gallo es demasiado grande, la fertilidad de los huevos se reduce en un 40%.

La incubabilidad de los pollos en la incubadora alcanza el 90% y la tasa de supervivencia es del 95%. Los pollos necesitan piensos de alta calidad y virutas gruesas o paja. Debido a la lentitud del emplumamiento, se deben mantener temperaturas elevadas en la criadora hasta que los polluelos alcancen los 3 meses de edad.

Contenido

Fuentes en inglés indican que las frambuesas pueden vivir incluso en jaulas, pero los mejores resultados se obtendrán si las aves tienen un amplio rango de distribución. Otro problema con el mantenimiento de jaulas y un gallinero estrecho es que los metatarsianos del cuco de Malinas tienen muchas plumas. El video muestra que las plumas son largas y tocan el suelo.

Mantenerlo en un piso sucio hará que los excrementos se peguen a las plumas y a los dedos. Estos grumos se vuelven muy duros y el pollo no puede eliminarlos por sí solo. Si se pierde el momento y un bulto de excremento permanece en la pata durante mucho tiempo, esto puede provocar necrosis tisular.

¡Importante! La limpieza del suelo del gallinero con el cuco de Malinas debe controlarse con especial atención.

Las perchas para estas aves se mantienen bajas, pero hay que recordar que la anunciada incapacidad para volar es condicional. La valla para estas gallinas debe tener más de un metro de altura.

Reseñas

Larisa Lapko, pueblo de Shubniki
Compré los huevos directamente en Bélgica y los transporté a través de Lituania, así que para nosotros es más fácil. Llegué a un acuerdo con el criador, vine, miré sus gallinas, tomé los huevos y me fui. Sólo hay un problema con las frambuesas: la endogamia.Por lo tanto, fui a los criadores en Bélgica varias veces más para tomar un huevo no relacionado. Son muy amables con su raza y realmente les resulta muy caro en forma de cadáveres. Aquí, por supuesto, no se puede vender así, pero para mi propio uso ahora solo corto gallos de Mechelen. Y el resto de razas están todas a la venta.

Svetlana Melnikova, Con. Prigorodnoye
De hecho, los cucos son pollos muy tranquilos y pausados. No ponen muchos huevos, por supuesto, pero no esperábamos muchos de ellos. Pero me gusta mucho el color. El marrón ya resulta familiar y no es interesante, pero aquí es rosa. Pero lo principal para los Mekhlensky es la carne. Muy sabroso y tierno, incluso en aves relativamente adultas. Se cree que si un animal vive en un prado, entonces su carne es más tosca que la de uno que está en una jaula. Estos pollos “de corral” son más tiernos que los pollos de engorde que criamos en jaulas.

Conclusión

Ni la foto, ni la descripción, ni las reseñas transmiten la grandeza de las gallinas cuco de Malinas, que caminan majestuosamente por el patio. Las aves realmente no son inferiores en tamaño a otras razas de pollos de carne grandes. Su carne tierna y sabrosa atrae a los avicultores rusos, que crían este pollo belga en sus patios traseros. Bien puede suceder que pronto en Rusia el Coucu de Malin vuelva a convertirse no en una raza rara, sino común, de pollo de carne.

Deja un comentario

Jardín

flores