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¿Con qué frecuencia un jardinero, en busca de ciertas rarezas y maravillas para su jardín, se olvida de las frutas más simples, pero al mismo tiempo queridas y sin pretensiones, como las manzanas? Parecen ser los más comunes y crecen en todos los jardines, pero incluso entre ellos se pueden encontrar variedades interesantes que cautivan por su apariencia, sencillez o sabor exquisito y capacidad de almacenamiento a largo plazo y, a veces, por todas las cualidades anteriores juntas. .
Exactamente así variedad de manzana Ligol. Pertenece a las variedades de manzanas de invierno y recientemente están empezando a gozar de especial popularidad. Dado que en verano y otoño suele haber abundancia de frutas, las manzanas no tienen un valor especial. Pero las manzanas, que revelan plenamente su sabor y aroma sólo en enero y pueden almacenarse fácilmente hasta abril, por supuesto, no pueden dejar de despertar el interés.
Variedad Ligol y su descripción.
Hace bastante tiempo, allá por 1972, en la ciudad polaca de Skierniewice, científicos del Instituto de Horticultura y Floricultura desarrollaron la variedad de manzano Ligol.
Los árboles de la variedad Ligol se caracterizan por un crecimiento medio para los manzanos, y a la edad de diez años el manzano puede alcanzar sólo 3,5 metros de altura. El crecimiento más intenso se puede observar en los manzanos de esta variedad en los primeros años de vida. Con el inicio de la fructificación, la tasa de crecimiento se ralentiza un poco.
La densidad de la copa, cuya forma se asemeja a una pirámide ancha, es promedio, y las ramas mismas crecen en un ángulo bastante grande con respecto al tronco: 65-85 grados. Como resultado de este hecho, una cantidad suficiente de aire penetra en los espacios entre las ramas, lo que significa que el manzano reduce el riesgo de sufrir diversas enfermedades fúngicas. El esqueleto del árbol en sí es bastante poderoso.
Las hojas de los manzanos Ligol son ligeramente alargadas, tienen una punta puntiaguda, son de color verde oscuro y el envés es pubescente. Hay hojas rizadas con bordes dentados. La mayor parte de la masa verde crece de mayo a julio. Y el manzano Ligol finalmente arroja sus hojas a finales de octubre - noviembre.
El período de floración es corto, en 10 días, las grandes flores blancas florecen bastante tarde, a finales de mayo.
Dado que esta variedad de manzana se creó originalmente para uso comercial, es autoesterilizante. Es decir, para una buena fructificación, necesita manzanos de otras variedades que crezcan cerca. Además, existen variedades de manzanos que son más adecuados para Ligol como polinizadores. Estos incluyen, en primer lugar:
- Campeón;
- Mac;
- Me atrevi;
- Dorado Delicioso;
- Gloucester;
- Espartano;
- Rojo delicioso;
- Fuji;
- Fiebre del oro;
- Cortland.
Debo decir que todas estas variedades son interesantes por sus cualidades y es poco probable que te arrepientas de haber plantado una de ellas en tu sitio.
Una descripción de la variedad de manzano Ligol estará incompleta sin mencionar el hecho de que los árboles jóvenes comienzan a dar frutos muy temprano. Ya en el tercer año puedes recolectar hasta 4-5 kg de manzanas de un árbol. Y cada año el número de manzanas recolectadas aumentará rápidamente hasta alcanzar los 50 kg o más de un árbol.
Un rendimiento tan significativo se explica por la alta capacidad de los manzanos Ligol para formar brotes. Pero gracias a esta misma propiedad, el árbol es propenso a fructificar periódicamente si no se le ayuda con una poda formativa anual. De hecho, debido a la gran cantidad de ramas con frutos, la carga se vuelve insoportable y el propio árbol no puede soportarla. Se recomienda podar los manzanos Ligol en forma de huso. Y la poda se puede realizar no solo en otoño o primavera, sino también en verano. En los manzanos de esta variedad, a veces se produce una transferencia de cosecha de un lado de la copa al otro.
Las indudables ventajas de los manzanos Ligol son su resistencia a las heladas y a la sequía. En general, los manzanos Ligol se adaptan con bastante facilidad a las condiciones climáticas locales, por lo que se cultivan fácilmente tanto en la zona media como en las regiones del sur. Una característica importante de la variedad es su resistencia a las principales enfermedades del manzano: sarna y oídio. Pero al mismo tiempo no es muy resistente a las quemaduras bacterianas. Sin embargo, este problema se puede solucionar si se toman medidas preventivas a tiempo.
Características de la fruta
Las manzanas Ligol tienen una forma cónica redonda bastante regular y hermosa.Las manzanas son de tamaño grande, en promedio cada fruta pesa alrededor de 250 gramos, pero no es raro que una manzana pese entre 350 y 400 gramos.
Los frutos de las manzanas tienen en su mayoría un tamaño uniforme, lo que resulta muy conveniente para uso comercial.
Llama la atención su apariencia: el color es principalmente verde amarillento o amarillo intenso con un rubor rojo brillante que ocupa la mayor parte de la circunferencia de las manzanas. Sin embargo, las descripciones de las manzanas de diferentes árboles pueden variar mucho; mucho depende de la cantidad de luz solar que incide sobre las manzanas, de las condiciones de temperatura e incluso de la variedad del polinizador. Numerosos puntos subcutáneos claros son claramente visibles, como en la foto de abajo.
La piel de las manzanas Ligol es densa y brillante, por lo que resisten bien el transporte, incluso a largas distancias. La apariencia de las manzanas se valora con 4,8 puntos.
La pulpa del fruto es de grano fino, jugosa, dura y crujiente. El sabor es dulce, aunque hay algo de acidez. Los catadores valoran el sabor de las manzanas con 4,6 puntos. La variedad de manzana Ligol se caracteriza por un aroma fuerte y agradable.
Las manzanas de la variedad Ligol ya están listas para ser recogidas del árbol y almacenadas a finales de septiembre. Por supuesto, pueden continuar manteniéndose en el árbol, ya que adquieren cualidades comerciales solo entre noviembre y enero del próximo año.Pero esto no es deseable, ya que las manzanas demasiado maduras no se almacenan bien y pierden humedad rápidamente durante el almacenamiento. Para que las manzanas se conserven bien hasta la primavera, se deben observar las siguientes condiciones de almacenamiento:
- A oscuras, en cajas, en capas, dispuestas con periódicos, papel o aserrín;
- En un lugar fresco, no superior a +12°C y con una humedad aproximada del 60%.
Si no se cumplen estas condiciones, las manzanas pueden verse afectadas por el bronceado de la piel y el deshuesado amargo.
Reglas para plantar y cuidar.
A pesar de la sencillez general en el cultivo, el manzano Ligol seguirá mostrando los mejores resultados si se le proporciona un suelo rico en nutrientes y áreas luminosas. Sin embargo, soporta muy bien una ligera sombra.
Pero lo más importante para cualquier plántula es una plantación adecuada.
El suelo donde se planta el manzano no debe ser arenoso ni arcilloso. En ambos casos, además del humus, es necesario añadir arena o arcilla, dependiendo de lo que falte exactamente.
Por lo general, se cava un hoyo estándar de tal tamaño que las raíces enderezadas de la plántula puedan caber libremente en él. Bajo ninguna circunstancia se debe profundizar el lugar del injerto o el cuello de la raíz. Es mejor que se eleven unos centímetros del suelo. En esta posición, las raíces enderezadas de la plántula se colocan en un hoyo y se cubren cuidadosamente con una mezcla de tierra y humus, apisonando ligeramente gradualmente. Simultáneamente con la siembra, se clava en el suelo una estaca fuerte paralela al tronco, a la que se puede atar la plántula durante el primer año hasta que se vuelva completamente más fuerte. Después de plantar, el manzano se riega abundantemente.
El resto de reglas difieren poco del cuidado habitual de otros manzanos.
Reseñas de jardineros
En Rusia, la variedad de manzano Ligol aún no se ha vuelto popular, quizás debido a una actitud cautelosa innata hacia todo lo comercial, por lo que no hay muchas reseñas de quienes realmente los cultivaron en su jardín. Pero muchos lograron probarlo.
Conclusión
El manzano Ligol es una variedad interesante y prometedora para el cultivo doméstico y comercial. Puedes intentar cultivarlo en la región central y en las regiones más del sur. Para los territorios más al norte, la variedad puede ser débil.
