Cebolla de limo: beneficios y daños para la salud, cómo crecer, cómo se ve, variedades, reseñas.

Se deben estudiar la foto y descripción de la cebolla limosa antes de plantar el cultivo en el jardín. La planta se diferencia de variedades más familiares en apariencia y sabor, aunque las reglas de cultivo son generalmente las mismas.

Descripción del arco de limo.

La cebolla limosa, o cebolla caída (Allium nutans), es una planta perenne de la familia Allium. Tiene cabezas subterráneas cilíndricas o cónicas de hasta 2 cm de diámetro en una cáscara delgada. Los bulbos están adheridos a un rizoma que crece horizontalmente o en ángulo. El tallo de la planta es grueso, de hasta 70 cm de altura, cayendo al principio, pero luego enderezándose en el momento de la floración.

La cebolla baba se diferencia mucho de otras variedades en la estructura de sus plumas. Las hojas de la planta son obtusas, con puntas redondeadas, en forma de hoz, que alcanzan los 30 cm de longitud.La estructura de las plumas es jugosa, mucosa por dentro, se rompe fácilmente y tiene un sabor ligeramente picante. Durante la floración, la baba porta paraguas esféricos y gruesos de color rosa o violeta, por lo que adquiere una apariencia muy hermosa.

La cebolla limosa entra en el período decorativo a los 2-3 años de edad.

Las cebollas pueden crecer en un solo lugar hasta por seis años. Sólo se comen las plumas tiernas del buche. Los falsos bulbos subterráneos de la planta son muy pequeños y no comestibles.

Variedades de cebollas de limo.

Las cebollas limosas están representadas por muchas variedades que difieren en sabor y rendimiento. Hay varios de los más populares.

Verde

La cebolla alta con plumas de color verde claro tiene un pronunciado aroma a ajo y un sabor ligeramente picante. La planta produce hasta 6 kg de rendimiento por metro de jardín y le crecen hojas continuamente en un solo lugar durante varios años.

Las ventajas de la variedad Verde incluyen la resistencia a la podredumbre blanca y al mildiú velloso.

Líder

La popular variedad de cebolla de mitad de temporada produce verduras tiernas y jugosas con un sabor picante. Permite cosechar mensualmente, de un metro de plantación se pueden obtener hasta 3,5 kg de plumas de plantas.

La cebolla limo Leader tiene una mayor resistencia a las heladas y es adecuada para las regiones del norte.

Enano

La variedad baja alcanza hasta 20 cm del suelo y produce abundantes plumas que se curvan ligeramente en espiral. La planta tolera las bajas temperaturas y resiste bien la sequía.

La baba de cebolla Dwarf da 1,5 kg de plumas por corte

Ensalada

Las cebollas mucílagas de mitad de temporada tienen un sabor bastante suave y un olor a ajo y producen más de 3 kg de verdor por metro de jardín. La planta rara vez sufre hongos y plagas, por lo que es apta para el cultivo en suelos difíciles.

La variedad Salad permite cosechar 40 días después de la germinación.

Vals

Las primeras cebollas limosas dan frutos un mes después de la germinación, de un arbusto se cortan hasta 900 g de plumas. Tiene buena jugosidad y un agradable sabor picante. La planta se utiliza a menudo en el diseño de paisajes: se planta en macizos de flores y en colinas alpinas.

Durante el verano, puedes recolectar hasta 4 kg de vegetación de una cebolla limosa de la variedad Waltz.

Ventajas y desventajas

El arco de limo tiene muchas ventajas. Los aspectos positivos de la planta incluyen:

  • maduración temprana;
  • alta productividad;
  • rico sabor y aroma;
  • resistencia al frío;
  • sencillez ante las condiciones de crecimiento;
  • desarrollo en un solo lugar durante más de cinco años.

Sin embargo, el arco de limo tiene sus inconvenientes. A saber:

  • reacciona con sensibilidad al anegamiento del suelo y comienza a pudrirse;
  • no produce bulbos comestibles, solo las plumas son aptas para el consumo.

Las cebollas limosas reaccionan mal a la falta prolongada de humedad y al exceso de sol. Las plumas de la planta se vuelven menos suculentas y más ásperas.

Los beneficios y daños de las cebollas limosas.

Las hojas de cebolla de limo no solo tienen buen sabor, sino también grandes beneficios. Plumas de plantas frescas:

  • aumentar la hemoglobina en la anemia;
  • mejorar la inmunidad y proteger contra virus e infecciones;
  • normalizar la presión arterial y fortalecer los vasos sanguíneos;
  • regular el funcionamiento de la glándula tiroides;
  • equilibrar los niveles hormonales;
  • normalizar el equilibrio ácido-base en el cuerpo;
  • proteger el corazón de las enfermedades;
  • Ayuda con la inflamación de la boca y la garganta.

Hay que tener en cuenta que en cantidades excesivas la mucosidad de la cebolla puede provocar acidez de estómago, dolor de estómago y aumento de la presión arterial. Es necesario evitar las plantas en tu dieta:

  • con intolerancia individual;
  • para úlceras de estómago y pancreatitis;
  • con gastritis con alta acidez;
  • con inflamación del sistema urinario;
  • para la hipertensión.
¡Atención! El jugo de las plumas de cebolla fresca acelera la curación de heridas y cortes, pero puede provocar irritación y sequedad en la piel debido a alergias.

La cebolla limosa, cuando se usa con moderación, estimula el apetito.

Plantar cebollas de limo en campo abierto.

El cultivo de cebollas limosas a partir de semillas se lleva a cabo tanto en casa como en campo abierto. Plantar en el jardín le permite obtener regularmente grandes volúmenes de cosecha fresca.

Fechas de aterrizaje

Las cebollas limosas se siembran en campo abierto después de que la capa de nieve se haya derretido y el suelo se haya calentado a 8-10 °C. Las plantas se suelen plantar a mediados de abril o principios de mayo. En las regiones del sur y del norte, las fechas pueden cambiar en una dirección u otra dependiendo del clima.

Preparación de semillas

Independientemente de si la cebolla se va a cultivar en casa, en maceta o en campo abierto, las semillas deben tratarse contra enfermedades y plagas antes de plantarlas. Para hacer esto, el material se coloca en una solución de manganeso de color rosa claro durante unos diez segundos y luego se lava con agua limpia.

Para acelerar la germinación de la planta, también se recomienda remojar las semillas en cualquier estimulante del crecimiento. Deben dejarse en la solución durante varias horas según las instrucciones.

Selección y preparación del sitio.

Para plantar cebollas limo, debes elegir un lugar bien iluminado y con suelo bien drenado. La planta responde positivamente a la humedad, pero no le gusta el encharcamiento. Por lo tanto, debe asegurarse de que no pase agua subterránea cerca.

La cebolla limosa es poco exigente para el suelo, pero no crece bien en suelos arcillosos y ácidos. Las margas son las más adecuadas para ello.

Al plantar, es necesario tener en cuenta las reglas de rotación de cultivos. El cultivo se coloca en lugares donde solían crecer tomates, repollos, pepinos, patatas o legumbres. No se recomienda plantar en áreas posteriores a otras babosas de cebolla.

Esquema de plantación

Por lo general, las cebollas limosas se plantan en campo abierto con semillas desde finales de abril hasta mediados del verano. Algoritmo:

  1. El material de siembra se desinfecta previamente en una solución de permanganato de potasio y se empapa en un estimulador de crecimiento.
  2. Las semillas se germinan en un paño húmedo durante varios días.
  3. Se afloja la parcela del jardín, excavada con abono en otoño, y se hacen surcos de hasta 2 cm de profundidad.
  4. Riega los lechos y siembra las semillas a pequeños intervalos de 5 cm.
  5. Cubra el área con una película para aislar.

Después de que se forman los primeros brotes verdes, se retira el polietileno de las camas. Las plántulas se aclaran de vez en cuando a medida que se desarrollan. En última instancia, entre plantas vecinas debería haber al menos 15 cm.

¡Atención! En climas cálidos, es posible plantar cebollas limosas con semillas en el otoño. En este caso, el trabajo se realiza en octubre o principios de noviembre para que el material no tenga tiempo de germinar antes del frío.

Al plantar cebollas, es necesario dejar 20 cm de espacio entre las hileras.

Cultivo de plántulas de cebolla

Cultivar cebollas limosas en un balcón o en el alféizar de una ventana antes de que el clima finalmente se caliente es especialmente conveniente en las regiones del norte. Este método le permite evitar perder más tiempo esperando que el clima sea adecuado para sembrar semillas.

Las plántulas se cultivan según este esquema:

  1. A finales de febrero o principios de marzo, las semillas se remojan durante un día en agua tibia y se desinfectan con una solución de permanganato de potasio.
  2. En recipientes poco profundos llenos de tierra nutritiva, haga surcos y riegue abundantemente la tierra.
  3. Las semillas secas se colocan en depresiones de no más de 1 cm de profundidad y se rocían con tierra encima.
  4. Cubrir los recipientes con la planta con film o vidrio.
  5. Hasta que aparezca el verdor, manténgalo en un lugar cálido con iluminación moderada.

Una vez que se han formado las plántulas, comienzan a cultivar cebollas viscosas en el alféizar de la ventana, mientras bajan ligeramente la temperatura y riegan las plántulas según sea necesario. Para las plántulas alargadas, las recogen, dejando en las cajas solo las plantas más fuertes y desarrolladas. Las plántulas se transfieren al suelo con el inicio del calor final a finales de abril o principios de mayo.

7-10 días antes de trasplantar las plántulas de cebolla al jardín, es necesario comenzar a endurecerlas.

Cuidando las cebollas limosas en campo abierto.

Al cultivar cebollas limosas en el jardín, debe asegurarse de que al cultivo no le falte humedad ni nutrientes. Si se cumple esta condición, las cosechas serán estables y jugosas.

Riego

Las cebollas limosas se cultivan para producir verduras, por lo que el cultivo requiere humedad durante toda la temporada de crecimiento. Los lechos se riegan a medida que el suelo se seca desde la primavera hasta finales de agosto o principios de septiembre. Después del corte final, dejan de humedecer la cebolla para que la planta entre en estado latente.

Aflojamiento y deshierbe

El estancamiento de la humedad provoca la pudrición de las raíces del cultivo, por lo que los lechos con cebollas deben aflojarse con regularidad. El procedimiento se realiza después de cada riego. Al mismo tiempo, se arrancan las malas hierbas, quitando nutrientes a la planta.

¡Consejo! Para evitar que los lechos de cebollas crezcan demasiado y que aparezca una costra dura en la superficie de la tierra, las plantaciones se pueden cubrir con pasto cortado.

Cómo alimentar la cebolla limo

Puedes alimentar la cebolla baba en primavera con fertilizantes minerales complejos con urea, fósforo y potasio o con una infusión de excrementos de pájaros. Los nutrientes asegurarán un rápido crecimiento del cultivo y harán que las verduras sean más jugosas. Es mejor dar preferencia a la materia orgánica para que la planta comestible no acumule nitratos.

Se recomienda repetir la alimentación a lo largo de la temporada después de cada corte de plumas. En el otoño, puede esparcir estiércol podrido o compost en las camas, ya que aislarán la planta y aumentarán la resistencia de la cebolla al invierno.

Control de enfermedades y plagas

Las cebollas limosas son relativamente resistentes a hongos e insectos, pero aún padecen algunas enfermedades. En el jardín le hacen daño:

  • óxido: el hongo se desarrolla cuando el suelo está anegado, las plumas de la planta se cubren con pequeñas manchas rojizas;

    En caso de oxidación, es necesario adelgazar el lecho, dejando solo cebollas sanas y rociar las plantaciones con la mezcla de Burdeos.

  • peronosporosis: el mildiú velloso deja marcas grisáceas o de color púrpura pálido en las hojas de la cebolla.

    La lucha contra la peronospora se realiza con sulfato de cobre o fungicidas.

De las plagas de la planta, la mosca de la cebolla es la más peligrosa. Pone larvas que comienzan a comer los nabos de cebolla desde el interior. Puede deshacerse de la plaga espolvoreando con polvo de tabaco, también es beneficioso rociar con una infusión de ceniza de madera o una solución de jabón para lavar ropa.

Cuando se infesta con la mosca de la cebolla, un fuerte olor desagradable emana de las camas debido a los nabos y tallos podridos.

Para prevenir hongos e insectos, es necesario controlar el grado de humedad del suelo, aflojar el suelo de manera oportuna y eliminar los restos de plantas de las camas.Antes de plantar cebollas limosas en el jardín, se recomienda no solo desinfectar las semillas, sino también derramar una solución de permanganato de potasio en el suelo para eliminar posibles microorganismos.

Reseñas de limo de cebolla

Krivichenko Marina Evgenievna, Kaluga
Cultivo cebollas de baba por belleza y como alimento. Inicialmente, la planté con fines decorativos, pero luego le cogí el gusto: las plumas de la planta son muy delicadas y ligeramente picantes. Las hojas contienen mucho hierro, para mi anemia la baba aporta muchos beneficios.
Khoromina Anna Grigorievna, Tambov
No me gustan las cebollas normales y a menudo sufro de acidez estomacal, pero tolero muy bien la baba. Lo he estado cultivando en el sitio durante varios años, los arbustos se ven hermosos y florecen brillantemente, no requieren cuidados especiales. La cosecha la agrego a ensaladas y snacks, el sabor de las plumas es muy suave.

Conclusión

Las fotografías y descripciones de la cebolla limo muestran un cultivo de jardín resistente y bastante hermoso con requisitos de cuidado simples. La planta produce verduras jugosas y saludables para ensaladas y platos principales durante todo el verano. Al mismo tiempo, para cosechas abundantes, solo se necesita riego y fertilización periódica.

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