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El cultivo de grosellas en climas fríos fue posible gracias al desarrollo de variedades selectivas. La mayor parte de las variedades de cultivos se crearon a principios del siglo pasado, cuando la propagación del hongo Sferoteka destruyó por completo el cultivo. La prioridad de la hibridación fue el desarrollo de variedades resistentes a las infecciones y a las bajas temperaturas. La grosella espinosa finlandesa cumple plenamente estos requisitos. En climas templados se cultiva una variedad de alto rendimiento con fuerte inmunidad.
Descripción de la grosella espinosa finlandesa
Las grosellas finlandesas están representadas por varias variedades que se diferencian por el color de las bayas. La primera que se creó fue una variedad verde, a partir de ella se criaron especies con frutos amarillos y rojos. Las características varietales de las variedades difieren poco. Las grosellas finlandesas tienen un período de fructificación medio tardío y maduran antes del inicio de las heladas.El arbusto de bayas se cultiva en las partes europeas y centrales de Rusia; el cultivo es popular principalmente entre los jardineros de Siberia, los Urales y la región de Moscú.
Características de las grosellas finlandesas:
- La planta es de tamaño mediano, de 1 a 1,3 m de altura, el arbusto no se extiende y está formado por numerosos brotes erguidos. Los tallos perennes son de color gris oscuro con un tinte marrón, los brotes del año en curso son de color verde claro.
- Las espinas rara vez se ubican a lo largo de las ramas, crecen en un ángulo de 900, son cortas, gruesas, rígidas y con extremos afilados.
- El follaje es denso, las hojas se forman en 4-6 piezas. al final de un mango corto, ubicado en el lado opuesto. La lámina de la hoja es de cinco lóbulos, rígida, con una superficie lisa y brillante y una red de venas de color beige. Las hojas son anchas, de color verde oscuro, con bordes ondulados.
- Las flores son pequeñas, caídas, de color verde con un tinte amarillo, con forma de cono. Las inflorescencias se forman en cada nudo de la hoja, la densidad es de 1 a 3 flores. La planta es dioica.
- Los frutos son redondos con una superficie lisa, el color depende de la variedad, con una ligera capa cerosa, ligeramente pubescente. La pulpa es jugosa, densa y contiene una pequeña cantidad de semillas pequeñas. Peso – 4-7 gramos.
- El sistema radicular es superficial.
Verde
La grosella verde finlandesa crece hasta 1,2 m, la copa es compacta, florece abundantemente todos los años y produce una cosecha constante. Florece a finales de mayo tras la amenaza de heladas recurrentes. Productividad – hasta 8 kg.
Descripción de la grosella espinosa verde finlandesa (en la foto):
- las bayas son de color verde claro, ovaladas, con franjas longitudinales de color beige, ligeramente pubescentes, peso – 8 g;
- la piel es densa, fina;
- pulpa de color oliva con pequeñas semillas de color marrón;
- las hojas son opacas, de color verde oscuro;
- Las flores son amarillas con un tinte verde, pequeñas.
Amarillo (gelb)
La grosella amarilla finlandesa se obtuvo específicamente para las regiones del norte. Entre los representantes de las variedades finlandesas, tiene el sabor y aroma más pronunciados. El arbusto es denso, alcanza 1 m de altura. Da un buen crecimiento, sumando hasta 35 cm por temporada.
Las ramas son erguidas con puntas caídas, las espinas son débiles, pero las espinas son duras y tienen extremos afilados. Las hojas son de color verde claro, brillantes, trilobuladas. Las bayas son redondas, de color ámbar, de tamaño mediano, peso: 3-5 g, 2-3 piezas por racimo de fruta. La pulpa es jugosa con sabor a albaricoque, amarilla, las semillas son beige.
Rojo (podredumbre)
La grosella espinosa roja finlandesa es la variedad más alta, el arbusto alcanza 1,3-1,5 m, la espina es más densa que la de las verdes y amarillas, las espinas son delgadas, largas y arqueadas. El arbusto es ramificado, los tallos son de color marrón oscuro.
Las hojas son opacas, las flores con un tinte rosado se recogen en inflorescencias de 2 a 4 piezas. Las bayas son redondas, de color burdeos con franjas longitudinales blancas, grandes (hasta 9 g). La pulpa tiene un tinte violeta, una consistencia jugosa y densa, las semillas son de color marrón. La variedad roja finlandesa se considera la más productiva, el rendimiento es de 11 kg por arbusto.
Características principales
Las variedades finlandesas son populares entre los jardineros. El cultivo rara vez se ve afectado por la infección, tiene una alta resistencia a las heladas y se caracteriza por una fructificación estable. Todas las variedades de grosellas finlandesas tienen un cuidado sencillo y están adaptadas a condiciones climáticas adversas.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas.
Las variedades de grosella espinosa finlandesa se crearon específicamente para el cultivo en zonas con inviernos largos y fríos y veranos cortos.Las grosellas toleran con seguridad temperaturas que bajan a -38 0C. Si los brotes se dañan durante la temporada, el arbusto se recupera por completo sin pérdida del nivel de fructificación. La variedad florece relativamente tarde, las flores rara vez se ven afectadas por las heladas; si se producen heladas recurrentes en el momento de la floración, la grosella espinosa tolera hasta -4 0C.
La resistencia a la sequía de las variedades de grosella espinosa finlandesa es media. La deficiencia de humedad afecta a las frutas. Las bayas se vuelven más pequeñas, flácidas y en el sabor predomina el ácido. Las hojas pierden su color brillante, se vuelven amarillas y la temporada de crecimiento se ralentiza. En ausencia de precipitaciones, el cultivo requiere riego periódico.
Fructificación, productividad.
La grosella espinosa finlandesa produce flores masculinas y femeninas, y las variedades se autopolinizan. La fructificación es estable todos los años. El arbusto de bayas florece a finales de mayo y las bayas maduras se recolectan en agosto. Las variedades semitardías florecen tarde y maduran en poco tiempo, esta característica es relevante para climas templados. Las grosellas comienzan a dar frutos en el cuarto año de crecimiento, el rendimiento promedio de las variedades finlandesas es de 8 kg por 1 unidad.
El período de maduración se produce durante las altas temperaturas del verano, por lo que es necesario observar el régimen de riego. Con suficiente humedad, las bayas no se hornean ni se caen al sol. Se acumula una cantidad suficiente de azúcar, el sabor se equilibra con un contenido mínimo de acidez. Las frutas jugosas se caracterizan por un aroma delicado. Si hay exceso de humedad, las bayas de las variedades de grosella espinosa finlandesa son propensas a agrietarse.
La piel de las grosellas es densa, las bayas se almacenan durante 6 días sin perder peso. Las grosellas finlandesas son aptas para el cultivo industrial y pueden transportarse fácilmente.Las bayas se consumen frescas o se añaden a mermeladas de frutas, como la mermelada de manzana.
Ventajas y desventajas
Ventajas de las grosellas finlandesas:
- La fructificación es estable, alta, el arbusto produce bayas durante más de 10 años;
- alta resistencia a las heladas;
- fuerte inmunidad;
- las frutas en una escala de degustación de 5 puntos se valoran con 4,7 puntos;
- las bayas no se hornean, no se agrietan y permanecen en el arbusto durante mucho tiempo;
- las grosellas son adecuadas para el cultivo en regiones con climas fríos;
- La cosecha se almacena durante mucho tiempo y se transporta de forma segura.
Las desventajas incluyen poca resistencia a la sequía y la presencia de espinas.
Características de la reproducción.
Las grosellas finlandesas se propagan de forma generativa y vegetativa. El método de la semilla se utiliza en trabajos de mejoramiento para desarrollar nuevas variedades y en viveros para cultivos masivos. Las grosellas se propagan en el sitio mediante esquejes, capas y división del arbusto. Los esquejes se cosechan a mediados del verano y están listos para plantar la siguiente temporada. Para las capas, tome el tallo inferior, dóblelo hacia el suelo, cúbralo con tierra, el trabajo se realiza en primavera y en otoño los cogollos echarán raíces. El método óptimo de propagación es dividiendo el arbusto. Las grosellas se recogen a los tres años y el trabajo se realiza a finales de mayo.
Plantación y cuidado
Las grosellas finlandesas se plantan en primavera después de que el suelo se haya calentado a +8 0 C (aproximadamente en mayo) y en otoño (30 días antes de las heladas). Para la zona media, la fecha de siembra de otoño es septiembre. Elija un lugar abierto al sol o con sombra periódica. Los suelos son fértiles, neutros o ligeramente ácidos, aireados, sin exceso de humedad.El material de siembra debe tener 2-3 tallos, con hojas y yemas frutales, sin daños mecánicos. La raíz está bien desarrollada, sin zonas secas.
Plantar grosellas:
- La plántula se sumerge en un estimulador de crecimiento durante 4 horas.
- Mezcle materia orgánica, arena, turba, tierra de césped y agregue ceniza.
- Cava un hoyo con un diámetro de 40*40 cm y una profundidad de 45 cm.
- El fondo se cubre con una capa de drenaje (15 cm).
- Vierta parte del sustrato nutritivo sobre la plataforma de drenaje.
- En el centro se colocan grosellas.
- Cubrir con el resto de la mezcla de nutrientes.
- El hoyo se llena hasta arriba con tierra.
- Compactar, regar, cubrir con mantillo.
El cuello de la raíz queda aproximadamente a 5 cm de la superficie, después de la plantación se recortan los tallos dejando 2 yemas en cada uno.
Reglas crecientes
Las variedades de grosella espinosa finlandesa dan frutos durante unos 10 años, para que la productividad no disminuya, el arbusto requiere cuidados:
- En la primavera, las grosellas se alimentan con productos que contienen nitrógeno y se agrega materia orgánica en el momento de la fructificación.
- El riego está orientado a las precipitaciones estacionales, no se debe permitir que el cepellón se seque ni se encharque.
- El arbusto de grosella espinosa finlandesa se forma con 10 tallos; en el otoño, después de recoger las bayas, se aclaran, dejando brotes fuertes. En primavera se eliminan las zonas heladas y secas.
- Para evitar que los pequeños roedores dañen las ramas, se colocan productos químicos especiales alrededor del arbusto.
Las grosellas finlandesas tienen una alta resistencia a las heladas, por lo que no es necesario cubrir la corona durante el invierno. En otoño, el arbusto se riega abundantemente, se amontona y el círculo del tronco se cubre con una capa de mantillo.
Plagas y enfermedades
Las grosellas finlandesas rara vez se enferman, todas las variedades seleccionadas son altamente resistentes a las enfermedades.Si la humedad del aire es alta durante mucho tiempo y la temperatura es baja, se puede desarrollar una infección por hongos que cubre las bayas con una densa película gris. Se deshacen del problema con "Topaz" y "Oxyx".
Con fines preventivos, el arbusto se trata con mezcla de Burdeos o se riega con agua caliente antes de que fluya la savia. La única plaga de las variedades finlandesas son los pulgones. Las grosellas se rocían con una solución de jabón para lavar y se eliminan los hormigueros del área. Si las medidas no dan resultado, tratar con herbicidas.
Conclusión
La grosella espinosa finlandesa es un cultivo resistente a las heladas con alta productividad y valor gastronómico. Presentado en varias variedades con frutos verdes, rojos y amarillos. Las grosellas se cultivan en climas fríos. El arbusto da un buen crecimiento anual y no requiere cuidados especiales.
