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Los rusos consumen patatas en grandes cantidades. Los principales requisitos a la hora de elegir una variedad para el cultivo son el sabor del tubérculo, su conservación y mantenimiento de la calidad, así como la facilidad de cuidado. Uno de los tubérculos más populares hoy en día es la patata Rosara. Describiremos la variedad con detalles de cultivo en nuestro artículo. Averigüemos por qué es famoso y cuánto tiempo se puede almacenar.
Descripción
Nuestros estantes todavía contienen variedades de larga vida que los jardineros han estado cultivando durante décadas con gran éxito. Una de ellas es la variedad Rosara. A pesar de que las patatas nuevas están sustituyendo poco a poco a algunas variedades del pasado, muchas, incluida ésta, consiguen mantener sus posiciones de liderazgo. Averigüemos cuál es el secreto de las patatas Rosara.
Al elegir patatas para cultivar, es muy importante comprender para qué las utilizará. Hoy en día, la rosara es una de las variedades más tempranas y los habitantes de los Urales la conocen muy bien.
Esta variedad pertenece a la selección alemana y se puede cultivar tanto en la zona media como en el sur. Es más apreciado en las regiones del norte, ya que su velocidad de maduración permite cosecharlo durante un breve período cálido.
Para familiarizarse con los detalles, a continuación se muestran las características de la variedad “Rosara” en una tabla especial.
Mesa
Opciones | La descripción de "Rosario" |
|---|---|
Velocidad de maduración | Maduración temprana, desde el momento de la aparición de los primeros brotes hasta la madurez técnica 65-75 días. |
Descripción de tubérculos. | Ovalado bastante grande con piel rojiza y pulpa amarillenta, contenido óptimo de almidón: del 12 al 16% |
Resistencia a las enfermedades | Al cáncer de papa, nematodos, sarna y tizón tardío, en combinación se considera una variedad resistente |
Esquema de crecimiento | Estándar (60x35), la profundidad de siembra es de 8 a 10 centímetros, se cultiva en campo abierto. |
Valor de variedad | Resistencia a los nematodos, el sabor en una escala de cinco puntos tiene una calificación de 4+, |
Descripción de la planta | El arbusto es mediano, semi-extendido, la corola de flores tiene un tono que va del rojo al violeta. |
Productividad | Muy elevado, oscilando entre 20 y 30 kilogramos por metro cuadrado (hasta 310 céntimos por hectárea) |
Cualquiera que quiera obtener una rica cosecha debe prestar atención a las patatas Rosara.
Si cualidades como el alto rendimiento, la resistencia a las enfermedades y la sencillez en los parterres son importantes para un jardinero, entonces para un ama de casa es imperativo que las patatas sean:
- grande o mediano;
- con ojos pequeños;
- con excelente gusto.
Todas estas propiedades son inherentes a la variedad Rosara. Las patatas son fáciles de pelar y el contenido de almidón del cultivo de raíces es óptimo. Es fuerte, denso y delicioso al mismo tiempo. Se vuelve un poco desmenuzable cuando se cocina.
Características del cultivo.
Como se señaló anteriormente, las patatas Rosara maduran temprano. Ésta es la cualidad por la que es amado en las regiones del norte, donde el verano es muy corto.Cultivar una variedad de papa sabrosa y de alto rendimiento en dos meses no es un mito, sino una realidad. Para hacer esto, necesita comprar semillas de la variedad "Rosara".
Es mejor comenzar su primer experimento con una nueva variedad de papa con material de semilla y no con papas que le regaló su vecino. Esto facilitará la evaluación de sus cualidades. Con un clima constantemente cálido durante todo el verano, "Rosara" madurará en 65 días. Si plantas raíces en mayo, puedes comenzar a cosechar en agosto. Esta variedad no teme:
- sequía y calor;
- ausencia prolongada de sol;
- clima frío y humedad excesiva;
- las enfermedades más peligrosas.
La variedad "Rosara" es excelente para el cultivo a escala industrial.
La tierra
En general, la mayoría de las variedades de patatas son igualmente exigentes con el suelo. Crece bien:
- en suelo franco arenoso;
- en suelo arcilloso.
Se prepara con antelación, en otoño. Es importante deshacerse de las malas hierbas y aflojar la tierra. En primavera, agrega un poco de humus y agrega una cucharada de ceniza en cada hoyo.
Lo mejor es cultivar la variedad de papa Rosara después de los siguientes cultivos:
- lino;
- lupino;
- pulsos;
- hierbas perennes y anuales;
- pepinos;
- repollo;
- cultivos de invierno.
Esto se hace para garantizar que las enfermedades a las que el cultivo de raíces no tiene una fuerte inmunidad no se transmitan a través del suelo. Elija un área sin sombra.
Cuidado
Cuidar las patatas no es difícil, los fertilizantes se aplican dos o tres veces por temporada. Como regla general, la lista de fondos incluye:
- fertilizantes fosfatados;
- compost;
- ceniza de madera;
- fertilizantes potásicos.
También tendremos que luchar. malas hierbas y aflojar la tierra si es necesario. El único problema con la mayoría de las variedades de papa, incluida Rosary, es el escarabajo de la papa de Colorado.A veces sucede que el escarabajo no tiene tiempo de atacar la planta, pero durante los periodos en los que hay mucha, toda la familia puede salir a pelear.
Este insecto voraz ama mucho las patatas. La variedad "Rosara" se puede tratar con insecticidas con anticipación y no temer la aparición de un huésped no invitado.
A continuación se muestra una descripción general del material de siembra para papas de alto rendimiento de cuatro variedades. Entre ellos se encuentra “Rosara”.
Almacenamiento
Hablemos de otra propiedad de las patatas, que es muy importante para un jardinero: mantener la calidad. Significa durabilidad al tiempo que preserva los cultivos de raíces y conserva su sabor y propiedades beneficiosas.
Si hablamos de patatas tempranas en general, se almacenan peor que todas las demás. Sin embargo, existen variedades como la “Rosara”, que se conservan excelentemente cuando maduran temprano. Sólo unas pocas variedades tienen esta cualidad. La comerciabilidad de "Rosary" es del 91-99%, una cifra alta.
El color de la cáscara va del rosado al rojo rosado, las raíces mismas son suaves y fuertes. El peso de una patata es de unos 115 gramos. Los tubérculos de la variedad "Rosara" deben almacenarse en un lugar fresco y bien ventilado. Primero se clasifica la cosecha. Debe colocarse en el sótano seco y sin signos de podredumbre.
Las patatas "Rosara" se encuentran entre las que ostentan el récord de cantidad de cosecha cosechada. Bate récords incluso con falta de luz solar y clima seco. Así lo afirman los expertos. Pero, ¿qué piensan más de una vez los jardineros que han cultivado patatas en sus parcelas con sus propias manos sobre "Rozar"?
Reseñas de jardineros
Hablemos de reseñas. Siempre son importantes, especialmente para los principiantes, porque son los que pasan los momentos más difíciles.Cuando se enfrentan a problemas o características de una variedad, se pierden y no saben qué hacer a continuación.
Conclusión
Entonces, miramos las papas Rosara, la descripción de la variedad, las fotografías y las reseñas deberían ayudar al lector a tomar la decisión correcta. Cada uno elige la patata que más le conviene.Los residentes de las regiones del sur tienen la oportunidad de cultivar variedades de mitad de temporada, pero al comprar "Rozara" obtienen una oportunidad única de obtener dos cosechas a la vez en una temporada.
