Contenido
Pepper Chanterelle es una serie de variedades rusa que incluye varias variedades. Se caracteriza por una alta resistencia a las condiciones climáticas adversas, lo que permite su cultivo en la mayoría de las regiones. El sabor es excelente, el aroma es rico y agradable.
Historia de la apariencia
Chanterelle es una variedad de pimiento dulce (Capsicum annuum L.), obtenida por criadores rusos (Gavrish S.F., Nekrasova Yu.V. y Rudneva S.N.). Se refiere a los híbridos de primera generación (F1). En 2001 se presentó una solicitud de admisión al registro de logros de selección y la inscripción se realizó en 2002.
En los últimos años se han desarrollado varias variedades más:
- Pimiento dulce Rebozuelo amarillo. La variedad fue incluida en el registro en 2017.
- Pimiento dulce Rebozuelo rojo. La variedad también se incluyó en el Registro Estatal en 2017.
- Rebozuelo naranja. La variedad se incluye en el registro después de tres años (en 2020).
Descripción de la variedad de pimiento Chanterelle.
La serie de variedades Chanterelle está representada por varias variedades que se diferencian en el color, tamaño y sabor del fruto. A continuación se presenta una descripción de cada variedad.
Peso, color y forma de los frutos.
El pimiento dulce Chanterelle F1 produce frutos en forma de cono con una superficie lisa y brillante. El color en la etapa de madurez técnica es verde, a medida que madura se vuelve naranja. Los frutos son pequeños, en forma de cono, pesan una media de 25 a 45 g y tienen un espesor de pared de 5 a 6 mm. Hay dos nidos con semillas visibles en el corte, pero es inútil recogerlas. No será posible obtener descendencia fértil, ya que la variedad es híbrida. El sabor es muy bueno, el aroma es brillante y pronunciado.
La descripción del pimiento rojo rebozuelo proporciona los principales parámetros y características:
- peso fetal – 20-40 g;
- espesor de pared – 4-5 mm;
- color – rojo oscuro;
- forma – en forma de cono, caída;
- superficie – lisa, con brillo pronunciado;
- el sabor es agradable.
La cosecha es semiprecoz, la cosecha tiene tiempo de madurar en las ramas.
Principales características del pimiento rebozuelo naranja:
- peso – 50-55 g;
- espesor de pared – 3-4 mm;
- El color de los ejemplares maduros es naranja;
- forma – en forma de cono, caída;
- superficie – lisa, finamente acanalada, con un ligero brillo;
- el sabor es excelente.
La variedad amarilla también tiene demanda entre los productores y compradores de hortalizas. Tiene un sabor agradable y un aroma especial. Descripción de los frutos de la variedad Rebozuelo Amarillo:
- peso – 20-40 g;
- espesor de pared – 4-5 mm;
- El color de los frutos maduros es amarillo brillante;
- forma – en forma de cono, caída;
- la superficie es lisa, finamente acanalada y con un brillo pronunciado.
Altura y tamaño del arbusto.
El tamaño de los arbustos, la apariencia de las hojas y los brotes también difieren según la variedad:
- Pepper Chanterelle F1 tiene arbustos semi-extendidos y semi-estándar. La altura es pequeña, las hojas son de tamaño mediano, de color verde, con una superficie arrugada.
- La variedad Red Chanterelle tiene arbustos semi-extendidos de altura media. Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro y prácticamente sin arrugas.
- El arbusto naranja de Chanterelle es extenso y muy alto. Las hojas son de tamaño mediano, grandes, de color verde intenso y la superficie está ligeramente arrugada.
- Los pimientos rebozuelos amarillos tienen arbustos semi-extendidos de tamaño mediano. Las hojas son pequeñas, de color verde oscuro y tienen una superficie arrugada.
Características del pimiento rebozuelos
El pimiento rebozuelo es bastante productivo: con la tecnología agrícola adecuada, se pueden cosechar al menos 2 kg de fruta por metro cuadrado. Maduran relativamente rápido, por lo que tienen tiempo de madurar en la rama.
Rendimiento de pimiento rebozuelo
La productividad de la serie de variedades Chanterelle es moderadamente alta. En promedio, se recolectan de 2 a 2,5 kg de frutos maduros por 1 metro cuadrado. Los pimientos tienen tiempo de madurar en la rama. Si es necesario transportarlos a largas distancias, es mejor recolectar la cosecha en la etapa de madurez técnica, cuando los frutos aún están verdes.
Los cambios en el color de los frutos indican su maduración.
Fechas de fructificación
Todas las variedades se clasifican en de maduración media o media. Desde el momento de la siembra hasta la etapa de madurez técnica pasan entre 130 y 135 días. Así, incluso teniendo en cuenta el tiempo durante el cual aparecen las plántulas, el período de maduración del cultivo no supera los 4,5 meses.
Resistencia a las enfermedades
Con el cuidado adecuado, los pimientos rebozuelos rara vez padecen enfermedades. Pero debido al exceso de humedad, el suelo pesado y la mala ventilación, las plantas pueden verse afectadas por la pata negra (en la etapa de plántula), el fusarium, el moho gris o el tizón tardío.Por tanto, es necesario seguir las reglas de la tecnología agrícola y realizar 1-2 tratamientos preventivos.
Regiones en crecimiento
El pimiento rebozuelo se adapta bien a diferentes condiciones climáticas. Por lo tanto, en la mayoría de las regiones de Rusia se pueden cultivar todas las variedades:
- carril central;
- Región del Volga;
- Noroeste;
- región de Chernozem;
- regiones del sur;
- Urales;
- Siberia occidental y oriental;
- Lejano Oriente.
Ventajas y desventajas
El pimiento rebozuelo se obtuvo hace relativamente poco tiempo: el último representante de la serie de variedades apareció en 2020. Sin embargo, el cultivo se ha vuelto bastante popular: casi todas las críticas al respecto son positivas. Los veraneantes notan rendimientos estables.
Los frutos son pequeños, pero muy sabrosos y aromáticos.
Ventajas:
- rendimiento estable;
- excelente gusto;
- frutos de diferentes colores;
- pocas semillas, fáciles de limpiar;
- los arbustos son bastante compactos;
- resistencia a determinadas enfermedades;
- transportabilidad.
Desventajas:
- pimientos pequeños;
- la germinación de las semillas es baja: hasta el 33%;
- no siempre se dispone de material de semilla de alta calidad.
Características del cultivo.
Las reglas para cultivar pimientos rebozuelos son estándar. Pero hay que tener en cuenta que la tasa de germinación es baja. Las plántulas no toleran bien la recolección. Por lo tanto, deben cultivarse inmediatamente en contenedores separados, plantando varias piezas a la vez.
Cuando y como plantar plántulas.
Después de plantar, las semillas brotan en 2-3 semanas. Por tanto, conviene sembrarlas en la segunda quincena de febrero. Para ello, prepare tierra fértil y macetas o tabletas de turba. Primero, las semillas se marinan durante 20 a 30 minutos en una solución de permanganato de potasio al 1%, luego se colocan en un estimulador de crecimiento durante la noche y se germinan sobre una gasa húmeda.
A continuación, se plantan 4-5 piezas en una tableta o maceta (1 cm de profundidad).Crecer en condiciones cálidas (25-27 grados) y húmedas (debajo de una película). Después de que aparecen las plántulas, se les permite crecer un poco, y solo queda una plántula fuerte, y el resto se pellizca. Durante el cultivo, asegúrese de encender la luz de fondo. Dos semanas antes del trasplante, las plántulas comienzan a endurecerse.
Trasplante a campo abierto.
El traslado de las plántulas de pimiento rebozuelo a campo abierto está previsto para la segunda quincena de mayo. El patrón de plantación para variedades de tamaño mediano es de 70*35 cm, y para variedades altas, de 70*45 cm. La profundidad de los agujeros debe ser tal que las raíces se coloquen libremente y el cuello de la raíz quede al mismo nivel que la superficie.
reglas de cuidado
La tecnología de cultivo agrícola es estándar. Los arbustos necesitan riego regular (2-3 veces por semana) y alimentación (una vez cada 10 días). Es mejor alternar fertilizantes minerales complejos con orgánicos. El suelo se afloja y se desmaleza periódicamente. Después de la replantación es necesario colocar una capa de mantillo de 8 a 10 cm de altura y, a medida que los arbustos crecen, se van atando a un soporte preinstalado.
La fertilización regular le permite obtener un alto rendimiento constante
Prevención de enfermedades y plagas.
Para prevenir las infecciones por hongos, se recomienda tratar las plántulas unos días después del trasplante con cualquier fungicida:
- mezcla bordelesa;
- "Maxim";
- "HOM";
- "Quadris";
- "Ridomil Oro";
- "Ganancia".
Si aparecen pulgones, ácaros u otras plagas en el pimiento, los arbustos deben tratarse con remedios caseros, por ejemplo, infusión de ajenjo, cáscaras de cebolla y ajo.Como último recurso, se utilizan insecticidas:
- "Inta-Vir";
- "Agravertino";
- "Decis";
- "Kárate";
- "Fufanón";
- "Vertimek" y otros.
Conclusión
El pimiento rebozuelo produce frutos pequeños, pero tienen tiempo de madurar en las condiciones climáticas de diferentes regiones. El sabor es excelente, como lo confirman las críticas de los veraneantes. Este pimiento se puede utilizar tanto fresco como para preparaciones de invierno.
Reseñas de jardineros sobre rebozuelos de pimiento dulce.
