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El calabacín es una planta bastante singular. Algunos lo consideran un cultivo muy simple, sin pretensiones y con un sabor normal. A veces se pueden escuchar exclamaciones entusiastas de las personas que hacen dieta. Y mucha gente conoce esta verdura como una decoración original y un componente útil de las obras maestras culinarias. Existe una gran variedad de variedades de calabacín pintorescas y elegantes, es decir, decorativas.
El cultivo de calabacines se lleva a cabo de acuerdo con ciertas reglas generales de tecnología agrícola, pero algunas variedades tienen sus propias características. Esto se aplica al esquema de plantación, los matices en el cuidado y tratamiento y el uso en la cocina. La calabaza ornamental es un miembro de la familia de las calabazas con un follaje muy exuberante y atractivas flores brillantes. Así comenzaron a llamarse variedades que tienen parámetros inusuales. Las formas y tamaños de las frutas son tan diversas que enumerarlo todo es bastante problemático. Cada temporada aparecen nuevas especies con propiedades y apariencia mejoradas. Los amantes de la estética han recibido variedades decorativas que no son de ninguna manera inferiores al calabacín común en su valor nutricional.Pero tienen una gran ventaja: frutos hermosos que, después de madurar, a menudo se secan y se almacenan durante mucho tiempo. El calabacín decorativo combina belleza y beneficios.
Las variedades decorativas incluyen calabacines con:
- coloración inusual;
- Forma original del fruto.
El primer tipo incluye variedades de frutos amarillos, rayados, verde oscuro y otras con un color diferente al clásico.
Decoraciones de campo abierto con frutos amarillos.
Entre el follaje verde de los cultivos de jardín, las frutas de color amarillo brillante se ven muy bien. Hermosa forma clara, color brillante, una gran cantidad de frutos en una rama: todo esto parece un macizo de flores. El calabacín decorativo de frutos amarillos no solo sirve como un complemento nutritivo y sabroso para los platos caseros, sino también como una digna decoración de mesa.
"frutos amarillos"
Calabacín decorativo de maduración temprana y alto rendimiento. Los frutos están listos para el consumo dentro de los 60 días posteriores a la germinación. Planta arbustiva con frutos de colores brillantes. Las bayas de calabacín pesan alrededor de 1 kg, tienen una piel fina y suave y una pulpa jugosa. Una característica especial de los frutos de la variedad decorativa "Zheltoplodny" es la gran cantidad de caroteno que contienen. Esto hace que la variedad sea muy útil. Se plantan tanto con plántulas como mediante siembra en el suelo. Le encantan las condiciones de temperatura agradables: 24-34 ° C y suelos fértiles. El patrón de plantación es el clásico 60x60. Requiere aflojamiento regular.
"Vieira Dorada"
Variedad decorativa de mitad de temporada. Los frutos alcanzan la madurez a los 65 días. Original, de superficie grumosa y de color amarillo brillante. El peso de un calabacín alcanza los dos kilogramos. La pulpa es muy tierna y jugosa, los frutos son aptos para el consumo en fresco. Se refiere a productos dietéticos.Las principales ventajas son una excelente vida útil y transportabilidad. Siembre las semillas en hoyos de 2-3 piezas. simultáneamente, y raleo en la fase de la primera hoja verdadera. Debería quedar una planta en el hoyo. Patrón de plantación 70x70. Para las plántulas, la siembra se realiza a principios de abril.
"Plátano amarillo F1"
Variedad híbrida de maduración temprana y alto grado de productividad. Este calabacín decorativo tiene un poderoso arbusto sin enredaderas con hermosas hojas aclaradas. Las frutas cilíndricas suaves se parecen a los plátanos. El peso medio de uno es de 0,6 kg, longitud 40 cm Variedad con:
- resistencia a las enfermedades;
- alto cuajado de frutos;
- buena transportabilidad;
- mirada atractiva.
Tiene pulpa densa y jugosa. Se utiliza en la cocina y para preparar preparaciones.
Originalidad de forma y color.
Algunas variedades de calabacines decorativos sorprenden por su elegancia simultánea de apariencia y variedad de formas. Para los amantes, podemos recomendar el calabacín.
"Festival de F1"
El calabacín es súper decorativo. Los frutos tienen una forma inusualmente redonda y un color rayado brillante, un poco como una calabaza. El diámetro de cada uno alcanza los 15 cm y la pulpa es tierna y dulce. Una maravillosa variedad híbrida con una larga vida útil. Este indicador es muy importante porque almacenar calabacines durante mucho tiempo es muy problemático. “Festival F1” se conserva durante 10 meses sin perder su atractivo y sabor.
Hay dos formas de cultivar una variedad híbrida de calabacín decorativo: plántulas y siembra directa en el suelo. La planta debe cubrirse con mantillo y regarse con regularidad. Responde bien a la fertilidad del suelo.
"Forma de pera"
La foto muestra una variedad temprana de calabacín que, además de su valor nutricional, puede servir como decoración decorativa para un parterre.El motivo son los frutos originales, que recuerdan a una pera. El tamaño de un calabacín en forma de pera cuando está maduro es de unos 20 cm y su peso es de hasta 1,2 kg. Obtenemos una “pera” grande y nutritiva con pulpa de color naranja oscuro y un aroma fragante. El calabacín en forma de pera tiene una gran ventaja sobre otros miembros de la familia. Sus frutos se almacenan durante mucho tiempo. El calabacín con forma de pera se utiliza en la cocina y en preparaciones caseras.
"Lagenaria"
Otro nombre para la verdura es calabacín vietnamita. El ámbito de aplicación es muy amplio. Para cocinar se utilizan frutos verdes (de hasta 60 cm de largo). Los demasiado maduros sirven como materia prima para la elaboración de platos y cajas. De los largos tallos se tejen diversos productos y de las semillas se extrae aceite. Este calabacín decorativo también es valorado en medicina.
Lagenaria tiene sus propias características:
- buen crecimiento del tallo - más de 15 m;
- frutos largos – hasta 1,5 m;
- gran peso – hasta 15 kg.
Estos parámetros se aplican a frutos maduros. Pero las pequeñas y verdes son muy originales y sabrosas. Tienen diferentes formas: en forma de cilindro, pera, bola. Se recomienda cultivar calabacines en plántulas; de lo contrario, en regiones frías no es posible esperar hasta que los frutos maduren por completo. La temporada de crecimiento de lagenaria es de 200 días. Esta es una gran brecha. Las semillas se siembran a finales de marzo en pequeños recipientes para plántulas. Es mejor germinar antes de sembrar.
"Mandarina"
Una variedad decorativa de maduración temprana de sabroso calabacín, que lleva el nombre del color de la fruta. Las "mandarinas" brillantes se pueden consumir 40 días después de sembrar las semillas. Tan pronto como los frutos alcancen un tamaño de 15 cm de diámetro, es necesario recogerlos. Son muy sabrosos en su forma cruda, lo que se valora en nutrición. A este calabacín decorativo le encantan los suelos fértiles, el calor y la buena luz.La tecnología agrícola no se diferencia del cultivo de otros calabacines ornamentales.
"turbante turco"
Calabaza con forma de hongo. Una fruta multicolor inusualmente hermosa con sabor a nuez, una especie de calabaza decorativa. Además de su apariencia decorativa, tiene otra ventaja valiosa: la sencillez y la practicidad durante el período de crecimiento. Una enredadera larga de tallo decorará un arco, una cerca, una cerca y creará una composición original con hermosas flores, hojas y frutos de hongos. Puedes recolectar los frutos de calabazas decorativas y calabazas antes de las heladas. Se almacenan durante mucho tiempo y sirven como decoración del hogar, cenadores y jardines.
La variedad se cultiva en lugares soleados y con buena tierra. Es necesario aflojar y nutrir el suelo durante el período de crecimiento de los calabacines decorativos. Las plantas se plantan a una distancia mínima de 90-100 cm, antes de sembrar se germinan las semillas y se seleccionan las adecuadas. Las frutas maduras se secan y se utilizan para composiciones.
"Cebra"
Calabacín decorativo hermoso, de maduración temprana y de alto rendimiento. Durante el período de crecimiento decora el parterre del jardín, cuando está maduro se deleita con deliciosos platos. La pulpa es jugosa, los frutos son uniformes y de colores armoniosos. Se puede consumir 40 días después de la siembra. Ventajas principales:
- resistencia al mildiú polvoriento;
- mantener la calidad;
- transportabilidad.
No existen requisitos especiales durante el período de crecimiento. El arbusto es muy compacto, lo que permite crear la composición deseada en el parterre del jardín y en el invernadero. Apto para cultivo en campo abierto e invernaderos. Los frutos aumentan de peso hasta 1,2 kg. Valorada en dietética por sus excelentes cualidades nutricionales y bajo contenido calórico.
"Milagro de dos colores"
Una variedad única de calabacín decorativo, creada por criadores ingleses. Se refiere a trepar calabacines. La liana alcanza hasta 10 m de longitud. Los frutos son muy sabrosos.Al plantar, se debe considerar el tamaño de la planta que se puede utilizar para tejer la glorieta.
"El gigante asombroso"
Maduración ultraprecoz, con gran reserva de vitalidad. Variedad trepadora calabacín decorativo. Las lianas no requieren formación. Los frutos son grandes, alcanzan un peso de 6-7 kg y se almacenan durante al menos un año. La pulpa es de color naranja original y dulce. Tolera bien el clima frío y húmedo sin reducir el rendimiento.
¿Por qué elegir variedades decorativas?
Algunos jardineros creen que las verduras sólo deberían ser útiles para preparar platos y preparaciones. Los conocedores de la estética aumentan sus exigencias sobre la calidad y el aspecto de las variedades.
Vale la pena cultivar calabacines ornamentales por varias razones:
- Hermoso. En las plantas ornamentales se valoran los frutos, hojas y flores originales. Un calabacín, sabiamente seleccionado por sus cualidades, puede alimentar, mejorar un área de jardín y decorar un parterre común. El rápido crecimiento de la planta permite utilizar calabacines decorativos para jardinería vertical (variedades trepadoras) o para sembrar en hermosas macetas (variedades arbustivas). Estas macetas son adecuadas para decorar una terraza, un área de recreación o un camino.
- Diversión para toda la familia. Incluso los niños aceptarán de buen grado cultivar calabacines decorativos. La sencillez de las plantas y los rápidos resultados atraen a los niños a cuidar pequeñas "peras", "rayas" o "setas".
- Valor de diseño. Las variedades de calabacines decorativos que se pueden secar tienen una larga vida útil. Por tanto, durante toda la temporada hasta la nueva cosecha, sirven para plasmar ideas creativas. Además de decorar y hacer composiciones, muchas personas hacen manualidades con calabacines decorativos secos: macetas, candelabros, cajas.
Para conservar adecuadamente los frutos, debes recogerlos solo después de que se hayan secado en el arbusto. Es necesario dejar un tallo corto. Seque los calabacines decorativos durante mucho tiempo en un área ventilada. Por conveniencia, es mejor colgarlos. Asegúrate de clasificar las frutas. Se eliminan todos los podridos, mohosos o muy blandos, dejando los más sanos y fuertes.
