Contenido
- 1 Características de la eliminación de huesos de cereza.
- 2 Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas usando métodos tradicionales
- 2.1 Cómo quitar los huesos de las cerezas con una prensa de ajos
- 2.2 Cómo quitar los huesos de las cerezas con una horquilla, un alfiler o un clip
- 2.3 Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas con una cucharadita
- 2.4 Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas con un palito de sushi
- 2.5 Cómo quitar el hueso de una cereza con unas pinzas
- 2.6 Cómo deshuesar cerezas con una pajita para cóctel
- 2.7 Cómo quitarle el hueso a una cereza con un tenedor
- 2.8 Cómo separar los huesos de las cerezas con una botella
- 3 Dispositivos especiales para quitar los huesos de las cerezas.
- 4 Consejos útiles
- 5 Conclusión
- 6 Reseñas sobre cómo quitar los huesos de las cerezas.
Las amas de casa experimentadas conocen muchas formas de quitar los huesos de las cerezas. Esta técnica es necesaria al procesar bayas antes de preparar ciertos platos: mermelada, congelación, preparaciones para pasteles o albóndigas. Es difícil quitar los huesos de las cerezas congeladas, por lo que es mejor hacerlo con anticipación. Para que el procedimiento sea productivo y menos agotador, se utilizan dispositivos sencillos que se pueden encontrar en todos los hogares. En este caso, las cerezas no se deforman y el jugo no sale.Por supuesto, el grado de precisión en casa depende de la habilidad del intérprete y de la calidad del instrumento.
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Características de la eliminación de huesos de cereza.
Al realizar manipulaciones con huesos de cereza, se deben tener en cuenta algunas características del procedimiento:
- Cualquier dispositivo puede deformar la baya, lo que provocará una pérdida de jugo o una apariencia antiestética de la pieza de trabajo. El grado de pérdida o daño depende de la profesionalidad del cocinero, así como de la correcta elección de las herramientas.
- Si almacena cerezas con drupas durante mucho tiempo, existe el peligro de que se acumulen las toxinas que se liberan de ellas. Cuanto más larga es la vida útil, más contaminación hay. Por tanto, cualquier método de eliminación siempre es mejor que procesar las cerezas con hueso.
- Es importante elegir el dispositivo adecuado de acuerdo con el volumen de bayas, la disponibilidad de tiempo y la habilidad del ama de casa. Esto no sólo ahorrará un tiempo precioso, sino también energía.
- Casi cualquier opción provoca manchas en los dedos. Después de terminar el trabajo, habrá que lavarlos a fondo. Para evitarlo, es mejor utilizar guantes desechables o de goma.
Además, es necesario conocer las técnicas básicas para eliminar los huesos de las cerezas para poder elegir la solución óptima.
Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas usando métodos tradicionales
Si agrupamos los métodos para eliminar los aquenios de las cerezas, podemos distinguir varias categorías:
- Manipulaciones manuales. Este grupo incluye todas las opciones que utilizan medios improvisados: alfileres, horquillas, palos.
- Semimecánico. Tales acciones implican el uso de dispositivos en los que se insertan las bayas una por una y luego se expulsa la semilla.
- Mecánico.Esto incluye todos los dispositivos que utilizan palancas, contenedores u otras herramientas.
- Eléctrico. La categoría incluye dispositivos que funcionan con una conexión a la red eléctrica.
Los métodos tradicionales te ayudarán a deshuesar las cerezas sin necesidad de comprar dispositivos especiales.
A veces, los objetos más inesperados resultan útiles en el proceso de procesamiento de bayas.
Sus principales ventajas son:
- presupuesto;
- disponibilidad;
- respeto al medio ambiente;
- facilidad de ejecución;
- eficiencia.
Las dos primeras categorías pueden clasificarse fácilmente como técnicas populares.
Cómo quitar los huesos de las cerezas con una prensa de ajos
Para el procedimiento necesitará una prensa, que se utiliza para moler dientes de ajo. Los mangos del dispositivo deben tener un orificio y un pasador. Un detalle en un mango, otro en el segundo. La disposición de las piezas se corresponde entre sí. Si las manijas están conectadas, el pasador encaja exactamente en el orificio.
Resulta que la prensa de ajos tiene otra función útil.
Para quitar la drupa de una cereza, inserte la baya en el agujero, presionando desde arriba con otro mango. El alfiler empujará fácilmente el hueso hacia afuera.
Antes de utilizar la prensa de ajos, es necesario comprobar el extremo de la parte que sobresale de la prensa (pasador). Si está muy afilado, la semilla puede saltar y la baya se aplastará. La salida a esta situación es reducir la nitidez del afilado. El extremo de la varilla se muele ligeramente con una herramienta conveniente, por ejemplo, una lima de aguja.
Cómo quitar los huesos de las cerezas con una horquilla, un alfiler o un clip
Son dispositivos sencillos que tiene cualquier ama de casa. Pueden ser un dispositivo muy útil para quitar las semillas de cereza.En el momento de su uso, la pérdida de jugo es siempre mínima, porque el grosor del alfiler o clip es pequeño.
Se puede encontrar un alfiler normal en cualquier hogar.
Cómo utilizar el dispositivo:
- Es necesario insertar una horquilla o un alfiler en la baya donde crece el pecíolo. El pasador se inserta desde el lado del arco, el pasador se inserta con el extremo opuesto al sujetador.
- Coge una drupa. Sáquelo usando el dispositivo, usándolo como gancho.
Opción similar:
- fácil de usar;
- Casi no sale jugo de las bayas;
- accesible y económico.
Este método es adecuado para cosechas pequeñas. Si el ama de casa necesita procesar no un par de kilogramos, sino un cubo de cerezas, entonces es mejor elegir una herramienta con mayor productividad.
Sin embargo, no podrás mantener tus manos limpias. La segunda desventaja del método es la baja productividad. Instrucciones visuales:
Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas con una cucharadita
Hay ocasiones en las que los dispositivos enumerados anteriormente simplemente no están disponibles. Luego, el ama de casa recibirá ayuda de una cucharadita normal, o mejor dicho, de una parte de la cuchara: el mango.
El extremo del mango debe insertarse en la baya desde el lado donde está unido el tallo, presionar ligeramente la semilla y tirar de la semilla hacia arriba. Las primeras copias siempre son un poco difíciles, pero luego se adquiere la habilidad. La velocidad y la calidad del trabajo aumentan.
Debes elegir una cuchara con un mango fino para trabajar.
Sería buena idea utilizar guantes y un delantal de cocina.
Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas con un palito de sushi
Esta es una forma muy económica de quitar los granos de las bayas, porque puedes abastecerte de barras similares sin costos adicionales. El palo debe introducirse a través del agujero de la baya y exprimir con cuidado la semilla hacia el lado opuesto.
El palo no deforma en absoluto la baya.
Una alternativa podría ser una brocheta de barbacoa. Es más largo, por lo que es más conveniente usarlo por la mitad, partiendo el palo en 2 partes.
Cómo quitar el hueso de una cereza con unas pinzas
Las pinzas o los alicates para cejas también pueden servir como una herramienta útil para quitar los corazones de las cerezas. Los extremos afilados de la herramienta perforan fácilmente la pulpa de la baya. Entonces solo queda agarrar el hueso y sacarlo. La ventaja de esta opción es la conservación de las cerezas. La baya no está deformada en absoluto. El único inconveniente de este método es que algunas amas de casa lo consideran laborioso.
Al usar pinzas debes trabajar con mucho cuidado.
Pero esto es una cuestión de habilidad. Si lo dominas, el proceso ocurre muy rápidamente.
Cómo deshuesar cerezas con una pajita para cóctel
Cualquier varilla es la mejor forma de hacer una cereza de fieltro. Tiene bayas más pequeñas que son difíciles de manipular con otras herramientas. El algoritmo de ejecución es muy simple:
- Perfora la cereza con una pajita de cóctel desde el lado donde está unido el tallo.
- Estire la baya a lo largo de la pajita para que el corazón quede dentro de la pajita.
Además de una pajita para cóctel, puedes utilizar cualquier otra pajita o recipiente con agujero.
La pajita es adecuada para pelar una pequeña cantidad de cerezas.
Lo principal es que la herramienta sea rígida, por ejemplo, de polipropileno grueso.
Para evitar que esto suceda, el proceso se puede mejorar. Para hacer esto, debe tomar un frasco o balde de mayonesa con tapa de plástico. Haga un agujero en la tapa sobre el que se colocan las bayas.Debe tener un diámetro tal que la cereza no caiga dentro del frasco. Luego presione la pajita sobre la fruta desde arriba y empuje la semilla dentro del recipiente.
Si no encuentras un tubo adecuado, puedes coger un bolígrafo sin recambio. Lavar bien y utilizar de la misma forma.
Cómo quitarle el hueso a una cereza con un tenedor
Cada ama de casa tiene cubiertos. Por lo tanto, a menudo se utiliza no solo una cucharadita, sino también un tenedor normal para quitar las semillas. Solo habrá que modernizar un poco el tenedor, que ya no será útil en la mesa del comedor. Vale la pena seleccionar un dispositivo para trabajar con cerezas y dejarlo para manipulaciones similares en el futuro.
Necesitará unos alicates normales o unas tenazas rígidas. Retire los dos dientes exteriores del tenedor y doble los extremos de los dos del medio restantes. Ahora puedes empezar.
Inserta la parte curva de los dientes en la baya, recoge la semilla y sácala.
Con este método, al igual que con los demás enumerados anteriormente, hay que exprimir la cereza con los dedos. La única excepción es el método que utiliza una prensa de ajos. Por tanto, no será posible evitar por completo la deformación de las bayas. Es importante que los remedios caseros elijan variedades con buena densidad.
Cómo separar los huesos de las cerezas con una botella
Este método se puede llamar el más popular. Tiene varias diferencias positivas con respecto a las descritas anteriormente:
- alta velocidad de ejecución;
- simplicidad de la tecnología;
- limpieza de manos.
Se recomienda el uso de la botella por muchas amas de casa que no utilizan dispositivos mecánicos.
La botella es una herramienta económica y cómoda.
Además, necesitará herramientas para perforar: tubos de cóctel, palitos de sushi, brochetas para barbacoa y un palo normal con un extremo puntiagudo.El proceso es completamente sencillo de seguir:
- Lava tu botella de cola o vino.
- Colóquelo sobre la mesa.
- Coloca la cereza en el cuello.
- Introduce un palo en el centro de la baya.
- Deja las semillas en la botella.
Las manos permanecen lo más limpias posible; las semillas se pueden quitar a medida que se llena la botella. El proceso avanza rápidamente, las bayas no se deforman. Puede preparar más de un lugar de trabajo y quitar los huesos de cereza junto con los de su casa.
Dispositivos especiales para quitar los huesos de las cerezas.
Los exprimidores de piedras están diseñados para facilitar el trabajo del ama de casa. Trabajan según el mismo principio. El dispositivo debe estar equipado con una varilla de metal o plástico. El extremo de la varilla puede ser romo o afilado. Lo principal es que golpea el centro de la cereza y exprime el hueso a través de un agujero especial. Algunos dispositivos están equipados con contenedores para recolectar drupas y cerezas peladas. Las ventajas de este tipo de máquinas sobre los métodos manuales:
- No se manchan las manos con jugo de bayas.
- Se carga una gran cantidad de cerezas en la bandeja.
- Un dispositivo para quitar los huesos de las cerezas debe tener piezas que le proporcionen estabilidad: patas, ventosas.
- Buen indicador de desempeño.
- Fácil de usar, incluso los niños pueden utilizar la máquina.
- Fáciles de cuidar y lavar, los dispositivos son fáciles de desmontar y montar.
Antes de elegir un dispositivo, debe familiarizarse con las posibles desventajas:
- Algunos modelos no están diseñados para un soporte de gran capacidad, por lo que lograr un alto rendimiento no será fácil.
- Muy a menudo, los dispositivos para deshuesar cerezas no se adaptan bien a las bayas pequeñas.
- Cualquier dispositivo requiere habilidad y destreza.
Hay tipos de dispositivos que son los más populares.
Trituradora en forma de pistola
Este dispositivo está fabricado de plástico muy duradero. El modelo excluye cualquier pieza afilada, incluidas las cuchillas. Equipado con un mecanismo de extrusión puntual. Después de colocar la cereza, debes apretar el gatillo. La semilla caerá y la baya debe retirarse con cuidado del dispositivo. En comparación con los tipos manuales de removedores de huesos de cereza, el rendimiento de la pistola es mayor. Además de esto, existen varias otras ventajas:
- ningún daño a la cereza;
- bajo costo de la máquina;
- tamaño y peso pequeños;
- fácil de mantener, fácil de limpiar.
Además de la comodidad, una herramienta de este tipo parece muy agradable desde el punto de vista estético.
Entre las desventajas, cabe destacar la imposibilidad de cargar varias bayas al mismo tiempo. Aunque esto aumenta el control visual.
Separador de plastico
Este separador de huesos de cereza puede trabajar con seis bayas a la vez. Esto reduce significativamente el tiempo de procesamiento del cultivo. El recipiente tiene 6 huecos con agujeros en la parte inferior para empujar las semillas. El jugo también fluye hacia este recipiente. Frente a los huecos hay 6 varillas con extremos dentados. Cuando se baja la tapa, empujan los granos. El valor del separador es que puedes trabajar con varias bayas al mismo tiempo y el jugo fluye hacia el recipiente.
Incluso los niños pueden utilizar este dispositivo.
Máquina eléctrica
La mejor opción cuando se trabaja con grandes volúmenes de cerezas. Las materias primas se vierten en el conducto, luego se distribuyen en una fila y se introducen en el tambor. El movimiento del tambor y de las varillas expulsoras está sincronizado. Cuando las bayas se mueven, se bajan las varillas y se empujan los granos. Caracteristicas distintivas:
- alto precio en comparación con los dispositivos mecánicos;
- más piezas metálicas;
- Buen rendimiento.
Los equipos eléctricos rara vez se utilizan en casa, pero es muy recomendable comprarlos para una empresa familiar.
Si necesita procesar una gran cantidad de bayas, entonces un aparato eléctrico puede considerarse la mejor herramienta.
Consejos útiles
Las amas de casa experimentadas siempre tienen varias recomendaciones que las ayudarán a elegir y aplicar el método correcto para eliminar las semillas de cereza:
- Si no tienes a mano una trituradora de huesos de cereza, entonces la capacidad de preparar puré de bayas te vendrá al rescate. Mueve ligeramente las cerezas en una picadora o licuadora y pasa la mezcla por un colador. Los huesos se separarán de la pulpa. La desventaja de este método es que la cereza no queda entera.
- Si la eliminación de los hoyos ocurre con poca frecuencia, entonces no vale la pena comprar una máquina costosa. Puedes arreglártelas con medios improvisados o comprar una pistola aplastante. Para volúmenes medianos, necesitará un dispositivo con recipiente para acelerar el proceso.
Para que las preparaciones de cerezas deleiten a su familia, no puede dejar las semillas en las bayas.
Conclusión
Puedes quitar los huesos de las cerezas de diferentes maneras. Lo principal es que la opción elegida se ajuste a sus parámetros y características. Teniendo en cuenta las ventajas y desventajas de cada método, las amas de casa utilizan el más adecuado para un caso particular.
Reseñas sobre cómo quitar los huesos de las cerezas.
Antes de elegir un removedor de huesos de cereza, debes leer las reseñas. Le ayudarán a evaluar los pros y los contras de un dispositivo en particular.
