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Los amantes de las bayas frescas del bosque estudian los lugares donde crecen los arándanos y vienen allí cada verano. En los bosques de Rusia hay muchos arándanos y se organiza la recolección industrial de las bayas. Desafortunadamente, el uso de dispositivos mecánicos daña los arbustos. Por eso, quienes se preocupan por una actitud respetuosa con el medio ambiente hacia la naturaleza recolectan bayas medicinales para su propio beneficio y al mismo tiempo intentan preservar la valiosa flora de los bosques.
Cómo se ven los arándanos en el bosque
Los arándanos son reconocibles por sus arbustos bajos, de hasta 15-40 cm de altura, que crecen en zonas ricas en humedad y con alta acidez del suelo. Las plantas de arándanos se están arrastrando. Los brotes delgados son de color verde o marrón oscuro, flexibles, escasamente frondosos, generalmente en la parte superior de las ramas. Las hojas ovadas son pequeñas, con el borde finamente dentado, el ápice afilado, de 1-2 cm de largo, de color verde brillante y destacan bien en el suelo pardo del bosque. Las bayas son simples, pequeñas, de menos de 1 cm de diámetro, cubiertas con una piel de color azul oscuro con una capa blanquecina.
Cómo crecen los arándanos en el bosque.
Por lo general, los arándanos en el bosque, como se ve en la foto, son fáciles de detectar debido a las hojas de color claro. Los arbustos suelen crecer apiñados, uno al lado del otro. Los bosques de pinos y abetos oscuros situados en climas fríos y templados son ricos en bayas curativas, aunque en los bosques mixtos también se encuentran grandes arándanos.
¿Cuánto tiempo crece el arándano?
La planta del bosque de bayas se caracteriza por su longevidad y fructificación. El arbusto se desarrolla entre 40 y 41 años. Las primeras bayas aparecen en plantas mayores de 4 años. La fructificación máxima ocurre después del décimo año de desarrollo y dura de 5 a 7 años. Entonces el rendimiento disminuye significativamente. Aunque al arbusto le crecen ramas y aumenta de volumen, cada vez contiene menos frutos.
Como florecen los arándanos
Flores individuales caídas en forma de elegante jarra de color rosa verdoso florecen desde los últimos días de mayo hasta finales de los primeros diez días de junio. Los tiempos de floración varían ligeramente, dependiendo del clima de la región donde crecen los arándanos.
Cuando los arándanos maduran en el bosque.
Los primeros arándanos se encuentran ya en julio, en esos arbustos que crecen en los bordes y son calentados por el sol. La cosecha masiva se produce en agosto y dura incluso hasta mediados de septiembre. Los frutos son pequeños, pesan menos de 1 g y se asemejan a una bola de color azul oscuro. Su parte superior es ligeramente aplanada, con pronunciadas líneas concéntricas en el hueco. La pulpa es jugosa, de color oscuro y mancha rápidamente el cuero o la tela. Las bayas tienen un sabor agridulce.
¿Dónde crecen los arándanos en Rusia?
Los arándanos crecen en casi todas las regiones del norte y en las regiones de clima templado, eligiendo a menudo bosques de coníferas o mixtos como hábitat. La zona debe ser rica en humedad, incluso pantanosa, con predominio de suelos ácidos. Muchas frutas medicinales se recolectan en el sur de la región de Arkhangelsk, en los bosques de Karelia, Leningrado y Pskov, en la taiga de los Urales y Siberia.
Dónde recoger arándanos en la región de Leningrado
La región noroeste está repleta de condiciones en las que los arándanos crecen y dan frutos con éxito: humedales y bosques con muchos árboles coníferos. En la región de Leningrado, las bayas medicinales crecen por todas partes. Los arándanos se recolectan tanto en los bosques de las regiones del sur como del norte. Hay información de que los arándanos abundan especialmente en la región de Vyborg. Los cazadores de bayas se jactan de que en los bosques locales es fácil llenar un recipiente de un litro en una hora.
Dónde crecen los arándanos en la región de Moscú
Los bosques de la región de Moscú también son ricos en arándanos:
- bosques de abetos a lo largo de los pantanos;
- bosques mixtos de abedules y abetos;
- bosques de abedules
Las bayas se recolectan en las siguientes áreas:
- Dmitrovsky;
- Taldomsky;
- Oréjovo-Zuievski;
- Shatursky;
- Yegorievski;
- Sergiev Posad;
- Shchelkovsky;
- Mozhaisk.
Hay lugares de bayas en Ruza, Naro-Fominsk, Lotoshinsky, Shakhovsky y otras zonas.
Dónde crecen los arándanos en la región de Nizhny Novgorod
La margen izquierda del Volga en la región de Nizhny Novgorod es famosa por sus bosques de coníferas del tipo taiga del sur. La gente suele ir allí a recoger bayas.Según las revisiones, los arándanos crecen bien relativamente cerca del centro regional, en el distrito de Borsky y en Volodarsky, donde hay muchos humedales.
Cómo recoger arándanos rápidamente
Las bayas pequeñas que crecen solas tardan mucho en recolectarse. Tienes que inclinarte hacia cada arbusto y recoger una baya. Aquellos que encuentren arándanos en su mejor momento de fructificación tendrán suerte. Y de los arbustos viejos la cosecha es débil. También es necesario tener en cuenta los lugares donde crece la baya medicinal. Lo más probable es que los claros cercanos a las carreteras hayan sido explorados más de una vez. Sólo quedan restos de la cosecha del año en curso. Quienes se adentran en el bosque encuentran arándanos todavía intactos.
Antes de realizar una caminata, asegúrese de pensar en su equipo: ropa y calzado abrigados e impermeables para protegerse de las garrapatas. Se presta especial atención a los zapatos. Los arándanos silvestres crecen en zonas pantanosas donde también viven víboras. Por lo tanto, las bayas se recolectan con mucho cuidado, inspeccionando cuidadosamente el área. También se abastecen de repelentes de mosquitos y mosquitos. Los residentes de la ciudad se beneficiarán del uso de protector solar.
Un elemento importante es un recipiente conveniente que le permite recoger bayas con ambas manos:
- uno que se pueda colocar en el suelo: un cubo de plástico, siempre con asa, o cestas forradas con bolsas de papel o plástico;
- recipientes ligeros para leche o kéfir con cordones ensartados y atados a ellos, que se sujetan a los hombros;
- pequeños cubos para niños, también completos con cuerdas para colgar al cuello.
Cómo recoger rápidamente arándanos a mano
Los recolectores de bayas en los bosques han desarrollado un conjunto único de requisitos para un trabajo eficaz:
- entre los arbustos que crecen en el claro buscan el más productivo;
- recogen frutos más grandes y de piel negra;
- los muy pequeños, de color blanco verdoso, no se recogen, porque los arándanos maduran mientras crecen, y no maduran;
- arrancándolo del tallo, retuerce el fruto y retíralo;
- las bayas verdes no se rompen fácilmente, se dejan porque no tienen sabor;
- Si hay muchas frutas en una rama, tómalas todas con la palma y frótalas ligeramente; las maduras se desprenden inmediatamente.
Dispositivos para recoger arándanos.
En lugares donde crecen en masa valiosas frutas del bosque, los recolectores utilizan cosechadoras manuales especiales. Estos dispositivos son similares a una pala equipada con largos dientes de rastrillo en la parte inferior. La cosechadora captura y arranca los tallos con una gran cantidad de frutos. Junto con las bayas, mucha hierba y hojas acaban en el recipiente. Muchas bayas también resultan dañadas. Los brotes están heridos. Por tanto, a los aficionados no les gusta este método. Sólo lo utilizan quienes ganan dinero de esta manera.
Los recolectores de productos forestales fabrican ellos mismos estos dispositivos o los compran en el mercado. Luego se eliminan las hojas, fragmentos de ramas y otras malas hierbas del material recolectado. Existen cosechadoras de vacío para recolectar frutos pequeños. También son utilizados por equipos que cazan en plantaciones forestales remotas donde hay muchos arbustos.
Reglas para cosechar bayas.
Es difícil recoger frutos bastante pequeños, es un trabajo físico, habrá que caminar mucho e inclinarse hacia las plantas. Es recomendable preparar los medicamentos por la mañana o por la tarde, hacia la noche. Habrá menos fatiga.
Si los arándanos crecen en bosques cerca de ciudades industriales, es mejor evitar recolectarlos en esos lugares.También son desfavorables las bayas que crecen en carreteras con mucho tráfico.
Cuando se recoge a mano, la piel definitivamente quedará cubierta de jugo de arándano oscuro. Para recolectar, que no te importa ensuciar con el jugo de los frutos del bosque, que es muy difícil de quitar. Al acercarse a la planta, no debe aplastar deliberadamente una baya demasiado madura caída, que también manchará las suelas de sus zapatos. Por eso, al regresar del bosque, no entran a la casa con botas.
También debemos recordar la seguridad, ya que a los osos les encanta darse un festín con frutas dulces. Los recolectores sin experiencia y sin conocimiento de la vida forestal deben ir en grupos de varias personas.
Una regla de etiqueta no escrita es dejar algunas frutas en la planta de arándanos para otros recolectores.
Las bayas dañadas no se tiran, sino que se muelen con azúcar o se hacen mermelada.
Conclusión
Después de recordar el lugar donde crecen los arándanos, los amantes vienen a recoger las valiosas bayas el año próximo. Aunque la recolección no es fácil, una vez que lo domines podrás abastecerte de frutas medicinales para tu familia.
