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El calabacín de montaña es la perla de la selección nacional. Combina alta productividad y bajos requisitos de mantenimiento. Esta variedad es una de las mejores para cocinar. caviar de calabaza. Su capacidad para crecer en diferentes climas la hace verdaderamente versátil.
Características de la variedad.
Esta variedad anual de calabacín de maduración temprana es una selección doméstica con arbustos pequeños y débilmente ramificados. Las hojas de color verde oscuro de los arbustos tienen una forma muy disecada y esquejes largos. De plantar semillas de calabacín Sólo pasarán unos 45 días antes de que comience la formación del fruto.
Los frutos de esta variedad tienen un color lechoso mate y forma cilíndrica. La superficie del calabacín es lisa y uniforme. Los frutos de tamaño mediano pesan hasta 1 kg. La variedad se caracteriza por una pulpa blanca y densa con excelentes características gustativas. La calabaza de montaña es ideal para enlatar en casa y hacer caviar de calabaza.
Un rasgo distintivo de Gorny es su sencillez. Los calabacines de esta variedad son resistentes a las principales enfermedades:
- mildiú polvoriento;
- raíz podrida.
La variedad puede crecer y dar frutos incluso en zonas sombreadas. Elegir un lugar más soleado para plantar esta variedad ayudará a lograr mayores rendimientos. Si se cumplen los requisitos de cuidado, se pueden cosechar hasta 8 kg de calabacines por metro cuadrado.
Recomendaciones para el cultivo
Para esta variedad, la ubicación óptima en suelos fértiles y arcillosos es óptima. Si el suelo en el área seleccionada es infértil, entonces es necesario fertilizarlo con materia orgánica unos meses antes de plantar. Al aplicar fertilizantes orgánicos durante la siembra, la planta aumentará activamente la masa verde, lo que conducirá a una cosecha escasa.
La calabaza de montaña se puede cultivar de dos formas:
- Sembrar semillas directamente en el suelo. Es importante no apresurarse y esperar hasta que la temperatura del aire suba a 15 grados. Como regla general, esto sucede a mediados de abril. En el lugar seleccionado se hacen agujeros cada 70 cm, debe haber la misma distancia entre las filas. Se pueden plantar hasta 3 semillas en cada hoyo. Los primeros brotes, por regla general, comienzan a aparecer entre el día 5 y 6. Después de que aparecen las dos primeras hojas, se eliminan con cuidado los brotes débiles. ¡Consejo! Es mejor cubrir la superficie del hoyo con mantillo que cubrirlo con tierra. El mantillo, a diferencia del suelo, tiene mejor permeabilidad y no se compacta cuando se riega.
- Siembra mediante plántulas. Las semillas para las plántulas deben comenzar a prepararse 2 semanas antes de la siembra principal, a finales de marzo o principios de abril. Las plántulas listas se plantan entre 20 y 25 días después de la siembra según el esquema: 70x70 cm, en este caso las plántulas se deben plantar a no más de 2-3 cm de profundidad.
Para obtener buenos rendimientos, el cuidado de la variedad de calabaza de montaña debe ser regular e incluir:
- Riego: todos los días o cada dos días, según las condiciones climáticas.
- Aflojar: una vez por semana será suficiente.
- Fertilización – en la etapa de floración es necesario aplicar fertilizantes nitrogenados. Todos los abonos posteriores pueden consistir únicamente en abonos orgánicos.
La variedad Montaña se cosecha mientras madura varias veces por semana desde finales de junio hasta mediados de agosto.
