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La variedad Duquesa es una de las más extendidas en el mundo. En Europa, esta pera se conoce como Williams, en la CEI la variedad se llama Duchess. La pera se ha ganado una gran popularidad y fama mundial por sus muchas cualidades positivas: no tiene pretensiones en cuanto al suelo y al clima, produce rendimientos consistentemente altos, los frutos Duchess siempre obtienen altas notas de sabor, se almacenan bien y son aptos para el transporte y el procesamiento. Se recomienda cultivar Duchess tanto en granjas privadas como a escala industrial; la variedad es universal. Se conocen varias variedades. peras, los más persistentes se cultivan con éxito en Rusia.
En este artículo se puede encontrar una descripción de la pera duquesa, recomendaciones para plantarla y cultivarla, fotografías y reseñas de jardineros sobre esta variedad. Aquí hablaremos sobre los dos tipos más populares de Duquesa y daremos breves instrucciones sobre cómo cultivar un peral.
Descripción de la variedad.
La pera duquesa tiene una historia muy antigua. Apareció por primera vez a mediados del siglo XVIII. La variedad fue desarrollada por un criador del condado inglés de Berkshire. El nombre original de la variedad es Williams, en honor al agricultor que presentó la pera por primera vez en una exposición internacional.
La variedad tiene muchas variedades, entre ellas se cultiva con mayor frecuencia Duquesa de Burdeos, Rouge Delrabu, Angulema, pera de invierno y de verano. Vale la pena hablar con más detalle de las dos últimas especies, ya que son las que más se cultivan en los jardines del país.
Variedad de verano
La variedad de pera Duchess Summer se caracteriza principalmente por su sencillez en la composición y el tipo de suelo. Por supuesto, las mayores cosechas solo se pueden lograr en suelos fértiles y bien humedecidos, pero Duchess puede desarrollarse y dar frutos con normalidad en cualquier rincón del país.
Summer Duchess florece relativamente tarde, las inflorescencias de esta especie son grandes y muy hermosas. Es imperativo tener en cuenta el hecho de que esta variedad no es autofértil, es decir, el árbol necesita polinizadores para dar peras. Se recomienda plantar variedades con aproximadamente el mismo tiempo de floración junto a Summer Duchess. Los siguientes polinizadores son adecuados para la pera duquesa:
- Belleza del bosque;
- Beré Bosch;
- El favorito de Kappa;
- Williams Bon-Chrétien.
Las flores de la duquesa son resistentes a las bajas temperaturas, rara vez se congelan incluso en heladas severas. Los primeros frutos comienzan a cuajar alrededor de 5 a 6 años después de plantar el árbol.
La pera de verano tiene frutos de tamaño mediano, que pesan unos 170 gramos. Cada árbol maduro puede producir hasta 250 kg de frutos, lo que permite declarar el alto rendimiento de Summer Duchess.
La forma del fruto es alargada, la superficie es grumosa, la piel es fina, amarillenta, con pequeñas motas negras. Las peras tienen un aroma muy fuerte y agradable. La pulpa de Summer Duchess es tierna, muy dulce y sabrosa, y tiene un sutil aroma a nuez moscada. En las catas, las frutas merecen al menos 4,8 puntos.
La recolección comienza en la segunda quincena de agosto.Los frutos se pueden almacenar durante 1-1,5 meses (a una temperatura de +1-+5 grados), toleran bien el transporte. Las peras son aptas para el consumo en fresco, de ellas se obtienen frutos secos, conservas aromáticas, confituras y mermeladas muy saludables y nutritivos.
La descripción de la variedad Duchess Summer será más completa si hablamos de todas sus ventajas, como por ejemplo:
- sencillez con el clima y el suelo;
- resistencia a determinadas enfermedades, incluida la sarna;
- frutos grandes y muy bonitos;
- excelente sabor a peras;
- posibilidad de almacenamiento, lo cual es poco común en las variedades de verano;
- propósito universal;
- alto rendimiento.
La variedad también tiene desventajas, por ejemplo:
- Los pulgones y los carnavales adoran las frutas dulces, por lo que es necesario tratar los árboles;
- el árbol necesita polinizadores;
- Duchess comienza a dar frutos relativamente tarde (5-6 años después de la siembra).
Las opiniones de los jardineros sobre la variedad de verano son en su mayoría positivas. Esta pera es amada, en primer lugar, por su sencillez: en casi cualquier condición de cultivo, Duchess agrada con rendimientos estables y frutos sabrosos.
Descripción de la variedad de invierno.
Las características de Winter Duchess son muy diferentes a las de la variedad de verano, pero los dos tipos también tienen cualidades comunes. Lo que ambas duquesas tienen en común es el aspecto y el sabor de la fruta: las peras de invierno son igual de alargadas y amarillas, son grandes y muy sabrosas.
La diferencia más importante entre variedades es el tiempo de maduración. Winter Duchess madura entre mediados y finales de octubre. Sería más exacto decir que esta pera se recolecta durante la caída de las hojas de otoño, pero la maduración completa de la fruta se produce solo después de unas pocas semanas.
Para que los frutos maduren por completo es necesario almacenarlos correctamente, controlando el nivel de temperatura y humedad, protegiendo el cultivo de la luz solar. Por cierto, Los frutos de Winter Duchess se pueden almacenar durante mucho tiempo, hasta marzo o abril.
A diferencia del verano, la duquesa de invierno es caprichosa en cuanto a la composición del suelo y su valor nutricional: al árbol le encantan los suelos bien fertilizados, sueltos y que absorben la humedad. El rendimiento de la variedad es alto, del orden de cien kilogramos por árbol.
Las peras de invierno también necesitan polinizadores; los siguientes son adecuados:
- Bere Ardanpont;
- Williams;
- Olivier de Sar.
Los frutos de la variedad de invierno se distinguen por la presencia de una sutil acidez en el sabor. Por un lado, estas peras tienen un ligero "rubor". Su masa también es varias veces mayor: en promedio, unos 600 gramos.
La variedad Invierno tiene sus ventajas:
- frutos grandes de excelente calidad comercial;
- larga vida útil del cultivo;
- alta productividad;
- Resistencia a las heladas de los árboles.
Las desventajas de Winter Duchess son las mismas que las de Summer: autoesterilidad e inestabilidad ante la costra.No se olvide de los requisitos de la variedad en cuanto a la composición del suelo: el jardinero deberá dedicar tiempo a fertilizar y regar los árboles frutales.
Reglas de aterrizaje
La plantación de una pera duquesa comienza con la elección de un lugar adecuado: se debe dar preferencia a un área elevada, bien iluminada y calentada por el sol. El suelo debe ser nutritivo y bien humedecido, el hoyo para la plántula debe prepararse con anticipación.
Dado que las plántulas de Duchess comienzan a brotar a mediados de abril, esta pera debe plantarse muy temprano, a principios de la primavera. El hoyo, de aproximadamente un metro de profundidad y 70 cm de diámetro, está cavado desde el otoño. Al mismo tiempo, la capa fértil superior se mezcla con tres cubos de humus y se coloca en el hoyo de plantación. También conviene añadir allí un vaso de superfosfato y un litro de ceniza de madera. Todos los fertilizantes son mixtos. El suelo debe asentarse bien para que el cuello de la raíz de la plántula no acabe posteriormente bajo tierra (esto ralentiza significativamente el desarrollo del peral).
Se coloca una plántula de pera duquesa en el centro del hoyo y se enderezan sus raíces. Ahora el árbol se rocía cuidadosamente con tierra y se riega.
Cómo cuidar un árbol
Como todos los árboles del jardín, la pera duquesa necesita la atención del propietario. Para obtener una buena cosecha de frutos sabrosos, es necesario brindarle al árbol los siguientes cuidados:
- Los perales son imprescindibles agua en vísperas de la floración. Tenga en cuenta que este período no coincide para las opciones de Verano e Invierno. Unas semanas después del primer riego, cuando los frutos comienzan a cuajar, se vuelve a regar el árbol.La tercera vez se debe regar la pera duquesa después de la cosecha, es decir, en otoño. Si el verano en la región es seco y caluroso, es necesario aumentar la cantidad de riego. Calcular la cantidad de agua necesaria es sencillo: por cada año de vida, la pera “recibe” dos cubos de agua.
- mantillo orgánico retiene la humedad del suelo alrededor de la pera, evita que las raíces queden expuestas y se sequen, además nutre el árbol y lo protege de las heladas.
- Se recomiendan los perales. podar en primavera. Hasta los cinco años, las plántulas se someten a podas formativas, tratando de darle a la corona el aspecto deseado. En las peras más viejas, simplemente se cortan los brotes secos o enfermos (poda sanitaria), si es necesario, se realiza una poda rejuvenecedora.
- En primavera, las peras duquesa necesitan manejar una preparación que contiene cobre (sulfato de cobre o hierro, mezcla de Burdeos). Para salvar un árbol de la sarna, se rocía con una solución de urea. En otoño, es recomendable tratar a Duchess con un agente antimicótico.
- No es necesario cubrir los árboles durante el invierno. – La variedad Duquesa tolera bien los inviernos en el centro de Rusia. Para proteger la corteza de las plántulas jóvenes de los roedores, puede envolverla con arpillera o material no tejido en el otoño.
- Cada año árbol alimentar Fertilizantes minerales complejos. Cada tres años es necesario añadir materia orgánica (estiércol de vaca o excrementos de pájaro), esparciéndola por la pera.
Cultivar una pera duquesa no es nada difícil: plantar y cuidar este árbol frutal es completamente normal.
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Conclusión
La pera duquesa es una excelente opción para un simple residente de verano, propietario de una parcela de campo o propietario de una gran granja. Esta variedad es universal, al igual que el propósito de la fruta: las peras son muy sabrosas frescas, se pueden secar o secar, agregar a conservas y mermeladas y usarse como relleno para pasteles aromáticos.
Cultivar Duchess en tu propio jardín no es difícil: las reglas de la tecnología agrícola para esta variedad son muy simples.
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