Contenido
- 1 Cómo elegir una variedad de patata
- 2 Las mejores variedades de patatas para la Región de la Tierra Negra.
- 2.1 Variedades tempranas de papa para la Región de la Tierra Negra con fotos.
- 2.2 Variedades de papa semitardía para la Región de la Tierra Negra
- 2.3 Variedades tardías de patata
- 2.4 Variedades de papa de rendimiento para la Región de la Tierra Negra.
- 2.5 Nuevas variedades de papa para la Región Central de la Tierra Negra
- 2.6 Variedades de papa resistentes a la sequía para la Región de la Tierra Negra
- 2.7 Variedades de papa friables para la Región de la Tierra Negra
- 3 Conclusión
- 4 Reseñas de las mejores variedades de patatas para la Región de la Tierra Negra.
Las variedades de papa para la Región de la Tierra Negra se seleccionan según varios criterios. Uno de los más importantes es la productividad. Aunque deberías centrarte en otros indicadores. Las patatas deben ser resistentes a la sequía, madurar rápidamente y tener buen sabor. Preste atención al almidón. Si se cultiva para freír, la proporción de almidón debe ser menor, si para cocinar, mayor.
Cómo elegir una variedad de patata
Al elegir variedades para el cultivo en la región de la Tierra Negra, se debe prestar atención a varios indicadores:
- resistencia a la sequía;
- resistencia a las enfermedades;
- tiempo de maduración: si elige cultivos de maduración temprana, puede cultivarlos en dos rotaciones;
- productividad;
- contenido de almidón, punto de ebullición;
- cualidades gustativas.
Las mejores variedades de patatas para la Región de la Tierra Negra.
Entre las mejores variedades de patatas, existen varias populares. Si te concentras en varios indicadores a la vez, obtendrás esta calificación.
Variedades tempranas de papa para la Región de la Tierra Negra con fotos.
Entre las mejores variedades de patatas tempranas para la Región de la Tierra Negra se encuentran:
- “Impala” es una variedad de origen holandés y pertenece al grupo ultratemprano. Independientemente de las condiciones climáticas, madura en 40-60 días. Los tubérculos son almacenables, alcanzan un peso de 100 a 150 g y un contenido de almidón del 10 al 12%. La pulpa es de color crema, la piel es de color amarillo claro. Durante la temporada se pueden cosechar una o dos cosechas. Además, con una excavación temprana, el sabor es mediocre y luego comienza a mejorar. Inmune al cáncer y al nematodo dorado.
- "Izora" es una planta de maduración temprana que produce una cosecha en 55-65 días. Los tubérculos son redondos, comercializables, la pulpa tiene tonos blancos. La piel es blanca, lisa, con ojos pequeños. La proporción de almidón es del 9% al 12%. Es inmune al cáncer y a las infecciones virales.
- Otra variedad de patata temprana adecuada para la Región de la Tierra Negra es la “Amorosa”. Requiere humedad, por lo que el riego debe ser regular. Produce tubérculos rojos con forma ovalada. Las patatas son resistentes al tizón tardío en los cultivos de raíces, pero las puntas no tienen la inmunidad correspondiente.
Variedades de papa semitardía para la Región de la Tierra Negra
Las especies medio tardías maduran en 110-120 días, lo que permite obtener una buena cosecha en las condiciones climáticas de la Región de la Tierra Negra. Las variedades de patata más adecuadas son:
- "Nikulinsky" - es resistente a una serie de infecciones fúngicas y virales. Los tubérculos son de color beige claro y tienen ojos pequeños. La principal ventaja es el excelente sabor.La calidad de conservación es buena, por lo que se puede almacenar en invierno durante varios meses.
- "Lasunok" es una patata de origen bielorruso. El sabor es excelente, es fácil de cuidar y produce una cosecha estable incluso en suelos agotados. La superficie de los tubérculos está nivelada, el color es amarillo oscuro, con una malla notable. Los tubérculos son grandes, su peso alcanza los 200 g y en cada nido aparecen hasta 12 tubérculos. La pulpa se hierve, pero no se oscurece al cortarla.
- “Blakit” es una papa productiva para la Región de la Tierra Negra, produce tubérculos grandes y tiene un sabor excelente. Es inmune a una serie de enfermedades y plagas, incluida la sarna, el nematodo de la patata y el tizón tardío. Es poco exigente con las condiciones y se puede cultivar incluso en suelos agotados.
Variedades tardías de patata
Si necesita elegir una buena variedad de patatas para el almacenamiento invernal en la Región de la Tierra Negra, se recomienda prestar atención a las siguientes variedades:
- "Asterix" es una variedad de selección holandesa. Muy adecuado no sólo para la región de la Tierra Negra, sino también para la región del Volga y el Lejano Oriente. Los tubérculos maduran en 110-120 días, lo que es bastante rápido para las patatas tardías. Los tubérculos son ovalados, rojos. El sabor es excelente. La pulpa mantiene bien su forma, por lo que es óptima para hacer patatas fritas y patatas fritas. El rendimiento es alto: cada arbusto produce hasta 2 kg de tubérculos. El cultivo es resistente a patologías comunes, como el tizón tardío, las infecciones virales, el nematodo dorado, el cáncer, la sarna y el fusarium.
- "Zhuravinka" es una patata bielorrusa adecuada para las condiciones climáticas de la Región de la Tierra Negra. El rendimiento es muy alto: hasta 600 céntimos por hectárea en cultivo industrial. Cada arbusto produce entre 15 y 16 tubérculos de tamaño mediano, es decir. alrededor de 1,5-2 kg.La cultura es resistente a diferentes condiciones climáticas, incluidos los cambios de temperatura y la sequía. Resiste con éxito el cáncer, la sarna, la pata negra y los nematodos. Sin embargo, la inmunidad al tizón tardío es débil.
- "Zekura" es una variedad para la región de la Tierra Negra con tubérculos bastante grandes, que pesan hasta 140 g, la pulpa y la piel son de color amarillento. Las patatas no exigen mucho cuidado, por lo que incluso los residentes de verano novatos pueden cultivarlas. Es conveniente cavar a través de él, ya que los nidos se encuentran en la capa superficial del suelo. Mantener la calidad es excelente: las patatas se pueden almacenar hasta la próxima primavera.
Variedades de papa de rendimiento para la Región de la Tierra Negra.
Según los indicadores de rendimiento, se pueden distinguir varias variedades que son aptas para el cultivo en las condiciones climáticas de la Región de la Tierra Negra:
- "Bernina" produce hasta 704 kg por acre y crece bien en suelos negros. Los tubérculos son grandes, pesan una media de 140 g, tienen forma ovalada alargada, ojos pequeños, color amarillo y pulpa de color amarillo brillante. El sabor es muy bueno, el rendimiento comercial de tubérculos supera el 90%. El mantenimiento de la calidad también es muy bueno: 95%. El contenido de almidón es aproximadamente del 15%. Las patatas son resistentes a las siguientes patologías y plagas: cáncer, mosaico, nematodos, enrollamiento de las hojas.
- "Madeira" es una variedad de mitad de temporada con un rendimiento de 630 kg por cien metros cuadrados. Los tubérculos son ovalados, los ojos son pequeños o medianos. La superficie y la pulpa tienen un tinte amarillo brillante. Los tubérculos son grandes, alcanzan un peso de 100 a 130 g, la fracción masiva de almidón es del 13% al 16% y el sabor es excelente. La cultura es longeva: alrededor del 94%. Es resistente a las enfermedades más comunes.
- El "gigante" es uno de los mejores tipos para hervir. Muy adecuado para crecer en la región de la Tierra Negra. Los tubérculos son de forma ovalada, tienen ojos pequeños, color beige y pulpa de color crema.El sabor es excelente, la proporción de almidón es muy grande: alcanza el 19%. El rendimiento del producto es superior al 95% y la vida útil también es del 95%. Es inmune a las siguientes patologías: tizón tardío, mosaico y enrollamiento de las hojas.
Nuevas variedades de papa para la Región Central de la Tierra Negra
Entre las nuevas variedades de papa para la zona central de tierra negra se pueden distinguir varias de las mejores:
- "Confucio" es una variedad china de piel y pulpa amarillas. De maduración temprana, los tubérculos ganan peso rápidamente. Se vuelven muy grandes, alcanzando una masa de 300-400 gy incluso más. Aparecen de 12 a 15 cultivos de raíces en un nido. Apto tanto para freír como para hervir.
- "Sanibel": patatas tempranas, tubérculos rojos, pulpa de color amarillo brillante. Todos los tubérculos son suaves y de tamaño bastante grande. El sabor es bueno.
- "Mayan Gold" produce tubérculos que pesan hasta 200 g, al mismo tiempo, en cada nido aparecen muchos de ellos, hasta 40 piezas. La piel y la pulpa son de color amarillo. El sabor es muy bueno.
Variedades de papa resistentes a la sequía para la Región de la Tierra Negra
Si elige variedades de papa resistentes a la sequía para la Región de la Tierra Negra, se recomienda prestar atención a las siguientes variedades:
- "Kiranda" es una planta de maduración temprana que produce una cosecha 1,5 meses después de la germinación. Sobrevive bien a la sequía y su cuidado es sencillo. Los tubérculos son blancos, amarillentos, la pulpa es ligera y de estructura densa. El sabor es excelente. Al mismo tiempo, los cultivos de raíces son desiguales y tienen diferentes formas.
- "Confiable" produce tubérculos de tamaño mediano, forma ovalada, piel rojiza y pulpa amarilla. El sabor es satisfactorio. Las patatas son resistentes al tizón tardío y a la sequía.
Variedades de papa friables para la Región de la Tierra Negra
La friabilidad de una variedad depende del contenido de almidón: cuanto más almidón hay, mejor se hierven las patatas.Estas variedades son aptas para cocinar. Para freír, por el contrario, es mejor elegir variedades con una cantidad mínima de almidón, ya que mantienen bien su forma.
Si hacemos una calificación de variedades desmenuzables para la Región de la Tierra Negra, podemos distinguir las siguientes variedades:
- "Adretta" es una cosecha semiprecoz con excelente sabor. Los tubérculos son de tamaño mediano, de forma redondeada-ovalada, la pulpa y la piel son de color amarillo. Buen rendimiento, calidad de conservación normal. La variedad es inmune a las infecciones virales, así como al cáncer. Pero la resistencia a otras patologías (rizoctoniosis, sarna común, tizón tardío) es débil.
- "Blancanieves" es una patata hervida, muy adecuada para la Región de la Tierra Negra. Los tubérculos son de tamaño mediano, ovalados, de superficie lisa, de color amarillo y pulpa blanca. El sabor es bueno. La productividad es alta, la vida útil es normal. Las plantas son inmunes al cáncer, al nematodo dorado y al tizón tardío.
- "Bronnitsky" es un cultivo de mitad de temporada con excelente sabor. Los tubérculos son de forma ovalada, superficie lisa y tamaño mediano. El color es amarillo claro, la pulpa es la misma. La productividad es alta. Tiene inmunidad moderada al tizón tardío tanto en raíces como en sumidades.
- "Vestnik" es una patata desmenuzable con un alto contenido de almidón. Tiene buen gusto. Los tubérculos son redondos y de color crema. La cáscara se desprende y tiene una estructura de malla. La pulpa es blanca y no cambia de color al cortarla. Es inmune al cáncer, pero puede verse significativamente afectado por el tizón tardío. También se observa inmunidad a una serie de infecciones virales.
Conclusión
Las variedades de patatas para la Región de la Tierra Negra se pueden elegir entre una lista bastante amplia. La región tiene buenos suelos y condiciones climáticas bastante adecuadas.Por lo tanto, aquí se pueden cultivar incluso aquellos cultivos que se obtuvieron en los Países Bajos y otros países con climas templados. Al elegir, se deben tener en cuenta tanto el rendimiento como otros indicadores importantes.
Reseñas de las mejores variedades de patatas para la Región de la Tierra Negra.