La cría de codornices como negocio: ¿tiene algún beneficio?

Habiendo tratado de criar codornices y asegurándose de que su cría no sea tan difícil, algunos criadores de codornices comienzan a pensar en una granja de codornices como un negocio.

A primera vista, el negocio de las codornices es bastante rentable. Un huevo para incubar de codorniz cuesta entre 15 rublos cada uno, un huevo comestible cuesta entre 2 y 5 rublos. por un huevo. Al mismo tiempo, el contenido de nutrientes en un huevo de codorniz es varias veces mayor que en un huevo de gallina, aunque el tamaño es menor y no contiene colesterol.

Las canales de codorniz tampoco son muy baratas y alcanzan los 250 rublos. una pieza. Y comen muy pocas codornices, como dice el anuncio. Las codornices, que pesan unos 250 g, comen sólo 30 g de pienso al día. Es verdad, las gallinas ponedorasLos que pesan un kilo y medio requieren 100 g de alimento al día.

Las codornices ocupan poco espacio, no requieren caminar y se pueden colocar en una extensión de la casa en su sitio.

La popularidad de los productos de codorniz está creciendo. Pero pocas personas se preguntan por qué, con su creciente popularidad, los estantes todavía no están llenos de carne y huevos de codorniz.

¿Por qué no se sienten abrumados si es tan rentable y conveniente?

Puede intentar hacer cálculos y elaborar un plan de negocios preliminar para la cría de codornices. Por supuesto, no será completo, ya que los precios varían según las regiones.

La cría de codornices como negocio.

El negocio propuesto debe ser legal, porque los productos deben venderse en algún lugar. Y para vender comida necesitarás un certificado veterinario, como mínimo.

¿Qué tipo de ganado se puede tener sin registrar una granja avícola? ¿500 codornices son mucho o poco? ¿Qué tal 1000? Veamos SNiP. Resulta que para registrar edificios como una granja de codornices (más precisamente, un gallinero separado), los edificios deben estar ubicados a una distancia de al menos 100 metros de los edificios residenciales. Esta distancia se denomina zona de protección sanitaria.

Debería establecerse una zona verde de plantaciones de árboles en el límite del territorio. Prepare dinero para comprar árboles.

Para cualquier explotación ganadera, se debe construir un recolector de estiércol, un pozo hormigonado alrededor del perímetro con una tapa de cierre. Dependiendo de la cantidad de estiércol, el foso puede estar abierto por un lado y tener el suelo inclinado para permitir la entrada de un camión y cargarlo con el estiércol acumulado.

Es poco probable que un criador privado de codornices necesite tal volumen de recolector de estiércol. Pero los excrementos de pájaros pertenecen a los desechos orgánicos de clase de peligro III y la estación sanitaria y epidemiológica, junto con el servicio veterinario, necesitarán la construcción de un recolector de estiércol.Por lo tanto, un propietario privado que quiera registrar oficialmente un gallinero tendrá que construir un foso de hormigón o adquirir una batería de barriles de plástico para recoger los excrementos.

Lo ideal es encontrar un lugar para vender arena fresca, mostrar un par de barriles de arena a los servicios oficiales y arreglárselas sin pérdidas. Pero esto no es posible en todas partes.

El costo de un barril usado de 200 litros es de 900 rublos. La pregunta es qué tan rápido se llenará.

Si una codorniz ingiere entre 30 y 40 g de alimento al día, sus heces pesarán al menos 10 g al día. Multiplicamos por la población estimada de 1000 codornices y obtenemos 10 kg de camada por día. Y esto es sólo el rebaño principal de codornices, sin tener en cuenta la cría de animales jóvenes. A esto le sumamos 2.000 codornices jóvenes, que deben criarse para reemplazar la parvada que pone huevos cada 6 meses. Hasta que se reponga la población principal, estas 2000 codornices comerán y cagarán durante 2 meses. En 2 meses, las codornices jóvenes producen 20x30x2=1200 kg. Si repartimos esta cantidad en 6 meses, obtenemos + 20 kg mensuales. En total, obtienes 10x30+20=320 kg de basura al mes. Un barril y medio. Por supuesto, esto será estacional. 4 meses 300 kg cada uno y los dos siguientes 900 kg cada uno, por lo que tendrás que llevar al menos 6 barriles. 6x900=5400 frotar. Si toma 6 más por turno, luego otros 5.400 rublos. con la condición de retiro mensual.

Quizás alguien tenga opciones para una eliminación instantánea, pero tendrá que contar con lo peor.

No es necesario registrar la finca. En ello se basa el matadero. Esto aumentará aún más el costo de los edificios. Entonces consideramos el gallinero. Por cierto, el gallinero también debe ubicarse a una distancia considerable de los edificios residenciales.

¿Has perdido las ganas de registrar oficialmente este negocio? En realidad, eso es correcto.Si criar codornices fuera tan rentable como lo afirman la mayoría de los artículos en línea, la gente con dinero habría construido granjas avícolas de codornices hace mucho tiempo. Pero la gente con dinero sabe contarlo.

Intentemos considerar una versión semisubterránea del negocio de las codornices. En este caso, hay que preocuparse por dónde poner los productos resultantes, aunque, por cierto, después de sacrificar y proporcionar carne de codorniz a la familia, no quedará mucha de este producto. La cría de codornices como negocio es relativamente rentable en Ucrania, donde se puede negociar la venta de productos con pequeños propietarios de puestos o desarrollar su propia clientela. No en vano, si se mira de cerca, la mayoría de los criadores de codornices son de Ucrania. En Rusia, todo es mucho más estricto con las empresas alimentarias, aunque, probablemente, también se pueden encontrar aquellos que quieren un "producto ecológico directamente del pueblo" y que no tendrán miedo de llevarse huevos y carne no probados. E incluso en Ucrania, la cría de codornices no es un negocio industrial, sino un negocio desde casa.

Cría de codornices: ¿es rentable o no como negocio?

Esto se aclarará a continuación.

En principio, descubrimos dónde poner los excrementos. Aún debes ocuparte de este problema si no quieres que tus vecinos empiecen a escribir quejas. Por tanto, se puede hacer un pozo de abono en el jardín o barriles con posterior retirada.

1000 codornices es la cantidad que una familia puede manejar.

Lo que necesitas para conservar estas mil codornices:

1. Habitación.
2. Jaulas para el rebaño principal y animales jóvenes.
3. Comederos.
4. Cuencos para beber.
5. Electrificación del local.
6. Incubadora para 3000 huevos de codorniz a la vez.
7. incubadora para la cría habrá al menos 2000 codornices.
8. Suministro de calefacción a la habitación donde se guardan las codornices.

El alimento y la posible ropa de cama (puede prescindir de él) son consumibles y aún no se tienen en cuenta en el cálculo principal.

Habitación

Se supone que existe, ya que el negocio semisubterráneo se realizará en el propio domicilio particular. Por lo tanto, se puede ignorar el costo de construir un cobertizo o ampliar una casa.

Células

Los artesanos pueden hacer Jaulas para codornices de forma independiente, pero su coste dependerá entonces del coste de los materiales utilizados. Dado que los materiales pueden variar, no se puede indicar el precio exacto de dicha jaula. Sólo se puede indicar que las jaulas se deben fabricar a razón de 70 codornices por m².

Para estimar aproximadamente un plan de negocios, es mejor utilizar el costo de las jaulas para codornices ya preparadas.

Con una manada principal prevista de 1.000 codornices, en la ampliación debería haber 3.000 plazas para alojar a las crías de reemplazo.

La opción más barata para 50 cabezas de codorniz es la batería de jaula KP-300-6ya. Precio 17.200 rublos. Tiene capacidad para 300 codornices. Se requerirán 10 copias. La cantidad final es de 172 mil rublos. Las jaulas para codornices se entregan totalmente equipadas, los comederos y bebederos están incluidos en el precio.

Electrificación del local.

Si la incubadora y la criadora están en otra habitación, entonces para las codornices solo necesitas pasar un cable. Esto no es difícil y sólo resultará en el costo del cable y el casquillo de la bombilla. Si se planea calentar la habitación, debe pensar en cómo conectar el calentador.

Incubadora para 3000 huevos a la vez.

Una incubadora de este tipo para 1200 huevos de gallina cuesta 86 mil rublos. Muy “inteligente”, casi con inteligencia artificial, lo que facilita mucho el trabajo del avicultor. Cariño, sí.Pero por ahora estamos contando al máximo.

Incubadora

Debe estar diseñado para 2500 codornices. Necesitarás muchas criadoras, ya que su capacidad es pequeña. El coste óptimo de una criadora para 150 codornices en términos de número de codornices y precio es de 13.700 rublos. Necesitará 17 criadoras de este tipo. Monto total: 233 mil rublos. Es posible que pueda obtener un descuento al por mayor.

Calefacción

Este punto es económico en términos de costos iniciales. Si las paredes están bien aisladas, basta con conectar el cable del calentador y comprar el calentador. La cuestión es el tamaño de la habitación. Para una habitación pequeña, un termoventilador puede ser adecuado. El precio de dichos calentadores es de hasta 1000 rublos.

Total: 173000+86000+233000+1000= 492000 frotar. para el equipo original. Puede redondear la cantidad con seguridad a medio millón, ya que probablemente se necesitarán varias pequeñas cosas.

No olvides que este es el máximo.

Cómo hacerlo más barato

En general, todos estos activos fijos pueden resultar mucho más económicos si sabes trabajar con las manos. Las jaulas y criadoras para codornices son fáciles de hacer tú mismo. Lo único en lo que tienes que gastar dinero son en lámparas de infrarrojos. La incubadora es un poco más complicada debido al hecho de que es difícil configurar manualmente la temperatura y la humedad deseadas. Y girar los huevos a mano 6 veces al día no funcionará en absoluto. En este caso, existe la posibilidad de que todos los embriones mueran. Por eso es mejor no escatimar en la incubadora y comprar una realmente buena.

Una lámpara de infrarrojos para criadora junto con un cartucho de cerámica costará hasta 300 rublos. La cantidad de ellos que se necesitan para las criadoras depende del tamaño de las criadoras y de la temperatura ambiente. 20 lámparas costarán 6 mil rublos.

Por lo tanto, tendrá que gastar alrededor de 150 mil rublos en la adquisición de equipos.teniendo en cuenta pequeños artículos, materiales y gastos imprevistos.

Compra de ganado y piensos.

Un huevo para incubar de codorniz cuesta entre 15 y 20 rublos cada uno. Los huevos requerirán alrededor de 3 mil 20 rublos. Un huevo de una raza de codorniz cuesta 15 y un huevo de raza 15. Un huevo de codorniz estonio (un ave de tamaño mediano con buena producción de huevos) cuesta 20 rublos. El huevo blanco de Texas tiene la misma cantidad.

1 opción. Para la incubación es necesario tomar 3000 huevos. 20x3000=60.000 rublos.

Agreguemos electricidad aquí.

opcion 2. Pollitos de un día 40 rublos. Necesitará 2000 cabezas 40x2000=80 000 rublos.

No se necesita electricidad para la incubación.

En ambos casos, será necesario un pienso inicial para el cultivo. Un saco de 40 kg cuesta 1.400 rublos. Es necesario alimentar con este tipo de alimentos hasta por un mes. Al principio no necesitarás 30 g por ave, pero al mes ya alcanzarán la norma diaria, por lo que, en promedio, la necesidad de alimento se puede calcular en 1,5 bolsas por día. 1,5x1400x30= 63.000 frotar. para alimentar animales jóvenes. Algunas de las codornices se dispersarán, otras serán alimentadas un par de días después del mes.

El coste de las codornices jóvenes al mes será:

1. 60.000 + 63.000 = 123.000 + costos de electricidad durante la incubación y en la criadora.
2. 80.000 + 63.000 = 143.000 + costes de electricidad en la criadora.

Luego, otro mes con alimento para codornices 1300 rublos. por 40 kg.

Consumo 1,5 bolsas al día.

1,5x1300x30=58500 frotar.

Agregamos dos opciones:

123.000 + 58.500 = 181.500 rublos.

143.000 + 58.500 = 201.500 rublos.

En ambos casos, no te olvides del consumo energético de la incubadora y criadora. Durante este mes, solo aumentarán los costos de iluminación semicrepuscular en el gavilán, ya que las codornices mensuales ya no necesitan criadora y pueden vivir en jaulas.

A los 2 meses, puedes sacrificar codornices adicionales y vender los cadáveres por un promedio de 200 rublos. (Si existe un canal de distribución).

1000x200=200 000. Es decir, los costes de la manada principal de codornices y su alimentación prácticamente serán reembolsados.

Pero no debemos olvidar que ahora se está simulando una situación ideal, en la que nadie murió y de los huevos nacieron el número previsto de animales jóvenes, y nada menos.

La tercera opción para adquirir ganado.

Animales jóvenes de 50 días. El precio de una codorniz es de 150 rublos. A esta edad ya está claro dónde está el macho, dónde está la hembra, si la codorniz es de color “salvaje”. Las codornices “de colores” tendrán que mirar debajo de la cola. Pero ya no puedes recolectar codornices adicionales y limitarte solo a la manada principal.

1000x150 = 150.000 rublos.

Después de 10 días y 7,5 bolsas de pienso por 1.300 rublos cada una, es decir, otros 10.000 rublos, las codornices empezarán a poner huevos. Y será posible obtener ingresos.

En promedio, las codornices ponen 200 huevos al año, es decir, cada codorniz pone un huevo una vez cada dos días. Si es de mala educación. Además, debido a cualquier estrés, las codornices pueden dejar de poner huevos durante 2 semanas. Pero supongamos que todo es perfecto.

Tomamos el rebaño con la expectativa de obtener nosotros mismos animales jóvenes de reemplazo. Es decir, por cada 4 codornices que hay en la manada hay 1 codorniz. En consecuencia, hay 800 codornices en la manada y de ellas se pueden obtener 400 huevos por día. Los huevos comestibles probablemente costarán 2 rublos.

400x2=800 frotar. en un día.

Durante el mismo día se consumirán 30 kg de comida.

1300/40x30=975 rublos.

Ingresos: 800 frotar.

Consumo: 975 frotar.

Total: -175 frotar.

Pero también será necesario reservar un porcentaje para la depreciación de los activos fijos, es decir, como mínimo, jaulas, una incubadora y una criadora.

Conclusión: la producción de huevos alimentarios con un ciclo completo de reproducción ganadera no es rentable.

Producción de huevos comestibles al comprar una bandada de huevos de forma adicional

En este caso, del inmovilizado solo necesitarás jaulas y una lámpara para iluminar la habitación. No se necesitan incubadora ni criadora.

Será necesario comprar sólo codornices para el rebaño, ya que corriendo Ni siquiera tienen gallos y no los criaremos.

El costo de una población de codornices a la edad de 50 días será el mismo: 150.000 rublos, el consumo de alimento durante hasta dos meses resultará en 10.000 rublos.

Sin gallos, puedes obtener 500 huevos de codorniz. en un día.

Ingresos: 500x2=1000 rublos.

Consumo: 975 frotar.

Resultado: +25 frotar.

A primera vista, aunque es pequeño, es una ventaja, al menos puedes alcanzar el punto de equilibrio. Pero aquí debemos recordar las facturas de luz y agua.

En el mejor de los casos, el resultado será un verdadero 0. Teniendo en cuenta que tampoco se puede ahorrar nada para depreciar las jaulas y comprar nuevas codornices, el plan es un fracaso.

Conclusión: la producción de huevos alimentarios no es rentable.

codorniz para carne

En este caso, es necesario tomar razas de codornices para asar. Si tiene sentido mantener reproductores es una cuestión compleja. La mejor raza de pollos de engorde es la Texas White. Pero las codornices de esta raza son demasiado apáticas y para una fertilización de huevos de alta calidad por codorniz debe haber solo 2 codornices. Por lo tanto, un reproductor de 1000 aves estaría compuesto por aproximadamente 670 codornices y 330 codornices.

Las codornices comen 40 g de alimento por día, por lo tanto, 1 bolsa de alimento para codornices por día costará 1300 rublos.

Es poco probable que la cantidad de huevos obtenidos de codornices supere los 300 huevos por día. Las razas de codornices para asar no difieren en la producción de huevos. Durante el período más favorable para obtener el número máximo de codornices de criadero, 5 días, se pueden recolectar 1500 huevos.

En consecuencia, también necesitará una incubadora más pequeña.

Una incubadora de este tipo cuesta 48.000 rublos. y contendrá más de 2000 huevos de codorniz. Bastante.

Las incubadoras se pueden encontrar más baratas, pero los criadores de codornices novatos no deben cometer el error de comprar incubadoras que no permiten controlar el proceso de incubación sin abrir la tapa.

Sin embargo, es necesario estimar el costo de criar codornices y la cantidad que se puede recibir después de vender las canales. Es posible que no necesites una incubadora en absoluto.

De mil quinientos huevos puestos en la incubadora, finalmente se producirán alrededor de 1.000 canales de codorniz comercializables.

Durante el primer mes, las codornices recibirán alimento inicial por 1.400 rublos. por bolsa. Habrá muchos pollos para comer. En consecuencia, 30 bolsas al mes costarán 30x1400=42 000 rublos.

Luego, hasta las 6 semanas, las codornices deben engordarse y alimentarse con pienso para pollos de engorde. Una bolsa de 40 kilogramos de estos alimentos cuesta 1.250 rublos.

1250 rublos x 14 días = 17.500 rublos.

Los costos totales de alimentación serán 42 000 + 17 500 = 59 500 rublos.

Una canal de codorniz cuesta 250 rublos.

Después del sacrificio de las codornices, la recaudación será de 250.000 rublos.

250 000 – 59 500 = 190.500 rublos

Esto debería incluir el coste del agua y la electricidad, pero no es tan malo.

Es cierto que durante todo este mes y medio los reproductores de codornices consumieron su propio alimento por valor de 1.300 rublos. por día y comía 1300x45 = 58.500 rublos.

190.500 – 58.500 = 132.000 rublos.

Peor, pero no tan malo.Además, las codornices estuvieron poniendo huevos todo el tiempo mientras se incubaba el primer lote de huevos.

Pero también necesitamos recuperar los costos de compra y cría de reproductores de codornices. Habrá que llevarse 1.500 codornices de un día.

1500 codornices x 40 rublos. = 60.000 rublos.

Esto significa 1,5 bolsas de alimento inicial por día, 1400 cada una durante 30 días; 1,5 sacos diarios de pienso para codornices a las 13.00 horas durante los próximos 15 días y 1 saco diario de pienso para codornices durante los próximos 15 días hasta los primeros huevos.

1,5 x 1400 x 30 + 1,5 x 1300 x 15+ 1 x 1300 x 15 = 111.750 rublos

En total, antes de la primera puesta de huevos en la incubadora, tendrá que gastar 172.000 rublos. (redondeado).

Ingresos por el sacrificio de 500 codornices adicionales: 500x250=125.000 rublos.

172.000 – 125.000 = 47.000 rublos.

Tendrás que deducir otros 47 mil rublos del primer lote vendido de codornices de cosecha propia.

132 000 – 47 000 = 85.000 rublos.

Los próximos lotes de cadáveres de codornices deberán aportar 132.000 rublos. llegó.

La incubación dura 18 días; para la incubación se ponen huevos de no más de 5 días. Esto significa que hay 13 días para recolectar huevos alimentarios.

Las codornices ponen huevos grandes y puedes intentar venderlos por 3 rublos cada uno.

13x300x3= 11.700 frotar. Si lo vendes por 2 rublos, entonces 7800.

Estas cantidades pueden simplemente contabilizarse como gastos generales; no son significativas.

La "rotación de codornices en la granja" se repetirá cada 18 días, pero las jaulas adicionales con 3.000 plazas para codornices jóvenes deberían ser suficientes.

El costo del equipo cuando se busca codornices también cambiará. Necesitará más jaulas, para 4.000 cabezas (1.000 reproductores y 3.000 animales jóvenes), y menos criadoras, ya que las codornices llegarán allí en lotes periódicamente. También necesitarás una incubadora más pequeña.

Jaulas: 14 bloques para 300 cabezas, 17.200 rublos cada uno. por bloque.

14x17200=240.800 rublos.

Criadoras: 10 uds. por 150 cabezas por 13.700 rublos.

10x13700=137.000 rublos.

Incubadora: 48.000 rublos.

Compartimento congelador para canales, volumen 250 l: 16.600

Total: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = 442.400 rublos

Aquí también debes agregar las lámparas para criadoras y el costo de los calentadores necesarios, de los cuales es posible que necesites varios o uno potente. Los pollos de engorde son exigentes en términos de temperatura, humedad y alimento.

A temperaturas inferiores a los 20 grados dejarán de crecer. A temperaturas superiores a 35ºC empezarán a morir por sobrecalentamiento.

¡En una nota! A la hora de comprar equipos, es mejor contar con una cantidad de medio millón. Si queda algo, pues bien. También vale la pena recordar la posibilidad de fabricar usted mismo parte del equipo.

Conclusión: en una aproximación aproximada, criar codornices para obtener carne vale la pena y genera ingresos bastante altos. Pero esto sólo sucederá si logras establecer un canal de distribución a este precio. Es muy posible que el precio por canal sea menor.

Engorde de codornices para carne

Puede intentar ahorrar en una incubadora y jaulas comprando codornices de un día ya preparadas. En este caso, también se necesitarán menos criadoras.

Criadoras – 7: 7 x 13.700 = 95.900 (96.000) rublos.

Celdas - 4 bloques: 4 x 17 200 = 68 800 (69 000) rublos.

Congelador: 16.600 (17.000) rublos.

Importe total: 96.000 + 69.000 + 17.000 = 182.000 rublos.

El coste de 1.000 codornices es de 50 rublos. por cabeza: 50.000 rublos.

Alimento hasta 6 semanas: 59.500 rublos.

Venta de 1.000 canales: 250.000 rublos.

250.000 – 50.000 – 59.500 = 140.500 rublos.

No hay ingresos adicionales por los huevos, por lo que a esta cantidad hay que restar los gastos de agua y electricidad.

Como resultado, el beneficio será aproximadamente el mismo que con el primer método. Es decir, unos 130 mil rublos. durante un mes y medio de engorde.

Pero los costes del equipo en este caso son mucho menores y más fáciles de devolver. Además, es difícil para una persona hacer frente a 4.000 codornices, que inevitablemente vivirán permanentemente en jaulas si no se interrumpe el ciclo de reproducción de las codornices.

Conclusión: un tipo de negocio bastante rentable y de coste relativamente bajo, pero los ingresos son inferiores a los de la primera opción.

En pocas palabras, para que los vecinos no se quejen del hedor a las distintas autoridades.

En resumen: ¿qué tan rentable es el negocio de las codornices?

La respuesta a la pregunta de si la cría de codornices como negocio es rentable o no es más probable que sea no que sí.

Después de los cálculos, queda claro por qué las empresas serias no buscan ocupar este nicho. De una forma u otra, trabajan dentro del marco legal y pagan impuestos, aunque oculten parte de sus ingresos.

Incluso cuando se venden huevos a un precio máximo de 5 rublos. por pieza, lo cual no es realista para un fabricante que suministra huevos a una cadena de tiendas; en el mejor de los casos, los ingresos del negocio de los "huevos" serán sólo de 45 mil rublos. Este es simplemente un buen salario para un empleado en una industria peligrosa. Pero de este dinero será necesario deducir impuestos y ciertas cantidades para el fondo de depreciación de los activos fijos de producción, que en el caso de un gran empresario son edificios agrícolas, jaulas, incubadoras, criadoras. Al final no quedará nada.

Un propietario privado que trabaje bajo tierra tendrá que entregar el huevo al precio mínimo o venderlo de mano en mano para no gastar dinero en intermediarios. Para hacer esto, tendrá que comerciar ilegalmente en las calles o tener su propio círculo limitado de clientes. Ambas cosas son muy difíciles de lograr, a pesar de los mitos activamente difundidos sobre los beneficios de los huevos de codorniz.

Además, si nos fijamos en el consumo de pienso de las gallinas ponedoras y las codornices, entonces un kilo y medio de pollo come casi la mitad de pienso (100 g por día) que un kilo y medio (6 cabezas) de codornices (6x30 = 180 g), y huevo las masas se reparten de la misma manera: 60 g cada una. Al mismo tiempo, los cruces modernos ponen huevos casi todos los días y son bastante resistentes al estrés, a diferencia de las codornices, y el precio mínimo de un huevo de gallina es de 3,5 rublos.

Un pollo también necesitará menos espacio que 6 codornices.

Por tanto, el negocio de los huevos no es rentable ni siquiera para los propietarios privados.

codorniz porque la carne podría ser rentable si no fuera necesario pagar impuestos y construir un matadero. Y también si la población pudiera permitirse el lujo de pagar 250 rublos. para una canal que pesa entre 250 y 300 g, es decir, alrededor de mil rublos. por kilogramo, mientras que el precio de la carne de pollo es de hasta 100 rublos. por kilogramo.

Conclusión: a pesar de todos los cálculos favorables, hechos, francamente, en una estimación muy aproximada y sin un intento de realizar una investigación de mercado seria, podemos decir que es poco probable que sea rentable criar codornices incluso para obtener carne.

Aquellos criadores de codornices que no intentan hacer negocios vendiendo huevos para incubar (un producto de este tipo cuesta entre 3 y 4 veces más que el precio más alto de los huevos comestibles) y criando aves de corral también afirman abiertamente que las codornices sólo se pueden criar para mantener a su familia. con carne y huevos de calidad.

La única opción para promover lentamente este negocio es conseguir codornices principalmente para usted y vender los productos a amigos y conocidos interesados.

O, si hay camaradas emprendedores en el pueblo que comercian en la ciudad un par de veces a la semana en un lugar que han atraído con clientes habituales, puede intentar entregarles los productos para la venta.

El video explica perfectamente lo que necesita saber y hacer para un negocio legal de cría de codornices. Las conclusiones también son decepcionantes.

Sufren las mismas enfermedades, incluida la leptospirosis. Las codornices simplemente no entran en contacto con el entorno externo y sus posibilidades de infectarse son mucho menores.

Pero en cualquier caso, el negocio de las codornices no producirá montañas de oro.

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