Variedades de cereza: para los Urales, región de Moscú, autofértiles, de bajo crecimiento.

Cada año se añaden nuevas variedades a los cientos de variedades de cerezas existentes. Incluso un jardinero experimentado puede confundirse fácilmente con ellos. La cereza crece en casi todos los lugares donde hay árboles frutales; en términos de demanda y distribución, ocupa el segundo lugar después del manzano. Para facilitar la selección de variedades, ofrecemos una especie de guía. Está lejos de ser completo y está representado únicamente por cerezas creadas por obtentores en Rusia y los países vecinos.

Referencia rápida de términos

En los artículos dedicados a las cerezas suele haber términos cuyo significado desconocemos o entendemos mal. Intentaremos explicarlos brevemente.Probablemente, incluso los jardineros avanzados no rechazarán una especie de hoja de trucos. Por supuesto, toda esta información se puede encontrar fácilmente en Internet, aquí simplemente se recopila.

Polinización

Muy a menudo, los términos asociados con la capacidad de las cerezas para dar frutos a partir de su propio polen no se interpretan del todo correctamente.

Autofertilidad. Incluso en ausencia de polinizadores, las cerezas pueden producir hasta el 50% de la cosecha posible.

Autofertilidad parcial. Sin variedades polinizadoras, sólo se cuajarán entre el 7 y el 20% de las bayas.

Autoesterilidad. En ausencia de una variedad apta para la polinización, las cerezas no producirán más del 5% de la cosecha.

Entrada en fructificación

En comparación con otros cultivos (excepto el melocotón), las cerezas comienzan a dar frutos temprano. Las variedades se dividen en tres grupos:

Precoz. La primera cosecha se recoge al tercer o cuarto año después de la siembra.

De frutos medios. La fructificación ocurre en el cuarto año.

Fértil tardía. La cosecha comienza al quinto o sexto año después de la siembra.

Los datos se dan para variedades injertadas. La cereza de estepa casi siempre comienza a dar frutos antes que la cereza común.

El período de plena fructificación de las cerezas, según la variedad, se produce entre los 8 y los 12 años de edad.

Tamaños de cereza

Según el tamaño, las variedades de cereza también se dividen en tres grupos:

Corto. Un árbol, o más a menudo un arbusto, cuya altura no supera los 2 m.

Estatura media. Planta de 2-4 m de altura.

Alto. Cereza, cuya altura alcanza los 6-7 mo más.

El tamaño de la planta no es una constante. Con mal cuidado, la cereza será más baja que el tamaño declarado, y con un exceso de fertilizantes nitrogenados, será más alta.En ambos casos, el rendimiento y la calidad de la fruta se verán afectados.

Fechas de cosecha

Todo parece quedar claro con esto. Hay variedades:

Maduración temprana. Comienzan a dar frutos a finales de junio y principios de julio.

Temporada media. La cosecha se recoge en julio.

Maduración tardía. Las cerezas maduran en agosto.

Recuerde, cuanto más al sur esté la región, antes madurarán las cerezas.

Propósito de las frutas

Las variedades de cereza se dividen en tres grupos:

Técnico. Suelen contener pequeñas bayas ácidas con un alto contenido en vitaminas y otros elementos útiles. Comerlos frescos es un placer dudoso. Pero de estas cerezas se obtienen las mejores mermeladas, jugos y vinos.

Universal. Las bayas son aptas para procesamiento y consumo en fresco.

Comedor. A menudo se les llama postre. Los frutos son muy bonitos y sabrosos, contienen mucha azúcar y poco ácido. Estas cerezas son buenas para comer frescas, pero los productos procesados ​​que contienen son mediocres. Se distinguen por un sabor "plano" y un aroma débil.

Forma leñosa de cerezo

Las cerezas cultivadas se dividen en dos grupos según la forma de la planta:

Arbusto. Combina la cereza de estepa y aquellas variedades de cereza común que crecen en forma de arbusto bajo de tallos múltiples. Normalmente, este grupo es más resistente a las heladas que el grupo de los árboles. Da fruto principalmente en los brotes del año pasado.

Como un árbol. Une la mayoría de variedades de cerezas comunes. Forma un tronco y da frutos principalmente en ramas de ramo, con menos frecuencia en brotes anuales. Resistente a la sequía.

Características de la fruta.

Los frutos de cereza se dividen en dos grupos desiguales:

Morillas o griots. El jugo de la mayoría de las variedades de cerezas esteparias y comunes es de un rojo intenso. Se ensucia las manos, tiene un aroma pronunciado y una acidez notable incluso en las variedades de mesa.

Amoreli. Variedades de cereza con frutos rosados ​​y jugo ligero. Hay muchos menos, son más dulces.

Un breve diccionario de híbridos.

Recientemente, se han creado muchos híbridos. Esto se debe, entre otras cosas, al deseo de desarrollar variedades de cerezas que sean resistentes a las enfermedades y que puedan soportar heladas severas. Además, los habitantes de las regiones frías no pierden la esperanza de conseguir en sus jardines cerezas aptas para el cultivo en el Norte.

Duque. Híbrido de cereza y cereza dulce.

Cerápado. Un híbrido de cereza y cereza de pájaro de Maak, donde la planta madre es la cereza.

Padocero. Resultado del cruce de una cereza con una cereza de pájaro, la planta madre es la cereza de pájaro de Maak.

Las mejores variedades: cómo elegir cerezas y no decepcionarte

A menudo, los jardineros aficionados se quejan de que sus cerezas no dan buenos frutos, a menudo se enferman y, en general, están decepcionados con esta cosecha. Y la razón puede ser que eligen las variedades equivocadas.

1. Plante únicamente cerezas que estén designadas o divididas en zonas para su región. Sería un error suponer que las variedades del sur no crecerán en el norte, pero es fácil hacer lo contrario. Si decides arriesgarte, tómate la molestia de ir directamente al vivero a buscar cerezas. Existe una regla de oro para plantar cultivos “inapropiados”. Si quieres cultivar una variedad destinada a una región más al sur que la tuya, cómprala en un vivero del norte y viceversa.
2. Piensa en cómo se polinizará tu cereza. Incluso las variedades autofértiles producirán el mejor rendimiento cuando se realicen polinizaciones cruzadas. Por ejemplo, la famosa Lyubskaya, según la región, produce una media de 12-15 o 25 kg por arbusto.Pero en presencia de los polinizadores "correctos", su rendimiento puede superar los 50 kg. Plante cerezas de dos en dos, pregunte a sus vecinos qué variedades cultivan. El radio de polinización es de 40 m, lo que no es tan pequeño. Como último recurso, injerte en el árbol una rama de la variedad deseada.
3. Piense detenidamente qué cerezas plantar. ¡No descuides las variedades técnicas! Los comedores lucen preciosos y comerlos frescos es un placer. Pero el jugo y la mermelada que hacen son mediocres. Su sabor es plano, "nada". ¿Alguna vez te has preguntado por qué en Ucrania no se plantan únicamente cerezas dulces? No crece en todas las zonas. Pero intenta encontrar incluso un patio pequeño sin cerezos, la búsqueda te llevará mucho tiempo. Las bayas dulces se comen y se olvidan, pero la mermelada y el jugo nos deleitarán hasta la nueva cosecha, diversificando nuestra dieta y supliendo la falta de vitaminas.
4. Al observar las características de la cereza, correlacione el rendimiento con el hábito de la planta.
5. Tamaño del árbol. Piense detenidamente en la altura de la cereza que se adaptará a su jardín. Se comerán o procesarán entre 6 y 7 kg de fruta recolectada de un árbol o arbusto de dos metros. Pero un cerezo de 7 metros que produce 60 kg de bayas alimentará a los pájaros, a una oruga (es difícil de procesar) y la cosecha simplemente se pudrirá o se secará.
6. Residentes de las regiones del norte, ¡no persigan variedades tempranas! También suelen florecer temprano, les resulta difícil evitar las heladas recurrentes y esperar el vuelo de los insectos polinizadores beneficiosos. Es mejor obtener una cosecha decente en dos semanas o incluso un mes que admirar las flores cada año y comprar cerezas en el mercado.
7. ¡Estiércol! No tiene nada que ver con las variedades, pero no se puede ignorar. El hecho de que a las cerezas les encanta el estiércol está escrito en casi todos los artículos dedicados a este cultivo. Pero leemos esto y lo olvidamos convenientemente.Pero los famosos huertos de cerezos ucranianos comenzaron a decaer no cuando la coccomicosis comenzó a hacer estragos, ¡sino mucho antes! ¡Perdieron gran parte de su atractivo y fertilidad cuando las vacas comenzaron a escasear en la granja! Si quieres un cerezo ejemplar, ¡apúntalo!

Clasificación

Ahora veamos brevemente las características de las variedades de cereza común, esteparia y bessey (arena). Puedes leer más sobre ellos en otros artículos de nuestro sitio web, así como sobre variedades de cerezas de fieltro.

La mayor información se puede obtener en tablas donde los cultivos se dividen por tiempo de fructificación. Nota:

1. A menudo, las variedades con otros períodos de fructificación actúan como polinizadores. Esto se debe al momento de la floración: en el caso de las cerezas, desde el momento en que se abren los cogollos hasta que se recoge la cosecha, el momento varía.
2. Si una variedad está destinada a las regiones del sur y allí es resistente a las heladas, no se debe esperar que resista las bajas temperaturas de los Urales o la región de Moscú.
3. En la columna "rendimiento" a menudo se escribe "de un arbusto" o "de un árbol". Esto muestra la forma leñosa de la cereza.
4. Si no tiene la oportunidad o no desea tratar las plantas después de la floración, elija variedades de cerezas que sean resistentes a la coccomicosis y la moniliosis.

Variedades de cerezas de maduración temprana

Estas variedades de cerezas son las primeras en dar fruto.

Postre Morozova

Belleza Zherdeevskaya

Memoria de Enikeev

Sarátov bebé

Milagro

Enano Shpanka

Temporada media

El grupo más grande. De las variedades de mitad de temporada, puedes elegir cerezas para todos los gustos.

Golondrina de Altai

Antracita

biryusinka

Bolotovskaya

Morena

Vladímirskaya

Guirnalda

Postre Volzhskaya

Zhúkovskaya

Estrella

Enfermero

Faro

Mtsenskaya

Novela

Noche

Podbelskaya

Rossoshanskaya Negro

Turguénevka

Hada

Kharitonovskaya

chica chocolateada

Maduración tardía

Estas variedades de cerezas son ideales para regiones frías. Se garantiza que escaparán de las heladas primaverales.

Ashinskaya

Igritskaya

Liubskaya

Sueño de los Trans-Urales

Michúrinskaya

Tamaris

Rubí de los Urales

Variedades de frutos grandes

Los frutos más grandes son los duki, híbridos con cerezas, su tamaño puede alcanzar los 10 g y, por lo general, las bayas grandes tienen sabor a postre. Los frutos más grandes:

• Biryusinka;
• héroe;
• Brusnitsyna;
• Reunión;
• Guirnalda;
• Belleza Zherdeevskaya;
• Zhukovskaya;
• Amanecer de la región del Volga;
• Enfermera de la región de Moscú;
• Michúrinskaya;
• Morózovka;
• Esperanza;
• Noche;
• Putinka;
• Bebé Saratov;
• Espartano;
• Tamaris;
• Hada;
• Kharitonovskaya;
• Negro Grande;
• Chernokorka;
• Milagro;
• Marta;
• Enano Spanka.

Variedades autopolinizantes

Las variedades autofértiles son especialmente populares en áreas pequeñas. Incluso solos, son capaces de producir entre el 40 y el 50% de la cosecha posible. Las variedades de cerezas autopolinizadas incluyen:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• Biryusinka;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• Morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• Vianok;
• Guirnalda;
• Postre Volzhskaya;
• Zagorievskaya;
• Amanecer de la región del Volga;
• Granate de invierno;
• Cenicienta;
• Gota;
• Liubskaya;
• Sueño de Trans-Urales;
• Juventud;
• Mtsenskaya;
• Esperanza;
• Memoria de Enikeev;
• Tamaris;
• Hada;
• Agricultor;
• Chica chocolatera.

Variedades de cereza dulce

Es agradable comer cerezas dulces directamente del árbol en verano. Aquellos que tienen hijos en crecimiento seleccionan las variedades con especial cuidado. Los más dulces incluyen:

• Ashínskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• héroe;
• Bulatnikovskaya;
• Vladímirskaya;
• Volochaevka;
• Reunión;
• Guirnalda;
• Postre Morozova;
• Belleza Zherdyaevskaya;
• Savia;
• Zhukovskaya;
• Granate de invierno;
• Igritskaya;
• Enfermera de la región de Moscú;
• Faro;
• Morózovka;
• Noche;
• Octava;
• Memoria de Enikeev;
• En memoria de Mashkin;
• Radonezh;
• Bebé Saratov;
• Espartano;
• Tamaris;
• Hada;
• Negro Grande;
• Chernokorka;
• Milagro;
• Chica de chocolate;
• Spanka.

Híbrido de cereza y cereza dulce.

La cereza crece sólo en el sur; todos los esfuerzos por ubicarla en regiones frías aún no han tenido éxito. Pero Ivan Michurin empezó a cruzar cerezas y cerezas dulces en Rusia a finales del siglo XIX. Los duques incluyen:

• héroe;
• Bulatnikovskaya;
• Guirnalda;
• Zhukovskaya;
• Enfermera de la región de Moscú;
• Faro;
• Michúrinskaya;
• Esperanza;
• Noche;
• Bebé Saratov;
• Espartano;
• Hada;
• Kharitonovskaya;
• Milagro;
• Bienes de consumo Negro;
• Spanka.

Cabe señalar que gracias a los genes de la cereza, todos estos Las variedades de cereza son resistentes a la moniliosis y la coccomicosis..

Cereza enana (de bajo crecimiento)

Las variedades bajas de cerezas son especialmente valoradas en pequeñas casas de verano:

• Antracita;
• Golondrina de Altai;
• Bolotovskaya;
• Bystrinka;
• Bessey;
• Reunión;
• Amanecer de la región del Volga;
• Granate de invierno;
• Liubskaya;
• Faro;
• Juventud;
• Mtsenskaya;
• Transmisión exterior;
• En memoria de Mashkin;
• Vocación;
• Bebé Saratov;
• Tamaris;
• Rubí de los Urales;
• Chica de chocolate;
• Enano Shpanka;
• Generoso (Maksimovskaya).

Las mejores variedades de cerezas para la región de Moscú.

Hoy en día hay muchas cerezas aptas para el cultivo en las regiones centrales de Rusia. Es mejor elegir variedades cuyos períodos de floración le permitan evitar las heladas primaverales: fructificación media y tardía.

Variedades de cerezas autofértiles.

Variedades de cerezas autofértiles para la región de Moscú. bastante. Hay mucho para elegir:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• Morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevskaya;
• Cenicienta;
• Liubskaya;
• Mtsenskaya;
• Juventud;
• Memoria de Enikeev;
• Tamaris;
• Chica chocolatera.

Por supuesto, en la región de Moscú se pueden cultivar variedades autofértiles destinadas a otras regiones vecinas. Hemos proporcionado una lista de cerezas obtenidas específicamente para la región central.

corto

¿Qué variedad de cereza es mejor plantar en la región de Moscú? en un área pequeña? Por supuesto, es bajo. Y si le injertas 1 o 2 ramas de una variedad polinizadora, obtendrás un árbol de jardín. Entre las cerezas pequeñas aptas para el cultivo en la región Central se encuentran:

• Antracita;
• Bystrinka;
• Granate de invierno;
• Liubskaya;
• Juventud;
• Mtsenskaya;
• Faro;
• En memoria de Mashkin;
• Bebé Saratov;
• Tamaris;
• Chica de chocolate;
• Enano Spanka.

Dulce

Los residentes de la región de Moscú prestan especial atención a las variedades con sabor a postre. No muchas cerezas pueden recoger suficiente azúcar en climas fríos. Debes prestar atención a las siguientes variedades:

• Ashínskaya;
• Bulatnikovskaya;
• Vladímirskaya;
• Volochaevskaya;
• Griot Moscú;
• Savia;
• Zhukovskaya;
• Granate de invierno;
• Igritskaya;
• Enfermera de la región de Moscú;
• Faro;
• Morózovka;
• Michúrinskaya;
• Octava;
• En memoria de Mashkin;
• Memoria de Enikeev;
• Radonezh;
• Bebé Saratov;
• Espartano;
• Tamaris;
• spandex enano;
• Shpanka Briansk;
• Chica chocolatera.

Las mejores variedades de cerezas para los Urales con fotos.

El duro clima de los Urales con una distribución desigual de las precipitaciones requiere una selección de variedades especialmente cuidadosa. Recomendamos prestar atención a las siguientes cerezas:

• Golondrina de Altai;
• Ashínskaya;
• Bessey;
• Biryusinka;
• héroe;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• Vladímirskaya;
• Postre Volzhskaya;
• Liubskaya;
• Robin;
• Sueño de Trans-Urales;
• Mtsenskaya;
• Transmisión exterior;
• Trinidad;
• Rubí de los Urales;
• Shpanka Shimskaya;
• Generoso (Maksimovskaya).

Variedades de cereza para Siberia.

Sólo las variedades de maduración media y tardía son aptas para el cultivo en Siberia. La mayoría de las veces, allí se plantan cultivares de cereza esteparia, que resisten mejor los caprichos del clima cambiante. Vale la pena prestar atención a Bessey (arena).Desafortunadamente, en Rusia todavía se le presta poca atención a esta cereza y las variedades norteamericanas no se han probado aquí.

En Siberia se cultivan los siguientes:

• Golondrina de Altai;
• Bessey;
• Biryusinka;
• Vladímirskaya;
• Belleza Zherdyaevskaya;
• Deseado;
• Liubskaya;
• Transmisión exterior;
• Rubí de los Urales;
• Shubinka;
• Chica de chocolate;
• Shpanka Shimskaya;
• Generoso (Maksimovskaya).

Las mejores variedades de cerezas para la región de Leningrado.

Es difícil cultivar cerezas en el noroeste. Pero cada año aparecen nuevas variedades: esta región está densamente poblada y hay demanda de cultivos frutales. En la región de Leningrado puedes cultivar:

• Golondrina de Altai;
• Bessey;
• Vladímirskaya;
• Belleza Zherdyaevskaya;
• Deseado;
• Estrella;
• Liubskaya;
• Morózovka;
• Shubinka;
• Rubí de los Urales.

Variedades de cerezas para el territorio de Krasnodar y las regiones del sur.

Los residentes de regiones cálidas tienen una gran selección de cerezas. Allí crecen bien los duques dulces y de frutos grandes, variedades de cualquier período de maduración, incluidas las tempranas. Vale la pena prestar atención a los cultivares que toleran bien el calor y la sequía. Variedades de cerezas para el territorio de Krasnodar y las regiones del sur.:

• Ashínskaya;
• Reunión;
• Guirnalda;
• Gota;
• Liubskaya;
• Morózovka;
• Esperanza;
• Novela;
• Noche;
• Podbelskaya;
• Vocación;
• Prima;
• Rossoshánskaya;
• Tamaris;
• Turgenevka;
• Hada;
• Kharitonovka;
• Agricultor;
• Chernokorka;
• Negro Grande;
• Milagro;
• Marta;
• Spanka.

Las mejores variedades de cerezas para la zona media y la región de Chernozem.

Las cerezas se sienten cómodas en el centro de Rusia. Crece bien en suelos negros a temperaturas moderadas durante todo el año. Debes prestar atención a las variedades:

• Antracita;
• Bystrinka;
• Vladímirskaya;
• Griot Moscú;
• Postre Morozova;
• Belleza Zherdeevskaya;
• Zhukovskaya;
• Zhyvitsa;
• Igritskaya;
• Lebedyanskaya;
• Robin;
• Morózovka;
• Novela;
• En memoria de Mashkin;
• Regalo para profesores;
• Podbelskaya;
• Putinka;
• Rossoshánskaya;
• Radonezh;
• Espartano;
• Turgenevka;
• Kharitonovskaya;
• Chereshnevaya;
• Negro Grande;
• Shubinka;
• Shpanka Briansk.

Me gustaría destacar especialmente variedades de cerezas autofértiles para la zona media:

• Assol;
• Morena;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• Postre Volzhskaya;
• Gota;
• Liubskaya;
• Mtsenskaya;
• Juventud;
• Mtsenskaya;
• Juventud;
• Esperanza;
• Memoria de Enikeev;
• Tamaris;
• Hada;
• Agricultor;
• Chica chocolatera.

Conclusión

Como puedes ver, hay muchas variedades de cerezas, cada uno puede encontrar exactamente lo que necesita. Esperamos que nuestro artículo y las fotos publicadas en él le ayuden en su elección.

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