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El entoloma venenoso es un hongo peligroso que contiene toxinas en su pulpa. Para distinguirlo de las variedades comestibles, es importante conocer sus rasgos característicos. En caso de intoxicación, se lava el estómago de la víctima y se llama a una ambulancia.
Descripción del entoloma venenoso
El entoloma venenoso es un representante de los hongos agáricos.La variedad también se conoce con los nombres: placa gigante rosada o gris amarillenta, entoloma de estaño, placa dentada. El hongo rosado venenoso parece un hongo blanco o rosado. El cuerpo fructífero consta de dos elementos principales: el sombrero y el tallo.
Descripción de la gorra
El entoloma de estaño tiene un potente sombrero de hasta 20 cm de tamaño, en los ejemplares jóvenes es convexo y durante el desarrollo se postra. En la parte superior queda un gran tubérculo. El color de los representantes de esta especie es gris o amarillento, mientras que en los hongos maduros es sedoso y agradable al tacto.
El cuerpo del fruto es carnoso y blanco. La pulpa debajo del sombrero es marrón. Cuando se rompe, su color no cambia. Un rosado joven tiene un olor a harina, pero un adulto tiene un olor desagradable y pronunciado. Las placas blanquecinas o rosadas son anchas y dispuestas libremente.
Gorro de entoloma venenoso en la foto:
Descripción de la pierna
La pata mide de 4 a 15 cm de alto y alcanza de 1 a 4 cm de grosor. Ligeramente curvada en la base, tiene forma de cilindro. Su pulpa es densa, sólida y se vuelve esponjosa con la edad. Su superficie blanca se vuelve blanca o grisácea con la edad.
¿El hongo es comestible o no?
El entoloma venenoso, o Entoloma sinuatum, es peligroso para los animales y los humanos. Cuando ingresa al cuerpo humano, provoca malestar intestinal. Las toxinas dañinas no se eliminan ni siquiera durante el tratamiento térmico. Por tanto, el hongo no se utiliza como alimento.
Síntomas de intoxicación, primeros auxilios.
Cuando el rosado ingresa al cuerpo, aparecen los siguientes síntomas:
- Dolor de estómago;
- migraña;
- mareo;
- vomitar;
- diarrea.
Los primeros signos aparecen 30 minutos después de que la pulpa ingresa al estómago. A veces este período es de hasta 2 horas. Antes de que llegue la ambulancia, al paciente se le administra carbón activado y laxantes. El paciente debe beber más líquidos tibios.
Lugares de distribución del entoloma venenoso.
Hongo entoloma venenoso - una variedad bastante rara, cuyo período de crecimiento dura desde los últimos diez días de mayo hasta principios de octubre. Para el desarrollo del cultivo se prefieren los bosques caducifolios y mixtos. Se encuentra en lugares bien iluminados: claros, márgenes de caminos forestales, barrancos. Muy a menudo, este representante del hongo crece en suelos arcillosos densos o en piedra caliza.
Chapado en rosa Aparece en pequeños grupos o individualmente. A menudo forma una simbiosis con hayas, carpes, robles y, a veces, crece bajo sauces y abedules. El micelio es sensible al frío y prefiere las regiones cálidas. En Rusia, la cultura crece en el sur de la zona central, el norte del Cáucaso y Siberia.
Dobles y sus diferencias.
El entoloma de estaño tiene varias contrapartes. El peligro es que la rosal es similar a las variedades comestibles.
Doble entoloma venenoso:
- Colgante para colgar. En Rusia, esta especie se encuentra en la zona media. Tiene un sombrero blanco que mide de 3 a 12 cm, su pulpa es densa, blanca y con olor a polvo. El péndulo se distingue por las placas que descienden hasta el vástago. Su pulpa es comestible, se come después de hervir durante 15 minutos.
- Puede remar. La temporada de crecimiento de esta variedad va desde principios de mayo hasta julio. También se le conoce como seta de mayo y se diferencia del entoloma de estaño por sus placas más frecuentes y estrechas, blanquecinas o amarillentas, adheridas al tallo.La parte superior de un representante de esta variedad es de tamaño mediano, mide hasta 6 cm, la pata tiene una longitud de 4 a 9 cm y la fila es una especie comestible.
- El hablante está lleno de humo. Tiene un gran sombrero marrón de 5 a 25 cm de tamaño. Esta especie se diferencia de la especie rosada por sus placas estrechas. Son numerosos, descienden a lo largo del tallo y tienen un color blanquecino o beige. La cultura se caracteriza por un leve aroma floral. El hablante no se utiliza como alimento. La pulpa contiene sustancias que provocan intoxicaciones.
- Champiñón común. Es un hongo común con sombrero blanco, cuyo tamaño es de 8 a 15 cm, la pulpa blanca es comestible y se vuelve roja en las fracturas. Esta especie se distingue del entoloma por un anillo en el tallo y placas oscuras. Los champiñones suelen formar grandes grupos; la cosecha se recolecta de julio a octubre.
¿Cuál es la diferencia entre entoloma venenoso y entoloma de jardín?
El entoloma venenoso se puede confundir con una variedad de jardín, que se incluye en la categoría de hongos condicionalmente comestibles. Estas variedades pertenecen al mismo género y familia. El entoloma de jardín está más extendido. Se encuentra en la región de Leningrado, cuyo clima no es adecuado para la variedad venenosa. Se observa una fructificación masiva en veranos fríos y lluviosos.
El tipo jardín tiene un sombrero que no mide más de 10 - 12 cm, al principio tiene forma cónica, que poco a poco se vuelve más plana. Los bordes del sombrero son ondulados, su color varía desde grisáceo, beige, rosa sucio hasta marrón. El tallo del hongo es blanco, con un matiz rosado o gris, de 10 a 12 cm de altura, con pulpa fibrosa de color blanco o marrón claro.
Las principales diferencias entre la planta rosada y las especies de jardín:
- tamaños más grandes;
- color claro;
- placas amarillas en hongos jóvenes;
- pierna engrosada, del mismo color que la gorra;
- olor desagradable.
Conclusión
El entoloma venenoso es peligroso para los humanos. Al recoger setas, es importante distinguirlas de sus imitaciones y variedades de jardín. En caso de intoxicación, la víctima recibe primeros auxilios y se llama a un médico.
