Contenido
- 1 Calabacines de maduración temprana para plantar en el suelo.
- 2 Variedades productivas de mitad de temporada.
- 3 ¿Qué variedad de maduración tardía elegir?
- 4 Las variedades más productivas con alto sabor.
- 5 ¿Qué variedades están adaptadas a los Urales?
- 6 Cómo elegir una variedad de calabacín para cultivar en Siberia.
- 7 Conclusión
El calabacín crece bien y da frutos en casi todas las regiones de Rusia. Aunque no hay muchas variedades disponibles, los jardineros tienen mucho para elegir. El calabacín se diferencia en el color de la piel, la velocidad de maduración y las condiciones de crecimiento. El cultivo es muy productivo.
Incluso si recoges frutos muy jóvenes, la cosecha será suficiente para toda la familia. A continuación se muestran ejemplos de las variedades de calabacín más productivas para campo abierto.
Calabacines de maduración temprana para plantar en el suelo.
El calabacín se diferencia según la velocidad de maduración. Las variedades tempranas incluyen variedades que comienzan a dar frutos entre 35 y 50 días después de la detección de las plántulas. A menudo se plantan en Rusia central, los Urales y Siberia. A continuación se describen las principales variedades.
Iskander F1
Temprano híbrido, que arroja una cosecha 38 después de la detección de plántulas. El calabacín es oblongo, estrecho y de piel suave. El peso de un fruto es de unos 500 g y la planta es resistente a las enfermedades.
negro
También es una variedad de maduración temprana, la primera cosecha se puede recolectar dentro de los 38 días posteriores a la detección de las plántulas. Los frutos son de forma cilíndrica y de color oscuro. Las plantas producen una cosecha abundante. Estos calabacines son resistentes al oídio.
Blanco
Esta variedad da los primeros frutos entre 35 y 40 días después de la detección de las plántulas. La cosecha es abundante, las plantas no requieren cuidados constantes. El calabacín es blanco, de tamaño mediano y de forma ovalada. El peso de una fruta alcanza los 600-1000 g y el corazón es suave, de color beige claro.
Estos calabacines son adecuados para diversos platos (incluidos los infantiles) y para enlatar. La variedad blanca se conserva bien.
De frutos blancos
Otra variedad de calabacín de piel blanca y pulpa de color crema. Son adecuados para el cultivo en campo abierto y dan un alto rendimiento: se pueden cosechar 8,5 kg de fruta por metro cuadrado de plantación. Un calabacín puede pesar entre 600 y 900 g.
Los frutos son de forma cilíndrica, lisos, de color blanco. La cosecha se puede recolectar dentro de los 34 a 44 días posteriores a la detección de las plántulas. La planta madura en forma de arbusto. Dado que no ocupa mucho espacio, es una variedad adecuada cuando el terreno para plantar tiene una superficie pequeña.
Blanco ultraprecoz de maduración
Siguiendo con el tema del calabacín blanco, cabe mencionar esta variedad. Desde el momento de la germinación hasta los primeros frutos solo pueden pasar 35 días. El calabacín tiene piel blanca y pulpa rica y jugosa. Los frutos son de uso universal: aptos para cocinar y enlatar. Estos calabacines se conservan bien.
Variedades productivas de mitad de temporada.
Como sugiere el nombre, a mitad de temporada, estas variedades maduran más tiempo. Desde la detección de las plántulas hasta la maduración de los primeros frutos, pueden pasar entre 50 y 60 días. También hay muchos calabacines dignos de mención en este grupo.
Calabacín gris
Variedad de mitad de temporada, el peso medio de un calabacín es de 1,3 kg. Se caracteriza por una alta productividad, da frutos durante un largo período sin ralentizarse. La piel del calabacín es verdosa con motas grises, el corazón es de color verdoso lechoso. Como se trata de una variedad y no de un híbrido, puedes extraer tus propias semillas de la fruta.
ronda
Esta variedad se considera temprana y de alto rendimiento. Su principal diferencia son los frutos esféricos. Estos calabacines se utilizan para encurtir.
Ksyusha F1
Desde la detección de las plántulas hasta la primera cosecha de estos calabacines pasan entre 55 y 60 días. El híbrido produce frutos de forma oblonga, la cáscara tiene una superficie acanalada. De un metro cuadrado de plantación se pueden obtener hasta 9 kg de cosecha. El híbrido se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades.
kuand
Una de las variedades de mitad de temporada. Estos calabacines se caracterizan por una coloración camuflada de la piel y resistencia a influencias ambientales adversas (incluida la falta o exceso de humedad, baja temperatura).
Para comer es necesario quitar los frutos verdes, que tienen un sabor muy agradable. Pero el calabacín demasiado maduro ya no resultará tan sabroso, no se utiliza con fines culinarios.
Macarrones
Variedad de mitad de temporada con propiedades de pulpa inusuales. Durante el tratamiento térmico, se descompone en fibras separadas, que en apariencia (por supuesto, no en sabor) se parecen a la pasta. De aquí proviene el nombre de la variedad. El arbusto está creciendo mucho. Exteriormente, estos calabacines no se destacan de los demás.
Jade (calabacín)
La maduración del fruto dura de 55 a 65 días. Crece como un arbusto con una pequeña cantidad de enredaderas. Da una cosecha abundante, por metro cuadrado de plantación se pueden obtener hasta 15 kg de calabacín. Una fruta pesa de 500 a 1500 g. Estos calabacines tienen una piel de color verde oscuro y un corazón jugoso y fibroso. La variedad está dividida en zonas principalmente para las regiones del noroeste.
Naranja milagroso F1
Se refiere a híbridos de mitad de temporada, pasan de 50 a 55 días antes de que aparezca la primera cosecha. Estos calabacines se cultivan únicamente en campo abierto. De un metro cuadrado se pueden sacar 5 kg de fruta. El calabacín tiene una cáscara de color amarillo oscuro con un brillo brillante y el interior es jugoso y cremoso. El peso de una fruta es de hasta 700 g.
¿Qué variedad de maduración tardía elegir?
El período de maduración de los calabacines de maduración tardía es de 60 días o más. Aquí vale la pena prestar atención a las siguientes variedades.
negro guapo
Calabacín, amado por muchos jardineros. Pertenece a variedades tardías. Es uno de los favoritos por su largo período de fructificación, alto rendimiento y excelentes características externas del fruto. De un metro cuadrado de plantación se pueden obtener 20 kg de calabacín.
El fruto tiene una piel brillante, de color verde oscuro, casi negro. La pulpa es densa, a pesar de que no tiene sabor dulzón, y es excelente para cocinar y enlatar.
Raviolos de espagueti
Esta fruta también tiene una estructura de pulpa fibrosa. El calabacín tiene forma cilíndrica y color verdoso. A medida que maduran adquieren un color blanquecino. Para conseguir el efecto espagueti durante la cocción, es necesario montarlos de esta forma. La longitud del fruto es de 20 cm, pesa hasta 1 kg.
Las variedades más productivas con alto sabor.
Para una buena variedad, las características gustativas de la fruta son muy importantes. Es igualmente importante prestar atención a la resistencia de la planta a las enfermedades y a su rendimiento. Las mejores características se dan a las siguientes variedades.
Astoria
Variedad de calabacín que crece en forma de arbusto. Los frutos son oblongos, cubiertos de ligeras nervaduras. La piel es de color verde oscuro con raras manchas blancas. La pulpa es muy sabrosa, densa y de color crema claro. El peso de un calabacín no supera los 2 kg. Da abundantes frutos.
Gribovsky 37
Variedad antigua para campo abierto, tiene un arbusto muy ramificado. Desde la siembra de las semillas hasta la recepción de la primera cosecha se necesitan hasta dos meses. Diseñado para campo abierto, da una buena cosecha incluso en el clima siberiano. Vale la pena considerar que los frutos deben recogerse a tiempo, ya que maduran demasiado rápidamente. Los calabacines demasiado grandes tienen la piel áspera y su sabor se resiente. Se recomienda cosechar una nueva cosecha una vez por semana.
Marquesa (calabacín)
Esta variedad tiene un sabor excelente, por lo que es tan valorada entre los jardineros. El calabacín madura temprano y produce una cosecha abundante. Tienen un arbusto desarrollado, en el que maduran frutos que pesan hasta 4 kg y miden hasta 50 cm, tienen forma cilíndrica y la piel es verde. Estos calabacines crecen mejor en climas lluviosos.
Ancla
Esta es una variedad de maduración temprana. Forma arbustos débilmente ramificados. El calabacín tiene forma cilíndrica y se estrecha suavemente cerca del tallo. La piel es de color amarillo claro, de textura suave. Tiene altas cualidades gustativas. Cuando se cultiva en campo abierto, se pueden esperar frutos después de un mes y medio. Estos calabacines se conservan bien: pueden reposar durante al menos un mes sin ninguna preparación.
¿Qué variedades están adaptadas a los Urales?
Aunque el calabacín da buenos frutos en casi todas las regiones, conviene prestar atención a las variedades adaptadas a un clima específico. En cuanto a los Urales, las condiciones aquí son bastante favorables para estas hortalizas. Se plantan mediante plántulas o directamente en el suelo.
Los siguientes son algunos calabacines destinados principalmente al clima de los Urales.
Clip de vídeo
Una de las variedades de maduración temprana. Los frutos se pueden recolectar 36 días después de la detección de las plántulas. La variedad se caracteriza por el pequeño tamaño del arbusto. Las plantas son resistentes a las caídas de temperatura. Si es necesario, los arbustos compactos se pueden cubrir fácilmente con una película.
Apolo F1
Una de las variedades más productivas del clima de los Urales. Es una planta de maduración temprana, los primeros frutos tardan unos 40 días en madurar. Estos calabacines son resistentes al frío y al oscurecimiento.
El peso de los frutos que han alcanzado la madurez técnica es de 1 kg. La piel tiene un color verde claro con inclusiones claras. La pulpa del calabacín es blanca, con mucho sabor. Si la cosecha no se recoge a tiempo, los frutos pueden crecer hasta 3 kg.
Tsukesha
Una de las variedades de calabacín. Los frutos se caracterizan por una forma oblonga, una cáscara de color verde oscuro con raras manchas blancas. El peso del calabacín es de 1,2 kg.
Aeronauta
La fila de calabacines continúa. La planta tiene forma de arbusto compacto, con un pequeño número de enredaderas. La variedad se puede plantar no solo en campo abierto, sino también en invernadero. Se necesitan 50 días para que maduren los primeros frutos. La pulpa de estos calabacines es muy jugosa y no tiene un sabor dulce pronunciado.
Los frutos pueden alcanzar un peso de 1,5 kg. Bien transportado. Vale la pena considerar que esta variedad no es resistente a los virus.
Cebra (calabacín)
Pertenece a variedades de maduración temprana. Desde el momento de la detección de las plántulas hasta la primera cosecha, solo es necesario esperar entre 30 y 40 días. Floración predominantemente femenina, lo que explica el alto rendimiento de los arbustos.
El calabacín tiene forma oblonga con una piel densa de un color rayado inusual. Resistente al frío, tolera bien el transporte.
Belogor F1
Se refiere a los primeros híbridos. En algunos casos, la cosecha se puede obtener un mes después de los primeros brotes. Debido a la compacidad del arbusto, se recomienda para zonas con superficie pequeña. Se considera uno de los calabacines más productivos.
Los frutos son de forma oblonga, la piel es lisa, de color blanco verdoso. El peso de los calabacines puede alcanzar 1 kg.
Cómo elegir una variedad de calabacín para cultivar en Siberia.
El clima siberiano tiene rasgos característicos que afectan negativamente al cultivo de hortalizas. Si el verano es frío y lluvioso, existe una alta probabilidad de que las plantas sufran daños por enfermedades fúngicas. Por lo tanto, es mejor prestar atención a las variedades e híbridos que sean resistentes a tales condiciones.
De frutos largos
Esta variedad es resistente a la bacteriosis. La planta forma un pequeño arbusto. Los frutos están cubiertos de una piel lisa y fina, ligeramente acanalada en la base. El peso alcanza los 0,9 kg.
La pulpa del calabacín es muy tierna y sabrosa. Sin embargo, debido a la cáscara fina, los frutos se almacenan sólo por poco tiempo.
Faraón (calabacín)
Una de las variedades de maduración temprana adaptadas al clima siberiano. Los arbustos producen una cosecha abundante. Calabacín cubierto verde oscuro pelar con pequeñas motas blancas. Al alcanzar la madurez biológica adquieren una tonalidad negro verdosa.Los frutos tienen pulpa amarilla, crujiente y de sabor agradable. El peso alcanza los 0,8 kg. La planta resiste la podredumbre gris.
Oso polar
Variedad de maduración ultraprecoz, resistente al frío y al transporte. Tendrás que esperar sólo 36 días hasta la primera cosecha. Los frutos son lisos, de forma ovalada. Los calabacines se conservan bien, aunque tienen una piel fina.
Conclusión
Elegir una variedad de calabacín para cultivar en campo abierto no es tan difícil. De los primeros puedes probar Blanco, Beloplodny, Iskander F1 o Negritenok. Para los amantes de las cosechas tardías y duraderas, estas son entre otras: Jade, Negro guapo, Naranja milagroso F1. El calabacín se ha criado para regiones con climas fríos y húmedos. Es importante elegir la variedad adecuada y seguir las recomendaciones en cuanto a su preparación para la siembra y posterior plantación en campo abierto.
