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La col blanca se considera uno de los cultivos de hortalizas más antiguos. Comenzó a cultivarse en el siglo XX d.C. en la Antigua Roma y la Antigua Grecia. Pero en aquella época la verdura no tenía cabeza. El repollo apareció debido a la polinización cruzada de plantas bienales de la familia.
La col bielorrusa es producto del trabajo de mejoramiento de los productores de semillas rusos. La variedad se conoció por primera vez en 1937. Han pasado muchos años desde entonces, pero la popularidad de la variedad productiva y resistente a las heladas no ha disminuido. Por el contrario, han aparecido nuevas opciones: Belorusskaya 85, Belorusskaya 455 y otras variedades. El artículo brindará características detalladas y características del cultivo de repollo.
Descripción de la variedad.
La variedad de col blanca Belorusskaya 455 es un cultivo de hortalizas resistente al frío y amante de la luz. Las semillas germinan a una temperatura de +5 grados. La planta tolera fácilmente las heladas dentro de los -4 grados.
Para plantar repollo blanco, debes elegir un lugar abierto. Esto asegurará menos daño por insectos. Además, con largas horas de luz se forma una excelente cosecha.
Variedad de col blanca de maduración tardía.Las cabezas de repollo alcanzan la capacidad técnica en Belorusskaya 455 en 120-130 días, en Belorusskaya 85 un poco más: 140-150 días desde el momento de la germinación. El sistema de raíces es débil y se encuentra en la capa superior del suelo a una distancia de 25 a 30 cm, y el tallo exterior no supera los 10 cm.
Hojas y repollo
- La variedad Belorusskaya destaca por sus grandes hojas exteriores de color verde oscuro con una capa cerosa. Tienen forma redonda y plana con una superficie lisa. Los bordes de las hojas tienen una ondulación media. Las venas son finas, casi invisibles.
- Las hojas que forman la col son de color verde claro y se blanquean cuando están técnicamente maduras. Esto es claramente visible cuando se corta el repollo. No hay espacio entre las hojas, por lo que las cabezas de repollo quedan apretadas y densas. Las coles de esta variedad están tan apretadas que el granizo no puede penetrarlas.
- Según la descripción de la variedad de col Belorusskaya, la roseta se eleva sobre el suelo, semi-extendida, alcanzando un diámetro de 90 cm, esto debe tenerse en cuenta a la hora de plantar plántulas en campo abierto. El repollo bielorruso crece rápidamente a una temperatura de 20 a 25 grados.
En el calor de julio, cuando la temperatura del aire supera los 30 grados, la formación de cabezas de repollo se ralentiza. - Durante este período, es necesario instalar un aspersor sobre los lechos de repollo para enfriar la tierra y el aire alrededor de las plantas.
- El peso de las coles de la variedad Belorusskaya 455 alcanza los 4-4,5 kg y, si se cumplen los estándares agrícolas, puede ser incluso mayor. El rendimiento de la variedad por metro cuadrado es de unos 8 kg. La variedad de repollo Belorusskaya 85 es menos productiva, el peso de las cabezas es de 2,4 a 3 kg. El sabor de ambos tipos es excelente.
Características
Cualquiera que sea la variedad de cultivos de hortalizas que se considere, siempre hay pros y contras.
Lados positivos
Según la descripción del repollo bielorruso, los jardineros destacan las ventajas de la variedad, como escriben en las reseñas:
- Alto rendimiento.
- Excelentes propiedades gustativas del repollo, versatilidad de uso.
- Las cabezas de repollo densas no se agrietan incluso en la madurez técnica.
- Excelente transportabilidad.
- Este no es un híbrido, por lo que puedes conseguir tus propias semillas si lo deseas.
Defectos
Si hablamos de las desventajas de la variedad de repollo Belorusskaya, es más bien una inmunidad débil a enfermedades como la raíz club y la bacteriosis vascular.
De las desventajas cabe destacar:
- Las plagas la aman;
- requiere abundante riego;
- No tolera bien el trasplante.
A pesar de sus defectos, el repollo bielorruso es amado por su excelente sabor y propiedades beneficiosas.
plántulas en crecimiento
Para obtener una buena cosecha, las semillas de col bielorrusa se siembran a mediados de mayo. Este período de siembra permite obtener cabezas de repollo aptas para su procesamiento y almacenamiento. Para obtener una cosecha más temprana de repollo blanco, puedes sembrar algunas semillas a principios de mayo.
Antes de sembrar, el material de siembra no se remoja. Pero no estará de más tratarlo con una solución rosa de permanganato de potasio. Las semillas de la variedad se siembran en suelo fértil, previamente llenado con agua hirviendo, a una profundidad de no más de 1 cm.
Los brotes aparecen rápidamente al cuarto o séptimo día. Es necesario proporcionar inmediatamente a las plántulas una iluminación óptima; de lo contrario, el repollo bielorruso se estirará, lo que tiene un efecto negativo en el rendimiento.
Puede sembrar semillas de repollo en un vivero o directamente en recipientes separados para no bucear. En este caso, se colocan 2-3 semillas en cada vaso. Cuando las plantas crezcan, deje una plántula, la más fuerte.
Aterrizando en el suelo
La col bielorrusa se planta en el vivero a mediados de junio. Las plántulas sanas deben tener una raíz gruesa y fuerte, un poco más gruesa que un lápiz y 5-6 hojas.
Las plantas se plantan en suelo arcilloso y bien fertilizado en un área abierta. Si sospecha que es muy ácido, agregue ceniza de madera antes de excavar.
La mejor ubicación para los lechos de repollo es de norte a sur para que cada planta reciba suficiente calor y luz. La siembra se realiza al final de la tarde para que las plántulas tengan tiempo de hacer frente al estrés antes del amanecer. Si llueve, puedes plantar plántulas de repollo bielorruso durante el día.
La variedad de repollo Belorusskaya 455 se planta en camas de altura media en dos filas. La distancia entre las crestas debe ser de al menos 50 cm, los agujeros se realizan según el patrón de 50x50. Una distancia menor dará como resultado hojas superpuestas.
La planta se sumerge en suelo húmedo hasta las primeras hojas, se exprime bien el suelo y se riega. Si se espera que haga calor al día siguiente, es aconsejable dar sombra a las plantaciones durante dos días.
Características del cuidado en el suelo.
El cuidado de la variedad de repollo blanco Belorusskaya es simple y los jardineros novatos pueden manejarlo. Pero aún prestaremos atención a algunos puntos.
Requisitos de riego
La col blanca bielorrusa exige no solo suelos fértiles, sino también riego. El sistema radicular siempre debe estar húmedo.
- Es mejor regar al final de la tarde, cuando los rayos del sol no queman las plantas.
- En los primeros días el procedimiento se repite a diario. Una raíz necesita 2 litros de agua. El suelo no se afloja durante siete días después de la siembra.Luego esto se hace antes de regar para que el agua penetre más rápido hasta el sistema radicular.
- Deje de regar la col blanca de la variedad Belorusskaya 10 días antes de cortar las cabezas.
Desmalezar y aflojar
Durante la temporada, retire y malas hierbas. Después de todo, son caldo de cultivo para enfermedades y plagas.
Quitar constantemente el repollo ayudará a eliminar las malas hierbas y le permitirá notar las plagas de inmediato.
El mejor vestido
En cuanto a la fertilización, se realiza de la misma forma que para otras variedades. Las infusiones más utilizadas son el gordolobo, el estiércol de pollo y las hierbas fermentadas. La col blanca de variedad bielorrusa responde bien a la alimentación foliar con amoníaco y yodo. Una vez a la semana es recomendable espolvorear las plantas con ceniza de madera.
Control de plagas
La descripción indicó que la variedad Belorusskaya es especialmente amada por los insectos. Los invitados frecuentes son los mosquitos y las orugas. Puedes deshacerte de ellos usando una solución jabonosa. Rocían el repollo con él y lo espolvorean con ceniza seca encima.
Para deshacerse de las orugas, se utilizan medios especiales. El repollo se procesa al final de la tarde en un clima seco y sin viento.
Las orugas son los "hijos" de la mariposa de la col. Le tiene miedo el olor a caléndulas. Estas flores se plantan entre plántulas de repollo. El olor a valeriana repele a la mariposa. Este medicamento (frasco) se diluye en medio balde y se rocía sobre las plantaciones.
La prevención de enfermedades
Dado que la variedad Belorusskaya a menudo se ve afectada por la raíz club, es necesario plantarla en un lugar nuevo cada año. En el otoño, después de la cosecha, las raíces de la col nunca se deben colocar en una pila de abono. Incluso si no hay signos de enfermedad, se destruyen todos los restos de repollo.
La variedad Belorusskaya 455 tiene baja inmunidad a la bacteriosis vascular.Esta enfermedad se llama popularmente podredumbre negra. Puedes notarlo por las venas negras.
Otro problema es la pudrición húmeda, que aparece cuando las plantas se ven afectadas por bacteriosis vascular. Al notar una enfermedad, es necesario arrancar las plantas y destruirlas.
Cosecha
La madurez técnica de la variedad se produce a finales de septiembre o principios de octubre. Como ya hemos dicho, el riego se detiene a las dos semanas. La tala comienza en un día soleado después del almuerzo, para que el sol se coma la escarcha o el rocío. El repollo picado se coloca en el suelo para que se seque y luego se guarda para guardarlo.
Inmediatamente debes decidir cómo se utilizará el repollo picado. Si está destinado al almacenamiento en invierno, al cortarlo, deje un tallo largo. Para ello, se cuelga la col en el sótano o sótano. Todas las demás horquillas se cortan sin muñón externo. ¡Aquí están, estas preciosas coles, en la foto!
