Contenido
- 1 Descripción de la variedad de manzano Pobeda con foto.
- 1.1 Historia de la selección
- 1.2 Aspecto del fruto y del árbol.
- 1.3 Esperanza de vida
- 1.4 Gusto
- 1.5 Regiones en crecimiento
- 1.6 Productividad
- 1.7 resistencia a las heladas
- 1.8 Resistencia a enfermedades y plagas.
- 1.9 Periodo de floración y periodo de maduración.
- 1.10 Polinizadores
- 1.11 Transporte y mantenimiento de la calidad.
- 2 Ventajas y desventajas
- 3 Aterrizaje
- 4 Creciendo y cuidando
- 5 Recolección y almacenamiento
- 6 Conclusión
- 7 Reseñas
La variedad de manzano Pobeda (Chernenko) es una antigua variedad de selección soviética, resultado de muchos años de trabajo del científico S. F. Chernenko, autor del famoso "Calendario de Apple". Los frutos maduros se caracterizan por un color amarillo verdoso. Cuando se dejan reposar, aparece un color amarillento característico en los lados de las manzanas, como resultado el color se transforma en un verde cremoso.
En el lado soleado, aparece un notable "bronceado" en las manzanas.
Descripción de la variedad de manzano Pobeda con foto.
La variedad de manzana de invierno Pobeda ha sido probada y goza de gran popularidad entre los obtentores privados y a escala industrial desde hace más de 90 años. Comienza a dar frutos de forma activa y abundante a los 9-10 años. El rendimiento de la cosecha es impresionante: más de 100-110 kg de fruta por árbol.
Algunos árboles de 10 años pueden producir rendimientos máximos: hasta 100-110 kg
Historia de la selección
La popular variedad de manzana de invierno Pobeda fue creada en 1927 por el famoso criador S. F. Chernenko.La base se toma de dos de las variedades más exitosas: "Antonovka ordinaria" y "London pepin". La muestra de Pobeda (Chernenko) fue criada específicamente para las regiones centrales de la Tierra Negra de Rusia.
La variedad de manzana de invierno Pobeda (Chernenko) no está incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de Rusia.
Aspecto del fruto y del árbol.
El árbol y los frutos de la variedad de manzana de invierno Pobeda se caracterizan por las siguientes características:
- altura de la copa: hasta 5-6 m;
- ancho de la copa - hasta 7 m;
- forma de corona: redonda, esférica, hemisférica;
- el tronco es fuerte;
- ubicación de ramas - a lo largo de todo el perímetro de la corona;
- ramas esqueléticas con una gran cantidad de rizos;
- corteza - marrón (en los brotes - verdoso con una capa azulada);
- la forma de las hojas es ovoide, oblonga, de tamaño mediano, ligeramente torcida con bordes elevados;
- la presencia de pubescencia en la parte inferior de las hojas;
- el color de las hojas es verde intenso;
- peso fetal promedio: 200-260 g;
- la forma del fruto es cónica, aplanada;
- el color del fruto es amarillo verdoso sin rubor (crema verdoso cuando está acostado);
- el color de la pulpa es blanco, con un tinte crema;
- características de la pulpa: jugosa, suelta;
- el sabor de la pulpa es de postre, agridulce;
- La estructura de la piel es lisa, densa, de espesor medio con inclusiones redondeadas de color blanco.
Algunos frutos de las manzanas Pobeda pueden alcanzar un peso de 400 g.
Esperanza de vida
La vida útil del manzano Pobeda (Chernenko) es de unos 35 años. La fructificación abundante se produce a los 10 años de edad.
La planta madura es un árbol hermoso y extenso.
Gusto
Las características gustativas de la variedad de manzana Pobeda se pueden describir como postre, agridulce.Gracias a su sabor clásico, las manzanas maduras de esta variedad se consumen frescas con éxito y se utilizan para hacer jugos, compotas, conservas y mermeladas.
Valoración de cata de las manzanas Pobeda (Chernenko): 4,2 puntos sobre 5 posibles
Regiones en crecimiento
A principios del siglo XX, se plantaron manzanos de la variedad Pobeda en Bielorrusia, algunas regiones de Ucrania, así como en las regiones rusas de Voronezh, Kursk, Oryol y Tula. Actualmente, el cultivo se cultiva con gran éxito en el sur y en la región central de la Tierra Negra de la Federación de Rusia.
Dado que la planta se caracteriza por un nivel medio de resistencia al frío y al invierno, las regiones fuera de la Tierra Negra no son adecuadas para el cultivo de manzanos Pobeda.
Para cultivar un manzano Pobeda en la Región de la Tierra No Negra, se debe brindar especial cuidado al cultivo durante la estación fría.
Productividad
El rendimiento de plantas adultas (más de 10 años) de la variedad Pobeda es de unos 105-110 kg de manzanas por árbol. La abundancia de fructificación depende de la edad:
- no da frutos hasta los 6 años;
- de un árbol de 10 años se pueden recolectar hasta 100 kg de fruta;
- de manzanos de 12 a 15 años se pueden cosechar hasta 105-110 kg.
Algunos jardineros observaron cosechas récord de un manzano: 264 kg de fruta.
resistencia a las heladas
A pesar de muchas ventajas, la resistencia a las heladas de los manzanos Pobeda no es alta (por encima del nivel medio). Las plantas pueden crecer y dar frutos en las regiones del sur y central de Rusia. Para crecer en las regiones del norte de la Federación de Rusia, las plantas requieren cuidados adicionales en invierno (refugio eficaz).
El cultivo no tiene la capacidad de regenerar tejido, por lo que los brotes congelados tardan mucho en recuperarse y tienen dificultades para soportar los duros inviernos.
Resistencia a enfermedades y plagas.
El objetivo principal que perseguía el criador S.F. Chernenko al desarrollar la variedad Pobeda era la resistencia a la sarna. Las plantas de esta variedad prácticamente no se ven afectadas por la sarna, sin embargo, durante los períodos lluviosos de verano existe el riesgo de contraer esta enfermedad. La sarna aparece como una capa marrón en las hojas y manchas de color gris oscuro en los frutos.
Los fungicidas modernos son adecuados para el tratamiento de la sarna en los manzanos.
La pudrición del fruto, o moniliosis, también afecta a los manzanos de Pobeda a finales del verano. La pudrición del fruto se manifiesta como manchas amarillas en los frutos, que se vuelven no aptas para el consumo. Las plantas se rocían con preparaciones complejas.
Para deshacerse de la pudrición de la fruta, debe rociar las plantas dos veces: la primera vez cuando aparece el follaje y la segunda después del final de la floración.
El mildiú polvoroso afecta a todas las partes de las plantas. Las hojas se curvan, se secan y se caen. Para combatir la enfermedad se utilizan fungicidas, oxicloruro de cobre, sulfato de cobre y jabón líquido.
Para no provocar una infección por mildiú polvoriento, conviene revisar el régimen de riego.
Además, el manzano puede ser atacado por polillas, polillas, gusanos cortadores, polillas, enrolladores de hojas, pulgones y hormigas. Como medida preventiva se pueden utilizar insecticidas universales modernos.
Periodo de floración y periodo de maduración.
El período de floración de los manzanos de la variedad Pobeda (Chernenko) de finales de invierno es mayo. Los frutos alcanzan la madurez de cosecha a finales de septiembre o principios de octubre. Los expertos señalan que el sabor de las manzanas se revela con máxima fuerza solo a finales de octubre o principios de noviembre. Este período se denomina etapa de “madurez del consumidor”.
Las manzanas de esta variedad se pueden almacenar durante mucho tiempo: hasta marzo-abril.
Polinizadores
La variedad de manzano de finales de invierno Pobeda (Chernenko) se considera parcialmente autofértil, ya que no requiere necesariamente la presencia de variedades polinizadoras cerca del cultivo. Los cultivadores de flores experimentados coinciden en que la abundancia de fructificación y la calidad del sabor de la fruta dependen de la presencia en un área de manzanos de variedades como Belyi Naliv, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti.
El esquema de plantación debe garantizar una distancia de 6 metros entre árboles polinizados.
Transporte y mantenimiento de la calidad.
Las manzanas Pobeda (Chernenko) de frutos grandes se caracterizan por sus altas cualidades comerciales y su versatilidad de uso. Las manzanas se recogen en días soleados y soleados, se clasifican y se colocan en cajas limpias para su posterior transporte. Los frutos maduros del manzano Pobeda de finales de invierno pueden conservar el sabor y las cualidades de consumo ideales cuando se almacenan hasta abril.
Gracias a su cáscara bastante fuerte, las manzanas Pobeda (Chernenko) resisten fácilmente el transporte de larga distancia mediante varios modos de transporte.
Ventajas y desventajas
Entre las desventajas de la variedad de manzano Pobeda se encuentran:
- un porcentaje bastante alto de pudrición de frutos infectados con la polilla de la manzana;
- susceptibilidad a la infección por pudrición de la fruta;
- árboles de gran tamaño (no aptos para áreas pequeñas);
- fructificación tardía (a partir de los 10 años);
- Tendencia de las manzanas a caerse cuando están maduras.
Las ventajas de esta variedad se suman a todo un abanico de ventajas:
- un postre delicioso, refrescante y que calma la sed con un regusto agridulce;
- frutos de gran tamaño y dotados de buenas cualidades comerciales;
- alta productividad;
- suficiente resistencia a la sarna;
- larga vida útil del cultivo.
Los manzanos de la variedad Pobeda de finales de invierno son los más resistentes a la sarna.
Aterrizaje
El momento de plantar plántulas de manzano de la variedad Pobeda puede diferir, dependiendo de las condiciones climáticas de la región:
- en las regiones del sur, la siembra se lleva a cabo en otoño, presumiblemente 1 mes antes del inicio de la primera helada;
- en las regiones centrales, la siembra se realiza en primavera, antes de que se abran los cogollos.
A la hora de elegir un lugar para colocar un árbol, hay que dar preferencia a lugares planos, soleados y protegidos del viento. El nivel del agua subterránea no debe ser superior a 2-2,5 m. En el caso de aguas subterráneas cercanas, se colocan ladrillos rotos o arcilla expandida (una capa de hasta 15 cm) en el hoyo para colocar las plántulas de manzano para crear un efecto de drenaje.
Una plántula del manzano Pobeda (Chernenko) debe tener entre 1 y 2 años, ser uniforme, alta, recta, con un tronco grueso y con geniculación pronunciada. El diámetro del tronco en la base del tronco es de hasta 2,5 cm, el diámetro del tronco debajo de la copa es de hasta 1,7 cm La corteza y el sistema de raíces de las plántulas no deben contener signos de daño por plagas o enfermedades.
Lo mejor es comprar plántulas de manzano de 1 a 2 años en viveros especializados.
Algoritmo de plantación de manzanos:
- Unas semanas antes del momento previsto para plantar las plántulas en campo abierto, se cavan hoyos de plantación de hasta 60 cm de ancho y hasta 45 cm de profundidad.
- La tierra extraída del pozo se divide en 2 partes (capas superficial y baja) y se mezcla con compost, cal, superfosfato y cloruro de potasio.
- Se coloca un drenaje hecho de arcilla expandida o ladrillos rotos en el fondo del hoyo de plantación.
- Se introduce una estaca de madera de soporte en el centro del agujero.
- Se compacta el suelo alrededor de la plántula.
- Las plántulas se riegan abundantemente, a razón de hasta 10 litros de agua por planta.
El hoyo se llena con la mezcla de tierra preparada hasta la mitad del tamaño.
Creciendo y cuidando
El cuidado de un manzano Pobeda es la implementación de medidas complejas generalmente aceptadas relacionadas con el riego, la fertilización, la poda sanitaria y el control de plagas.
Durante la temporada de crecimiento, el riego de los manzanos jóvenes (hasta 5 años) debe ser regular y bastante abundante (6-7 veces por temporada). A partir de los 5 años, los manzanos necesitan un riego más modesto (3-4 veces por temporada).
Para regar cada manzano necesitas hasta 2 litros de agua.
Los fertilizantes son especialmente necesarios para los manzanos jóvenes de la variedad Pobeda en primavera. Pueden ser preparaciones que contienen nitrógeno, solución de urea y fertilizantes de fósforo y potasio. Los árboles más viejos necesitan materia orgánica. Es adecuado el abono utilizado para bordear el tronco del árbol a finales de otoño antes de la invernada.
Pulverizar con complejos minerales líquidos que contienen fósforo, calcio y potasio ayuda a mejorar el sabor de las manzanas.
La poda sanitaria y la formación de copas son actividades obligatorias de primavera, durante las cuales se eliminan las ramas rotas, secas y congeladas y los brotes que no dan frutos, se eliminan los crecimientos de líquenes y musgos en la corteza y se blanquea el tronco.
La eliminación de los brotes que no dan frutos a principios de la primavera permitirá que el manzano dirija toda su energía a la formación de frutos.
Recolección y almacenamiento
La recolección de los manzanos Pobeda (Chernenko) de finales de invierno se realiza a finales de septiembre o principios de octubre, cuando hace sol.
En condiciones favorables, las manzanas conservan su sabor hasta marzo-abril. Las condiciones ideales para almacenar cultivos son una habitación oscura y fresca, sin cambios bruscos de temperatura y sin exposición a una alta humedad del aire.
La vida útil media de las manzanas Pobeda es de 3 meses.
Conclusión
Al dar preferencia a las nuevas tendencias en la selección nacional y extranjera, los jardineros a menudo olvidan las variedades clásicas que pueden sorprender y deleitar con las propiedades decorativas de los árboles, el sabor de las frutas y los rendimientos récord. La variedad de manzano Pobeda (1927), creada por el famoso criador S. F. Chernenko, merece la atención de los jardineros modernos.
Reseñas
Tengo dos troncos del manzano Pobeda Chernenko. Uno se injerta en el manzano Anís Gris (comenzó a dar frutos en el décimo año), el segundo en el manzano Canela (los frutos aparecieron en el sexto año). El jardín está situado en Yoshkar-Ola, República de Mari El. Tomé los vástagos de dos de mis amigos, que cultivan estos manzanos desde hace unos 25 años. El árbol pasa el invierno bien (nuestro clima no es en absoluto una zona de tierra negra) y no le afecta la sarna. Las manzanas, después de 2 meses de almacenamiento en el sótano, tienen un sabor superior al de la famosa Antonovka y se almacenan muy bien hasta marzo. No está del todo claro por qué esta variedad de manzano no está incluida en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.