Contenido
- 1 ¿Dónde y cómo se obtuvo la variedad de patata White Swan?
- 2 Descripción de la variedad de patata White Swan.
- 3 Características de la patata Cisne Blanco
- 4 Ventajas y desventajas
- 5 Reglas de aterrizaje
- 6 Características del cuidado
- 7 Cosecha y almacenamiento
- 8 Conclusión
- 9 Reseñas de jardineros sobre las patatas White Swan.
La patata White Swan es una variedad de reciente creación que ya ha sorprendido a muchos veraneantes por su productividad. Cada arbusto produce de 15 a 30 tubérculos, todos ellos de gran tamaño. La masa alcanza los 200-250 g, a menudo 300-500 g, por lo que de cada planta se pueden recolectar hasta 5-6 kg, a veces hasta 10 kg. La variedad es poco exigente de cuidar, pero requiere riego regular. Responde bien a los fertilizantes orgánicos.
¿Dónde y cómo se obtuvo la variedad de patata White Swan?
No se sabe mucho sobre el origen de la variedad de patata White Swan. Los datos exactos no están disponibles públicamente. Además, apareció en Rusia hace relativamente poco tiempo. No incluido en el registro de logros de selección. Sin embargo, algunos veraneantes ya han apreciado la variedad por su alto contenido en almidón, su excelente sabor y su altísimo rendimiento, que puede alcanzar los 10 kg por arbusto.
Descripción de la variedad de patata White Swan.
En la descripción de la variedad de patata podrás encontrar las principales características del arbusto y los tubérculos.Los datos necesarios para el cultivo se presentan a continuación.
Arbusto
El arbusto de patata White Swan no es muy alto (hasta 60 cm). Los brotes son erectos, el grado de follaje es medio. Hojas y flores de tamaño mediano. El color de las puntas es verde oscuro, la superficie está arrugada. Las flores varían en tonos que van del blanco al azulado.
tubérculos
Cada arbusto de papa White Swan produce una gran cantidad de tubérculos, de 18 a 30 piezas. Todos ellos son de tamaño grande, no hay tubérculos pequeños, por lo que se seleccionan patatas de tamaño mediano para las semillas.
El peso medio de cada tubérculo es de 150-250 g, aunque algunos ejemplares alcanzan los 400-500 g, lo que supone una especie de récord. La piel es bastante fina, el color es rosa claro. Los ojos son violetas, con un tinte rosado. La pulpa es blanca y no se oscurece al cortarla.
La superficie de los tubérculos es lisa.
Características de la patata Cisne Blanco
Las patatas White Swan tienen un sabor agradable y un buen rendimiento. Las principales características de la variedad se describen a continuación.
Cualidades gustativas
El sabor de las patatas es excelente, ya que la pulpa contiene una gran proporción de almidón, alrededor del 10-15%. Gracias a esto hierve bien. Las patatas se desmoronan. Apto para hacer purés, tortitas de patata y, en menor medida, para freír.
Las patatas White Swan también se distinguen por su alto contenido de proteínas: más del 2% en peso. Es esta combinación la que proporciona un alto sabor. La composición también contiene vitaminas C, B1, B2 y B5. Por lo tanto, los tubérculos no solo son sabrosos, sino también saludables.
tiempo de maduración
Según el período de maduración, la patata White Swan pertenece a las variedades tempranas. Desde el momento de la brotación hasta la cosecha, pasan de 80 a 90 días (dependiendo de la climatología y las características de los cuidados).Por lo tanto, si planta tubérculos durante las vacaciones de mayo, la cosecha se podrá recolectar a mediados de agosto. Este es un período completamente aceptable para la mayoría de las regiones de Rusia.
Productividad
La ventaja distintiva de la variedad de patata White Swan está asociada a su alto rendimiento. Cada arbusto produce hasta 30 tubérculos grandes. Por lo tanto, incluso con un cuidado mínimo, se pueden recolectar al menos 3-4 kg de una planta, a menudo 5-6 e incluso 10 kg. Si hablamos del rendimiento de cien metros cuadrados, la cifra promedia entre 400 y 500 kg y, a menudo, más.
¿Dónde se cultiva?
Las patatas de la variedad White Swan están destinadas al cultivo en la región central de Rusia:
- zona media, incluida la región de Moscú;
- Región del Volga;
- Región del Volga-Vyatka;
- Región de Chernozem.
- distrito de Srednevolzhsky;
- regiones del sur, incluido el norte del Cáucaso.
La cultura es bastante exigente con la luz y la humedad. El período de maduración es corto: tres meses. Por tanto, esta variedad se puede cultivar en otras regiones, por ejemplo, en los Urales y en el sur de Siberia occidental.
Resistencia a las enfermedades
Otra ventaja de la variedad de patata White Swan es su buena inmunidad a las enfermedades comunes. El cultivo es resistente a una serie de infecciones por hongos:
- tizón tardío;
- rizoctoniasis;
- óxido;
- moho negro.
La inmunidad a la sarna y la mancha negra es menos pronunciada. Los arbustos pueden sufrir el virus Y, así como los escarabajos de la patata de Colorado, los nematodos y otras plagas.
Ventajas y desventajas
Las patatas White Swan se caracterizan por varias ventajas. Lo más obvio son los rendimientos récord. Los tubérculos son grandes y en cada arbusto aparecen al menos entre 15 y 18 de ellos. La pulpa es realmente sabrosa. Esto le permite cultivar tanto para usted como para la venta.
La variedad se caracteriza por una productividad muy alta.
Ventajas:
- excelente gusto;
- maduración temprana;
- arbustos de tamaño mediano (no ocupan mucho espacio);
- buena inmunidad a enfermedades comunes;
- Rápida formación de tubérculos.
Desventajas:
- sin resistencia a la sarna;
- puede verse afectado por el virus Y;
- falta de resistencia a la sequía;
- cuidados exigentes: necesita riego adicional;
- Todos los tubérculos son grandes y más difíciles de almacenar.
Reglas de aterrizaje
Las reglas para plantar patatas de la variedad White Swan son estándar. El lugar para ello se elige para que esté bien iluminado y sin inundaciones por aguas subterráneas, así como sin estancamiento de la humedad de la lluvia. Si el campo está en una tierra baja, es necesario excavarlo un poco para crear una colina.
Primero se recomienda agregar materia orgánica (compost, humus) en una cantidad de 7 a 10 kg por metro cuadrado. Si el suelo contiene una gran proporción de arcilla, al excavar se le añade aserrín o arena (hasta 1 kg para la misma superficie).
Las patatas crecen bien en suelos franco arenosos con una reacción neutra (pH entre 6 y 7). Si el suelo es demasiado ácido, se le debe agregar harina de dolomita (200 g por 1 m2). Puede medir el indicador utilizando papel indicador o un medidor de pH.
En vísperas de la siembra (3-4 semanas antes), los tubérculos de papa White Swan comienzan a germinar. Se colocan en 2-3 capas en una habitación fresca (15 grados) con acceso a luz natural y se rocían periódicamente con agua. El día de la siembra, tratar con una solución de “Fitosporin” u otro fungicida.
La siembra de patatas White Swan está prevista para mediados de mayo, aunque en las regiones del sur los trabajos se pueden planificar para finales de abril. Secuenciación:
- Alisar la superficie, limpiar de restos de plantas.
- Marque varias filas a intervalos de 60 cm.
- Cavar hoyos de 10 cm de profundidad.Mantenga una distancia de 40 cm entre ellos.
- Plante un tubérculo por hoyo, espolvoree un poco con ceniza de madera.
- Coloque una capa de tierra y riegue con agua sedimentada.
Si existe la amenaza de que vuelvan las heladas a finales de la primavera, la fecha de siembra debe posponerse entre 1 y 2 semanas. Si es necesario, puede cubrirse por la noche.
Características del cuidado
Al cuidar las patatas White Swan, es necesario tener en cuenta varias características. El cultivo no es resistente a la sequía, las plantas no toleran bien el calor. Si hace calor afuera, se debe regar dos veces por semana. En otros casos, puedes regar una vez cada 7-10 días.
Las patatas responden al riego y a los fertilizantes.
La cultura necesita alimentación. Para hacer esto, use materia orgánica: una infusión de gordolobo o excrementos de pájaros. Es necesario regar después de la siembra, en la etapa de brotación e inmediatamente después de la floración.
El aporque de patatas White Swan se realiza al menos dos veces por temporada. La primera vez el procedimiento se realiza después de que las plántulas crecen hasta 10-15 cm, luego se repite 1-2 veces más con un intervalo de 10-14 días. Además, el último aporque debe realizarse antes de la floración.
Las plantaciones se desmalezan periódicamente (tanto los surcos como los espacios entre hileras). Al mismo tiempo, afloje la tierra. Esto es especialmente importante después de fuertes lluvias o riegos intensos. De lo contrario, la capa superficial del suelo se comprimirá y las raíces perderán el acceso al aire.
Vale la pena recordar que la papa White Swan no es inmune a algunas enfermedades, por lo que las plántulas con una altura de 10 a 15 cm deben tratarse con cualquier fungicida:
- "Mezcla de Burdeos";
- "Quadris";
- "Prestigio";
- "Fitosporina".
Los arbustos de papa White Swan pueden sufrir escarabajos de la papa de Colorado y otras plagas.Por ello, conviene inspeccionarlos periódicamente y, si es necesario, tratarlos con insecticidas:
- "Chispa - chispear";
- "Fufanón";
- "Biotlin";
- "Decis".
"Fufanon" es una de las drogas poderosas contra plagas comunes
Cosecha y almacenamiento
La cosecha de patatas White Swan se recolecta a mediados o la segunda quincena de agosto. Para ello, elige un día bueno, despejado y sin lluvia. 2-3 semanas antes de esto, los arbustos dejan de regarse y también se quitan las puntas.
Después de excavar, los tubérculos se dejan secar en el surco. Luego se clasifican y almacenan. Las dos primeras semanas se mantienen a temperaturas de hasta 15 grados, luego se colocan en una habitación fresca (2-4 °C) con humedad moderada (70%).
Conclusión
La patata White Swan es una variedad de alto rendimiento. Tiene un sabor agradable, tubérculos muy grandes y maduración temprana. La pulpa es almidonada y quebradiza. Los tubérculos se utilizan con mayor frecuencia para cocinar. La tecnología agrícola no es muy complicada, por lo que incluso un residente de verano novato puede hacer frente al cultivo.
Reseñas de jardineros sobre las patatas White Swan.
