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Junto con variedades tempranas de patatas, que son los primeros en complacer con su cosecha, los jardineros prefieren cultivar los medios tardíos. Esta elección se basa en el deseo de tener una verdura sabrosa durante todo el invierno. Variedades tardías Se distinguen por una mayor vida útil y un rendimiento estable. Entre las variedades populares de esta categoría, la patata "Sonny" ocupa un lugar especial.
Basta leer la descripción de la variedad, las reseñas de los jardineros y mirar la foto, para que la papa "Sonny" se vuelva muy deseable desde el primer contacto. Para conocer mejor las características de calidad de la variedad "Sonny", será útil enumerar todas sus ventajas:
- Forma y color de los tubérculos.. Este indicador es importante no sólo para los agricultores con sus requisitos de presentación. En la mesa del comedor también es agradable deleitar a su familia y a sus invitados con unas suaves y bonitas patatas "Sonny". La forma ligeramente plana de los tubérculos con piel de color rosa crema confiere a las patatas de la variedad Sonny un aspecto atractivo y cuidado. Los ojos son pocos, pequeños, superficiales y encajan armoniosamente en la piel de malla. Los cultivos de raíces alcanzan un peso de 70-85 g.
- Arbusto. La planta forma un arbusto bajo, erecto y compacto. Algunas ramas pueden estar extendidas, la masa verde es mediana, con hojas del mismo tamaño. Cuando se cultiva en suelos fértiles, la variedad de papa "Synok" forma arbustos más grandes.Al florecer las corolas son compactas, las flores grandes y blancas, tiene baja producción de bayas. El sistema de raíces es poderoso, una planta produce hasta 40 tubérculos. Patata “Sonny”, foto durante la floración:
- Composición nutricional. El principal valor nutricional de las patatas es el almidón y las proteínas. Las variedades difieren en el porcentaje de almidón. Las patatas tempranas tienen un porcentaje bajo, las patatas tardías tienen un porcentaje mayor. "Sonny" contiene aproximadamente el 14% de esta sustancia útil. El valor biológico de la proteína de patata es muy alto. Contiene aminoácidos necesarios para nuestro organismo. La lista de vitaminas y minerales también es bastante amplia, por lo que las patatas se consideran un producto alimenticio importante.
- Parámetros gustativos. Todos los que han probado las patatas Sonnok en cualquier preparación notan su excelente y rico sabor. La pulpa de los tubérculos es blanca. El tratamiento térmico y el daño no provocan que se oscurezcan, por lo que los platos lucen muy apetitosos. Las patatas no se cocinan demasiado debido al bajo porcentaje de almidón. Apto para cualquier elaboración culinaria.
- Sin pretensiones. Esta variedad de patata no está certificada, pero sus excelentes parámetros la hacen apta para el cultivo en todas las regiones climáticas. La resistencia a los cambios climáticos, deficiencia o exceso de humedad y sol, y los bajos requerimientos de mantenimiento que demuestra la papa Sonny son muy altos.
- Resistencia a las enfermedades. La papa “Sonny” tiene una resistencia muy alta a la sarna común, el cáncer de papa, los nematodos y una resistencia moderada al tizón tardío.
- Mantener la calidad y la capacidad de almacenamiento.. Esta característica es una de las más importantes.Los tubérculos se almacenan perfectamente y pueden soportar incluso violaciones de los requisitos de humedad y temperatura durante el almacenamiento.
Se puede continuar con la descripción de la variedad de papa "Sonny", pero estas ventajas son suficientes para tomar la decisión de cultivarla.
Preparándose para la siembra de primavera
Aunque los tubérculos de papa "Sonny" tienen la capacidad inherente de conservar las cualidades varietales, es mejor prepararse adecuadamente para la siembra. El material de semilla se selecciona inmediatamente durante la cosecha. Para hacer esto, inspeccione cuidadosamente los tubérculos para que los dañados o enfermos no caigan en la masa general. Para la siembra del próximo año, se necesitarán una media de 45 kg de patatas "Sonny" por cada cien metros cuadrados de jardín. Si se colocan tubérculos pequeños, se deben tomar de arbustos sanos y bien desarrollados. Se celebran durante el período de floración. Las características importantes son los tallos fuertes y las láminas de las hojas desplegadas. Y en el momento de la cosecha, se aseguran de que de las plantas marcadas seleccionen aquellas que hayan formado al menos 10-14 patatas. Si tienen características típicas de la variedad y no están dañados mecánicamente o por enfermedades, entonces toda la cosecha del arbusto se puede utilizar para almacenar semillas.
De cada parte del tubérculo crece un arbusto fructífero normal.
El tratamiento previo a la siembra de los tubérculos tiene una gran influencia en la calidad y cantidad del cultivo. La etapa más importante de dicha preparación es la germinación a la luz. Se necesitarán unos 40 días para realizar el trámite correctamente. Los tubérculos de la variedad Synok se colocan en una habitación cálida y bien iluminada con una temperatura del aire de 12 a 14 grados sobre cero.
Las patatas se colocan en una capa (2-3 tubérculos) en el suelo, estantes o en cajas. Algunos jardineros, para ahorrar espacio, germinan la variedad Synok en bolsas o redes. Si hay suficientes agujeros en la malla, tendrás que hacerlos en la bolsa. La distancia óptima entre los agujeros es de 15 cm, esta opción aumentará el acceso al aire, pero se debe proporcionar iluminación para los tubérculos Synok.
Los tubérculos germinados de alta calidad son aquellos que forman brotes fuertes y gruesos (hasta 1 cm). Para evitar que se estiren, por la noche se reduce la temperatura a 4-6 grados. Pulverizar los pasajes en la sala de almacenamiento ayuda a mantener el porcentaje requerido de humedad del aire. No demore la siembra de tubérculos germinados de la variedad "Sonny". Tan pronto como el suelo se caliente a +8 grados, puede comenzar.
Selección, preparación del sitio y cuidado.
Las patatas "Sonny" pueden crecer bien en cualquier suelo si se cumplen determinadas condiciones. Por ejemplo, no se debe plantar la variedad "Sonny" en el área donde sus predecesores eran los tomates. Los más amigables con este cultivo son los pepinos, el repollo, los melones, la alfalfa y las praderas. Es mejor preparar el suelo para las patatas en el otoño. Elija un área abierta y bien iluminada. Será genial si además está protegido de los vientos. El suelo se excava y nivela. En primavera es necesario aflojarlo. Las patatas de la variedad Sonnok responden bien a la aplicación combinada de fertilizantes orgánicos y minerales. Es mejor agregarlos de una vez.
De los fertilizantes minerales, la ceniza sigue siendo la más accesible y valiosa.
Los tubérculos se plantan en hoyos o en hileras. Patrón de plantación 70 x 35 cm.
El cuidado de las patatas Sonok comienza entre 5 y 6 días después de la siembra. En este momento, la operación más valiosa es aflojar las filas y quitar hierba.
De este modo se destruye la corteza, lo que evita que se rompan los tiernos brotes. Y la ausencia de malas hierbas permite que las plantas jóvenes reciban suficiente luz, humedad y nutrientes.
El riego se realiza para la variedad Synok durante el período de tuberización (fase de brotación - floración). Si se realiza un riego intensivo antes de este período, las puntas crecen con fuerza y luego se marchitan rápidamente. Durante el período seco, es necesario un riego regular (cada 1,5 a 2 semanas). De lo contrario, los tubérculos se agrietarán. Aunque la variedad Sonny es extremadamente resistente a la sequía, si es posible, no se niegue a regar. La planta no debe quedar completamente privada de humedad.
El aporque se realiza según sea necesario. Esto fortalece bien los troncos de las plantas y ayuda a la formación de raíces. Un sistema de raíces potente es la clave para un suministro suficiente de agua y nutrición a todas las partes de la papa. No te dejes llevar por los aporques altos. Puede alterar el equilibrio térmico y está contraindicado para las patatas Sonny.
La limpieza se puede realizar de forma manual o mecánica.
Depende del área de plantación y de las capacidades. Las patatas "Sonny" producen una cosecha de alta calidad sin rechazo. La cantidad de tubérculos feos, dañados o enfermos es siempre mínima.
Reseñas de productores de hortalizas.
Video sobre cómo puedes hacer crecer "Sonny" a partir de los ojos:
