Contenido
El repollo blanco es una verdura muy conocida y querida. En los últimos años han aparecido muchas variedades híbridas de repollo con diferentes períodos de maduración y son más resistentes a factores externos adversos. Uno de ellos es una variedad tardía: el repollo Ankoma F1, que se ha generalizado entre los jardineros.
El híbrido Ankom de maduración tardía, recomendado para la región central, muestra una excelente calidad de conservación y un excelente sabor. El valor de las variedades tardías, como la col Ankoma, es que conservan el sabor y la frescura durante todo el período invernal.
Características beneficiosas
La col blanca es originaria del Mediterráneo y era conocida en la antigua Grecia. En Kievan Rus, sus descripciones se encuentran en manuscritos del siglo XI, y fue aquí donde se utilizó por primera vez el chucrut.
La variedad de col Ankoma F1 conserva todas las propiedades beneficiosas de la col blanca, por lo que es valorada tanto por los productores como por los consumidores de hortalizas:
- las hojas verdes superiores contienen mucho ácido fólico, que participa en la síntesis de hemoglobina, y las hojas inferiores, más claras, son útiles para la prevención de la aterosclerosis;
- una alta concentración de ácido ascórbico protege contra los resfriados fuera de temporada. El repollo contiene sustancias químicas que previenen la deposición de colesterol en las paredes internas de los vasos sanguíneos;
- la fibra normaliza el funcionamiento del sistema digestivo;
- El repollo es una fuente natural de vitaminas U y PP, conocidas por su capacidad para curar pequeñas úlceras en la mucosa gástrica.
Característica
La variedad Ankoma tiene forma aplanada y redonda, con buena densidad y tallo corto. La col Ankoma se cultiva en campo abierto y es apta para el consumo tanto fresca como preparada. Se almacena excelentemente en invierno y puede soportar un transporte prolongado sin perder su excelente presentación. Gracias a su sistema radicular bien desarrollado, la variedad Ankoma es resistente a los períodos secos. No tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento y tiene buena resistencia a las enfermedades, en particular al fusarium. El tiempo de maduración del repollo Ankoma es de 4,0 a 4,5 meses desde el momento en que se plantan las plántulas. Con la tecnología agrícola adecuada, el rendimiento alcanza los 400-600 céntimos por hectárea y el peso de 1 cabeza de repollo oscila entre 2 y 3 kg.
Para plantar plántulas de repollo Ankoma a tiempo en campo abierto, la descripción de la variedad recomienda sembrar las semillas a mediados o finales de marzo.
Las semillas de col Ankoma se siembran en macetas de turba, en las que luego se pueden plantar en el suelo.
La mejor manera de cultivar plántulas de Ankoma es en invernaderos solares, que se vuelven más cálidos durante el día y más frescos durante la noche. Se produce un endurecimiento natural de las plantas y crecen sanas y fuertes.
Preparación del suelo
El área para plantar plántulas de Ankoma debe estar suficientemente iluminada. Con falta de luz, se forman hojas grandes que dan como resultado una cabeza de repollo suelta. Las plántulas de repollo se plantan según un patrón de 0,7 x 0,7 m. Una ubicación demasiado cercana afectará negativamente el rendimiento.El suelo no debe ser muy suelto y bastante fértil, con una acidez cercana a la neutra. El repollo Ankoma F1 crece bien en suelo franco. Para preparar el suelo en la primavera, es necesario desenterrarlo con abono y fertilizantes minerales.
Plantar plántulas
Para trasplantar plántulas de Ankom a campo abierto, debe elegir un día nublado, también puede plantarlas temprano en la mañana o en la noche. No debes plantar repollo Ankom en climas fríos, ya que puede disparar flechas. Para que las plántulas crezcan rápidamente, es necesario plantarlas correctamente:
- Las plantas deben enterrarse en el suelo hasta la primera hoja;
- La tierra alrededor de cada tallo debe estar bien compactada;
- todas las plantas deben regarse inmediatamente después de plantarlas y al día siguiente;
- Para una mejor adaptación de la variedad Ankoma, después del trasplante, sombree las plántulas durante 2-3 días.
Para desinfectar las plántulas ya plantadas necesitas:
- espolvoréelo con ceniza de madera; este tratamiento debe realizarse después de las lluvias;
- Riegue regularmente las plantas con una solución débil de permanganato de potasio.
Muchos jardineros utilizan la tecnología de cultivar repollo sin plántulas. Si siembras semillas directamente en el suelo, su temporada de crecimiento se acorta y el sistema de raíces se vuelve más poderoso. Las reglas de cuidado son las mismas que para el método de las plántulas.
Modo de riego
Durante un mes después de plantar las plántulas, el repollo Ankoma se debe regar 2 veces por semana y luego una vez por semana. Durante la formación de una roseta de hojas, aumenta la necesidad de agua del repollo.Antes de que se forme la cabeza, la necesidad de agua es bastante grande: alrededor de 1,5 a 2 cubos. Luego disminuye gradualmente. Si el repollo Ankoma se va a almacenar después de la cosecha, es necesario dejar de regar aproximadamente con un mes de anticipación.
El siguiente régimen de riego es más eficaz para un desarrollo óptimo del repollo Ankoma:
- Es mejor realizarlo 2 veces al día: por la mañana y por la noche;
- Es mejor regar con más frecuencia y menos; entonces las raíces recibirán mejor oxígeno y nutrición, estimulando el rápido crecimiento de la col;
- después de cada riego, se debe aflojar la tierra alrededor de las plantas para asegurar su transpirabilidad;
- El régimen de riego debe ajustarse teniendo en cuenta el clima.
El riego debe calcularse con mucho cuidado: una humedad demasiado alta amenaza con que las cabezas de repollo se agrieten. La falta de agua también es peligrosa:
- el desarrollo de las bifurcaciones se ralentiza;
- Se forman hojas demasiado duras.
Control de plagas
A pesar de la resistencia del repollo Ankoma a las plagas, es necesario un tratamiento preventivo de las plantas contra las enfermedades más peligrosas: patas negras, mildiú, pulgones y otras. El tratamiento con solución de sulfato de cobre es eficaz contra las enfermedades fúngicas. Los jardineros también utilizan remedios caseros probados, como infusiones de ajo, ortiga y diente de león.
Reseñas
Entre los jardineros, la variedad de col Ankoma es muy popular, como lo demuestran numerosas cartas de los veraneantes.
Conclusión
El repollo Ankoma no requiere mucho esfuerzo para crecer. Si sigues reglas simples para cuidarlo, te proporcionará abundantes suministros para todo el invierno.
