La berenjena fue introducida en los países europeos y otros continentes desde Asia, o más precisamente, desde la India. Esta verdura crece allí no uno, sino dos, tres años completamente sin cuidados, como hierba.
En climas templados, se recomienda cultivar berenjenas en un invernadero o utilizar material de cobertura en el lecho del jardín.
La forma y el color de los frutos son variados. La mayoría de los representantes de la verdura extranjera tienen un color púrpura oscuro intenso, pero también hay berenjenas de color violeta claro e incluso blancas.
Este artículo hablará sobre un brillante representante de las variedades de color violeta claro: la berenjena "Piglet".
Descripción
La berenjena “Piglet” es una variedad de mitad de temporada. La planta cultivada está destinada al cultivo principalmente en terrenos cerrados. En campo abierto, el cultivo solo se puede cultivar si se crea el llamado lecho cálido o en una región de clima más cálido del sur.
Los frutos de los arbustos de tamaño mediano maduran después de 110 días desde el momento en que se siembran las semillas en el suelo.
Las verduras maduras, como puedes ver en la foto, tienen un color violeta claro y una forma redonda. El peso del feto alcanza los 315 gramos. La productividad de la variedad es alta.
La pulpa es blanca, densa, sin regusto amargo.
En la cocina, los frutos de esta variedad se utilizan para preparar caviar y diversas preparaciones para el invierno.
Características de cultivo y cuidado.
La berenjena no es una planta especialmente exigente, sin embargo, seguir unas reglas básicas de cultivo te ayudará a garantizar una buena cosecha de esta hortaliza.
Secretos para hacer crecer un extraterrestre amante del calor:
- elegir el lugar adecuado para plantar plántulas es la mitad del éxito;
- los peores enemigos de las hortalizas son las corrientes de aire y las plagas;
- regar y fertilizar abundantemente no es un lujo, sino una necesidad;
- La poda oportuna de la planta hasta la primera raíz, así como la eliminación de los hijastros, es un requisito previo para un buen crecimiento del arbusto y obtener el máximo rendimiento.
Aprenderá cómo cuidar adecuadamente las verduras en un jardín cálido en este video:
