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Las cerezas se diferencian de las dulces en apariencia, sabor, origen y período de maduración del fruto, aunque tienen similitudes obvias. Las bayas a menudo se confunden y muchos jardineros inexpertos a menudo no pueden comprender las diferencias entre dos cultivos similares.
¿Cuál es la diferencia entre cerezas y cerezas?
Algunas diferencias están indicadas por sus características botánicas. Ambas especies pertenecen al género Plumaceae y en latín tienen el mismo nombre: Cerasus, lo que indica su origen común. Las diferencias entre cerezas y cerezas dulces se ven en la foto.
Los frutos difieren en tamaño y sabor.
Las diferencias obvias son:
- altura;
- forma de corona y masa verde;
- características del fruto;
- mes de fructificación;
- resistencia a las condiciones climáticas y climáticas;
- área de cultivo;
- cualidades gustativas;
- propenso a una serie de enfermedades y plagas.
Las diferencias entre árboles radican en las regiones de crecimiento. La cereza se distribuye por toda Rusia y es muy conocida por su resistencia al frío. La planta se cultiva desde hace mucho tiempo.Mencionado en algunas obras desde 1657. Se cree que en la región de Vladimir se obtuvieron variedades tradicionales.
¿Qué es mejor: las cerezas o las cerezas dulces?
Anteriormente, los dos cultivos se consideraban una sola planta, pero en el siglo XIX comenzaron a distinguirse por determinadas características. La composición de los frutos es casi idéntica. Los beneficios de ambos son evidentes, ya que contienen vitaminas y minerales en enormes cantidades. Son especialmente ricos en ácido ascórbico y nicotínico. Las principales propiedades beneficiosas para el cuerpo humano son las siguientes:
- fortalecer el sistema inmunológico;
- reducir el colesterol en sangre;
- estabilización de la presión arterial;
- aumento de hemoglobina;
- fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y del corazón;
- efecto positivo en los órganos genitourinarios;
- establecer procesos metabólicos en el cuerpo;
- efecto beneficioso sobre el sistema nervioso.
Así, la pulpa y el jugo de la fruta se recomiendan para anemia, urolitiasis, gota, resfriados, hipertensión, obesidad, enfermedades de la piel, pancreatitis y prostatitis. Es imposible responder a la pregunta de cuál es mejor y más saludable. Todo depende de las preferencias de la persona. Las cerezas tienen un sabor amargo, mientras que las cerezas dulces son una baya dulce. Prefieren conservar las cerezas para el invierno porque tienen menor contenido de azúcar y no resultan tan empalagosas una vez conservadas.
Cómo distinguir las cerezas de las cerezas dulces
Las cerezas tienen diferentes colores de bayas, desde el amarillo hasta el burdeos.
A pesar de las similitudes entre los dos cultivos, los jardineros experimentados reconocerán inmediatamente las diferencias en muchos aspectos.
Cómo distinguir una plántula de cereza de una cereza dulce
Es difícil distinguir el material de siembra de cereza y cereza dulce, pero es posible. Debe observar más de cerca los especímenes y prestar atención a lo siguiente:
- la corona de la cereza es más redondeada, mientras que la de la cereza dulce tiene forma de cono;
- la plántula de cereza debe ser más grande que la cereza;
- Las hojas de las cerezas en los esquejes están dirigidas hacia abajo, las de las cerezas dulces están dirigidas rectas;
- Las flores de cerezo están más saturadas.
Será posible determinar las diferencias con mayor precisión sólo después de probar los primeros frutos maduros.
Cómo distinguir las cerezas de las cerezas dulces
Las diferencias entre las bayas son obvias. Incluso un jardinero sin experiencia puede notar la diferencia. Frutos del cerezo:
- redondo, a veces en forma de corazón;
- el color puede ser diferente, desde amarillo claro hasta burdeos intenso;
- el peso de una baya puede ser de hasta 20 g;
- tamaño de hasta 2,5 cm de diámetro;
- El sabor de la fruta es muy dulce.
En cuanto a los frutos del cerezo, su tamaño es mucho más pequeño: hasta 1 cm de diámetro y su peso es de un máximo de 10 g. La forma es redonda, el sabor es agridulce, a menudo depende de la variedad. . Color del rojo claro al burdeos.
La diferencia entre hojas de cerezo y cerezas dulces.
Las hojas de cerezo son de tonos verdes claros a oscuros, de forma alargada, con pequeños cortes a lo largo de los bordes. La lámina de la hoja tiene venas pronunciadas. Las flores comienzan a florecer mucho antes que las hojas.
La lámina de la hoja de la cereza es más pequeña, pero más densa que la de la cereza. Las flores de los dos cultivos son similares en apariencia, tienen la misma cantidad de pétalos, generalmente blancos, pero en el cerezo son un poco más grandes.
¿Cuál es la diferencia entre un cerezo y un cerezo?
La cereza puede crecer hasta 10 m de longitud, el tronco es liso, recto y las ramas están dispuestas en hileras.Los primeros años la corteza del tronco es de color marrón rojizo, luego adquiere un tinte plateado con muchas rayas transversales. La corona es ovalada y con la edad adquiere forma de cono.
El cerezo suele alcanzar hasta 3-4 m de altura.
Las cerezas a menudo crecen en forma de tronco, a veces asemejándose a un árbol extendido, más bien a un arbusto. La gran mayoría de las variedades alcanzan los 3-4 m de altura y sólo unas pocas especies crecen más. El tronco del árbol se distingue por una densa corteza marrón, de la que a veces exuda resina de color ámbar.
¿Qué es mejor plantar: cerezas o cerezas dulces?
Ambas variedades tienen muchas variedades que tienen diferencias significativas. Antes de plantar, conviene conocer sus características.
Antes de plantar, conviene consultar a expertos. Es importante comprender las ventajas y desventajas de cada cultura y comprender las diferencias. Hay que recordar que las cerezas tienen poca resistencia a las heladas. Además, en las regiones del norte es necesario plantar la planta en la primavera, antes de que los brotes comiencen a florecer. En las regiones del sur, el material de siembra se planta en otoño. Las plántulas deben seleccionarse con cuidado. Se elige una planta que tenga hasta un año de edad y hasta 1 m de altura, el sistema radicular debe estar bien formado y los cogollos intactos. Ambas variedades toleran bien la alimentación, por lo que se debe prestar especial atención al suelo y los fertilizantes. Para la alimentación, es mejor utilizar fertilizantes con fosfatos y potasio, así como estiércol. Al regar, se tienen en cuenta las condiciones climáticas. Es necesario reducir el riego mientras las bayas están madurando, de lo contrario se pudrirá el cultivo.
Un rasgo característico del cerezo es un tronco recto y uniforme.
Es imposible responder inequívocamente a la pregunta de qué es mejor plantar en el sitio; depende de las preferencias gustativas de cada persona y de la región climática. Si es posible, es mejor plantar ambos. De esta forma podrás disfrutar de las cerezas durante mucho tiempo, y luego de las cerezas. Además, las cerezas son perfectas para enlatar.
Otra salida es Cherry o Duke. Se trata de un híbrido que goza de gran popularidad porque tiene una serie de ventajas:
- resistente a la pudrición del fruto;
- resistencia media a las heladas;
- Los frutos saben a un cruce entre cerezas y cerezas dulces.
Duke crece bien en la región de la Tierra Negra, la región del Volga y el Cáucaso. Los híbridos más populares son Spartanka, Beautiful Venyaminova, Beauty of the North y Nochka.
Conclusión
Las cerezas se diferencian de las dulces en muchos factores que son comprensibles para los jardineros experimentados. Los principiantes deberán observar más de cerca el tronco, las hojas y la apariencia de las bayas. Además, los frutos de los cultivos difieren en sabor y época de floración. Para muchos propietarios también es importante que las cerezas se puedan conservar para el invierno. La similitud entre las culturas es que su composición química es casi idéntica. Contienen muchas vitaminas, microelementos y otras sustancias importantes y beneficiosas.
