Las variedades amarillas de pimiento dulce se diferencian de las rojas no solo por su color. La principal diferencia entre ellos es la concentración de nutrientes. Los pimientos amarillos tienen más vitamina C y pectina, mientras que los pimientos rojos tienen más betacaroteno. Es por eso que las variedades amarillas de pimientos dulces son una bendición para las personas que siguen una dieta saludable, así como para las personas alérgicas a las verduras rojas. Una de las variedades más populares de pimiento amarillo es la variedad Gladiator.
Características de la variedad.
El pimiento gladiador es el resultado del trabajo de criadores holandeses. En cuanto al tiempo de maduración, pertenece a las variedades de mitad de temporada. Los pimientos gladiadores alcanzan su madurez técnica en el plazo de 110 a 120 días desde el momento de la germinación. Sus plantas son vigorosas y extendidas. Su altura media no superará los 55 cm. Gladiator es perfecto tanto para invernaderos como para parterres abiertos y refugios de película.
Los pimientos de la variedad Gladiator tienen forma piramidal truncada. En su superficie, además de un ligero brillo, se pueden ver leves nervaduras. El color del fruto cambia según el grado de madurez. Los pimientos inmaduros de color verde claro se vuelven amarillos gradualmente y adquieren un color amarillo brillante. Los frutos grandes de Gladiator pueden pesar hasta 350 gramos y tener un espesor de pared de hasta 13 mm. Su pulpa espesa y densa es increíblemente tierna y dulce con un ligero aroma a pimienta.Su uso es universal: desde el consumo en fresco hasta la conservación.
Esta variedad de pimiento dulce no sólo tiene excelentes características gustativas, sino también comerciabilidad. Sus plantas y frutos tienen buena resistencia a muchas enfermedades de este cultivo, especialmente a la verticelosis. Entre otras cosas, Gladiator es una variedad muy productiva, que permite cosechar de 9 a 12 kg por metro cuadrado.
Recomendaciones para el cultivo
Las semillas se pueden plantar simplemente en contenedores preparados, pero dicha siembra no garantizará altas tasas de germinación. Los jardineros experimentados recomiendan preparar las semillas con anticipación:
- Todas las semillas se sumergen en un recipiente con agua. Las semillas que flotan hacia la superficie están vacías y no son aptas para plantar.
- Remoje las semillas en agua por no más de 2 días. Para aumentar la velocidad de su germinación, puede agregar al agua cualquier estimulante del crecimiento.
- Tratamiento de semillas con una solución débil de permanganato de potasio. Después de esto, se deben enjuagar con agua tibia.
Esta preparación de semillas no solo acelerará la aparición de los primeros brotes, sino que también fortalecerá su inmunidad.
Al plantar, las semillas de la variedad Gladiator se entierran a no más de 1,5 cm y antes de que aparezcan los primeros brotes se cubren con polietileno o vidrio.Para una germinación exitosa, se les debe proporcionar una temperatura de 23 a 28 grados.
Las plántulas jóvenes se plantan de forma permanente a la edad de 60 días. Gladiator es una variedad bastante amante del calor, por lo que el lugar para plantarlo debe ser soleado y protegido del viento. Antes de plantar esta variedad, se recomienda agregar cualquier fertilizante orgánico al suelo en el otoño. Si se organiza la rotación de cultivos en el sitio, es mejor plantar pimientos después de los siguientes cultivos:
- legumbres;
- pepinos;
- tubérculos y otros.
La plantación de pimientos dulces después del abono verde muestra buenos resultados. Además, se pueden utilizar para cubrir el suelo.
Independientemente de si Gladiator se planta en un terreno abierto o cerrado, debe haber entre 35 y 40 cm de espacio libre entre las plantas vecinas.
La variedad de pimiento dulce Gladiator es poco exigente en cuanto a cuidados, pero para una fructificación abundante es necesario proporcionarle:
- Mucha luz y calidez.. Si los pimientos se plantan en campo abierto, al principio se pueden cubrir con una película por la noche. Al plantar en un invernadero, debe recordar la ventilación regular. Esto es especialmente importante durante la formación de cogollos y frutos.
- Riego regular. Como regla general, en nuestro clima, la frecuencia de riego de este cultivo será al menos 2 veces por semana. En este caso, el riego por encima de la cabeza se puede realizar solo hasta la floración. Después de la formación de brotes, el riego se realiza solo en la raíz. Para cada planta Gladiator, la norma de agua es de 1 a 3 litros. Sólo debe estar tibio. Regar con agua fría tendrá un efecto negativo sobre el sistema de raíces de las plantas.
- Aflojamiento y deshierbe regulares. Cubrir el suelo con mantillo puede reemplazar estos procedimientos.Para Gladiator los pimientos dulces en forma de mantillo, paja o abono verde son perfectos.
- Fertilizar con fertilizantes minerales y orgánicos.. Deben realizarse 2 semanas después de la siembra, durante el período en que comienzan a formarse los cogollos y luego durante el período de crecimiento activo del fruto. Se obtienen excelentes resultados utilizando excrementos de pájaros, purines y superfosfato.
Con el cuidado adecuado, la variedad de pimiento dulce Gladiator puede dar frutos abundantes desde mediados de julio hasta octubre.
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