Contenido
- 1 Composición del estragón
- 2 Propiedades útiles y contraindicaciones del estragón (estragón).
- 3 ¿Cuáles son los beneficios del estragón para el organismo?
- 4 ¿El estragón es bueno para bajar de peso?
- 5 El uso de la hierba de estragón en la medicina popular.
- 6 Cómo usar estragón
- 7 Contraindicaciones para tomar estragón.
- 8 Conclusión
La hierba Estragón (Estragón), cuyas propiedades y uso están determinados por su rica composición vitamínica, se conoce principalmente como componente de limonadas y mezclas de té. Sin embargo, la planta también se utiliza como aditivo alimentario en sopas y platos calientes debido a su rico e inusual sabor. Además, gracias a una serie de propiedades medicinales, el estragón ha encontrado un amplio uso en la medicina popular y la farmacología. En particular, el uso regular de la hierba estragón tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso humano y alivia significativamente la aparición de resfriados.
Por otro lado, exceder la norma diaria de una planta puede convertir sus beneficios en perjuicios, por lo que antes de tomar medicamentos que contengan estragón conviene consultar a un especialista.
Composición del estragón
El sabor específico y las propiedades medicinales del estragón se basan en las sustancias beneficiosas que contiene:
- aceites esenciales (sabineno, mirceno, fracción sesquiterpénica);
- alcaloides;
- flavonoides;
- fitoesteroles;
- taninos;
- ácido graso;
- macro y microelementos (manganeso, magnesio, cobre, calcio, potasio, cumarina, fósforo, selenio, sodio, zinc, hierro, yodo).
Contenido de vitaminas en estragón.
La hierba de estragón contiene las siguientes vitaminas en grandes cantidades:
- A (retinol);
- grupo B (tiamina, riboflavina, adermina);
- C;
- D;
- MI;
- A;
- RR.
¿Cuántas calorías tiene el estragón?
El valor energético de 100 g de estragón es de 25 kcal. Este indicador permite a los nutricionistas clasificar la planta como un alimento bajo en calorías, cuyo consumo moderado contribuye al proceso de adelgazamiento.
Propiedades útiles y contraindicaciones del estragón (estragón).
Las propiedades beneficiosas del estragón determinan las principales áreas de aplicación de la planta y las indicaciones de uso. La hierba Estragón afecta al cuerpo humano de la siguiente manera:
- renueva el tejido óseo y alivia así los síntomas de la artritis, el reumatismo y la artrosis;
- normaliza el funcionamiento del sistema genitourinario, razón por la cual los beneficios para la salud de los hombres son obvios: el estragón aumenta la potencia;
- restaura el ciclo menstrual en las mujeres;
- alivia la fatiga y la tensión, lo que ayuda con la ansiedad, las neurosis y los trastornos del sueño;
- fortalece el sistema inmunológico debido a la presencia de enzimas en las hojas que destruyen bacterias y virus; el té de estragón para los resfriados y la gripe acelerará la recuperación;
- mejora el apetito y estimula el metabolismo;
- normaliza la función renal;
- reduce la presión arterial: esta propiedad beneficiosa se utiliza en el tratamiento de las venas varicosas, la hipertensión y la trombosis;
- alivia la hinchazón por sus propiedades diuréticas, elimina toxinas, desechos y exceso de humedad del cuerpo;
- alivia el dolor de muelas; para hacer esto, simplemente mastique 1-2 hojas de la planta;
- cuando se usa externamente, hidrata, nutre la piel y el cabello, unifica la tez;
- fortalece las paredes de los vasos sanguíneos;
- tiene un efecto antihelmíntico;
- actúa como preventivo contra el desarrollo de tumores cancerosos;
- tiene un efecto anticonvulsivo;
- alivia la inflamación de las encías;
- alivia los espasmos intestinales, alivia los síntomas de la flatulencia;
- Tiene un efecto antiséptico cuando se aplica directamente sobre pequeñas heridas y quemaduras.
¿Cuáles son los beneficios del estragón para el organismo?
Los curanderos tradicionales han utilizado la hierba durante muchos siglos debido a sus propiedades beneficiosas para tratar una amplia gama de enfermedades, desde bronquitis y amigdalitis hasta neurosis e insomnio. Con el tiempo, los beneficios del Estragón fueron reconocidos a nivel de la medicina oficial.
¿Cuáles son los beneficios del estragón para las mujeres?
Estragón normaliza el funcionamiento del sistema genitourinario en las mujeres, lo que ayuda a normalizar la regularidad del ciclo menstrual.En caso de menstruación irregular, se recomienda beber té de estragón diariamente durante 5-7 días, 1-2 tazas al día. Además, por sus propiedades diuréticas, las decocciones e infusiones de la planta son muy utilizadas para tratar la cistitis.
Por otra parte, cabe destacar el valor de las hierbas en cosmetología. Las propiedades beneficiosas del estragón para las mujeres en esta zona son que las mascarillas y compresas hechas de partes de la planta no solo nutren e hidratan la piel, sino que también eliminan las arrugas menores relacionadas con la edad.
Si congelas la decocción en recipientes con hielo, se aumentarán las propiedades beneficiosas de la planta aumentando el tono de la piel y aportándole firmeza y elasticidad.
El beneficio del estragón para las mujeres es también que las sustancias contenidas en la hierba fortalecen la estructura del cabello y restauran los folículos pilosos dañados. La aplicación regular de mascarillas de estragón en el cabello ayuda a resolver el problema del cuero cabelludo seco.
¿Pueden las mujeres embarazadas comer estragón?
A pesar de que el estragón tiene muchas propiedades beneficiosas para las mujeres, su uso está contraindicado en mujeres embarazadas. Esto se explica por el hecho de que las hojas de la planta contienen una gran cantidad de aceites esenciales, que pueden provocar abortos espontáneos o patologías del desarrollo fetal.
Los beneficios y perjuicios del estragón para los hombres.
Las propiedades beneficiosas del estragón determinan el uso de la planta para el tratamiento de problemas masculinos como la inflamación de la próstata, la disfunción eréctil y la alteración de las glándulas endocrinas.
El consumo regular de estragón en cantidades moderadas aumenta la potencia y mejora el funcionamiento del sistema genitourinario de los hombres en su conjunto.Además, según estudios recientes, las sustancias contenidas en la hierba favorecen el aumento de masa muscular. Este es el beneficio de la planta para los hombres que practican deportes activamente.
¿Está bien el estragón para los niños?
No se recomienda dar bebidas y medicamentos de estragón a niños menores de 10 años, ya que el alto contenido de algunas sustancias en las hojas de la planta puede provocar graves daños a la salud del niño. Antes de empezar a tomarlo, debes consultar a tu médico y hacerte pruebas para detectar posibles reacciones alérgicas.
¿El estragón es bueno para bajar de peso?
Las propiedades beneficiosas de la hierba Estragón (Estragón) incluyen la normalización del metabolismo, lo cual es importante a la hora de perder peso. Además, la planta es baja en calorías, por lo que suele incluirse en dietas estrictas.
La planta se incluye en el kéfir y en las dietas sin sal, pero no se limita a ellas.
Opción de dieta número 1:
- desayuno – tortilla con estragón fresco picado y verduras, té;
- almuerzo - queso desnatado;
- cena – pescado, ensalada de estragón y verduras;
- té de la tarde – batido o cóctel a base de estragón con kéfir;
- cena – carne magra con verduras y estragón.
Se trata de una dieta bastante satisfactoria, pero sencilla. Ella permite casi todo excepto los alimentos ahumados, el azúcar, los productos horneados y los alimentos demasiado picantes. La dieta está diseñada para una semana.
Opción de dieta número 2:
- desayuno – tortilla o huevos revueltos con estragón y verduras;
- almuerzo – ensalada con estragón;
- cena – sopa ligera con estragón;
- té de la tarde - ensalada;
- cena – pescado con verduras guisadas y estragón.
Esta dieta está diseñada para 3 días. La sal está completamente excluida de la dieta.
Las dietas con la hierba Estragón ayudan a eliminar el exceso de humedad del cuerpo y a aliviar la hinchazón. Descargar con ayuda de esta planta implica preparar batidos o cócteles. Para ello, puedes mezclar 1 litro de kéfir con estragón fresco finamente picado y beber la mezcla resultante a lo largo del día.
El uso de la hierba de estragón en la medicina popular.
Debido a sus propiedades beneficiosas, el estragón ha encontrado un amplio uso en la medicina popular, donde se ha utilizado durante muchos siglos como base para ungüentos, infusiones y decocciones.
Una de las áreas de uso más comunes de la planta es el tratamiento de enfermedades de la piel:
- eczema;
- soriasis;
- dermatitis.
Así como quemaduras y abrasiones menores.
Para ello, utilice una pomada preparada según la siguiente receta:
- 2 cucharadas. l. Las hojas de estragón se amasan en un mortero hasta obtener una pulpa verde.
- La masa resultante se mezcla con 100 g de mantequilla.
- La mezcla se coloca al baño maría y se hierve durante 3-5 minutos.
- Luego, la base del ungüento se infunde durante un tiempo y se enfría.
- Cuando la mezcla se haya enfriado, se diluye con 1 cucharada. l. Miel
La pomada terminada se coloca en el refrigerador hasta el primer uso.
El estragón no es menos eficaz en la lucha contra la picazón y las erupciones cutáneas. La siguiente decocción ayuda a aliviar la irritación de la piel:
- Se mezclan estragón, tomillo, manzanilla y raíz de bardana en una proporción de 1:1:2:3.
- 1 cucharada. l. la mezcla resultante se vierte con 1 cucharada. agua hirviendo
- La solución se infunde durante media hora, después de lo cual se enfría y se decanta.
La dosis diaria de esta decocción es de 2 cucharadas. Puede usarse no solo para administración oral, sino también externamente en forma de compresas.
Las sustancias beneficiosas contenidas en el estragón ayudan a aliviar la hinchazón, por lo que los productos a base de esta planta se utilizan en el tratamiento de enfermedades renales.Para aliviar la hinchazón, se recomienda beber una decocción preparada según el siguiente esquema:
- Se vierten 20 g de estragón verde en 500 ml de agua caliente.
- La solución se infunde durante 25 a 30 minutos.
- Pasado este tiempo, la decocción estará lista para su uso.
Dosis recomendada: 4 veces al día, 100 ml. El curso del tratamiento es de 3 semanas.
Para combatir las neurosis y la fatiga crónica, se recomienda tomar la siguiente decocción:
- 1 cucharada. l. Las hierbas de estragón vierten 1 cucharada. agua hirviendo
- La mezcla resultante se elabora durante una hora.
- Luego se escurren las verduras y luego se puede beber el caldo.
Posología: 3 veces al día, 100 g, el intervalo entre dosis es de 2-3 horas. Para tratar el insomnio, la decocción se utiliza para crear compresas que se aplican en la cabeza.
Al tratar las venas varicosas, utilice la siguiente receta:
- 2 cucharadas. l. las plantas vierten 0,5 litros de kéfir.
- Mezcle todo bien y luego aplique la mezcla resultante a un trozo de gasa.
- Se aplica una gasa con el producto sobre la piel con venas protuberantes durante media hora y se fija a la pierna con una película adhesiva.
Estas compresas se aplican cada 1 o 2 días durante 2 meses.
También se pueden utilizar decocciones e infusiones según diversas recetas para aliviar la inflamación de las encías y la mucosa oral.
Cómo usar estragón
Las propiedades beneficiosas de la hierba estragón tienen una gran demanda no solo en medicina, sino también en la cocina, donde se añade como condimento a platos calientes, ensaladas y salsas. Para mejorar el sabor se utilizan tanto partes secas de la planta como estragón verde.
La ingesta diaria de Estragón es de 50 g si se trata de partes frescas de la planta, y de 5 g si se utilizan materias primas secas. La cantidad óptima de té de estragón al día es de unos 400-500 ml. La asignación diaria para los niños menores de 12 años es la mitad de estas cifras.
Té con estragón: beneficios y daños, reglas de administración.
El beneficio del té con estragón es que normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal y favorece una mejor digestión de los alimentos. Los tés de estragón en combinación con otras plantas alivian los espasmos intestinales, ayudan con la formación intensa de gases e igualan el ciclo menstrual de las mujeres. Además, es un medio eficaz para combatir el exceso de peso.
Cómo preparar hierba de estragón
Hay muchas recetas de té con estragón, pero el proceso de elaboración es casi idéntico en todas ellas. Sólo los ingredientes difieren.
En su forma más general, el té de estragón se elabora de la siguiente manera:
- 1 cucharadita las plantas vierten 1 cucharada. agua hirviendo
- El té se infunde durante 20 minutos.
- Si se desea, se agrega azúcar o miel al té, después de lo cual la bebida está lista para beber.
Puedes diluir las hojas de té con ½ cucharadita. jengibre El estragón también combina bien con el limón.
Propiedades beneficiosas del estragón con miel.
Los beneficios del estragón con miel para el organismo radican en las propiedades antihelmínticas de esta combinación. Para deshacerse de los parásitos, es necesario mezclar hojas de estragón trituradas con miel en una proporción de 1:10.La mezcla resultante se toma 1 cucharada. l. mañana y noche en ayunas durante 3-4 días.
El ungüento elaborado con estragón y miel tiene un efecto curativo sobre heridas y abrasiones profundas.
Los beneficios y perjuicios de la mermelada de estragón.
La mermelada de estragón actúa como preventivo contra resfriados y enfermedades virales, especialmente en invierno. Fortalece el sistema inmunológico debilitado de una persona y, en caso de enfermedad, ayuda a aliviar la inflamación. Se recomienda tomar mermelada de estragón para el dolor de garganta, neumonía y bronquitis.
Contraindicaciones para tomar estragón.
A pesar de la extensa lista de propiedades medicinales del estragón, también tiene una serie de contraindicaciones:
- No se recomienda el uso de medicamentos y remedios caseros a base de estragón en grandes dosis. El consumo demasiado frecuente de estragón puede causar graves daños al cuerpo humano. Síntomas que indican una sobredosis: náuseas, vómitos, calambres en las extremidades, desmayos, diarrea.
- El estragón está contraindicado para personas con gastritis y úlceras gástricas.
- Las mujeres embarazadas no deben tomar los componentes de esta planta con fines medicinales; las sustancias que contienen pueden provocar un aborto espontáneo. También es mejor que las madres lactantes eviten consumir estragón.
- No conviene combinar complementos nutricionales y medicamentos a base de estragón.
- Exceder significativamente el período de tratamiento recomendado puede provocar el desarrollo de tumores cancerosos.
Alergia al estragón: síntomas
A pesar de los beneficios obvios que la hierba estragón aporta al cuerpo cuando se consume con moderación, también puede causar daño incluso si se siguen todas las dosis.El hecho es que el estragón es uno de los alérgenos fuertes, por lo que el inicio del tratamiento suele ir acompañado de una reacción alérgica a la planta.
Los primeros signos de una alergia:
- erupción;
- picazón severa;
- náuseas;
- vomitar;
- urticaria;
- dermatitis atópica:
- trastorno de las heces;
- edema de Quincke;
- choque anafiláctico.
Conclusión
La hierba Estragón (Estragón), cuyas propiedades y uso se basan en una alta concentración de vitaminas y microelementos en diferentes partes de la planta, es un medicamento bastante popular en Rusia. Si se siguen las dosis recomendadas, Estragón facilita la progresión de diversos tipos de enfermedades y favorece una pronta recuperación. La planta se vende seca en las farmacias, pero la hierba estragón revela plenamente sus propiedades beneficiosas cuando está fresca. Conseguir estragón verde no es particularmente difícil: crece bien en las condiciones de un apartamento en el alféizar de la ventana.
