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Los métodos y técnicas para plantar patatas se han mejorado constantemente en los últimos años. A nadie le interesa cultivar patatas sólo como alimento, como se cultivaban hace décadas. Es mucho más fácil comprarlo. Esta es una tarea que requiere mucha mano de obra, los rendimientos son escasos y lo que se cultiva se almacena mal o se estropea debido a las enfermedades. Cada vez más jardineros intentan utilizar nuevas tecnologías al cultivar este cultivo tan querido entre la gente. Los cambios apuntan a reducir el esfuerzo dedicado al cultivo de patatas o a aumentar el rendimiento de esta hortaliza. Plantar patatas con tecnología holandesa permite cosechar entre 30 y 40 toneladas de patatas en una hectárea de tierra. Lo que, en cien metros cuadrados, equivale a unos 300-400 kg. Por supuesto, estas cifras no pueden dejar de impresionar. Y muchos están tratando de descubrir y comprender cuáles son las ventajas del método holandés y qué es realmente.
Material de semilla
La primera y principal ventaja de cultivar patatas al estilo holandés es la excelente calidad del material de siembra.
En primer lugar, para la siembra sólo se utilizan patatas de alta calidad, y no patatas mal clasificadas, que a menudo se plantan en las granjas de dacha rusas.La pureza varietal debe ser al menos del 100%.
En segundo lugar, la reproducción de tubérculos para plantar debe ocupar al menos un segundo lugar; la mayoría de las veces se utilizan élite y superélite. Al mismo tiempo, la germinación y la germinación también deben permanecer al 100%.
En tercer lugar, los tubérculos deben plantarse en estado germinado. Su tamaño está estrictamente alineado y es de 50 a 60 mm. En este caso, las plántulas deben tener de 2 a 5 mm de largo, en este caso, cuando se utiliza la siembra automatizada, no se romperán.
Los pulgones son los principales portadores de virus, por lo que el cultivo queda completamente protegido de la influencia viral.
Las variedades holandesas más populares.
Actualmente, junto con el uso de la tecnología, algunas variedades de patatas holandesas son populares en Rusia. Se distinguen, en primer lugar, por su alto rendimiento, por lo que merece la pena examinarlos más de cerca.
- agria – una variedad ideal para cultivar en la zona media. Además de un alto rendimiento (alrededor de 500 c/ha) y tubérculos grandes, responde bien al riego y no le gustan las altas temperaturas.
- Cóndor – una de las variedades industriales holandesas más comunes actualmente, ya que permite obtener hasta 500 c/ha con buena resistencia a la sequía y a diversas enfermedades.
- Eba – además de un rendimiento decente (300-400 c/ha), también tiene un sabor maravilloso, así como resistencia a las plagas y a la sequía. La variedad es resistente a daños mecánicos y se transporta bien.
- Romano – variedad de patata temprana, el período de maduración es de sólo 90-110 días.Sin cuidados especiales, utilizando sólo riego regular, se pueden cosechar hasta 400 c/ha.
- ariel – esta variedad no se utiliza para el cultivo industrial, aparentemente debido a su bajo rendimiento (200-300 kg). Pero crecerá incluso sin regar en la zona media y te deleitará con su sabor y aroma.
Un dato interesante es que, después de numerosas pruebas de variedades, se registraron para el cultivo en Rusia unas 30 variedades de patatas holandesas. Pero a pesar del uso de estas productivas variedades holandesas, el rendimiento de su uso industrial no ha aumentado mucho. Al fin y al cabo, nuestras variedades de patatas rusas también tienen un potencial de rendimiento muy bueno. Esto sugiere que no se trata sólo de utilizar variedades únicas y de alta calidad. Hay otras sutilezas gracias a las cuales los holandeses obtienen sus exorbitantes cosechas.
Labranza
La tecnología holandesa para el cultivo de patatas requiere el cultivo repetido de la tierra con máquinas, la introducción de grandes dosis de fertilizantes y el estricto cumplimiento de todas las tecnologías. ¿Qué se puede sacar de todo esto de una parcela de jardín normal?
Las patatas se cultivan en el campo con rotación obligatoria de cultivos.
Las patatas vuelven a su lugar original sólo después de 3-4 años. Esto ayuda, en primer lugar, a limpiar el suelo de muchas enfermedades bacterianas y fúngicas.
En otoño, la tierra debe cultivarse con la adición de fertilizantes orgánicos, así como superfosfato (4-5 kg por cien metros cuadrados) y sal de potasio (1,5-2,5 kg por cien metros cuadrados de terreno).
En primavera, se muele el suelo y se añade urea a razón de 5 kg por cien metros cuadrados. Lo más importante a la hora de cultivar la tierra en primavera es aflojar bien la tierra.
Plantar patatas al estilo holandés
El método holandés de plantar patatas no es una especie de súper descubrimiento. Gran parte de lo que hacen también se ha utilizado aquí. Los holandeses simplemente combinaron muchos matices bastante elementales en un esquema tecnológico claro y los combinaron con tecnología de siembra totalmente automatizada. El resultado fue tecnología puramente holandesa. ¿Cuál es su esencia?
En primer lugar, crear un espacio amplio entre hileras al plantar patatas. Se utilizan dos esquemas:
- Las patatas se plantan en una cinta de dos hileras (de hecho, nuestro método de plantación en cinta), entre las cuales un simbólico distancia 25-30 cm, pero entre las cintas el ancho del pasillo es de 120 cm. Esta gran distancia entre hileras facilita el uso de equipos de gran tamaño tanto para la siembra como para todos los demás procedimientos automatizados de cuidado de las patatas. Otra ventaja de este tipo de plantación es la posibilidad de colocar una manguera para riego por goteo entre las hileras, lo que permite regar el doble del área al mismo tiempo y aumenta la eficiencia del riego en al menos un 40%. Además, todos los arbustos de patatas reciben la máxima cantidad de luz y aire, ya que crecen como si estuvieran en el exterior.
- Las patatas se plantan en hileras, entre las cuales se deja una distancia de 70 cm, distancia bastante grande que permite la tecnología mecánica para plantar y procesar los arbustos de patatas. Mire el vídeo de cómo se plantan patatas con tecnología holandesa en los propios Países Bajos.
En ambos esquemas de plantación, lo más importante es que los tubérculos se planten en crestas especialmente formadas, de forma trapezoidal con un ancho y alto claramente definidos. El ancho de la cresta en la base es de 35 cm y su altura finalmente alcanza los 25 cm. Las crestas parecen cortadas en la parte superior, respectivamente, el ancho en la parte alta de la cresta es de 15 a 17 cm. Los tubérculos se plantan casi en la superficie del suelo y las crestas ya se forman alrededor de los tubérculos plantados. La distancia entre tubérculos es de unos 30 cm.
Este método de siembra es bastante aplicable en parcelas personales, dividiéndola en dos períodos.
- En primer lugar, se hacen crestas bajas que cumplen con todas las dimensiones enumeradas, pero de unos 8-10 cm de altura, en las que se plantan patatas a una profundidad de 6-8 cm.
- Dos semanas después de la siembra, incluso antes de que los primeros brotes tengan tiempo de aparecer, las crestas aumentan de altura a 25 cm con la eliminación simultánea de todo lo que ha surgido durante este tiempo. hierba.
Los holandeses, según su tecnología, no utilizan la formación mecánica de crestas (aporque adicional) en el futuro; utilizan herbicidas para eliminar las malas hierbas entre hileras.
La ventaja más importante de esta plantación de patatas en crestas es que las patatas se encuentran en suelos sueltos, bien calentados y ventilados, y su suministro de oxígeno aumenta en un 70%. Dado que a las patatas les gustan mucho los suelos sueltos, en tales condiciones el sistema de raíces de los arbustos se forma muy potente y fuerte, lo que no puede dejar de afectar el rendimiento. Además, con tales plantaciones, los arbustos de papa resisten más fácilmente las invasiones de plagas y la propagación de enfermedades.
El siguiente vídeo muestra cómo se utiliza en la práctica la tecnología holandesa de cultivo de patatas en Rusia.
cuidado de la papa
Además del riego por goteo y el tratamiento obligatorio de la distancia entre hileras con herbicidas para prevenir el crecimiento de malezas, la tecnología holandesa también prevé un tratamiento obligatorio de 5 a 6 veces con productos químicos contra el tizón tardío. Además, la primera fumigación comienza mucho antes de que aparezcan los signos de la enfermedad con fines puramente preventivos. Por tanto, todas las esperanzas de los agricultores rusos sobre la resistencia de las variedades de patatas holandesas al tizón tardío no se hicieron realidad. Dado que esta resistencia no se logró sobre la base de la inmunidad, sino como resultado de una gran cantidad de tratamientos químicos.
Son obligatorios tratamientos periódicos contra el escarabajo de la patata de Colorado.
Durante su desarrollo, las patatas también son rociadas con numerosos productos químicos contra los pulgones, como principal portador de infecciones virales.
En Rusia, para combatir las infecciones virales, se utiliza el método de eliminar las plantas enfermas de los campos.
Cosecha
Otra técnica por la que es famosa la tecnología holandesa es la eliminación obligatoria de las partes aéreas de las plantas de los arbustos de patata entre 10 y 14 días antes de la cosecha. Esta técnica permite que los propios tubérculos maduren bien y formen una piel fuerte, lo que ayudará a que las patatas se almacenen durante mucho tiempo y no sean tan susceptibles a diversos daños mecánicos.
La propia cosecha de patatas se recoge lo suficientemente temprano para protegerla de brotes de tizón tardío y otras enfermedades. Las patatas de consumo se cosechan a más tardar a finales de agosto o principios de septiembre. Y la época de recolección de las patatas de siembra suele ser muy temprana, a finales de julio o principios de agosto.
Como puede ver, aparte del procesamiento, la siembra y la cosecha automatizados, así como el estricto cumplimiento de todos los procesos tecnológicos de cultivo, no hay nada súper nuevo en la tecnología holandesa. Y el rendimiento de las patatas se consigue en gran medida gracias al uso excesivo de productos químicos. Por lo tanto, es necesario aprovechar los momentos más interesantes y útiles y disfrutar de las magníficas cosechas.
