Contenido
El agárico de mosca en forma de cono es un raro representante de los hongos condicionalmente comestibles de la familia del agárico de mosca (otro nombre es Amanitaceae). Como todos sus hermanos, tiene un sombrero característico cubierto de pequeñas verrugas blancas, restos del caparazón. El hongo crece principalmente en suelos alcalinos de bosques mixtos del continente europeo. Este es un representante de la familia bastante grande y notable. La agárico de mosca pineal es una especie rara.
Descripción del agárico de mosca pineal.
Externamente, el agárico de mosca en forma de cono se parece a uno rojo común. Las principales diferencias están únicamente en el color de la gorra. En la especie en cuestión tiene un color gris o blanco. La altura y otras dimensiones de los cuerpos fructíferos son aproximadamente las mismas.
La agárico de mosca en forma de cono tiene un himenóforo en forma de placa, característico de las Amanitaceae. Crece principalmente en bosques mixtos, formando micorrizas con abetos, robles o hayas. Prefiere zonas soleadas con suelos ricos. A continuación se presenta una foto del agárico de mosca pineal:
Descripción de la gorra
El sombrero tiene un diámetro de 5 a 16 cm y, como todas las Amanitáceas, al inicio del ciclo vital del cuerpo fructífero tiene forma de hemisferio. Luego se endereza y gradualmente se vuelve primero convexo y luego casi plano. Con el tiempo, la tapa del agárico de mosca pineal se dobla aún más y aparece una muesca.
Descripción de la pierna
La pata del agárico de mosca pineal tiene forma cilíndrica, a veces estrechándose hacia la parte superior. En algunos casos, se produce un engrosamiento significativo de la pierna en la base. Su longitud puede alcanzar los 16 cm y su diámetro puede alcanzar los 3,5 cm.
En toda su longitud, la pierna está cubierta de "escamas", que consisten en muchas escamas que se han quedado atrás de la pulpa. Da la impresión de que forman una especie de baldosa. El tallo está equipado con el mismo anillo en forma de escamas, que se cae después de doblar los bordes de la tapa hacia arriba. Cuando se corta el tallo, el color de la pulpa no cambia con el aire.
Dobles y sus diferencias.
Todos los representantes de la familia Amanitov son muy similares entre sí. Por lo tanto, podemos decir con seguridad que el agárico de mosca en forma de cono se puede confundir fácilmente con cualquier otro hongo de este grupo.Casi todos los miembros de la familia son hongos venenosos, por lo que debes tener mucho cuidado de mantenerlos fuera de la canasta al recolectarlos.
Flotador de azafrán
Otro nombre es agárico de mosca del azafrán. Muy a menudo, este gemelo se encuentra en bosques mixtos en suelos con alta humedad. Forma micorrizas con abedul, roble y abeto.
El tamaño es ligeramente menor que el pineal, el sombrero tiene de 3 a 12 cm de diámetro. Su color puede variar desde naranja brillante, que lo hace parecer un clásico agárico de mosca rojo, hasta crema claro.
Toda la superficie del sombrero es brillante y está cubierta de pequeñas verrugas. La pata mide hasta 15 cm de largo y no más de 2 cm de diámetro, tiene forma cilíndrica, ligeramente estrechada en la parte superior. El hongo prácticamente no tiene olor.
Se considera un hongo condicionalmente comestible de buena calidad. En su forma cruda es venenoso y requiere hervir durante al menos 30 minutos. No se pueden almacenar, los hongos deben procesarse inmediatamente después de su recolección.
Agárico de mosca pantera
Un hongo venenoso que es más peligroso que el clásico rojo, ya que tiene una concentración de toxinas entre 2 y 4 veces mayor. Exteriormente se parece a todos los miembros de la familia, pero es más pequeño y tiene un color característico. El sombrero de esta especie es de color marrón claro.
El diámetro del sombrero rara vez supera los 10 cm, la altura del tallo puede alcanzar hasta 13 cm y el ancho hasta 1,5 cm. El tallo siempre tiene forma cónica, en la parte inferior tiene una base hinchada y tuberosa. El anillo del tallo existe durante toda la vida del cuerpo fructífero.
Amanita muscaria alta
Otra agradable excepción de las Amanitaceae: esta especie también es comestible.Crece en casi todos los bosques de la zona Central. El diámetro del sombrero alcanza un récord de 25 cm, el peso de un ejemplar a veces supera los 200 g.
La diferencia con muchas especies similares son las escamas bastante grandes en el sombrero, que no son características ni de las panteras ni de los agáricos de mosca rojos. Por otro lado, dado que el hongo es muy similar en apariencia a muchas otras variedades venenosas, no se recomienda recolectarlo para evitar accidentes.
¿Dónde y cómo crece el agárico de mosca pineal?
El hongo se encuentra sólo en unos pocos lugares del planeta, bastante distantes entre sí. Sólo se puede encontrar en determinadas regiones de Eurasia:
- en la costa occidental de Francia;
- en la frontera de Letonia y Estonia;
- en la parte oriental de Georgia;
- en el sur de Ucrania;
- en los distritos de Novooskolsky y Valuysky de la región de Belgorod;
- en el centro y este de Kazajstán.
El agárico de mosca pineal no se encuentra en otros continentes. El hongo nunca crece en suelos ácidos y tampoco tolera climas demasiado duros. Se considera una especie muy rara, incluida en el Libro Rojo.
En los bosques mixtos crece principalmente en los bordes y cerca de los caminos. En más a menudo ocurre con mucha menos frecuencia. En los bosques caducifolios se puede encontrar casi en cualquier lugar. Por lo general, crece en pequeños grupos, casi nunca se observan hongos individuales.
Amanita muscaria pineal comestible o venenosa
El debate sobre si este hongo se puede comer continúa hasta el día de hoy. Formalmente, no es venenoso y se clasifica como condicionalmente comestible. Pero no se puede consumir crudo, ya que sin tratamiento térmico su efecto en el organismo es similar al del agárico de mosca roja. El agárico de mosca pineal se puede comer sólo después de un tratamiento térmico (hervido) durante al menos media hora.
Síntomas de intoxicación y primeros auxilios.
Los síntomas de la intoxicación son similares a los del agárico de mosca roja. Este es el llamado segundo tipo de intoxicación. Aparece entre 0,5 y 6 horas después de ingerir hongos y tiene las siguientes manifestaciones:
- náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal;
- salivación excesiva;
- transpiración;
- constricción de las pupilas.
Si la intoxicación se ha vuelto grave, se suman los siguientes síntomas:
- dificultad para respirar, separación de las secreciones bronquiales;
- caída de la frecuencia cardíaca y la presión arterial;
- mareos, confusión, alucinaciones.
Si aparecen tales síntomas, es necesario llamar a una ambulancia lo antes posible e intentar eliminar del cuerpo las sustancias tóxicas contenidas en los hongos.
Para inducir el vómito, es necesario proporcionar a la víctima abundante líquido (agua tibia con sal en una cantidad de hasta 2 litros) y presionar la raíz de la lengua con el dedo. Es aconsejable repetir el procedimiento varias veces y luego administrar carbón activado en una cantidad de 1-2 tabletas por 1 kg de peso.
Datos interesantes sobre el agárico de mosca pineal.
Se pueden observar varios datos interesantes sobre el hongo en cuestión. En primer lugar, se trata del área disyuntiva de su distribución, que ya se ha mencionado. A pesar de la lejanía suficiente de las áreas de distribución local, los hongos en cada zona de hábitat conservan el mismo tamaño y apariencia.
Otra característica interesante del agárico de mosca en forma de cono es su amor por los suelos alcalinos.Esto no es típico de los habitantes "indígenas" del continente europeo, que tiene suelos predominantemente ácidos. Quizás el hongo sea de origen norteamericano; de alguna manera sus esporas llegaron accidentalmente a Europa, aunque actualmente no se registra su población en América del Norte.
Otra posibilidad que explica tanto el rango disyuntivo como la calcifilicidad puede ser que el agárico de mosca pineal sea endémico de la costa del Golfo de Vizcaya y se haya extendido accidentalmente por toda Europa.
Además, debido al bajo contenido de muscimol y ácido iboténico (las concentraciones son aproximadamente de 5 a 10 veces más bajas que las del agárico de mosca rojo), el hongo es difícil de clasificar como alucinógeno. Esto abre su uso en la medicina popular sin consecuencias graves para los pacientes. Los agáricos de mosca secos se utilizan para tratar heridas abiertas. Además, una decocción de hongos secos se utiliza en el tratamiento de dolores articulares, migrañas y cáncer.
Pues claro, como todos los agáricos de mosca, el pineal tiene propiedades insecticidas. En las zonas donde crece el hongo, prácticamente no se encuentran insectos voladores. Los alcaloides de los hongos disueltos en agua inducen en ellos un sueño prolongado, que dura hasta 12 horas. Durante este tiempo, los desafortunados artrópodos que deciden beber agua de los agáricos de mosca se convierten en presa de hormigas, erizos o pájaros.
Conclusión
El agárico de mosca pineal es un hongo raro de la familia Amonitaceae que, debido a su baja concentración de toxinas, se clasifica como condicionalmente comestible. Tiene una distribución discontinua y crece sólo en lugares donde existen las condiciones necesarias para ello: suelos alcalinos e inviernos relativamente suaves. Gracias a las sustancias que contiene, el hongo se utiliza en la medicina popular.
