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Brócoli Comenzó a cultivarse en los siglos IV-V a.C. en el Mediterráneo. Los productores de hortalizas italianos lograron obtener una variedad cultivada como cultivo anual. Hoy en día existen más de 200 variedades de brócoli.
En Rusia, este tipo de repollo comenzó a cultivarse no hace mucho tiempo, por lo que muchos jardineros están interesados en cómo plantar brócoli y repollo en casa para obtener plántulas. Las reglas y características del cultivo de esta verdura a partir de semillas se analizarán en el artículo. Esperamos que el material sea útil no sólo para los cultivadores principiantes de hortalizas.
Sobre los beneficios de las verduras.
El brócoli es la verdura más valiosa porque contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas. Por este motivo, es recomendado por los médicos para diversas enfermedades. Por ejemplo:
- gracias a la vitamina U, las úlceras sanan más rápido;
- el potasio elimina las sales;
- el magnesio es necesario para el músculo cardíaco;
- calcio: esencial para la salud del cabello y las uñas;
- el selenio elimina radionucleidos;
- el sodio es necesario para el funcionamiento estable de las células nerviosas;
- zinc, cobre, magnesio – participan en el proceso de hematopoyesis;
- Betacaroteno: mejora la visión, cura el sistema nervioso y mejora la condición de la piel.
Los médicos suelen recetar repollo como dieta de mantenimiento después de operaciones complejas. Los pediatras recomiendan el brócoli para alimentar a los bebés.
Diversidad de especies y variedades.
tipos
Si piensas en los tipos de brócoli, hay tres:
- Las inflorescencias de Calambría son de color redondo o cónico, verde, violeta o blanco.
- El rojo es similar a la coliflor.
- El tallo es de tamaño pequeño. Se distingue por tallos crujientes.
Variedades populares
El brócoli varía términos de maduración, por lo que debes plantar repollo en diferentes momentos.
Variedades tempranas, desde la siembra de plántulas hasta la madurez técnica 60-100 días:
- Batavia;
- Linda;
- Señor F1;
- Mónaco F1;
- Tono.
Media temporada 105-130 días:
- Hombre de Hierro F1;
- Enano.
Tarde 130-145:
- Agassi F1"
- Maratón F1;
- Partenón F1.
¿Cómo se relacionan las fechas de maduración con la siembra de semillas?
Para cultivar plántulas de repollo sanas en casa, es necesario tener en cuenta el momento de la temporada de crecimiento. Si desea recibir productos valiosos de forma continua, la siembra de semillas de brócoli debe realizarse a intervalos de al menos dos semanas, teniendo en cuenta el tiempo de maduración.
Cuándo plantar semillas de brócoli para plántulas en 2019 según el calendario lunar:
- Febrero: 5-8, 19-22.
- Marzo – 7, 8, 18, 20, 21.
- Abril – 4-6, 8-10, 20-23.
- Mayo: 8-12, 19-24.
Al decidir cuándo plantar plántulas de brócoli, debe recordar que las plántulas deben plantarse en el suelo hasta que crezcan. Si la primavera es larga, el momento de plantar semillas de brócoli y repollo para las plántulas se pospone durante dos semanas.
Trabajo preliminar
Puedes cultivar brócoli en casa usando plántulas o sembrando las semillas directamente en el suelo. Los jardineros aconsejan utilizar plántulas y señalan las ventajas:
- Posibilidad de obtener hortalizas tempranas.
- El coste de compra de semillas se reduce, ya que no es necesario aclarar las plantas.
- Cuidar las plántulas es más fácil que en campo abierto.
- Después de aterrizar en un lugar permanente, se enferma menos.
Preparación de material de semilla.
Antes de plantar brócoli para plántulas, debes cuidar las semillas:
- Clasificación. En primer lugar, se clasifican las semillas de col y se eliminan las pequeñas y pequeñas.
- Para acelerar la germinación, la semilla calentamiento. Prepare una solución de ceniza de madera (un litro de agua hasta 50 grados + una cucharada grande de ceniza). Es conveniente realizar el procedimiento en una bolsa de lona, sumergiéndola en una solución caliente durante un tercio de hora. Luego vierta en agua fría durante 2 minutos. Las semillas inmaduras flotarán y se desecharán.
- Para evitar que el brócoli padezca diversas enfermedades, las semillas en escabeche en una solución de permanganato de potasio o ácido bórico.
- Remojar La siembra en una solución de ceniza es un procedimiento necesario y dura 5 horas.
- Luego, las semillas se dejan durante un día antes de plantarlas en el suelo. endurecer en un refrigerador. Para envolver, utilice un paño o gasa. Después de un día, la semilla se retira y se seca hasta que fluya libremente.
Es importante no solo saber cómo plantar semillas de brócoli para las plántulas, sino también tomar medidas para prevenir enfermedades fúngicas.
Preparando el escenario
Mientras se procesa la semilla, es necesario preparar el suelo. Para plantar semillas de brócoli para plántulas, necesitará un suelo nutritivo y transpirable. La tierra del césped se mezcla con abono y se añade ceniza de madera. No sólo previene las enfermedades fúngicas, sino que también neutraliza el suelo.
Una pequeña cantidad de arena no viene mal: ayuda a que las raíces se desarrollen mejor. Si está preparando el suelo para las plántulas de brócoli en casa, en la casa de campo elige un área donde el repollo y sus compañeras crucíferas no crezcan, para no introducir enfermedades.
El suelo se puede preparar de diferentes formas:
- vapor en el horno;
- vierta agua hirviendo con permanganato de potasio disuelto, Gamair, Alirin-B, Fundazol. Los medicamentos se diluyen teniendo en cuenta las recomendaciones del envase.
Puede utilizar tierra preparada para plantas de hortalizas. Contienen una gama completa de nutrientes. También puede espolvorearlo con una solución rosa fuerte de permanganato de potasio antes de sembrar semillas de brócoli.
Video sobre el cultivo de brócoli:
Preparando contenedores
Las plántulas de brócoli se cultivan en diferentes contenedores: cajas, casetes, macetas, tabletas de turba, lo principal es que su profundidad sea de al menos 5 cm.
Si el recipiente es nuevo, simplemente vierta agua hirviendo sobre él.Si se ha utilizado anteriormente se debe desinfectar añadiendo permanganato de potasio al agua (la solución debe estar saturada).
Características de plantar plántulas.
Y ahora sobre cómo plantar brócoli en casa.
Poner en cajas
Si se utilizan cajas para cultivar plántulas de brócoli (la altura debe ser de al menos 5-7 cm), se vierte tierra en ellas y se hacen ranuras en incrementos de 3-4 cm. Las semillas se colocan a una distancia de al menos al menos 3 cm para poder plantar las plantas en el suelo con menos pérdidas de plántulas. La profundidad de empotramiento es de al menos 1 cm.
Cómo cultivar brócoli sin necesidad de recogerlo
Este tipo de verdura responde negativamente a la recolección. Por lo tanto, es mejor utilizar recipientes en los que se cultiven plántulas de repollo de diferentes variedades de brócoli antes de plantarlas en el suelo.
- Las tabletas de turba son una excelente opción, ya que el diámetro (4 cm) es suficiente para el crecimiento de plántulas fuertes. Las tabletas se sumergen en agua para eliminar el exceso de agua. Debe sembrar 2 semillas en el hoyo, espolvorear con turba hasta una profundidad de 1 cm.
- Si los productores de hortalizas eligen casetes o macetas para cultivar plántulas, entonces su altura debe ser de al menos 7 cm y un diámetro de 4-5 cm. Coloque 2 semillas en cada recipiente.
El exceso de plántulas se corta cerca del suelo. No puedes sacarlo.
Los recipientes se colocan en un lugar cálido y bien iluminado (de +18 a +20 grados), se cubren con vidrio o celofán por encima hasta que aparecen los brotes.
Creamos condiciones
Aunque el brócoli no es una verdura delicada, se deben crear las condiciones para que crezcan las plántulas.
Condiciones de temperatura y luz.
Las plántulas de brócoli a temperaturas demasiado altas y poca luz se estiran y se vuelven inviables. Por lo tanto, cuando aparecen los primeros brotes, los contenedores se colocan en un alféizar iluminado, donde la temperatura no supera los 17 grados durante el día y los 12 durante la noche. Para que crezcan plántulas fuertes, las plántulas de brócoli deberán iluminarse, ya que las horas de luz en primavera son menos de las 15 horas requeridas.
Características de riego y fertilización.
A todos los tipos de repollo les encanta la humedad, pero no su exceso. Por lo tanto, es necesario regar el brócoli con moderación para no provocar el desarrollo de raíz club o pata negra.
Alimente las plántulas de repollo con fertilizantes potásicos. Puede utilizar una solución rosa de permanganato de potasio o ceniza de estufa.
Endurecimiento
Antes de plantar plántulas en campo abierto, es necesario prepararlas. A las dos semanas abren ligeramente la ventana. Primero durante media hora, luego el tiempo de los procedimientos aéreos se aumenta a 4-5 horas.
Si hay un balcón o logia, los contenedores se pueden sacar, pero solo cuando las plantas se hayan endurecido.
Si sigue todas las reglas, cuando lo plante en el suelo, las plántulas de brócoli que usted mismo cultivó se verán como en la foto: 6-8 hojas verdaderas y un sistema de raíces fuerte.
resumámoslo
Si te gusta el brócoli, cultivarlo tú mismo no te resultará especialmente difícil.
Es importante recordar que es necesario sembrar las semillas un mes y medio antes de plantarlas en el suelo.
Las variedades de brócoli de maduración temprana se pueden sembrar directamente en el suelo en el verano, tan pronto como el suelo esté descongelado y listo.Si hay un invernadero, las plántulas se plantan antes y luego la primera cosecha madurará rápidamente.
