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Es poco probable que la belleza de un huerto de cerezos en flor deje indiferente a nadie. Y si esta belleza se convierte en deliciosas bayas con el tiempo, es doblemente bueno. Un árbol así, capaz de decorar cualquier jardín y, al mismo tiempo, deleitarse con una cosecha abundante es la cereza Ashinskaya, una variedad joven y prometedora de selección rusa.
Historia de la selección
Ashinskaya es un híbrido espontáneo de cerezo de jardín y cerezo de estepa (arbusto). Nombrado en honor al centro regional de Asha, región de Chelyabinsk, de donde se tomó el material para la selección. Los autores de la variedad son científicos rusos del Instituto de Investigación de Horticultura y Cultivo de Patata de los Urales del Sur (YUNIIPOK) en Chelyabinsk. Desde 2002, la variedad está incluida en el Registro Estatal de la región de los Urales.
Descripción de la cultura
La siguiente tabla muestra las principales características de la variedad de cereza Ashinskaya.
Parámetro | Significado |
tipo de barril | estampar |
Altura del árbol maduro | Hasta 3 metros |
Espesor en la base | Hasta 40cm |
Corona | Cónico alargado, moderadamente comprimido, propenso a engrosarse. |
follaje | Alto |
Hojas | De forma ovalada, de hasta 8 cm de largo, hasta 4 cm de ancho, puntiagudos en ambos extremos. La placa es brillante, lisa, sin pubescencia, de color verde oscuro. |
Escapadas | Marrón ceniza, redondo, de hasta 40 cm de largo, sin pelo. |
Brote | Doblada hacia afuera, alargada, de tamaño mediano. |
flores | Pequeñas, recogidas en inflorescencias de 5 flores, blancas, fragantes. |
Tipo de floración | Mezclado |
Ahora se cultiva en la región de los Urales, en el norte del Cáucaso y en Rusia central, desde el Alto Volga hasta el Kuban.
Características de la variedad.
La cereza Ashinskaya se considera una variedad productiva y resistente al invierno de maduración tardía. La vida media de un árbol es de 35 a 40 años. La fructificación comienza a la edad de cuatro años. El híbrido es adecuado tanto para el cultivo industrial como para la jardinería individual.
Resistencia a la sequía y resistencia al invierno.
De su antepasado, la cereza de estepa, Ashinskaya heredó una buena resistencia a la sequía y las heladas. La resistencia al invierno de la variedad es media: hasta -42 grados. La resistencia a las heladas de los cogollos generativos es media; la resistencia a las heladas de las flores está por encima de la media. Después de los daños causados por heladas severas, las cerezas Ashinskaya pueden recuperarse rápidamente sin casi ninguna pérdida de rendimiento.
Polinización, período de floración y tiempo de maduración.
La cereza de esta variedad es parcialmente autofértil; en ausencia de polinizadores, se fertilizan entre el 20 y el 50% de los ovarios de las flores. Para aumentar la productividad, se recomienda plantar cultivos de frutas de hueso con períodos de floración similares junto a Ashinskaya. Florece en los últimos diez días de mayo, se prolonga el período de floración.Foto de la cereza Ashinskaya durante el período de floración a continuación.
Productividad, fructificación.
La fructificación de la variedad de cereza Ashinskaya comienza en el cuarto año y continúa anualmente hasta 30 años o más. La maduración del fruto es constante. El rendimiento de un árbol maduro es de 8 a 10 kilogramos. La tabla muestra las principales características de los frutos de cereza Ashinskaya:
Parámetro | Significado |
Forma de fruta | De forma ovalada y redondeada, con un embudo estrecho y una sutura ventral débilmente definida. |
Color de piel | Burdeos oscuro, brillante |
Color de pulpa, consistencia. | Rojo oscuro, densidad media, jugo rojo. |
Gusto | Agradable, agridulce |
Hueso | Uno, que pesa entre 0,17 y 0,2 g, y se puede desmontar fácilmente |
Tamaño de la fruta | Promedio |
Peso del fruto, gr. | 4,5 |
Puntuación de cata: apariencia gusto |
4,7 4,4 |
Contenido en frutas,%: ácido ascórbico materia seca ácidos libres azucares |
10,3 16,3 1,8 11,7 |
Propósito de la variedad | Postre |
Área de aplicación de las bayas.
A pesar de que la variedad de cereza Ashinskaya es una variedad de postre, las bayas también son muy adecuadas para el procesamiento. Se utiliza para la elaboración de jugos, conservas, compotas, mermeladas.
Resistencia a enfermedades y plagas.
La variedad tiene una alta resistencia a la coccomicosis. No se observaron daños a otras enfermedades o plagas de insectos.
Ventajas y desventajas
A pesar de todas sus ventajas, la cereza Ashinskaya tiene una serie de desventajas. La tabla muestra sus cualidades positivas y negativas:
Positivo | Negativo |
Alto rendimiento | La maduración tardía y la baja resistencia al transporte reducen la liquidez de la producción en volúmenes comerciales |
Buen sabor y tamaño de fruta. | Resistencia media a las heladas |
Fructificación anual hasta 30 años. | El tallo alto crea inconvenientes al recoger bayas. |
Resistencia a la sequía, enfermedades y plagas. | Es posible que parte de la cosecha simplemente no tenga tiempo de procesarse debido a la maduración simultánea de los frutos. |
Se puede propagar de cualquier forma. |
Funciones de aterrizaje
La variedad de cereza madura Ashinskaya es un hermoso árbol alto que puede decorar cualquier jardín tanto durante el período de floración como durante el de maduración. Al plantarlo, se deben tener en cuenta algunas características de la variedad.
Horario recomendado
La época óptima del año para plantar cerezas Ashinskaya es la primavera, cuando el suelo ya se ha descongelado por completo, pero los cogollos aún no han comenzado a florecer. En Rusia central este período cae en abril. Las fechas posteriores no son deseables debido a la peor tasa de supervivencia de las plántulas.
La siembra de otoño no se realiza, en este caso es más recomendable no plantar las plántulas, sino simplemente enterrarlas hasta la primavera en el lado sur de la casa o cerca y protegerlas de las heladas.
Elegir una ubicación adecuada
Al elegir un lugar para plantar, vale la pena considerar el tamaño del futuro árbol y su longevidad. Lo más probable es que no sea posible trasplantar un cerezo adulto a otro lugar, ya que este árbol no tolera bien el trasplante y lo más probable es que muera. Es preferible utilizar los lados sur de los edificios y vallas, porque a las cerezas no les gustan los vientos fríos. Es deseable que el suelo en el lugar de plantación tenga una acidez cercana a la neutral y no sea demasiado pesado.
Que plantar junto a las cerezas.
No todas las plantas vecinas se llevan bien entre sí. El vecindario óptimo para las cerezas Ashinskaya serán los mismos árboles frutales de hueso: cerezas, cerezas dulces y ciruelas. Se pueden plantar a una distancia de al menos 3 metros entre sí para que sus copas no se entrelacen entre sí.Los vecinos indeseables de las cerezas son el roble, el tilo y el arce. Y tampoco debes plantar algunos arbustos junto a Ashinskaya: grosellas, espino amarillo, frambuesas y variedades de grosellas amantes de la luz.
Selección y preparación de material de siembra.
La plantación de cerezas Ashinskaya se realiza principalmente mediante plántulas. Puedes prepararlos tú mismo o comprarlos en un vivero. La preparación de esquejes para futuras plántulas se realiza a principios de verano, en tiempo nublado, por la mañana o por la noche. La longitud de los esquejes es de 30 a 35 cm. El brote de cereza se remoja durante un día en un estimulador de crecimiento y el extremo cortado se sumerge sólo entre 1,25 y 2 cm. Después de esto, los esquejes se plantan en suelo nutritivo y se cubren. con película. Después de dos semanas deberían aparecer raíces adventicias, después de un mes deberían aparecer raíces difíciles de enraizar.
Algoritmo de aterrizaje
Es mejor preparar un hoyo para plantar plántulas de cereza Ashinskaya en el otoño. Su tamaño estándar es de 60x60x60 centímetros. La tierra del césped se conserva para preparar una tierra nutritiva. Se introduce una clavija en el centro del agujero para asegurar el futuro árbol. Se vierte una capa de tierra en forma de montículo en el fondo de modo que el cuello de la raíz de la plántula que se encuentra sobre él esté a 5 cm del nivel del suelo.
La tierra del césped se mezcla con humus en una proporción de 1:1 y se cubren las raíces de las plántulas. El suelo a su alrededor debe compactarse ligeramente para que se forme una ranura anular de 8 a 10 cm de profundidad alrededor de la plántula, luego se riega la plántula con tres cubos de agua y el suelo a su alrededor se cubre con aserrín o humus.
Para obtener una guía completa sobre cómo plantar cerezas, vea el video a continuación:
Cuidados posteriores del cultivo.
La cereza Ashinskaya no requiere cuidados constantes, pero la poda, la fertilización y el riego regulares pueden aumentar significativamente la productividad.La poda es un procedimiento obligatorio, ya que la planta produce muchos brotes que engrosan mucho la copa. También cortan ramas secas y rotas, así como ramas que crecen dentro de la copa, ya que cosecharlas es muy inconveniente. También es necesario eliminar los numerosos brotes basales de las cerezas, que la planta produce en exceso.
Las cerezas sólo necesitan riego durante los períodos de sequía. Los árboles deben alimentarse esporádicamente, para ello es mejor utilizar humus, turba y cenizas de madera, agregándolos junto con la excavación directamente en el círculo del tronco del árbol. La fertilización con fertilizantes minerales solo es necesaria en suelos franco arenosos muy pobres. Para hacer esto, puede usar superfosfato y sulfato de potasio, diluidos en una proporción de 1 cucharada. vierta cada uno en un balde de agua. Esta fertilización se realiza en otoño, aproximadamente una vez cada tres años.
Enfermedades y plagas
Casos de derrota de este. variedades de cereza Las enfermedades son extremadamente raras y sólo se encuentran en árboles muy descuidados. Tampoco se observó la aparición de plagas de insectos. La cosecha sólo puede estropearse parcialmente si los pájaros picotean las bayas, pero estos casos no están muy extendidos.
Conclusión
A pesar de que Ashinskaya es una variedad bastante joven, tiene un buen futuro. Esto se debe a su sencillez y sus bajos requisitos de mantenimiento. La resistencia a las heladas también es de gran importancia, así como la capacidad de recuperarse rápidamente de heladas severas. La abundante fructificación anual y la larga vida útil del árbol permiten recomendar definitivamente esta variedad para el cultivo en parcelas de jardín.
