Pera Williams (Summer Duchess): descripción de la variedad, fotos, reseñas.

Contenido

1 Variedades de variedades
2 Reglas crecientes
3 Revisión de la variedad Williams Rouge Delbara.
4 Conclusión

Cada año aparecen cada vez más variedades e híbridos de cultivos hortícolas y hortícolas y árboles frutales. Y lo más sorprendente es el hecho de que algunos de sus tipos siguen siendo populares durante decenas y cientos de años. Uno de estos cultivos "longevos" es la pera Williams, cuya primera mención se remonta a mediados del siglo XVIII. A lo largo de los años, esta variedad de peral es popular y amada entre los jardineros; además, la pera Williams se ha extendido por todo el mundo y sus plántulas han llegado a casi todos los continentes.

Descripción de la variedad de pera Williams, características detalladas de varias de sus variedades, fotografías de frutas y árboles, así como reseñas de jardineros y recomendaciones para el cultivo en Rusia: toda la información sobre este cultivo se recopila en este artículo.

Variedades de variedades

Esta variedad de pera en particular llamada Williams se presentó por primera vez en una exposición de árboles frutales allá por 1770. Este cultivo se obtuvo cruzando la Pera Común con alguna variedad olvidada hasta la fecha.

Al extenderse por todo el mundo, la pera Williams recibió nuevos nombres: por ejemplo, en Estados Unidos esta variedad se llama "Bartlett", y en Rusia a menudo se puede encontrar el nombre "Duchess Summer". Los nombres de esta especie también cambian debido a mutaciones de la variedad, selección de nuevos híbridos y variedades de perales.

Hoy en día existen tres tipos más populares de pera Williams:

Pera Duquesa Verano (o Williams Verano).
Williams Red, más conocida como Rouge Delbara.
Una variedad de invierno a menudo llamada Cure.

¡Atención! Es imposible decir con absoluta precisión que las variedades enumeradas se originaron a partir de la misma especie (después de todo, Williams es una variedad muy antigua).

Pero estas variedades tienen mucho en común y, lo más importante, las une el excelente sabor de la fruta y la asombrosa fertilidad de los árboles.

Para comprender las subespecies de pera, es necesario leer la descripción de cada una de ellas, mirar la foto y leer las características.

Pera Williams Verano

Los árboles de esta variedad crecen pequeños y se consideran de tamaño bajo y mediano. Inmediatamente después de la siembra, el árbol comienza a crecer rápidamente y a ganar altura, pero después de 10 a 12 años su desarrollo se ralentiza significativamente. Los expertos asocian esta inhibición con cosechas abundantes, que le quitan mucha fuerza y nutrición a la pera.

Descripción detallada de la variedad Duchess Summer:

los brotes son gruesos;
el tronco y las ramas están pintados en un tinte amarillento, son lisos o ligeramente curvados en forma de arco;
las hojas son grandes, brillantes, su forma se asemeja a un barco, la punta es puntiaguda;
La pera Williams Summer florece con flores blancas como la nieve, cada inflorescencia contiene de 6 a 7 flores;
el período de floración es bastante largo, las condiciones climáticas no afectan este proceso de ninguna manera;
las peras son medianas y grandes, su peso aproximado es de 150-180 gramos;
la forma del fruto es alargada, oblonga;
la piel es brillante, hay tubérculos e irregularidades;
El color de la pera de verano es amarillo verdoso, puede haber una pequeña mancha rosada en un lado;
la pulpa del fruto es de color blanco amarillento, su estructura es delicada, el sabor es muy agradable, el aroma es fuerte;
En cada ovario se forman 3-4 peras, están firmemente adheridas a los tallos y no se caen del árbol;
La maduración de la cosecha se puede esperar en la segunda quincena de agosto, pero se recomienda recoger las peras 1-2 semanas antes para que maduren en la habitación;
la productividad de la variedad Williams Summer es muy alta, los árboles están literalmente cubiertos de frutos grandes y fragantes;
la variedad es resistente a las bajas temperaturas y a la sequía, tolera periodos de mal tiempo;
el árbol rara vez se enferma y se considera resistente a los ataques de plagas de insectos.

¡Atención! Summer Duchess es una variedad autoestéril, es decir, se requiere otro árbol para polinizar las flores. Los mejores polinizadores de Williams son Forest Beauty, Aleksandrovka y Pass Krassan.

Las características gustativas de la pera Williams son muy altas: 4,8 puntos sobre cinco posibles. Las frutas se consideran frutas de postre, son perfectas para el consumo fresco, para hacer conservas o mermeladas, con la adición de peras se preparan platos de carne y ensaladas variadas.

Las peras Williams maduran muy rápidamente y ésta es una de las ventajas más importantes de la variedad. Las frutas también son muy nutritivas, contienen muchas vitaminas y microelementos útiles y son excelentes para la nutrición dietética.

Descripción peras duquesa El verano, así como las fotografías y reseñas de aquellos jardineros que ya han plantado un árbol de este tipo en sus parcelas, están empujando a un número cada vez mayor de propietarios a comprar estas plántulas en particular.

¡Importante! Williams Packhams es otra variedad de Duchess Summer.Los frutos de esta variedad son más grandes, la piel es verde, la pulpa crujiente y muy aromática. Debido a su excelente sabor y almacenamiento a largo plazo, las peras Packhams representan el 30% de todas las variedades exportadas.

Variedad Williams de invierno

Un árbol de esta variedad fue descubierto por primera vez por un cura francés, y la variedad Winter de Williams recibió su nombre. Cure es una pera vigorosa y muy duradera, que se distingue por frutos grandes y de maduración tardía.

Las características de la variedad son las siguientes:

la corona piramidal es muy grande y extendida;
la corteza es gris, toda cubierta de pequeñas grietas (los árboles jóvenes tienen tallos lisos);
las hojas son grandes, de color esmeralda;
Los pecíolos de Curé son de color burdeos y las inflorescencias son blancas con anteras rosadas;
floración temprana;
la forma del fruto es clásica, alargada;
el peso de las peras oscila entre 160 y 260 gramos;
la piel es densa, mate, suave;
Las peras se recogen cuando están de color verde; después de un par de semanas de almacenamiento, los frutos adquieren un color amarillo limón;
en algunos frutos se puede observar un rasgo característico de la variedad: una franja marrón longitudinal;
la pulpa es agridulce, con un ligero regusto a nuez moscada y un aroma fuerte;
Cure necesita otros árboles para polinizar (mejor El favorito de Clapp, Williams verano);
La cura tolera bien las temperaturas bajo cero y la sequía, después de la congelación, el árbol se recupera rápidamente.

¡Atención! Las características gustativas de la pera Williams Winter dependen en gran medida de la región de crecimiento y de las condiciones de crecimiento. En condiciones desfavorables, los frutos se vuelven insípidos e insípidos.

La cosecha de Winter Williams es excelente para su procesamiento: de estas frutas se obtienen deliciosas mermeladas y conservas aromáticas, y también es muy famoso el aguardiente Williams, que se considera una bebida alcohólica de élite.

Williams rojo

Los árboles de la variedad Rouge Delbara crecen pequeños, su copa es compacta y tampoco tienen muchas hojas. Los frutos de esta variedad se ven muy tentadores: las peras están pintadas en un rico tono rosa burdeos. El árbol comienza a dar frutos ya en el quinto año después de plantar la plántula.

La variedad Williams Red tiene sus propias características:

el árbol tiene una copa piramidal;
los brotes estándar están llenos de grietas y en las ramas jóvenes la corteza es lisa y gris;
las hojas son alargadas, ovoides, su color es verde oscuro;
floración más tarde;
los frutos son grandes, con forma de pera y con piel rugosa;
la piel es fina y brillante y se vuelve roja a medida que las peras maduran;
la pulpa es cremosa, ligeramente granulada, muy aromática, agridulce, con notas de nuez moscada;
Rouge Delbar madura a finales de agosto;
La cosecha recolectada se puede almacenar hasta principios del invierno;
La resistencia de la variedad a las bajas temperaturas y a la sequía severa es media.

¡Importante! La variedad Williams Red también necesita polinizadores. Se considera que la mejor "pareja" para esta pera es la favorita de Clapp, Bere Gardi y Bere Giffard. También son adecuadas otras variedades con periodos de floración medios a tardíos.

Reglas crecientes

Cultivar una pera Williams no será difícil, porque esta variedad no es demasiado caprichosa ni caprichosa. El clima de casi todas las regiones del país es adecuado para el árbol, solo hay que tener en cuenta que las diferentes subespecies de la variedad tienen diferentes grados de resistencia al invierno.

Para obtener una buena cosecha, es necesario seguir algunas reglas:

Para plantar, elija áreas en terreno plano o ligeramente elevado; las peras no se plantan en tierras bajas.
Es mejor si es una vertiente sur o suroeste con mucha luz solar.
A las plántulas jóvenes no les gustan las corrientes de aire ni los vientos fuertes, así que elija un lugar tranquilo para plantar.
Si se planta un árbol en la primavera, se prepara un hoyo en el otoño. Es preferible plantar perales en otoño.
El suelo fértil del pozo se mezcla con humus, turba, ceniza de madera y fertilizantes minerales.
La plántula se coloca en el centro del hoyo y se comienza a cubrir con tierra. Se compacta la tierra alrededor de las raíces y se clava una clavija en el suelo para atar el árbol.
Después de plantar, la plántula debe regarse abundantemente.
En los primeros cinco años se forma la copa del árbol. La poda de las peras se realiza con regularidad, al menos dos veces al año.
Durante los períodos de sequía severa, es necesario regar la pera Williams; de lo contrario, la falta de humedad tendrá un efecto negativo tanto en la fruta como en el árbol.
En las regiones del norte, es necesario cubrir las plántulas jóvenes, los árboles más viejos suelen tolerar bien el invierno.
Como todos los árboles frutales, las peras pueden enfermarse. En este caso, es necesario el tratamiento con medios especiales. Para evitar que los insectos dañen a Williams, se utilizan agentes preventivos y se trata el árbol antes de la floración.
La cosecha debe realizarse a tiempo, ya que los frutos grandes pueden desprenderse de las ramas de los árboles. Las peras cosechadas se almacenan en un lugar fresco y oscuro.

¡Consejo! Para que el árbol dé buenos frutos, Williams debe plantarse cerca de otros perales. El tiempo de floración de las peras en crecimiento cercanas debe ser aproximadamente el mismo.

Revisión de la variedad Williams Rouge Delbara.

Stepan Kuzmich, 64 años, región de Tver

Intenté varias veces plantar plántulas independientes de esta pera, pero se congelaron en el primer invierno (vivimos en el centro de Rusia). Por lo tanto, abandoné estos intentos e injerté el esqueje en la copa de la variedad Yurate (en algún lugar, a una altura de dos metros del suelo). Aunque la resistencia al invierno de la pera Williams es pobre, florece tarde, por lo que las heladas recurrentes no afectan la floración de ninguna manera. Incluso en condiciones climáticas adversas y lluviosas, el árbol está bien polinizado y aparecen muchos ovarios en los brotes. En mi opinión, estas son las peras más deliciosas que he probado jamás. Rouge Delbara es un mutante, por lo que es propenso a la decoloración: de vez en cuando aparecen en el árbol ramas con frutos aclarados o rayados. Estos brotes deben podarse para preservar la variedad. Considero que los puntos fuertes de la variedad son la compacidad de los árboles y la fructificación temprana de Williams, el alto rendimiento y el excelente sabor del fruto. Una de las desventajas es la débil resistencia a las heladas de los árboles jóvenes.

Conclusión

Williams es una variedad de pera maravillosa y muy antigua que se ha ganado popularidad en Europa y otros continentes. Existen varias variedades de Williams, todas las cuales se distinguen por altos rendimientos y excelentes características gustativas de la fruta.

Cultivar un peral no es difícil, solo hay que seguir algunas reglas y podarlo con regularidad. Mientras los árboles son jóvenes, se recomienda taparlos para el invierno y regar abundantemente durante los períodos de sequía.