Amanita muscaria porfirítica (gris): foto y descripción, ¿es apta para el consumo?

Nombre:Agárico de mosca porfirítico
Nombre latino:Porfiria amanita
Tipo: No comestible, venenoso
Sinónimos:Amanita muscaria gris
Características:
  • Grupo: laminar
  • Registros: gratis
  • Color: marrón
  • con Volvo y anillo
Taxonomía:
  • Departamento: Basidiomicetos (Basidiomicetos)
  • Sub-Departamento: Agaricomicotina (Agaricomicetos)
  • Clase: Agaricomicetos (Agaricomicetos)
  • Subclase: Agaricomicetos (Agaricomicetos)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: amanitáceas
  • Género: Amanita (Agárico de mosca)
  • Vista: Amanita porfiria (Agárico de mosca de pórfido)

El agárico de mosca porfirítico es uno de los representantes de la familia Amanitaceae. Pertenece a los cuerpos fructíferos venenosos y puede provocar efectos alucinógenos debido a que el hongo contiene sustancias como triptaminas (5-metoxidimetiltriptamina, bufotenina, dimetiltriptamina).

Descripción del agárico de mosca porfirítico.

El agárico de mosca de pórfido (gris o Amanita porphyria) no puede considerarse muy popular, especialmente en comparación con los representantes más famosos de esta familia (pantera y roja). Aunque los hongos tienen características comunes inherentes a la mayoría de los agáricos de mosca. La principal característica distintiva del representante del pórfido es el color del sombrero. La parte superior del cuerpo fructífero puede tener un tinte violeta o marrón violeta. El color depende de varios factores: edad, lugar de crecimiento y composición del suelo.

Descripción de la gorra

El agárico de mosca de pórfido tiene un ápice en forma de campana ovoide. A medida que el hongo crece, se vuelve plano y el bulto se vuelve invisible. El diámetro del sombrero puede variar de 5 a 11 cm.

El color suele ser marrón grisáceo con gris violeta, pero a veces también hay un tinte violeta. En una superficie húmeda, se ven verrugas blancas o violetas, que se parecen más a escamas escasas y vaporosas. Hay un patrón de rayas tenues a lo largo del borde de la gorra.

Las placas debajo de la parte superior del cuerpo fructífero están ubicadas cerca unas de otras y en grandes cantidades, delgadas y suaves al tacto. Rara vez crecen hasta el tallo, el color es blanco, que a medida que madura el agárico de mosca adquiere un tinte beige.

La pulpa del hongo pórfido es blanca y fina. No sólo tiene un sabor desagradable, sino también un fuerte olor acre que se asemeja al aroma de las patatas o de los rábanos mohosos.

Descripción de la pierna

En el agárico de mosca puede alcanzar un diámetro de 2 cm y una altura de 13 cm. La forma de la parte inferior del cuerpo fructífero es similar a un cilindro con una zona engrosada cerca de la base. El color del tallo varía del blanco puro al ligeramente gris.

Dobles y sus diferencias.

El agárico de mosca de pórfido no tiene gemelos.Por tanto, es sumamente problemático confundirlo con otras especies. Los amantes principiantes de la caza tranquila pueden confundir este agárico de mosca con uno de color rosa grisáceo. No tiene un aroma tan fuerte y desagradable, y el color del sombrero es gris rosado pronunciado. El hongo está clasificado como una especie condicionalmente comestible, por lo que no puede causar mucho daño a la salud humana.

El agárico de mosca de pórfido puede confundirse por el olfato con su hermano el hongo, pero este último tiene una paleta de colores completamente diferente.

¡Importante! En América del Norte crece el agárico de mosca de pórfido, que tiene un color especial, desprovisto de tonos grises, azules y violetas. El sombrero de este hongo es de color marrón claro, lo que permite confundir al agárico de mosca con un miembro más peligroso de la familia: la pantera venenosa.

¿Dónde y cómo crece el agárico de mosca de pórfido?

El agárico de mosca de pórfido prefiere los bosques de coníferas, en los que puede formar micorrizas junto con abetos y pinos. El hongo se encuentra a veces en los bosques de abedules.

Los cuerpos fructíferos rara vez crecen en grupos de 2 o 3; la mayoría de las veces se pueden ver solos.

La fructificación comienza en julio y la última cosecha se observa a finales de octubre. Geográficamente, los hongos se encuentran en todos los bosques de Rusia, donde hay plantaciones de coníferas y crecen abedules. El crecimiento más abundante se produce en Escandinavia y Asia Central. También se encuentran en algunos países europeos. Vale la pena señalar que solo el suelo pobremente ácido es adecuado para el agárico de mosca porfirítico. A menudo se pueden observar cuerpos fructíferos a una altitud de 1600 m sobre el horizonte, en zonas montañosas.

Agárico de mosca de pórfido comestible o venenoso

Está prohibido comer agárico de mosca de pórfido, ya que el hongo no solo no es comestible, sino también venenoso.Contiene toxinas peligrosas, que también se encuentran en el agárico de mosca pantera. Cuando el cuerpo fructífero se consume crudo, incluso en pequeñas cantidades, se desarrollan síndromes de tropano o micotropina. El veneno no desaparece incluso después del tratamiento térmico, ya que no puede destruirse mediante la exposición a altas temperaturas.

Además de la peligrosa toxina, el agárico de mosca de pórfido contiene 5-MeO-DMT, bufotenina y DMT. A pesar de que estos componentes tienen concentraciones insignificantes, su entrada al cuerpo afecta negativamente el bienestar de una persona.

Síntomas de intoxicación y primeros auxilios.

La intoxicación por hongos puede ocurrir por varias razones diferentes, incluido no solo el consumo intencional de agárico de mosca, sino también su ingestión accidental en el estómago. En cualquier caso, es importante saber no sólo acerca de los síntomas de la intoxicación del cuerpo, sino también cómo ayudarse a usted y a un ser querido antes de que llegue la ambulancia.

¡Atención! Los primeros signos de intoxicación por agárico de mosca aparecen entre 1 y 2 horas después de ingerirlos.

Los principales y primeros síntomas a los que debes prestar atención:

  • sensación de náuseas constantes;
  • vómitos profusos que no ceden después de tomar absorbentes;
  • aumento de la temperatura corporal a 38-40 ° C;
  • Dolor de estómago;
  • diarrea frecuente, al menos 10 veces al día;
  • entumecimiento de las extremidades (los brazos y las piernas comienzan a enfriarse);
  • el pulso se vuelve confuso y débil;
  • Se desarrolla inflamación del intestino delgado y del estómago.

Si la cantidad de agárico de mosca consumida fue significativa, entonces pueden desarrollarse síntomas adicionales y más pronunciados que requieren la hospitalización inmediata de la víctima:

  • la aparición de alucinaciones;
  • un estado que roza la locura;
  • el paciente comienza a delirio, la conciencia se confunde, el habla se vuelve ininteligible.

Cuando aparecen los primeros signos de intoxicación, es necesario llamar a una ambulancia, ya que las toxinas se propagan rápidamente junto con la sangre, alcanzando todos los órganos vitales y alterando su funcionamiento. Si no se brinda asistencia médica en las primeras 24 horas, puede ocurrir la muerte.

Antes de que llegue la ambulancia, es necesario brindarle a la persona asistencia de emergencia, que consiste en lo siguiente:

  1. La víctima debe beber mucho y con frecuencia para evitar la deshidratación. Se recomienda beber agua mineral fría, té fuerte enfriado, agua corriente con sal y azúcar añadidos.
  2. Reposo en cama. La víctima no debe moverse y llevar un estilo de vida activo para que el cuerpo no desperdicie energía y fuerza. Además, si se envenena, una persona puede desmayarse y sufrir daños y lesiones importantes.
  3. Lavado gástrico. Si no hay vómitos, los expertos recomiendan inducirlos usted mismo. Para hacer esto necesitas beber agua tibia.
  4. Recepción de absorbentes. Cuando el estómago esté limpio, se le puede dar al paciente carbón activado y productos similares.

Los médicos de urgencias suelen hospitalizar a la víctima, ya que para limpiar el cuerpo de toxinas es necesario administrar soluciones salinas y vitaminas por vía intravenosa. La recuperación, si la terapia no solo es correcta, sino también oportuna, se produce en un día.

Datos interesantes sobre los agáricos de mosca de pórfido

Los hongos de pórfido agárico de mosca tienen características que son comunes a muchos miembros de la familia, pero no todos los recolectores de hongos los conocen:

  1. Los cuerpos fructíferos contienen ácido, que no solo puede afectar negativamente a la salud humana, sino que también puede provocar la muerte de las células cerebrales.
  2. A pesar de que el hongo es venenoso, se han registrado pocos casos mortales de intoxicación. Dado que el agárico de mosca no se parece en nada a una especie comestible, es simplemente imposible confundirlo con el hongo de la miel o el hongo de la leche. Además, la muerte inmediata sólo puede producirse si se consume una gran cantidad, al menos 15 cápsulas.
  3. En la antigüedad, los agáricos de mosca actuaban como la única sustancia intoxicante. Los pueblos de Siberia lo utilizaban para ceremonias rituales, ya que los hongos tenían un efecto alucinógeno que permitía comunicarse con fuerzas y espíritus de otro mundo.
  4. Algunos animales también comen agáricos de mosca, como ciervos, ardillas, osos y alces. Para ellos, este producto es medicinal.
  5. Entre los Mari y los habitantes de Mordovia, los agáricos de mosca eran tenidos en especial estima, ya que se los consideraba alimento de espíritus y dioses.
  6. Algunos representantes y seguidores de la medicina tradicional afirman que el producto venenoso puede usarse como cura para enfermedades de las articulaciones, oncología, resfriados e hipertensión. Dado que no existe evidencia científica que respalde este hecho, no se recomienda automedicarse. Esto puede poner en peligro la vida.
  7. En Francia, el agárico de mosca de pórfido se utiliza como cura para el insomnio, utilizando para ello un extracto de los cuerpos fructíferos.
¡Importante! Los especialistas europeos comenzaron a estudiar de cerca los hongos agáricos de mosca y no solo estudiaron sus efectos en el cuerpo, sino que también realizaron una encuesta a gran escala entre las personas sobre sus conocimientos sobre los hongos. Los resultados mostraron que alrededor del 95% de los encuestados nombraron con precisión los agáricos de mosca.Al mismo tiempo, muchos de ellos pudieron distinguir los cuerpos fructíferos por tipo.

Conclusión

El agárico de mosca de pórfido es un hongo venenoso que es difícil de confundir con cualquier especie comestible. Por lo tanto, los casos de intoxicación son extremadamente raros.

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