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El manzano Red Chief es una de las variedades más famosas, cuyas ventajas son frutos grandes, excelente apariencia y sabor agradable. El cultivo es bastante resistente al invierno, lo que permite cultivarlo en las regiones del sur y en la Región de la Tierra Negra. Sujeto a prácticas agrícolas adecuadas y refugio para el invierno, se puede cultivar en la zona media.
Historia de la selección
Red Chief es una variedad de manzana popular en Rusia y muchos otros países. Existen varias versiones sobre su origen. Algunas fuentes dicen que la cultura apareció en el estado de Virginia (EE. UU.), Y esto sucedió después de sembrar accidentalmente las semillas de un híbrido. Anteriormente se obtenía cruzando las variedades Grims Golden y Golden Reinet.
Según otras fuentes, Red Chief surgió como resultado de la hibridación de las variedades Wagner y Jonathan. También se convirtieron en los predecesores de la famosa variedad Idared.
El manzano Red Chief se mostró por primera vez a la comunidad de jardineros en 1914. Al mismo tiempo, el cultivo se inscribió en el registro de logros genéticos de la Federación de Rusia en 2016. La empresa "Giant Garden" actúa como solicitante y también como autor. El manzano Red Chief pasó pruebas exitosas, tras las cuales fue aprobado para su cultivo en el sur de Rusia, así como en la Región de la Tierra Negra.
Descripción y características del manzano Red Chief.
La variedad se conoce desde hace mucho tiempo, por lo que su descripción se presenta en detalle. El árbol es alto, con una copa no demasiado extendida. El cultivo se caracteriza por un buen rendimiento y otras valiosas ventajas.
Aspecto de madera
El manzano Red Chief alcanza una altura de 6-7 m y es de vigor medio o débil. La corona tiene forma piramidal estrecha, moderadamente engrosada. Las ramas esqueléticas son curvas, crecen de forma compacta y divergen casi en ángulo recto. Cada año crecen entre 5 y 7 cm, tienen muchos rizos y es sobre ellos donde se forma la cosecha. Los entrenudos de los brotes son cortos, la corteza es de color marrón verdoso. Las lentejas son claramente visibles, son de tamaño pequeño, de color claro y ligeramente convexas.
El árbol produce muchos rizos, el rendimiento es constantemente alto.
El follaje del manzano Red Chief es bastante bueno. Las láminas de las hojas son verdes, de tamaño mediano y tienen ápices puntiagudos. La base tiene forma de arco, los bordes son dentados y crenados. La superficie es mate, sin arrugas, los bordes están ligeramente elevados. Los pecíolos son largos, delgados, la estipulada es subulada.
Descripción de frutas
Las manzanas Red Chief son grandes, unidimensionales, alcanzan un peso de 170 a 200 g, con menos frecuencia de hasta 300 a 400 g, la forma es oblonga-cónica, la apariencia es muy atractiva y estándar. Las nervaduras son pronunciadas. La piel es densa, pero no dura. La superficie es lisa, brillante, el color es rojo oscuro, el color es rico.
Se nota una densa capa de cera en la superficie de la fruta. El embudo es pequeño, cónico y romo, sin óxido. Los puntos subcutáneos son de color claro, numerosos y de tamaño no muy grande. El platillo no es demasiado ancho ni profundo. A lo largo de los bordes de la depresión pericopa se notan colinas que sobresalen. Las copas en sí son grandes, semiabiertas. Los tubos subcupales son cónicos y profundos.
La descripción de la variedad de manzano Red Chief indica que da frutos con pulpa verde, mientras que las manzanas son de color rojo oscuro. Los tallos son cortos y gruesos, curvados. Las cámaras de semillas son oblongas y de tamaño pequeño. Las semillas son de color marrón oscuro.
Sabor a manzana Red Chief
El sabor de las manzanas Red Chief es excelente, con un dulzor pronunciado. El aroma es débil. Se nota cierta frescura. En la degustación, la variedad recibe constantemente altas calificaciones: 4,7-4,8 puntos sobre 5. La densidad de la pulpa es media, agradable y la jugosidad es moderada.
Composición química de la pulpa (por 100 g cruda):
- proporción total de materia seca: alrededor del 14%;
- proporción total de azúcares: más del 10,5%
- acidez total – 0,4%
- Contenido de vitamina C: 5,5 mg por 100 g.
Cuando y como florece
El manzano Red Chief florece desde mediados de mayo hasta principios de junio. Pero si la primavera llega tarde y es fría, las fechas pueden cambiar entre 1 y 2 semanas. Las flores son blancas y rosadas, numerosas.
Polinizadores de manzanas Red Chief
La variedad no es autofértil, por lo que necesita polinizadores con periodos de floración similares. Entre los representantes adecuados se encuentran Gloucester y Elstar.
Golden Delicious es uno de los mejores polinizadores de la variedad Red Chief
¿En qué año da frutos el manzano Red Chief?
La fructificación comienza ya en el segundo o tercer año después de la siembra. Pero esto se puede conseguir siempre que se cultiven sobre portainjertos de vigor débil a moderado.En ejemplares de crecimiento vigoroso, la cosecha deberá esperar más tiempo.
Productividad
El rendimiento de la variedad Red Chief es bastante alto. De un árbol maduro se pueden cosechar entre 120 y 150 kg de frutos comercializables, para el cultivo industrial, 380 c/ha. En los primeros años, los manzanos jóvenes producen entre 30 y 50 kg. El período productivo dura más de 25 años.
Resistencia a las heladas del manzano Red Chief.
La resistencia al invierno de esta variedad es media; los árboles maduros hibernan a temperaturas tan bajas como -25 grados. Por lo tanto, el cultivo se cultiva principalmente en el sur de Rusia y en las regiones de la Tierra Negra. Pero con la tecnología agrícola adecuada, incluido un aislamiento cuidadoso para el invierno, se puede intentar cultivarlo en regiones frías. Hay datos sobre el cultivo en la región de Novosibirsk. Pero debido a la falta de sol, el sabor puede deteriorarse.
Resistencia a las enfermedades
La variedad Red Chief es bastante resistente a diversas enfermedades y plagas (según el registro de logros genéticos de la Federación de Rusia). Los jardineros notan una buena inmunidad a la niebla del peral y del manzano y al mildiú polvoriento, pero poca resistencia a tales patologías: sarna, manchas subcutáneas, vidriosidad (se observa especialmente cuando los cultivos se cosechan más tarde de lo esperado), varios tipos de podredumbre.
Ventajas y desventajas
El manzano Red Chief tiene muchas ventajas tangibles sobre otras variedades. Da frutos grandes, de apariencia estándar y de excelente sabor. El rendimiento es alto, por lo que los árboles se pueden cultivar tanto en fincas privadas como en fincas.
Los frutos son grandes, aproximadamente del mismo tamaño.
Ventajas:
- sabor agradable;
- mantener la calidad;
- transportabilidad;
- Periodo productivo superior a 25 años.
Desventajas:
- la variedad no es autofértil;
- es recomendable crecer sólo en el sur y en la región de la Tierra Negra;
- inmunidad a no todas las enfermedades;
- Resistencia media a la sequía.
Plantar plántulas de manzano Red Chief
La época principal para plantar manzanos Red Chief es en septiembre o principios de octubre, 2 o 3 semanas antes de la primera helada. Si se pierde, se puede plantar en la segunda quincena de abril. Al aterrizar, proceda de la siguiente manera:
- Cavar hoyos de 70x70 cm a una distancia de 4 m.
- Agrega una capa de guijarros u otras piedras pequeñas.
- Coloque suelo fértil.
- Coloca la plántula en el centro y endereza las raíces.
- Compacte el suelo para que el cuello de la raíz quede entre 5 y 7 cm por encima de la superficie.
- Agua y mantillo.
reglas de cuidado
Para cultivar un manzano Red Chief sano y productivo en la región de Moscú y otras regiones, los residentes de verano en sus revisiones recomiendan seguir las siguientes reglas de cuidado:
- El riego debe ser regular, especialmente durante la sequía. Los árboles adultos reciben hasta 6-8 cubos de agua, los árboles jóvenes, 2-4.
- Los fertilizantes se aplican a partir del segundo año de siembra. En primavera dan compuestos nitrogenados, durante el período de floración y en la etapa de fructificación, compuestos de fosfato de potasio. Se recomienda alternar fertilizantes minerales complejos con orgánicos.
- Periódicamente, el círculo del tronco del árbol se afloja y se desmaleza.
- Anualmente se realizan podas sanitarias y formativas.
Para obtener una buena cosecha, es necesario regar y alimentar regularmente a los manzanos.
Control de enfermedades y plagas
La variedad tiene inmunidad media. El cultivo puede sufrir infecciones fúngicas y bacterianas. Por tanto, para el tratamiento y la prevención será necesario realizar varios tratamientos con fungicidas:
- "Mezcla de Burdeos";
- "Ridomil Oro";
- "Fitosporina";
- "Skor" y otros.
Los árboles deben ser inspeccionados periódicamente. Si se detectan pulgones, enrolladores de hojas y otros insectos, se tratan con insecticidas:
- "Fufanón";
- "Agravertino";
- "Fósforo";
- "Eforia" y otros.
Recolección y almacenamiento
En cuanto al tiempo de maduración, la variedad Red Chief pertenece a los manzanos de otoño (algunas fuentes indican que se trata de un cultivo de invierno). La cosecha comienza en la segunda quincena de septiembre, a menudo a principios de octubre. La fructificación dura tres semanas, los frutos de color rojo oscuro del manzano Red Chief maduran de manera desigual. Por tanto, es necesario montarlo de varias maneras. Las manzanas se colocan en cajas de madera u otros contenedores y se almacenan en un sótano u otra habitación.
La calidad de conservación es buena: hasta ocho meses, sujeto a las condiciones de almacenamiento:
- temperatura +2-6 grados;
- humedad 60-70%;
- ventilación de aire;
- oscuridad.
La transportabilidad de los frutos también es muy buena, por lo que pueden transportarse a largas distancias hasta el lugar de venta o procesamiento.
Si se violan las condiciones, el núcleo puede aflojarse.
Durante la fructificación, es mejor tratar con preparaciones biológicas.
Durante la fructificación, es mejor tratar con preparaciones biológicas.
Conclusión
El manzano Red Chief es muy adecuado para crecer en diferentes regiones de Rusia. El cultivo se puede cultivar tanto para uso personal como comercial. Produce rendimientos consistentemente altos durante 25 años, frutos comercializables, extremadamente estables en almacenamiento y muy sabrosos. En el vídeo también se presenta una descripción de la variedad de manzana Red Chief.
