Contenido
A los jardineros les gusta el brócoli Fiesta porque no exige las condiciones de crecimiento y es resistente a las heladas. La variedad semiprecoz de la colección de la empresa holandesa Bejo Zaden se propaga mediante plántulas o mediante la siembra directa de semillas en el suelo.
El brócoli híbrido Fiesta es muy similar a la coliflor, diferenciándose ligeramente en la forma, el tamaño y el color de la cabeza.
Descripción del brócoli Fiesta F1
La planta forma una roseta de hojas que tienden hacia arriba. Las láminas de las hojas de color azul verdoso son largas, de 25 a 35 cm, onduladas, ligeramente disecadas, con bordes intrincadamente curvos y una superficie corrugada en forma de burbuja. Se nota una capa cerosa azulada en la parte superior de las láminas de las hojas. La altura del híbrido Fiesta alcanza los 90 cm a lo largo de las hojas, el tallo es de tamaño mediano, característico de otros representantes de diferentes variedades de repollo. El sistema de raíces consta de un poderoso núcleo central y numerosos pequeños brotes que suministran alimento a la planta y se encuentran cerca de la superficie.
La cabeza del repollo Fiesta comienza a formarse después de que hayan crecido entre 16 y 20 hojas.La parte superior redondeada, ligeramente aplanada, se forma a partir de brotes de tallo densos y suculentos, recogidos en racimos, muy pequeños, que crecen a partir del tallo, y que suman entre 500 y 2000 mil. La cabeza del brócoli Fiesta F1 mide hasta 12-15 cm de diámetro, es fuerte como la coliflor. La superficie grumosa es de un color verde intenso con un tinte ligeramente turquesa azulado. Peso de la cabeza hasta 0,4-0,8 kg. Si se siguen todas las reglas de la tecnología agrícola en suelos fértiles, el peso de una col Fiesta F1 alcanza los 1,5 kg.
Las hojas laterales cubren parcialmente la cabeza. Este factor aumenta ligeramente la resistencia del híbrido a la sequía, ya que el brócoli no tolera bien el calor intenso, volviéndose letárgico y formando rápidamente pedúnculos florales sin suficiente riego y sombra. El híbrido Fiesta se diferencia de otras variedades en que no forma brotes laterales. En ocasiones aparecen con suficiente riego y buenos cuidados tras cortar la cabeza. La temperatura óptima para cultivar brócoli es de 18 a 24 °C. Las precipitaciones prolongadas, características de algunas regiones de la zona central del país, contribuyen al cultivo de esta variedad. Incluso las plántulas jóvenes de brócoli pueden soportar temperaturas de hasta -10 °C.
Ventajas y desventajas
Broccoli Fiesta se considera una valiosa variedad de repollo por sus características:
- alto sabor y propiedades dietéticas;
- buen desempeño comercial;
- versatilidad;
- productividad, mantenimiento de la calidad y transportabilidad;
- sencillez;
- resistencia a las heladas;
- resistencia al fusarium.
Los jardineros también mencionan desventajas:
- los brotes laterales no crecen;
- poco tiempo para recoger cabezas.
Rendimiento de repollo fiesta
El Fiesta híbrido de brócoli tiene un rendimiento medio: desde 1 metro cuadrado. m cosecha de 2,5 a 3,5 kg. Con buen cuidado, riego y fertilización oportunos, el rendimiento aumenta a 4,4 kg. El repollo se cultiva en parcelas privadas y empresas agrícolas.
En suelos fértiles, cuando se forman cabezas grandes, los tallos se aporcan para mayor estabilidad.
Plantar y cuidar el repollo brócoli Fiesta.
El brócoli se cultiva mediante plántulas o mediante siembra directa en un lugar permanente. Antes de plantar semillas en macetas separadas:
- desinfectar;
- tratado con un estimulador de crecimiento de acuerdo con las instrucciones del medicamento;
- germinar en toallitas húmedas durante 2-3 días;
- luego colóquelos con cuidado en el sustrato con unas pinzas en recipientes separados o en tabletas de turba.
Para el sustrato, mezcla tierra de jardín, compost o humus, arena y un poco de ceniza de madera, como abono universal para la col. La tierra suelta y liviana permitirá que el agua fluya hacia la bandeja, lo cual es especialmente importante cuando se cultivan plántulas de repollo, que a menudo son susceptibles a la enfermedad de las patas negras debido al suelo anegado.
Las semillas de brócoli Fiesta se plantan en contenedores o en un lugar permanente desde principios de abril en diferentes regiones. Después de 26 a 30 días, las plántulas de 15 a 23 cm de altura con 5 a 8 hojas se trasladan al sitio, generalmente a fines de abril o mayo, hasta junio. Si se siembra en campo abierto a principios de la primavera, las plántulas quedan cubiertas debido a la actividad del escarabajo pulga de la col.
El repollo se cultiva en una zona espaciosa y soleada con suelo ligeramente denso.Los suelos adecuados son ligeramente ácidos, neutros o alcalinos:
- franco arenoso;
- margas;
- arcilloso;
- chernozems.
Los hoyos se dividen a una distancia de 50 cm, para sembrar directamente en el suelo se utilizan 3-4 granos en un hoyo a una profundidad de 1-1,5 cm, luego se eliminan o plantan los brotes débiles. Agrega 2 cucharadas de ceniza de madera y un puñado de humus al hoyo. El tallo se profundiza sólo hasta las primeras hojas.
Para una cinta transportadora de cosecha continua, el brócoli se siembra cada 10 días. Cuando se siembran a finales de mayo o junio, las plántulas de repollo no sufren daños por el escarabajo pulga crucífero, que emerge a principios de la primavera. El brócoli puede dar frutos hasta la primera helada a finales de septiembre u octubre, justo a tiempo para este período.
Broccoli Fiesta F1 responde al riego y fertilización abundantes. Este cultivo amante de la humedad requiere un suelo constantemente húmedo. El repollo se riega 2 o 3 veces por semana, dependiendo de la frecuencia de las precipitaciones, aunque el híbrido crece en condiciones de sequía breve y tolera el calor extremo. La aspersión se realiza por la noche. Para retener la humedad en el suelo, el área con brócoli se cubre con mantillo, bloqueando al mismo tiempo el crecimiento de malezas.
La alimentación más eficaz del brócoli Fiesta durante los periodos:
- 3 semanas después de la siembra, utilizando materia orgánica, infusión verde;
- en el momento de la formación de la cabeza, utilizando 20 g de nitrato de amonio o 40 g de nitrato de potasio por 10 litros de agua, ceniza de madera seca;
- Durante el período de llenado, las cogollos se alimentan con una solución de 50 g de superfosfato en un balde de agua, 12-15 días antes del inicio de la fructificación.
Después de la alimentación, la zona se riega abundantemente.
El brócoli prácticamente no se cultiva en invernadero, porque da buenos frutos en campo abierto.
Enfermedades y plagas
El repollo se ve afectado por enfermedades fúngicas, excepto fusarium, que previenen y tratan:
- prevención, comenzando por el tratamiento de semillas;
- utilizando Fitosporin, Baktofit o fungicidas.
En la etapa de plántula en campo abierto, se utilizan insecticidas contra los escarabajos pulgas. El brócoli está plagado de moscas de la col y orugas de varios insectos que se alimentan de hojas, contra las cuales sólo los insecticidas son eficaces. Se utiliza aspersión frecuente para controlar los pulgones.
Solicitud
El brócoli se almacena en refrigeración durante 2 meses, en habitación durante una semana. El producto congelado también es útil. Se preparan ensaladas frescas, sopas, purés y guisos a partir de verduras ricas en proteínas y vitaminas, pero bajas en fibra, o simplemente se fríen en aceite.
Conclusión
El brócoli Fiesta es sencillo y se adapta a diferentes condiciones de crecimiento: alta humedad, clima fresco o sequía breve. Las cabezas se recogen en una semana; de lo contrario, se pierde la densidad y los tallos de las flores comienzan a florecer, lo que empeora el sabor.
