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Nuestro cultivo de moras ha estado inmerecidamente privado de atención durante muchos años. Aquellas variedades que a veces se cultivaban en parcelas personales, a menudo eran insípidas, espinosas y tampoco tenían tiempo de madurar antes del inicio de las heladas, incluso en las condiciones de la Zona Media. Por lo tanto, los jardineros se alegran con cada nuevo producto que ingresa al mercado interno. Llaman la atención las variedades creadas en Europa. Son más adecuados para crecer en nuestras condiciones que los norteamericanos. Vale la pena prestar atención a la variedad polaca de mora Polar.
Historia de la selección
La tupida mora Polar fue creada en el Instituto Polaco de Horticultura, ubicado en la ciudad de Brzezn. Fue registrado en 2008.Los criadores polacos de moras consideran que una de sus principales tareas es la creación de variedades que no requieran refugio durante el invierno.
Descripción del cultivo de bayas.
Inicialmente, la variedad de mora Polar se creó como variedad industrial. Pero gracias a la alta calidad de las bayas y la facilidad de cuidado, se ha arraigado en jardines privados y casas de verano.
Idea general de la variedad.
Blackberry Polar es una zarza típica. Sus poderosos brotes crecen rectos y alcanzan entre 2,5 y 2,7 m de longitud en un arbusto adulto. Las puntas de las enredaderas no podadas pueden caer; esto no es motivo de preocupación, sino una característica varietal.
Los brotes de la mora polar no tienen espinas. Los bastones jóvenes son de color verde brillante al principio y se vuelven de color marrón claro hacia el final de la temporada. Los brotes fructíferos (anuales) son de color marrón, su sección transversal se asemeja a un círculo achatado.
Las hojas son de color verde intenso, grandes y constan de tres o cinco segmentos. El sistema de raíces es poderoso. La variedad Polar casi no produce brotes.
Bayas
Grandes flores blancas se abren a principios de mayo. Las moras polares son grandes, densas, en su mayoría uniformes, pesan entre 9 y 11 g y los primeros frutos son los más grandes. La forma de la baya es hermosa, ovalada, de color negro, con un brillo brillante.
El sabor de las moras es dulce, pero no empalagoso, con una acidez apenas perceptible y un aroma agradable, absolutamente sin amargor. Es un caso raro en el que la valoración de la cata y las opiniones de los aficionados coincidieron: las bayas polares recibieron 4,5 puntos.
Característica
Las características de la variedad de mora Polar permiten su cultivo tanto en las regiones del sur como del norte. Agregue aquí la sencillez y la alta calidad de las bayas, lo cual sorprende incluso para este cultivo, y obtendrá una variedad casi ideal para jardines privados o plantaciones industriales.
Ventajas principales
Las opiniones de los jardineros sobre las moras polares coinciden con la descripción de la variedad dada por sus creadores. Esto puede deberse al hecho de que fue criado en un país vecino y está destinado al cultivo a escala industrial. Para nosotros, como para los polacos, esto significa un cuidado sencillo: en una plantación grande es difícil prestar atención a cada arbusto.
La variedad Polar es muy resistente a la sequía. Pero no olvidemos que el cultivo de mora es exigente a la hora de regar. No seques demasiado la tierra si quieres obtener una buena cosecha.
La selección polaca tiene como objetivo la cría de moras que no requieren refugio durante el invierno. La variedad Polar es una de las más resistentes a las heladas. Los expertos recomiendan cubrirlo sólo en aquellas zonas donde la temperatura se mantiene por debajo de -23⁰ C durante mucho tiempo y afirman que Polar es capaz de soportar caídas breves hasta -30⁰ C.
Pero no es tan simple. Los jardineros practicantes afirman que si se cubren brotes poderosos y desprovistos de espinas (y esto no es tan fácil), el rendimiento de las moras polares aumentará de 3 a 5 veces. Lo que pasa es que las pestañas soportan bien las bajas temperaturas, pero los botones florales se congelan ligeramente. Así que piensa por ti mismo.
La variedad es poco exigente para el suelo (en comparación con otras moras). Las bayas se transportan bien.
Periodo de floración y tiempo de maduración.
Dependiendo de la región y las condiciones climáticas, las moras polares florecen a principios o mediados de mayo. Las primeras bayas maduran a mediados de julio; la variedad se clasifica como media temprana.
Indicadores de rendimiento, fechas de fructificación.
La variedad Polar entra en plena fructificación al tercer año después de la siembra. La recolección comienza a mediados de julio y continúa hasta finales de septiembre.
Se cree que de un arbusto de 3 a 5 años en las condiciones polacas se pueden cosechar de 3 a 5 kg de bayas. La variedad Polar será de alto rendimiento si se cubre durante el invierno. Como se señaló anteriormente, sus botones florales se congelan, lo que puede reducir la cantidad de bayas de 3 a 5 veces.
¿Por qué son tan populares las moras polares? Las plantaciones industriales se compactan y también es posible la cosecha con máquinas. No se gastan recursos humanos ni económicos en refugios para el invierno, por lo que el cultivo de moras polares está económicamente justificado. Pero en los jardines privados es más fácil plantar arbustos y cubrirlos durante el invierno; esta variedad dará una cosecha decente.
Área de aplicación de las bayas.
Las moras polares, además de su excelente sabor, no se arrugan, se conservan bien y son muy transportables. Esto permite suministrarlos a cadenas minoristas para consumo fresco, congelarlos para el invierno y elaborar jugos, conservas, vino y otras preparaciones a partir de las frutas.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad de mora Polar rara vez se enferma y tiene su propia fuerte inmunidad a las enfermedades. Esto no reemplaza los tratamientos preventivos. Son especialmente importantes en las plantaciones industriales, donde el cultivo de moras polares implica una plantación muy densa.
Ventajas y desventajas
Las ventajas y desventajas de la variedad de mora Polar se han estudiado bastante bien en nuestras condiciones, a pesar de que se obtuvo recién en 2008. Las cualidades positivas de este cultivar superan significativamente las negativas:
- Baya grande y hermosa.
- El buen gusto.
- Alta calidad comercial de frutas, incluida la transportabilidad.
- Posibilidad de cultivar sin refugio.
- La variedad Polar es una de las más resistentes al invierno.
- Los brotes no tienen espinas.
- Hay muy poco crecimiento de raíces.
- Posibilidad de plantaciones densas.
- La variedad de mora Polar se ha mostrado bien como cultivo industrial y en jardines privados.
- Alta resistencia a enfermedades y plagas.
- Posibilidad de limpieza mecanizada.
- Puede lograr altos rendimientos cubriendo los brotes durante el invierno.
- Polar es una de las variedades más fáciles de cuidar.
Hay algunas desventajas:
- En la zona media aún falta cubrir las moras.
- Los brotes son potentes, lo que dificulta la preparación para el invierno en regiones frías.
- Si las moras no están cubiertas, a bajas temperaturas algunos de los botones florales se congelarán.
- Hay pocos brotes de raíces, lo que dificulta a los aficionados la propagación de la variedad.
Métodos de reproducción
La variedad Polar es fácil de propagar mediante brotes apicales (pulpa). Es cierto que para ello tendrás que trabajar duro, inclinando el brote de zarza seleccionado desde una edad temprana. Casi no hay brotes de raíces. Los esquejes verdes son gruesos y propensos a pudrirse; es necesario cortar muchas ramas para obtener varias plantas jóvenes. Puedes dividir un arbusto adulto.
Reglas de aterrizaje
Plantar y cuidar moras polares no es un problema ni siquiera para un jardinero novato. Para hacerle la vida más fácil, sólo tiene que seguir las reglas existentes.
Horario recomendado
En las regiones cálidas, las moras polares se plantan en otoño, cuando el calor disminuye. Los arbustos tienen tiempo de echar raíces y adaptarse antes del inicio de las heladas, y en primavera comienzan a crecer inmediatamente.
Las moras polares en la zona media y la región de Moscú se plantan en primavera, cuando el suelo se ha calentado un poco y no hay peligro de que el frío que regresa congele el suelo y dañe la raíz, que no ha tenido tiempo de adaptarse.
Elegir una ubicación adecuada
Para plantaciones industriales se elige una zona plana para facilitar el paso de los equipos. En jardines privados, la variedad Polar es adecuada para un lugar soleado y protegido de los fuertes vientos. El agua subterránea no debe acercarse a la superficie a menos de 1-1,5 m.
El mejor suelo es el franco ligeramente ácido y rico en materia orgánica.
Preparación del suelo
Se cavan hoyos de plantación de 50x50x50 cm de tamaño, se llenan 2/3 con una mezcla fértil y se llenan con agua. Luego se les permite reposar durante 10 a 14 días. Se prepara una mezcla fértil a partir de la capa superior de tierra fértil, un balde de humus, 40-50 g de fertilizantes de potasio y 120-150 g de fertilizantes de fósforo.
Si el suelo del sitio es demasiado ácido, se le agrega cal. El suelo denso se mejora con arena, alcalino o neutro - con diferentes dosis de turba ácida, denso - con porciones adicionales de materia orgánica.
Selección y preparación de plántulas.
Intente comprar plántulas de productores confiables; de esta manera habrá menos posibilidades de que lo engañen con la variedad. La corteza madura de la mora polar es marrón y no tiene espinas. El sistema radicular debe estar desarrollado, intacto y con un olor fresco.
Preparación previa a la siembra: regar las moras del recipiente o remojar la raíz expuesta durante 12 horas.
Algoritmo y esquema de aterrizaje.
Las plantaciones industriales se compactan a 0,9-1 m, y en Polonia con fertilización intensiva, incluso hasta 0,8 m. En jardines privados, si es posible, la distancia entre los arbustos de mora polar es de 1,5-2 m; esto será beneficioso para el rendimiento y la calidad de las bayas. un efecto positivo. Dejar 2,5 m entre hileras.
La siembra se realiza en la siguiente secuencia:
- Las moras se acortan a 15-20 cm.
- Se forma un montículo en el centro del hoyo de plantación, alrededor del cual se extienden las raíces.
- El hoyo se llena con una mezcla fértil, profundizando el cuello de la raíz entre 1,5 y 2 cm y se compacta.
- Se cubre la superficie y se riega el arbusto con al menos 10 litros de agua.
Cuidados posteriores del cultivo.
Después de plantar, la planta joven se riega dos veces por semana. El cuidado adicional no presenta ninguna dificultad particular.
Principios crecientes
Las moras polares deben estar atadas. Cualquier enrejado que le resulte familiar servirá: de varias filas, en forma de T, en forma de abanico. Conviene atar el crecimiento anual por un lado y el crecimiento joven por el otro.
Los siguientes factores influyen en el rendimiento:
- intensidad de alimentación;
- si las moras se refugiaron durante el invierno;
- pellizcar brotes jóvenes;
- riego en tiempo seco.
Actividades necesarias
Regar las moras polares en ausencia de lluvias, especialmente cuando hace calor. No olvide que el cultivo ama la humedad; aquí es mejor verter un balde extra de agua que secar la raíz.
La variedad Polar es poco exigente a la hora de abonar, pero en su ausencia la cosecha se resentirá. A principios de la primavera, las moras se fertilizan con nitrógeno, al comienzo de la floración, con un complejo mineral completo, después de la fructificación, con monofosfato de potasio. El cultivo responde muy bien a la alimentación foliar.
Si miras atentamente el vídeo sobre la variedad Polar, verás que algunas de las hojas son amarillas, con vetas verdes. Se trata de la clorosis que afecta a las moras en suelos neutros y alcalinos. Le falta hierro. Es fácil hacer frente a este flagelo añadiendo quelato de hierro, o mejor aún, un complejo de quelato, al globo durante la alimentación foliar.
Asegúrese de aflojar las moras al principio y al final de la temporada. A mitad de la temporada de crecimiento, el suelo se cubre con turba roja. Acidifica el suelo y, gracias a su estructura fibrosa, deja pasar bien el aire y retiene la humedad. Además, la turba no da malas hierbas germinar en grandes cantidades.
Poda de arbustos
Una vez que los brotes terminan de dar frutos, se podan inmediatamente. No conviene retrasarlo para que la madera de las viñas jóvenes madure mejor en el tiempo que queda antes de la aparición de las heladas.
Dependiendo del patrón de plantación, se dejan entre 4 y 7 enredaderas para que fructifiquen. Para una mejor ramificación, se pellizcan los brotes laterales cuando alcanzan los 40-45 cm y se cortan todos los brotes rotos, débiles y que crecen en la dirección "incorrecta".
Preparándose para el invierno
Aunque la variedad Polar se creó específicamente como una variedad que no cubre, en todas las regiones excepto en el sur de Ucrania y Rusia, es mejor aislar los brotes. En zonas donde las heladas por debajo de los 15 grados son raras, se pueden aporcar las raíces y cubrir las pestañas con agrofibra directamente sobre el enrejado. Luego queda asegurarse de que durante posibles lluvias con una posterior disminución de temperatura, el material de cobertura no palidezca.
En otras regiones, tendrá que trabajar duro: retire los brotes del enrejado y fíjelos al suelo. Luego construya un refugio con ramas de abeto, paja, tallos de maíz secos, agrofibra o tierra seca.
Enfermedades y plagas: métodos de control y prevención.
La variedad de mora Polar es muy resistente a plagas y enfermedades. En primavera y otoño, como medida preventiva, se debe rociar el arbusto con una preparación que contenga cobre. No se deben plantar solanáceas, fresas o frambuesas a menos de 50 m de las moras.
Conclusión
La variedad de mora Polar se ha consolidado como prometedora, de alto rendimiento y no requiere cuidados especiales. Sus bayas son sabrosas y toleran bien el transporte. La mora polar se recomienda para el cultivo en jardines privados y como cultivo industrial.
