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Las razas de pavos tienen poca variedad, a diferencia de los gansos, las gallinas o los patos. La información sobre esta ave de todos los países se envía a una organización mundial que recopila datos. Actualmente existen más de treinta razas registradas en todo el mundo, siete de las cuales se consideran domésticas. En general, alrededor de 13 variedades de aves son comunes en la inmensidad de nuestra patria. Ahora intentaremos descubrir cuál se considera la mejor raza de pavo para la cría casera.
Pavos de engorde
El pavo suele criarse en casa por su carne. Hoy en día las razas de pollos de engorde se han vuelto muy populares. Pero para obtener un buen resultado, tendrás que alimentarlos con alimentos vitamínicos utilizando una tecnología especial. Los pollos de engorde también deben incluir verduras y hierbas en la temporada de verano.
Para criar pavos de engorde, se compran animales jóvenes. Desde el primer día, durante diez días, los polluelos requieren una mayor alimentación, hasta nueve veces en 24 horas. Los pavos jóvenes consumen el pienso día y noche. Cuando los pollos de engorde crecen, la cantidad de tomas se reduce gradualmente, pero se aumenta la porción de alimento. En principio, los pavos no comen en exceso. El pájaro come cualquier desperdicio de comida. Sin embargo, es mejor proporcionar dicha alimentación a los adultos. Se recomienda alimentar a los pavitos pequeños únicamente con pienso completo.
Hasta que los pavos de engorde crezcan, es necesario proporcionarles una habitación cálida con una temperatura del aire dentro de los 24ohC, iluminación y limpieza. El lugar donde se guarda el ave debe estar bien ventilado, porque además del olor desagradable, el aire alrededor está lleno de polvo fino. Al mismo tiempo, se deben evitar las corrientes de aire.
Pavos de engorde Crecen bastante, por lo que son valorados en el hogar. Por ejemplo, el peso medio de un macho vivo puede alcanzar los 30 kg. La hembra se hace más pequeña, unos 11 kg.
Los cruces Big-6 son populares entre los pollos de engorde. Son valorados en los hogares debido al gran rendimiento de carne por canal. La cifra es aproximadamente del 85%, de la que ninguna ave puede presumir. A la edad de cuatro meses, Big-6 alcanza el peso comercializable.
Los pavos de engorde White Broad-breasted y Moscú Bronze han demostrado ser bastante buenos. La raza de pavo Hybrid Converter es popular entre los avicultores nacionales.
Pero probablemente en segundo lugar, después de los 6 grandes, se encuentre el pavo asador de pecho ancho canadiense. Las aves de corral son famosas por su facilidad de cuidado. Los pavos no se exceden con el pienso y, después de tres meses, con un peso de 9 kg, pueden utilizarse para el sacrificio.
Si se deja que la hembra ponga huevos, comenzará a poner huevos aproximadamente a partir del noveno mes. Curiosamente, casi todos los óvulos son fertilizados.
El vídeo muestra pavos más grandes:
Raza de carne de pavo
Los pavos de engorde generalmente se crían para obtener carne. Echemos un vistazo más de cerca a las razas de esta ave aptas para la cría en casa.
Blanco De Pecho Ancho
Esta raza de pavos se divide en tres subespecies:
- Los individuos de la cruz pesada en el cuarto mes de vida alcanzan un peso de 7,5 kg. El peso de un macho adulto oscila entre los 25 kg. Un pavo pesa casi la mitad, unos 11 kg.
- Los individuos de raza media a la edad de tres meses aumentan de peso hasta 5 kg. Un pavo adulto pesa hasta 14 kg y el peso de una hembra es de solo 8 kg.
- Los individuos de raza mestiza ligera pesan alrededor de 4 kg a los tres meses. Un macho adulto pesa 10 kg. El peso de una hembra adulta alcanza los 6 kg.
Esta raza de pavo es un híbrido y fue criada específicamente para carne. Además, contiene muchas proteínas, un mínimo de grasas y colesterol. La precocidad del ave, asegurada por la alta calidad de la carne, determina esta raza como la mejor para el hogar.
Raza de carne Big-6
Mencionamos un poco sobre estos pollos de engorde arriba. Los pavos son híbridos y se crían para obtener carne. Los individuos se distinguen por una alta tasa de precocidad. Puedes determinar si un ave pertenece a la raza Big-6 por su plumaje blanco con una mancha negra en el pecho. A los tres meses de edad, el peso de un pollito de pavo puede alcanzar los 5 kg. Normalmente, los adultos son sacrificados entre los 85 y 100 días de vida. Esto se debe a que después de este período el ave deja de crecer.
Raza de carne PERO-8
Los híbridos PERO-8 se caracterizan por tener patas poderosas y un plumaje ligero, generalmente blanco. Un macho adulto es capaz de ganar peso hasta 26 kg. Las hembras no suelen pesar más de 11 kg. A pesar de su impresionante peso, los pavos de esta raza se consideran promedio. Aquellos a quienes les gusten las aves más grandes deberían prestar atención a los híbridos relacionados PERO-9.
El pavo se reproduce para la producción de huevos.
Curiosamente, los pavos también se crían para poner huevos, a menudo con fines de reproducción. Sin embargo, muchas personas también crecen hasta alcanzar un peso impresionante, lo que les permite preparar carne en casa.
Raza de huevo virgen
Debido a su plumaje blanco, al híbrido a menudo se le llama raza de pavo "holandesa" o "blanca". Los machos y las hembras no crecen mucho. Por su físico, el pavo se puede confundir con otra raza muy conocida: el “Bronce”. Para criar esta ave, es necesario crear condiciones cercanas a las naturales. Es decir, necesitará un paseo, por ejemplo, por su parcela personal. Un pavo adulto pesa unos 9 kg. El pavo crece pequeño, sólo 4 kg. La raza es famosa por su alta producción de huevos: hasta 60 huevos por temporada.
Raza de huevo Big-9
Las razas cruzadas pesadas son populares en la cría casera debido a su buena resistencia y a las condiciones especiales poco exigentes para ellos. Además de una alta producción de huevos, las aves tienen una carne de alta calidad. Un pavo adulto alcanza un peso de 17 kg. La hembra es casi dos veces más ligera que el macho. Su peso es de unos 9 kg. Un pavo es capaz de poner 118 huevos por temporada y al menos el 80% de ellos serán fertilizados.
Raza de huevo universal
Los individuos de esta raza se caracterizan por una estructura corporal ancha, alas fuertes y patas largas. El peso de un pavo adulto alcanza los 18 kg. La hembra pesa un poco menos, unos 10 kg.En el cuarto mes de vida, los machos pueden ganar hasta 7 kg de peso vivo.
Chitón de raza de huevo
Es un ave ponedora de huevos bastante grande y poco exigente para la cría casera. Un pavo adulto llega a pesar unos 20 kg. El pavo no se queda atrás del macho y gana peso hasta 16 kg. Durante la temporada, la hembra es capaz de poner hasta 100 huevos.
Raza huevo Bronce Pecho ancho
Esta ave es famosa por la belleza de sus plumas. En los machos, el plumaje en algunos lugares tiene tonos bronce y verde. En las hembras predomina el tradicional color blanco. En la edad adulta, un pavo puede ganar peso hasta 16 kg. El peso de la hembra suele estar dentro de los 10 kg. Durante la temporada, un pavo puede poner hasta 70 huevos.
Raza de huevo blanco Moscú
Debido a su plumaje blanco, estos pavos pueden confundirse con los individuos Big-6. También tienen una mancha negra en el pecho. Solo los blancos de Moscú son inferiores en peso a ellos. Al año de edad, el macho gana hasta 16 kg de peso y la hembra tiene una masa de 8 kg. Un pavo no puede poner más de 105 huevos por temporada. El ave es muy buena para la cría en casa debido a su rápida adaptación a diversas condiciones.
Razas de pavos que producen huevos y carne.
En el hogar, estos pavos son muy rentables. Tienen un alto porcentaje de rendimiento cárnico de la canal, además de una buena producción de huevos.
Raza Tikhoretskaya negra
Las aves de corral se caracterizan por su plumaje de color resina con un tinte verdoso. Los individuos se distinguen por un físico fuerte, resistente y muy móvil. Esta subespecie es la más popular en la cría casera en el Cáucaso. Un pavo adulto no suele crecer más de 10 kg. El pavo está limitado a un peso de 5 kg.
Raza Cervatillo
Pavos con hermoso plumaje se han arraigado en la inmensidad de Georgia. En el color marrón de la pluma se pueden encontrar tonos rojos y rosados.Los individuos se caracterizan por una constitución amplia. El peso de un macho adulto suele alcanzar los 12 kg. Los pavos que pesan más de 6 kg no crecen.
Raza bronce canadiense
Una raza muy exitosa, que supera a los pavos de engorde en productividad de carne. Un macho adulto puede ganar peso rápidamente hasta 30 kg. Las hembras miden la mitad del tamaño de los pavos, pero un peso corporal de hasta 15 kg tampoco es malo para las aves de corral.
Conclusión
El video proporciona una descripción general de las razas de pavos:
Resumiendo la revisión de diferentes razas de pavos, el blanco de pecho ancho y el blanco Moscú son muy adecuados para el mantenimiento del hogar. Ambas subespecies tienen ventajas en términos de rendimiento de carne de la canal; los individuos se adaptan bien a las condiciones del jardín y son poco exigentes en cuanto a cuidados.
