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La col china es una verdura increíblemente sabrosa y saludable. No muchos jardineros deciden cultivarlo en su jardín porque creen que es demasiado delicado. Quienes cultivaron este cultivo saben bien que con una plantación y cuidados adecuados no surgirán problemas. A algunas personas les gusta comer hojas tiernas de col china, mientras que otras todavía esperan hasta que toda la col esté madura. ¿Cuándo se puede considerar que el repollo está maduro y cómo cultivarlo correctamente para obtener una buena cosecha a tiempo? También en este artículo aprenderemos cómo cultivar hasta 2 cosechas de col china por temporada.
Cuando plantar col china
Para cosechar col china a tiempo, también es necesario plantarla a tiempo. El momento de la siembra determina si la planta florecerá y, como saben, en el caso del repollo, la floración solo puede causar daño. Es costumbre sembrar repollo a partir del 15 de abril y finalizar antes del 20. En las regiones más cálidas puedes empezar incluso a finales de marzo. Es importante que las heladas desaparezcan por completo.
El repollo madura bastante rápido. Con el cuidado adecuado, la cosecha se puede recolectar en 1,5 meses. Esta planta no le teme al frío. Las semillas germinan incluso a una temperatura de +4°C. Pero aún así, para un crecimiento activo es necesario que la temperatura sea de al menos +15°C. Es especialmente importante tener esto en cuenta al cultivar repollo en condiciones de invernadero. Es la temperatura la que determina cuán generosa será la cosecha que obtendrás.
Cómo cultivar 2 cultivos por temporada.
La calidad y cantidad de la cosecha depende directamente del momento de la siembra. En general, la col china madura rápidamente. Sin embargo, hay que tener en cuenta que todo depende de la variedad concreta. Las variedades de maduración temprana maduran en 40 días, las de maduración media en 2 meses y el repollo de maduración tardía tendrá que esperar al menos 80 días.
La maduración excesiva de los frutos no es el único motivo del inicio de la floración. Mucho depende del momento de la siembra. Si no tiene tiempo para sembrar las semillas antes del 20 de abril, lo más probable es que al repollo le salgan pedúnculos. Si la primavera llega tarde o simplemente no tuvo tiempo de plantar repollo a tiempo, puede comprar variedades híbridas especiales que no sean propensas a florecer.
Inmediatamente después de recoger la primera cosecha, puedes volver a sembrar las semillas. Esto debe hacerse a más tardar a mediados de agosto. Después de este período, las horas de luz se reducen considerablemente y el repollo simplemente no tiene tiempo para formar cabezas de repollo. Además, no debe realizar experimentos si la primavera resultó ser fría y nevada. Definitivamente no tiene sentido plantar repollo en condiciones tan extremas.
Tiempo de recolección según variedad de col.
Anteriormente, solo se conocía una variedad de col china, obtenida en la estación VIR.Se llamaba Khibiny y se encontraba en todas las granjas que cultivaban repollo. La variedad tiene buenas características y tiempos de maduración rápidos. Las hojas tiernas están completamente listas para el consumo dentro de los 30 días posteriores a la germinación. La formación completa de una col se produce en 40 a 50 días, y para una fruta más suelta, se necesitarán aproximadamente 2 meses.
Durante mucho tiempo, el repollo Khibiny satisfizo todos los requisitos de los jardineros. E incluso ahora la variedad es muy popular. Luego comenzaron a desarrollar una gran cantidad de otras variedades e híbridos no menos productivos de esta verdura. Enumeraremos solo los más populares y también compararemos los períodos de maduración de cada variedad.
Llevar a la fuerza
Tiene un periodo de maduración medio temprano. La madurez total se produce 55 días después de la aparición de los primeros brotes. La cabeza de la col es de color verde claro, ancha y alargada. El peso de cada repollo puede alcanzar hasta 1,5 kilogramos.
Talla rusa F1 XXL
Esta es probablemente la variedad con mayores cabezas de repollo. Cada uno puede tener una masa de hasta 4 kg. La variedad es famosa por su excelente sabor. Las hojas son increíblemente jugosas y crujientes. El tamaño ruso se refiere a variedades tardías, ya que las cabezas de repollo maduran no antes de los 3 meses. Tiene resistencia a la aparición de tallos florales. Tolera fácilmente las bajas temperaturas.
Lyubasha
La variedad se clasifica como de mitad de temporada, ya que madura dentro de los 70 días posteriores a la aparición de los primeros brotes. Tiene hojas amarillas por dentro y de color verde claro por fuera. Presume de un sabor exquisito. Contiene una gran cantidad de microelementos y vitaminas útiles.
Copa de vino
La maduración completa de las coles se produce entre 60 y 70 días después de la aparición de los brotes jóvenes. Tiene un sabor delicioso, crujiente y jugoso. No apto para almacenamiento a largo plazo.Se recomienda comer fresco.
¿Qué necesita el repollo para crecer rápidamente?
La col china tolera bien los climas fríos, pero tiene poca resistencia a las heladas. Está contraindicado su cultivo en climas cálidos con largas horas de luz. En tales condiciones, la planta no tiene tiempo de formar una col, sino que comienza a formar flechas y a florecer.
Para que la fruta crezca y se desarrolle bien, la temperatura del aire debe ser de unos +20°C. También es muy importante regar las plantas de manera oportuna y realizar fertilizaciones periódicas. Además, la col china suele verse atacada por determinadas plagas. Ante esto, es necesario llevar a cabo medidas preventivas cada cierto tiempo.
Para cultivar 2 o 3 cultivos de repollo por temporada, es necesario crear las condiciones adecuadas. Algunos jardineros logran cultivar hortalizas durante todo el año en invernaderos con calefacción. Para que la planta se desarrolle bien, basta con mantener el rango de temperatura entre 15 y 21°C.
El atornillado es el problema más común que encuentran los jardineros cuando cultivan repollo chino. Para evitar que esto suceda, debes:
- comprar híbridos resistentes a la floración;
- no siembre semillas demasiado espesas;
- plante y cultive repollo mientras las horas de luz sean cortas. Si es necesario, puedes tapar los brotes por la noche.
Cuidado apropiado
El cuidado de la col china consta de las siguientes 3 etapas:
- Aflojando el suelo.
- Riego regular.
- Alimentación.
- Adelgazar los brotes.
- Medidas preventivas contra plagas.
Y ahora todo está en orden.Para cosechar repollo a tiempo, es necesario aflojar la tierra alrededor de las plantas de vez en cuando. Esto proporcionará acceso de oxígeno al sistema de raíces de la planta. Esto, a su vez, mejorará los procesos metabólicos y el flujo de agua durante el riego.
No es necesario regar el repollo de ninguna forma especial. Lo principal es que el suelo no esté demasiado húmedo ni seco. Es necesario mantenerlo constantemente húmedo. Un suelo demasiado húmedo es un caldo de cultivo para los patógenos. En tales condiciones, las cabezas de repollo simplemente comenzarán a pudrirse.
Por lo general, las cabezas de repollo se riegan una vez cada 7 días. Si riegas con más frecuencia, puede producirse un estancamiento del agua. La primera fertilización se realiza inmediatamente después de la emergencia. Si el repollo se planta con plántulas, se cuentan 2 semanas desde el momento de la siembra y solo entonces se realiza la fertilización. Para ello puedes utilizar fertilizantes tanto minerales como orgánicos. Por ejemplo, mucha gente utiliza una solución de estiércol de pollo o gordolobo. El gordolobo se cría en una proporción de 1/10 y el estiércol de pollo se calcula en una cantidad de 1 kilogramo por 20 litros de agua. Algunos jardineros preparan el suelo con anticipación para plantar. Mucha gente trata el suelo con soluciones de superfosfato o urea.
Es necesario adelgazar los brotes para ambas opciones de cultivo. Tanto las plántulas como las plantas sembradas en campo abierto se perforan dos veces. La primera vez que se arrancan los brotes sobrantes es en la etapa de 2 hojas. En este caso, entre cada brote se dejan unos 6-7 cm y el siguiente aclareo se realiza 10 días después del primero. Las cabezas de repollo plantadas en campo abierto deben espaciarse a una distancia de unos 20 a 35 cm.Esta disposición garantizará el acceso sin obstáculos a la luz solar y también permitirá que el suelo se seque y no retenga agua.
Debe asegurarse de que las pulgas y las moscas de la col no se den un festín con sus cabezas de col antes. Para tratar las plantas contra las plagas, puede utilizar ceniza de madera común. Simplemente rocían el lecho del jardín hasta que aparecen los primeros brotes. Además, algunos jardineros, como medida preventiva, de vez en cuando rastrillan la tierra vieja de los tallos y rocían el área con tierra nueva (por ejemplo, de las hileras). De esta manera, no solo se renueva el suelo, sino que también se eliminan los huevos puestos por la mosca de la col.
Si aparecen pulgas u otras plagas en el lecho del jardín, estas medidas ya no ayudarán. Tendrá que utilizar preparaciones especiales, como Fitoverm o Bitoxibacilina. Solo recuerde que pueden usarse a más tardar un mes antes de la cosecha.
Cuando cosechar col china
Se acostumbra cortar las coles en 2 casos:
- Cuando las hojas tiernas crecen hasta los 10 cm de altura.
- Cuando la col esté completamente formada. Esto suele ocurrir 2 meses o más después de la germinación.
El peso de las coles en el momento de la cosecha debe alcanzar aproximadamente 1,2 kg. Puede haber más, todo depende de la variedad que elijas. Las cabezas de repollo deben almacenarse en un lugar fresco. Normalmente, la col china conserva sus propiedades durante 3 meses desde el momento en que se corta. Por lo tanto, es poco probable que sea posible mantener frescas las cabezas de repollo hasta el invierno.
Conclusión
Por supuesto, la parte más divertida de cultivar cualquier cultivo es cosecharlo. Pero para recogerlo a tiempo hay que trabajar duro.Como puede ver, es muy importante sembrar las semillas a tiempo y crear las condiciones adecuadas para su crecimiento. Si sigue todas las reglas descritas anteriormente, puede obtener una excelente cosecha de repollo chino.
